Hola joven preparé, pero la miel me salió un poquito aguadita, usé azúcar y tuve que hervir por 2 horas hasta que me cansé y los palitos un poquito crocante, ya sabe el tema de “conocer el horno,”Pero el sabor , que ricura. La miel enduro un poco a los dos días con un pedacito de turrón que quedó, pero no me rendiré probare otra vez, tome mis notas para mejorar y revisar si medí bien los ingredientes. La fruta que quedó la use en shampoo tradicional 😋. Muy rico todo. Gracias mil. Ahora me faltaría los picarones. Saludos.
Muchísimas gracias por compartir tu receta, intentaré hacerlo, hasta ahora voy preparando dos postres con tus recetas e indicaciones y han salido ¡DELICIOSOS! No dudo que este también saldrá igual. Un abrazo
Mis felicitaciones!!! Este si que es el verdadero turrón de Doña Pepa y la miel más perfecta que he visto!!! Mil gracias por ser fiel a la receta original!! Qué buen Chef!!!👌👏🌟👌
Ayayayyyyy.. Turrón!!! Estoy que lo busco por todos lados en Madrid y aún no lo encuentro!😔 ... al final me lo preparo yo verás! Por favor, algo para ese resfrío ya!! Recupérate Dasi! Y Gracias x la receta.. Ayyy cómo se añora a nuestro Perú!!
Me salió riquísimo ❤gracias! Pensé que estaba muy suelto la miel y si es cierto espeso lo entibie de nueva para terminar el turrón 😂gracias gracias por responder 😊esa receta está riquísima !!
Tengo una amiguita que hace unos turrones de casa también riquísimos parecida la masa, la amiguita tiene 92 años le encanta la Repostería aprendió viendo tv, a su familia le gusta sus turrones le enseñaré tu receta nos va a salir de maravilla Bendiciones Dasile Mi amiga Hortensia va a estar feliz🐾🐩🐾🙋🏻♀️😉🤗🌈🌈🌈
La mejor receta y explicación en un vídeo de RUclips, muchas gracias....tengo 2 preguntas: Es necesario usar la manteca vegetal?...o podría usar 500 gramos de mantequilla o margarina?, Acaso cambia mucho la masa? Si no consigo las hojas de higo....que otra hoja puedo usar para reemplazarlo?.
Buen video y práctico ❤ quiero hacerlo para negocio ,estoy aprendiendo contigo,si tuvieras unos consejitos para cortarlos y ponerlos en cajita ,muchas gracias ☺️ me gusta la reposteria
Una pregunta dasilé. Si dices que en la receta entra 50% grasa, y pusiste 2 tipos de grasa como el vegetal y la margarina. Se podría hacer con un solo tipo de grasa?. Me encanta las recetas que se lea con porcentaje. Por qué sale más exacto a toda la preparación y cantidades. Gracias!!!. Saludos desde Andahuaylas - Apurímac #ElMejorCanal
Hola joven . Tengo 2 preguntas, 1- La harina es sin preparar? Si es asi, No lleva polvo de hornear? 2- Si no consigo manteca, puedo usar solo mantequilla? Gracias y LARGA VIDA AL JOVEN DASILEEEE 👏👏👏👏
Sí, en realidad, tiene que quedar medio suelta aunque ciertamente espesa. Es un mix. Porque cuando enfría es que verdaderamente espesa por acción de la carga de azúcares.
Claro, el concentrado se puede hacer con fresas, manzanas o las frutas que más les guste. El postre admite toda fruta siempre y cuando se le ponga todo el amor y dedicación debida. 🙌🏻
Ayer me animé a prepararlo, de sabor quedaron muy buenos pero no sé que pasó que me salieron duros 😢 y sufrí mucho para que la miel me quedara en su punto....hirvio por 2 horas y seguía aguado 😔 tuve que echarle un poco de maicena para que espese 🤣....quiero pensar que solo son fallas de principiante 🤷
Hola, una consulta mis palitos en el horno les salen burbujas como si se estuvieran cocinando pero en tu video no se ve así, me parece raro que podría estar pasando?
