COMO UM CHEF FAZ CACHORRO QUENTE com Jefferson Rueda | Especialistas | Mohamad Hindi
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Estamos em clima junino, então achamos que seria legal trazer um chef pra mostrar como ele faz um dos pratos mais icônicos dessa festa, o cachorro quente!
O Jefferson Rueda tem um dos hot dogs mais famosos de São Paulo (e do mundo!) e é um mega especialista em preparos com carne suína. Neste vídeo ele dá uma aula muito bacana sobre como fazer uma salsicha de qualidade em casa, além de mostrar como elevar o nível do seu dogão.
Obrigado, Jefferson! Valeu demais pela parceria!
Inscreva-se no canal: bit.ly/3jhWfWD
Redes Sociais:
Mohamad Hindi
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
Contato: contato@mohindi.com
Equipe:
Produção: Mohamad Hindi
Direção Geral: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Gerente de projetos: William Inácio
Produção Geral e Produção Gastronômica: Paula Fidelis
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
Social media: Ana Julia Coimbra
Quem sabe o que faz não tem medo de ensinar. Parabéns, Jefferson Rueda!🎉
Melhor Hot-dog que comi em SP disparado. Parece até outro tipo de refeição. A 4 anos atrás pelo menos paguei um preço justo pelo lanche. Casa do Porco é absurdo, os sanduíches que esse cara faz é um deleite, poucos sabem usar um porco pra comida como esses profissionais! Se tiverem a oportunidade em SP, experimentem! O Sorvete dele também é um absurdo hahaha, esse cara é um mestre, por mais que tenha reconhecimento em SP acho que deveria ter mais!
Que relato bacana, super completo! Concordo com tudo! O Jefferson, além de um exímio cozinheiro, também é um baita pesquisador de culinária brasileira. O cara entrou pra história da gastronomia brasileira, com certeza!
Quanta mão de obra pra sair a salsicha perfeita! Melhor comer lá!😊
😂😂😂😂😂😂
Te falar que ele ainda simplificou muito
confesso que eu achava meio caro, mas mano, a mão de obra é enorme, vale a pena, não é pro dia a dia, mas vale MUITO a pena!
Exatamente! É importante entender todo o processo por trás de um restaurante como os do Jefferson. Esse nível de conhecimento também precisa ser precificado na hora de vender o produto!
Que cara sensacional!! Moha e seu time de excelência. Até quem não pe fã de hot dog que nem eu deu água na boca.
Que processo incrível :0
Desculpe Muhammad, mais o verdadeiro Dog é aquele que está num carrinho na saída da estação preparado pela tia! Rs
Brincadeiras a parte, te admiro demais maninho... ❤
Detalhe: simples R$ 10,00
Duplo: 14,00
Tá maluco, esse cara é um artista! Parabéns!!!
De novo?! Kkkkkk ta bom vou assistir dnv
CADÊ AS VIAGENS? EU ASSISTO OS VIDEOS ALMOÇANDO E O MEUS DIAS NÃO SÃO MAIS OS MESMO. HAHAHA O CONTEÚDO DE VIAGENS É INCRÍVEL!
Seria legal se ele mostrasse como ele faz a salsicha vegana. Eu amo o hot dog vegano do Hot Pork! Porém, não moro mais em SP há alguns anos e tenho saudades do "hot vegano"!
Que maravilha!!
Por favor volta com 3 tipos e 24 horas
Salve São José do Rio Pardo, Salve São Sebastião da Grama, Salve o Carlão, Salve Vargem Grande do Sul... Jeffinho é foda !
é muito bom, um parecido é o PoPa Artesanal do chef Alexandre Paark que é muito bom tambem
Quando eu estiver em SP, é parada certa na Casa do Porco
EU JUro que já vi esse vídeo aqui 😂❤ amei!! Meu hot dog prederidoooooo
jeffinho é o cara!
@mohindi , faz um vídeo com o Alex Atala ou a Carla Pernambuco. Por favor
Gente que sabe, faz com maestria.
Mohamed faz um quentão, agora para as festas juninas 😁
Impressionante como faz esse cachorro quente
Maravilhoso, sim. Faria em casa? Não
O vídeo foi reaproveitado do AmadorxProfissional?
Tive é impressão de já ter visto esse vídeo mesmo.
Sim, é só a parte dele daquele vídeo 😅
Muito legal 😊
Eu vi o q cê fez aí, Moha... reaproveitamento de vídeos😂😂
muito trampo!! prefiro um dogao de osaco! falo msm
Bem bonito bem feito mais ainda prefiro o tradicional completão prensado
mestre!
Deu até vontade de comer 😮
quando ele fala: quem come, come primeiro com os olhos... eu olhando o cachorro quente e nao tendo vontade alguma de comer... 😅
Nossa emulsificar carne com água 😮 realmente conhecimento é demais
Verdade 🤗
Pode compartilhar esse calculo em pdf?
