FINTO SANGUINACCIO pronto in 5 minuti.

Tempo di chiacchiere, frappè, ....tempo di fritti sfiziosi di carnevale, ma, sulle nostre tavole non può mancare il FINTO SANGUINACCIO, una crema golosa e saporita al gusto di cacao profumata alla cannella.
La prepariamo insieme?
INGREDIENTI ( per 2 tazze):
500 ml di latte intero
100 gr di zucchero semolato
1 vanillina in polvere
cannella in polvere q.b
50 gr di fecola di patate
1 bicchierino di liquore strega o quello che vi piace
80/90 gr cacao amaro
50 gr di cioccolato fondente (metà tavoletta)
In un pentolino riscaldate il latte e la cioccolata fondente.
Intanto, in una ciotola versate lo zucchero, la fecola, la vanillina, il cacao, la cannella e mescolate.
Unite il latte caldo alle polveri e mescolate per evitare grumi.
Riportate tutto nel pentolino sul fuoco e girate sempre, fino a quando il liquido diventa più denso.
Quasi all'ultimo, unite il liquore, date una bella mescolata e spegnete il fuoco .
Versate il finto sanguinaccio nelle tazze e completate con una spolverata di zucchero al velo vanigliato se vi piace.
Et voilà il nostro golosissimo finto sanguinaccio è pronto da gustare con i fritti di carnevale e perché n io, anche da solo, nelle giornate fredde d'inverno🥰
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