집밥 브이로그 #5 / 비빔밥, 배추된장국, 김치우동, 연어초밥, 유부초밥, 만두, 탕후루, 커피러시

00:32 무생채
무 약 500g, 소금 1큰술(절임용), 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술
다진마늘 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 생강이나 생강가루 약간
통깨 약간, 부족한 간은 소금으로
00:50 당근볶음
당근 1개, 식용유 1큰술, 소금 1작은술, 통깨 약간
00:58 애호박볶음
애호박 1개. 식용유 1큰술, 다진마늘 1작은술,
소금 1작은술, 맛술 1큰술, 통깨 약간
01:10 콩나물무침
콩나물 350g, 고춧가루 1큰술, 국간장 1작은술, 소금 1작은술(간맞추기용)
통깨 약간, 참기름 1큰술
01:30 시금치무침
시금치 1단, 국간장 1작은술, 통깨 약간, 소금 한꼬집, 다진마늘 1작은술
참기름 1큰술
02:13 배추된장국
물 1L, 코인육수 2개(멸치맛,염도있음), 배춧잎 6~8잎(큰사이즈)
집된장 1큰술, 시판된장 1큰술, 쌈장 1/2큰술
다진마늘 1큰술, 두부 200g, 대파 약간, 국간장으로 간맞추기, 후추 약간
03:32 김치우동
물 500ml, 쯔유 3큰술, 신김치 한줌, 다진마늘 1작은술, 청양고추 2개, 국간장 1큰술
후추 약간, 고춧가루 1큰술, 소금으로 간맞추기, 생우동 1인분
05:23 야채만두
간돼지고기 250g, 소금 1작은술, 다진마늘 1큰술, 후추 약간, 국간장 1큰술, 대파 약간, 맛술 1큰술
부추 100g, 당면 한줌, 두부 200g, 후추 약간, 국간장 1큰술, 소금 1작은술, 대파 약간
*야채당면 소를 간보고 부족하면 소금으로 맞춰주세요
07:50 탕후루
*과일은 깨끗히 씻어서 물기가 없도록 닦아줍니다
*설탕 1컵, 물 1/2컵을 섞지말고 중약불에 끓여줍니다
*설탕이 다 녹고 브라운색이 되면 꼬치에 꽂은 과일에 묻여서 얼음물에 넣어 굳히거나
종이호일에 올려놓고 냉장실에서 10분간 굳힙니다
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[@kime_kitchen]

00:32 무생채
00:50 당근볶음
00:58 애호박볶음
01:10 콩나물무침
01:30 시금치무침
02:13 배추된장국
03:32 김치우동
05:23 야채만두
07:50 탕후루

[@hello_always.bom.]

음식솜씨 진짜 너무 부러워요👍🏻뭐든 빠르게 척척척~!!

[@hello_always.bom.]

키메님, 일기장 훔쳐?보는것같아서 재밌다요😃😃😃

[@kime_kitchen]

일기 자주 쓸게유😁