BOLO DE POTE PERFEITO (GUIA COMPLETO): 6 SABORES COM 1 BASE! | 🤑 FAÇA E VENDA TODOS OS DIAS!
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- Опубликовано: 24 июл 2024
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🌟Meus melhores vídeos:
• Copos da felicidade para vender: bit.ly/3wFa0F0
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• Como fazer fotos dos seus doces usando o celular: bit.ly/2Tw4nop
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INGREDIENTES
Massa branca
3 ovos
280g de farinha de trigo (2 xícaras e ⅓)
170g de açúcar refinado (¾ de xícara)
200ml de água
90ml de óleo
8g de fermento para bolo (¾ de colher de sopa)
Se quiser fazer a massa de chocolate, use 240g de farinha e 40g de chocolate em pó 50%.
Base do recheio:
790g de leite condensado (2 caixas/latas)
600g de creme de leite (3 caixas)
150ml de leite (se preferir, pode substituir por mais 1 caixinha de creme de leite)
Dividir ao meio (aprox. 630g) e acrescentar:
Para o recheio de chocolate: 25g de chocolate em pó 50% cacau (¼ de xícara)+ 40g de chocolate nobre meio amargo (¼ de xícara)
Para o recheio de leite ninho: 30g de leite ninho (¼) + 60g de chocolate branco (⅓ de xícara) + 100ml de chantilly batido (colocar no creme frio)
Dividir o de ninho em 4 partes (aprox. 182g):
1 sem saborização
1 colocar coco ralado (20g - 4 colheres e ½ de sopa)
1 colocar oreo triturada (30g - em média 4 biscoitos)
1 colocar suco de maracujá (50ml)
Dividir o de chocolate em 2 partes desiguais (420g pra um e 210g pra outro):
Na menor parte colocar miolo de 2 bombons ouro branco e 1 paçoca triturada
A parte maior deixar sem nada
Calda para umedecer:
240ml de água filtrada (1 xícara)
100g de açúcar (½ xícara)
Geleia de morango: • Receita de Geleia de M...
Pote utilizado: 220ml com lacre da marca PraFesta
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
Meu gasto para fazer a receita foi em média R$40.
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❤️Utensílios e eletrodomésticos que utilizo nos vídeos:
•Meu forno elétrico: bit.ly/3GaQcgT
•Batedeira planetária: bit.ly/3G8JIz6
•Panelas de fundo triplo: bit.ly/3GdPVto
•Liquidificador potente: bit.ly/3GACB3U
•Espátula de silicone: bit.ly/3Z3Rxyq
•Fouet resistente: bit.ly/3VDA8tt
•Kit de assadeiras retangulares: bit.ly/3QgC8H9
•Kit de assadeiras redondas: bit.ly/3VUF5yx
•Fogão portátil: bit.ly/3jIoikE
•Sacos de confeitar: bit.ly/3ZgptZ0
•Bailarina giratória: bit.ly/3Z3UKy8
•Assadeira quadrada para brownie: bit.ly/3GyqbJv
•Espátula para cortar brownie: bit.ly/3GaaVBo
•Processador de alimentos: bit.ly/3jN1tMV
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Conteúdo do vídeo:
00:00 O que você vai aprender nesse vídeo
01:27 Massa para bolo de pote
04:12 Base do recheio
05:24 Saborização dos recheios
10:08 Montagem bolo ninho com morango
11:45 Montagem bolo ouro branco
12:21 Montagem bolo coco
12:51 Montagem bolo chocolate
13:22 Montagem bolo oreo
13:45 Montagen bolo maracujá
14:52 Validade, rendimento e preço de venda
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Parabéns pelo bolo lindo. Nota 1.000. Eu não sei porque tem pessoas que farela o bolo fica um bolo sem gosto. É raro encontrar um bolo descente. O Seu é Maravilhoso 👏👏👏
AMEI...Vou FAZER
Deus multiplique as bençãos na sua vida é muito boa suas explicações
Maravilhoso adorei
Muito obrigada pela dica.
Obrigada ❤
Amei essa aula,muito bem explicada!!