Tal vez, las grasas no se hayan integrado totalmente a la masa lo que origina que se fundan en el horno y lo que se ve sea la evaporación de la manteca o margarina :/
Gracias por la información. Voy a intentar prepararlo , no he comido turron de doña prepararlo desde hace casi 5 años. Desde que salí de mi peru. Un abrazo a la distancia.
Ay por Dios, cómo extraño mi Perú y sus delicias 😋, intentaré hacerlo. Gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻💪🏻💪🏻
Se ve muy delicioso, el postre perfecto para el mes de octubre 🤤 me agrada mucho la manera en como explicas :)
Gracias 🙏 🙏🙏🙏🙏
El mejor postre de octubre... 👍
🙌🏻🙌🏻
Espectacular!!! Viva el Señor de los Milagros!! Gracias Dasile .
Y viva el 🇵🇪🇵🇪
hay!! se me hizo agua a la boca.
Gracias muy buenas recetas
Mis respetos, parece fácil la elaboración del turrón de doña Pepa sobre todo el punto de la miel.
Hoy lo hice por mi cumpleaños! Estoy en españa y es algo que extrañaba me salió estupendo!!!! Gracias!!!!! Me gustaría enviarte una foto ❤️
Qué gustoooo!!!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Q sabroso se ve !!!! Un espectáculo!!!!.como siempre!!!
Mil gracias
Andaba buscando la receta, y como te sigo desde hace un buen tiempo, me apareció tu video, prometo hacerla, gracias!
💯💯💯💯💯
Gracias, Gracias, Gracias Dasile por compartir tú receta. Bendiciones
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Howw,que delicia 😋 me encanta la manera como explicas,gracias
🙏🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Se me hizo agüita la boca, que delicia! 😋 Me saco el sombrero, sigue haciendo estas recetas sencillas y honestas. Todo lo mejor para ti 🙂✨
Gracias 🙏
Sos LO MAXIMO. TODO EXCELENTE.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola joven preparé, pero la miel me salió un poquito aguadita, usé azúcar y tuve que hervir por 2 horas hasta que me cansé y los palitos un poquito crocante, ya sabe el tema de “conocer el horno,”Pero el sabor , que ricura. La miel enduro un poco a los dos días con un pedacito de turrón que quedó, pero no me rendiré probare otra vez, tome mis notas para mejorar y revisar si medí bien los ingredientes. La fruta que quedó la use en shampoo tradicional 😋. Muy rico todo. Gracias mil. Ahora me faltaría los picarones. Saludos.
💯🙌🏻💯💯
Waoooo que ricooo!!! Gracias 😊
Gracias 🙏 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Parfin lo subiste. Estaba buscando la receta x todos lados. Ya lo hago y luego comento más.
Jajaja estuve resfriado 😂🥴🥴
Aaaaaaasu oe fuchi con la peste 😆
Si lo noté resfriadoo,igual haciendo videos!! Q genioo
Buenas, se ve muy rico gracias por compartir tu receta..
OMG sin palabras ✌️👏👏 muchos exitos 🇯🇵
Gracias 🙏 🇵🇪🇯🇵
Una delicia y buena carta de presentación de nuestro acervo cullinario
Muchísimas gracias por compartir tu receta, intentaré hacerlo, hasta ahora voy preparando dos postres con tus recetas e indicaciones y han salido ¡DELICIOSOS!
No dudo que este también saldrá igual.
Un abrazo
Claro que sí, exitooooooos y gracias 🙏
Mis felicitaciones!!! Este si que es el verdadero turrón de Doña Pepa y la miel más perfecta que he visto!!! Mil gracias por ser fiel a la receta original!! Qué buen Chef!!!👌👏🌟👌
Gracias 🙏
Excelente explicación !! Como siempre muchas gracias
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Rico divino sabroso, gracias x deleitarnos con esa delicia 😋 🤩
Muchas gracias 🤗
Ayayayyyyy.. Turrón!!! Estoy que lo busco por todos lados en Madrid y aún no lo encuentro!😔 ... al final me lo preparo yo verás!
