Pastel de Api

Hoy juntos prepararemos Pasteles de Api tipico de la ciudad de Oruro degustado con un vaso de Tojori o Api para compartir con toda la familia...
Ingredientes: En tazas vasos y cucharas.
5 tazas de harina ojo que la taza que uso es de 200 gr.
6 cucharas llenas de manteca de cerdo o si desean pueden usar mantequilla,
1 cuchara al ras de sal,
3 cucharas normales de azúcar y una al raz
2 1/4 vasos de agua caliente.
Ingredientes en gramos.
1 kilo de harina,
150 gr. Manteca de cerdo,
75 gr.de azúcar,
10 gr. de sal
450 ml de agua caliente.
Nota la taza que uso es las que tenemos todos en casita no las de te son las más grandes 😉
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