Najlepsze ŻEBERKA Z GRILLA jakie jadłem. Testuję metodę 3-2-1
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- 🔪Akademia Mięsa: akademia.cozmi... - kursy online
📙 E-Booki: akademia.cozmi... - ebooki z przepisami.
🥩Dobre Mięso: gdziepomieso.pl/ - wyszukiwarka lokalnych dostawców mięsa
📄Co z mięsa?: cozmiesa.pl/ - baza wszystkich przepisów i listy składników
----------------------------------------------
Partner kanału "Co z mięsa?"
Broil King - www.broilking.pl/ - grille gazowe
Chcesz zostać partnerem? Napisz do mnie na bartek@cozmiesa.pl
----------------------------------------------
Dołącz do społeczności mięsożerców:
/ cozmiesa
-----------------------------------------------
Moje social media, bądźmy w kontakcie!
Facebook: / cozmiesa
Instagram: / co_z_miesa
TikTok: / co_z_miesa
----------------------------------------------
Nad montażem wideo pracował Marcin, polecam do współpracy!
visionpromotec...
----------------------------------------------
Trafilem na kanal przypadkiem.Od razu leci sub i widze, ze mam duuzo filmow do obejzenia :)
za suche!
Jakiego termometru używasz?
A może mostek wołowy byś pokazał? Jest szansa na taki kawałek mięsa u nas? Jeszcze nigdzie nie dostałem :/
Będzie za jakieś 3 tygodnie, już jest nagrany :D W mięsnych raczej ciężko nawet na zamówienie, ale jest kilka sklepów internetowych
Ilu palników używałeś? Jednego czy dwóch? Udało się utrzymać temp w palenisku około 140 stopni?
Na tym grillu Baron 490 miałem 2 zewnętrzne odpalone na low i 2 środkowe zgaszone. Jeden też daje rade i na 110 pozwala utrzymać temp.
Jakie piwo polecasz do spryskiwania?
To raczej od preferencji jaki smak lubimy. Nadają się fajnie do tego różne piwa smakowe
W jakiej temp. ta ostatnia godzina?
Dalej tak samo 120-140
Ale to trzeba mieć gazowego grilla. Na prawdziwym, takim na węgiel drzewny lub drewno, chyba byłoby dosyć trudno przez tyle godzin uzyskać dużo dymu i niską temperaturę.
Na węglowym odpowiednią ilość węgla trzeba dobrać do naszego grilla i co godzinę podkładać, wbrew pozorom nie jest tak trudno utrzymać te 120-140 stopni, a całkiem sporo dymu idzie z węgla drzewnego, dodatkowo podsypujemy zrębkami czasem
@ no to sprawdzę, bo smaka narobiłeś...
2 godz 😂 nara zero pojęcia
Sos to sos a nie jakieś sosiwo. Nie ma takiego słowa w języku polskim. Jest za to w slangu miejskim ale oznacza pieniądze 😂