Por favor, algo para ese resfrío ya!! Recupérate Dasi! Y Gracias x la receta.. Ayyy cómo se añora a nuestro Perú!!
Jaja gracias
Espectacular, ya no recordaba como prepararlo, años que salí de lima, saludos desde chiclayo.
Saludooooos 🇵🇪🇵🇪
Me salió riquísimo ❤gracias! Pensé que estaba muy suelto la miel y si es cierto espeso lo entibie de nueva para terminar el turrón 😂gracias gracias por responder 😊esa receta está riquísima !!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
wow super buen video!!!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙏🙏🙏
Se ve súper deli GRACIAS POR LA RECETA
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Tengo una amiguita que hace unos turrones de casa también riquísimos parecida la masa, la amiguita tiene 92 años le encanta la Repostería aprendió viendo tv, a su familia le gusta sus turrones le enseñaré tu receta nos va a salir de maravilla Bendiciones Dasile Mi amiga Hortensia va a estar feliz🐾🐩🐾🙋🏻♀️😉🤗🌈🌈🌈
Gracias. Saludooooos 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Estupendo! Muchas gracias, muchos recuerdos buenos!
🥹🥹🥹
La mejor receta y explicación en un vídeo de RUclips, muchas gracias....tengo 2 preguntas:
Es necesario usar la manteca vegetal?...o podría usar 500 gramos de mantequilla o margarina?, Acaso cambia mucho la masa?
Si no consigo las hojas de higo....que otra hoja puedo usar para reemplazarlo?.
Claro, podría ser solo margarina. Y la hoja de higo podría ser reemplazada por anís 👍
@@dasilecocina 🥳🥳🥳🥳🥳🥳👍
Hala bieeeen mano!
Dasile te quedó buenazo bro!!!
Gracias 🙏
Qué maravilla y qué delicia de turrón.😋👍
Gracias 🙏
DASILÉ TE AMO😻
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Aaaaaa si lo amamos!!!
Va ser la primera vez en mi vida que voy a intentar hacer el turron, estando a casi 9,980 kilómetros de distancia de Perú
Asuuu, desde donde nos ves ??
Desde dublin irlanda
No consigo anis en granos, que puedo utilizar para reemplazo, gracias
se ve súper rico 😋
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Y eso que esta resfriado me dijo xdd
Me encanto solo pido ayuda ahorita a la miek
🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Gracias por compartir,NOS VEMOS!!
😂😂😂😂🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Buen video y práctico ❤ quiero hacerlo para negocio ,estoy aprendiendo contigo,si tuvieras unos consejitos para cortarlos y ponerlos en cajita ,muchas gracias ☺️ me gusta la reposteria
Un cuchillo bien afilado 👍👍👍
Gracias, 😀😀
Hola prepare tu receta esta buenaza si quisiera cambiar chancaca por azúcar tendría que poner la misma cantidad que la chancaca gracias por tu receta
Hasta 1200 gramos 👌🏻
Cuando nos enseñas a preparar una guagua peruana por favor ❤
Indagaré. Se viene un postre peruano increíble 🫢
Una pregunta dasilé. Si dices que en la receta entra 50% grasa, y pusiste 2 tipos de grasa como el vegetal y la margarina. Se podría hacer con un solo tipo de grasa?. Me encanta las recetas que se lea con porcentaje. Por qué sale más exacto a toda la preparación y cantidades. Gracias!!!. Saludos desde Andahuaylas - Apurímac #ElMejorCanal
Se podría ser sólo o con manteca o con margarina. Antiguamente, se hacía solo con el 50 por ciento de manteca. 💪🏻💪🏻
Que rico
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola joven . Tengo 2 preguntas, 1- La harina es sin preparar? Si es asi, No lleva polvo de hornear? 2- Si no consigo manteca, puedo usar solo mantequilla?
Gracias y LARGA VIDA AL JOVEN DASILEEEE 👏👏👏👏
Sí, harina sin preparar y sí podrías usar mantequilla o margarina.
@@dasilecocina Muchas gracias joven .
👍👍👍😋
buenazo
Se ve delicioso.