Já tô adorando, massa econômica qur não leva leite...❤
Rafa muito obrigada por compartilhar suas receitas conosco, parabéns pelo belíssimo trabalho o meu preferido é ninho com geleia de morango
Ótima receita ❤❤
Amei suas receitas e explicações nota 10 pra vc bjs maravilhosa
Rafa amo suas receitas encina o recheio baba de moça
Tudo de booom! Adoro bolo d pote.
Tudo de bom, né?
Seus vídeos são tão completos, melhores do que muito curso que já fiz! Muito obrigada por ensinar tanto 🥰
Aaah muito obrigada! Fico tão feliz em saber disso 😘
Amei quero fazer para vender 😘
Pode fazer que é sucesso demais!
Eu super amei seu video, maravilhoso 😍😍😍tudo super explicadinho do inicio ao fim , amei mais ainda você dar sugestão de preço,amei, amei ,muito obrigada.
Oi Dryka! Muito obrigada pelo comentário, fico feliz que tenha gostado! Sempre procuro fazer os vídeos bem completinhos pra vcs 😍
Amei! Meu sabor preferido é o de ninho com geleia, acho uma combinação perfeita!
Também é o meu preferido! hahaha
Bolo no pote faz sucesso entre meus clientes! Vou ter que fazer a sua receita hahahah
Faaaaaz! Depois me conta ❤️
Pra montar os bolos na hora, a massa pronta bem embalagem no cantinho dela e o recheio num pote bem fechado,pode fica até quantos dias fora ou dentro da geladeira?
Posso guardar a massa na geladeira?quanto tempo dura?
Linda, adoro suas receitas e a sua energia positivissima!! Gratidão 🙏
No caso o que pode acontecer se usar o chocolate cobertura?
Mesmo aquelas de marcas boas ou a Premium?
E se souber, qual a diferença entre cobertura comum e a Premium, profissional?
Oi Dani, muito obrigada pelo carinho! ❤️
Olha, não é que vai acontecer nada haha não vai dar errado. Mas pra recheios eu nunca uso cobertura porque o sabor do chocolate é bem melhor. Como não é uma quantidade muito grande, não faz tanta diferença no valor final. Mas se vc só tiver a cobertura, tmb dá certo.
Geralmente essa linha premium das coberturas têm uma qualidade superior à linha comum!
Aqui onde moro é complicado vender o povo acha TD caro, preciso de receitas bem econômica
Mais da pra fazer
Boa tarde,como eu faço para ter o seu contato?
Não pode fazer com bolo normal?
Qual rendimento de potes
Quantas ml tem esse pote?
Maravilhoso, gostaria de saber onde ela compra esses ingredientes que tem o gasto total de 40 reais,pois aqui na minha cidade é impossível gastar somente isso
Eu faço compras em atacadistas e na maioria das vezes consigo um preço bem legal! Mas é o que eu sempre falo, precisa calcular direitinho seus gastos 🥰
Depois de tirar do freezer, deixa descongelando normalmente? O sabor fica o mesmo?
Sim, só deixar descongelar normalmente em geladeira ou temperatura ambiente. O sabor fica o mesmo, só congelar ele bem tampadinho pra não criar cristais de gelo. Esses potinhos com lacre são ótimos pra isso ;)
Não consegui baixar o E-book
A água é morna?
se eu quiser fazer uma massa pra bolo de churros, posso adicionar canela?
Pode sim!
Difícil em relação a validade,por que cada vídeo que assisto uma pessoa fala algo diferente, uma dia 4 dia,outra 5,outra 6,o jeito é eu fazer e depois de alguns dias experimentar.
Não é que depois de 5 ou 6 dias o seu bolo vai ficar ruim ou algo assim. Mas eu sempre prezo por produtos o mais frescos possível, isso faz toda diferença! Aí vai de cada pessoa 😉 Acho que depois de 4 dias já não é tão legal oferecer um bolo para um cliente.
Boa noite Rafa! Não uso óleo, posso substituir por manteiga derretida? Parabéns pelas explicações, vc é uma benção, Deus te abençoe grandemente.❤ 🎉
Quanto custa um bolo de pote assim?
Está no vídeo essa informação!