Só pensei uma coisa: CARO kkkkkk
Caramba imagina o Preço desse Cachorro quente 😮
Caro
caraca, o Jefferson Rueda é a cara do Sheik q jogou no Corinthians
Nunca tinha percebido! Adorei!
Quem nunca comeu o famoso prensadão de Rua em SP ?
Cachorro quente mais superestimado que já provei. Não é ruim, longe disso, mas definitivamente não vale o hype (e o preço).
Que trabalheira 👏👏👏 pra mim enche mais os olhos a mostarda,maionese e ketchup colocadas por cima de tudo em zigue-zague mesmo
😋
Esse cachorro quente é o melhor que eu já comi na vida! O dia que fui conhecer, comeria uns 20! Simplesmente maravilhoso!!!
É muito bom mesmo
Iria comer uns 100 desse se eu tiver dinheiro claro,imagine quanto deve ser kkkkkk paga pela decoração
Não é caro, não. Mais barato que um lanche do MC Donalds.
Eu não gosto de cachorro quente por causa da salsicha, mas esse ficou top.
Até quem não gosta fica com vontade de provar, né?
OI TUDO BEM, DEUS TE ABENÇOE, DEUS É CONTIGO, JESUS OS AMA❤❤❤❤❤❤🩹💫💫💫💫
Nossa eu gostei demais, deu água na boca!!!
Ficou muito bom
Sensacional ❤❤❤❤
Obrigado!
Sensacional!!!
Outro nível!
Meu parceiro, se tá desanimado do canal, para de postar. Toda vez que entro pra ver vídeo é vídeo repostado de 1 a 3 anos atrás. Tá de sacanagem né?
Ta em decadência esse canal aí 😮💨
@@alexandrebelem8055 só esse vídeo ai foi repostado 3x. 1 antes da pandemia (quando lançou), pandemia e agora.
@@wesllensouza7965 to ligado éra do amador vs profissional né, aí só cortaram a parte do amador e postaram esse aí kkk
@@alexandrebelem8055 isso ai, e esse não é o primeiro vídeo que ele fica repostando
Tem como parar de seguir, sabia?
Eu pago sem problema... Obra de arte ❤
Sensacional! Esse cara sabe demais, merece muito reconhecimento
Concordo plenamente
Usa a erva que você gostar!
Amo, pena q é caro 😂 e eu comeria 4 fácil
Prefiro o de Osasco😂
bonito demais
show
Como "todo mundo" tem em casa um canhão de embutir tripa, máquina de vácuo e aquecedor de água em baixa temperatura, é melhor mesmo ir ao restaurante dele para poder experimentar.
pô, mohamad. eu curtia teu canal, mas agora você só tá reciclando conteúdo. Esse vídeo já foi usado no teu canal pelo menos umas 3 ou 4 vezes.
Recordar é viver,amigo!
Abraço.
Po eu não tinha visto, gostei e vou fazer
Muitos RUclipsrs depois de um certo tempo já resolveram sua vida (financeiramente falando) e a rotina de postar vídeos pode ser desgastante, começa a reparar que muitos diminuem o ritmo depois de um certo tempo
Sai daeeee
sou mais o podrão da esquina
Top, só achei q vem muito pouco molho, basicamente o pão com uma salsicha bem feita.
Um especialista em cachorro quente
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Que deliciaaaaaaaa!
Faltaram as quantidades de cada ingrediente.
Seria bom se eu provasse
Cd a carne moída em cima?
Sem purê de batata? Sem milho e ervilha? Sem vinagrete raiz? Mesmo assim, aceito! Manda uns 5 aqui
Esse cara e a esposa dele estão no nível do Bob flay e Giada de lourrence , pena q o Brasil não valoriza os seus
Exatamente
Bonito, cheio de frescura e com certeza muito mais caro 😂😂😂
Credo que trabalho 😂😂
Valorizei esse dogão aí hien???? caracas, que processo!!!
Uma aula, né?
Mohamad, você abandonou o canal?
1 dolar ?
Muita frescura, pouco sabor e muito dinheiro. Não vale o investimento!
Digo o mesmo
Muita frescura pra nada e ponto
Que protocolo terrível, um tédio .
Nisso a salsicha e maior que o pão
Delícia, mas senti falta do molho de tomate
Cara o hotdog deles NAO É BOM! MAS SEGUE AI
Maconha ?
Que herezia chamar isso de cachorro quente, no maximo é um hotdog americano
"Os superalimentos desprezados que poderiam ajudar a reduzir a fome no Brasil"
ruclips.net/video/4bcAMI2lFIs/видео.htmlsi=8dBtZvbiqC0znfPm
Eu adoro sua receitas e como vocè e um influenciador acho que valeria ver o video acima e tentar preparar novas receitas com estas plantas que poderiam mudar o cenario Brasileiro em muitos aspectos.
boa nao é a receita, bom é ver o rueda de volta, muito comentario negativo e especulação sobre a vida dele.
Verdade
Poh é o mesmo video do profissional vs amador só q só a parte do profissional? Kkkkk pqp decadência em😅