Hoy lo prepararemos 😋
Se puede usar harina pastelera??
Me urge tu respuesta. Gracias 😊
Sí con esa hago casi todo 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
e visto más turrones pero este se ve más rico 🌚
Gracias 🙏
Disculpa una consulta, si quisiera hacerlo con azúcar granulada cual sería la cantidad? Espero me puedas responder 🙏🥺
un kilo 200 gramos👌
Gracias por la receta, cuántos gramos sale de esta receta?
3 kg de turrón aprox.
Que delicia Profe😋
Digame porfavor Cuánto de azucar le hecho a 2 litros de zumo envez de chancaca?
Hola podrías probar con la mitad de la cantidad de chancaca de la receta 👍🏻
Gracias Profe😊hoy lo hago ya estoy preparando los ingredientes 🤗
Hola cómo estás ? Consulta cómo manteca vegetal? te refieres a la margarina .
No, manteca vegetal. La venden en los mercados.
Bro tengo una duda existemcial..
Que mantquilla usas. No margarina...
Donde la conseguis?
Que marca
Puede ser mantequilla Laive o Gloria. Cualquier a está bien 👍
Hola, el horneado es con calor arriba y abajo más ventilador??? O es indistinto , gracias .
Podría ser pero también con calor arriba o abajo. Para estas galletas, la temperatura debe ser alta. 👌🏻
Estas resfriado creo 🤒 espero que te recuperes pronto 🙌🏻
Jajajajajaja sí
Para la miel Se puede usar la panela en polvo?
Sï
😢que se puede hacer cuando está suelto la miel pero claro no mucho se tiene que seguir al fuego lento???😊
Sí, en realidad, tiene que quedar medio suelta aunque ciertamente espesa. Es un mix. Porque cuando enfría es que verdaderamente espesa por acción de la carga de azúcares.
Cuánto pesa el turrón
Buenas tardes muchas bendiciones mi pregunta es se puede omitir el membrillo y el durazno en mi país existe yo no le conozco
Claro, el concentrado se puede hacer con fresas, manzanas o las frutas que más les guste. El postre admite toda fruta siempre y cuando se le ponga todo el amor y dedicación debida. 🙌🏻
Ayer me animé a prepararlo, de sabor quedaron muy buenos pero no sé que pasó que me salieron duros 😢 y sufrí mucho para que la miel me quedara en su punto....hirvio por 2 horas y seguía aguado 😔 tuve que echarle un poco de maicena para que espese 🤣....quiero pensar que solo son fallas de principiante 🤷
Sí, tranquila. Hacer miel es complicado y demora. No te preocupes. 👌🏻
Hola, una consulta mis palitos en el horno les salen burbujas como si se estuvieran cocinando pero en tu video no se ve así, me parece raro que podría estar pasando?
Tal vez, las grasas no se hayan integrado totalmente a la masa lo que origina que se fundan en el horno y lo que se ve sea la evaporación de la manteca o margarina :/
@@dasilecocina si tiene razón puede ser eso, graciasss por la respuesta
Delicia 😋 con el turrón se me va el mal humor 😅
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Como puedo teñir la maza vivo en Irlanda.
Con colorante en gel 👌🏻
Podría ser paprika?disuelta ?
Gracias por la información. Voy a intentar prepararlo , no he comido turron de doña prepararlo desde hace casi 5 años. Desde que salí de mi peru. Un abrazo a la distancia.
@@markork1702 es una buena opción sí
@@markork1702 saludooooos!
Cuantos gramos tiene cada palito
Entre 40 y 50 gramos 👌🏻
GRACIAS BENDICIONES
Se me quedo el fondo de la miel, porque 😔. Lo puse a fuego medio alto
Utiliza una olla de fondo grueso de preferencia 👌🏻
@@dasilecocina a pesar de eso no sabia a amargo, se combino con el sabor rico. Seria mejor moverlo para q no se queme el fondo. Esquisitioo el turro💥
Es manteca de chancho
No, manteca vegetal.
Hola Dasile como stas
T escribí a tu Facebook xfa podrías revisar 😀