谁能说清楚山东人对带鱼爱的有多深【黄金带鱼】，传统烹饪技法系列教程--清炸 带鱼。

[@reedsmanstudios8290]

陳老師手都抖了，還一直教魯菜技法，這種熱忱讓人佩服！

[@relicvapor9462]

看了半天 人家炸的就是好 这个没得说 我家也有锅真未必能炸的过老师傅

[@karlshomekitchen]

好節目。回憶起小時候母親是用少許油乾煎帶魚，也是黃黃的。似乎還可以先暴鹽一下。乾煎不用開大油鍋比較時候居家燒菜。她還經常說帶魚有油脂，煎了自己會出油

[@建星]

太棒了👍再來瓶啤酒😀絕配🤤🤤🤤

[@xvdongcn]

流口水了。小时候吃过煎带鱼，这种干炸的还从来没吃过。

[@AndyLuDesign]

用什么油呢

[@zhengyunli800]

小时候家里吃的最多的鱼就是带鱼了，刺少肉多，味道也不错，基本都是油煎着吃。

[@vipse1984]

拍摄技法越来越好了，似乎打了灯光

[@shabao]

作为山东人，最爱吃带鱼了，每年都要炸几回

[@李查得-t6c]

就刀鱼和鲅鱼/

[@join-711]

正好前天超市看见带鱼了忍不住买了点儿……

[@楊書賢-m6v]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Tinks.app.]

我家吃带鱼，从来没有去磷这个步骤😂

[@bdzprc]

有些地方就喜好这个腥味，就好像有些地方就喜欢吃臭豆腐。这玩意儿没有对错，合自家的口儿就得了。