釣れたハゼをプロの寿司職人にお願いしたらどんな料理になるの？
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- Опубликовано: 16 сен 2022
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【企画内容】
今回は気仙沼ゆう寿司バイパス店の若大将にご協力していただき、マハゼのフルコースを堪能しました！
マジで最高です。
【使用タックル】
• 【保存版】2022年アナハゼティ使用タックルまとめ
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#アナハゼティ#気仙沼市#ゆう寿司 
Развлечения
こんなん絶対美味いじゃん
全部喰いたいw
みなさん、仲良しで観てて気持ち良いです😊
見ていて惚れ惚れするプロの仕事！どれもとても美味しそうです。
焼きハゼが見事過ぎる…日本酒絶対合う…
釣ったハゼがこんなに豪華·贅沢に展開するとは。感動しました。端々にもれる気仙沼弁がなんとも懐かしい。
いろんな人が出ると気仙沼総動員って感じがいいなぁ
ハゼ料理参考にしたいと思っていましたが、若大将の技術高すぎて真似できる気がしないです･･･
釣りする場合、ほぼ持ち帰って食べることが多いので、
プロの調理方法はすごく勉強になりました！
釣り→料理の流れ好きかも！
すげええ 技アリって感じでみてて感動した
最初から最後まで口の中が唾液でいっぱいになってしまいましたｗ
ハゼのフルコースなんて贅沢の極みですね
それにつけてもこういう細工物ができるハゼの立派なこと またゆう寿司の大将の気さくさが素敵ですね
ハゼ釣りしたあとはよく天ぷらとかしますが
プロの作る寿司や汁物はほんとうまそうで羨ましいです
面白かった！
りゅうちゃんがスポット浴びがちだけど、ナオサンのバランス感覚が良いよねやっぱり。
くまかずさんはパワー！！！！！！
食べてみたいです～
ゆう寿司の若大将さんのヒレに塩を「塗ってあげる」に食材に対する優しさというかリスペクトを感じました。
食べる回も定期的に見たい🤤
マハゼって手間をかけて調理されると懐石料理になってしまうのか！笑
ホントに美味しそう！
めちゃくちゃ美味しそう…。ハゼ釣りに行かないと！！
やっぱプロの包丁さばきは綺麗で
手が包丁の先にあったりしても全く不安感が無いなぁ…
こ、こんな... こんな贅沢なマハゼの食べ方羨ましいです😢
あさと元気にしてて何よりや
来年の夏は食べにお邪魔しようかな
こういう企画もいいですねー
楽しく見させてもらってます
ハゼ天ぷらの音よ…サクって…ヤバいヤバいww昆布締め美味しそうでしたね〜❤️自分で作って〜ではなく、ゆう寿司さんで食べたいです✨
ゆう寿司さん！ ランチ安っ！
かなりお得感ありますね！
いやあ、これは美味そうだなぁ！
久しぶりに、ハゼ食べたくなりました。
昔、親父と一緒にハゼ釣りに行って、家で捌いて食べたのはいい思い出です。
ハゼってこんなに贅沢に味わえるお魚なんですね☺️
早速釣り好きな後輩に教えちゃいます‼️
楽しく釣りして美味しく食べる🤩最高〜
めちゃくちゃ美味しそうです！
ここまで丁寧なハゼの料理、テレビでも紹介してもらいたいくらいです。
明日釣りに行こう！
いや〜メッチャハゼ食べたくなった😆ゆう寿司さんにも
ハゼ釣りしてからのランチを
家族で行ってみます👍
釣り・寿司・フィットネスジムまで幅広い❗ww
釣ったはぜの活〆の刺身はマゴチのように旨い。肝も小さいけど旨い‼️
お寿司、美味しそう…
行ってみたい！
プロが作ると、、流石の一言ですね。
特に、、焼き。
秋のハゼシーズン。楽しみです^ ^
家でもできるように過程を教えてくれるの最高ですね🎉
凄い美味しそう❗✨羨ましい❗✨
メバルのフルコースも見てみたい
昆布締め、最高にうまそう😊ハゼ以外でもやってみたいです😙
ハゼは旨みたっぷりですよねぇ〜❣️
ハゼ天ぷら食べたら、キス天の味気無さに気がつくの🙄
ハゼのコース料理たべたぁーい😋
とても美味しそうでしたね😄
ハゼは美味しいですね。
家で小さい頃、焼いて干したハゼが
お正月のお雑煮に入ったのを思い出しました。
今は、ハゼも貴重ですね。
アナハゼティさん、週明けの台風気をつけてください。
ハゼって上品な味で美味しい魚なんだよなぁ〜
くまかず君、いいキャラだな〜😂
さすがプロの技ですね！
料理は好きなのでハゼ釣ってフルコースチャレンジします
これは最高ですねぇ😊
寒くなったら「ドンちゃん」の料理、プロがつくるどぶ汁やきも醤油で食べる刺身とか捌く過程から見てみたいですね～。ｼﾞｭﾙﾘ。
ハゼが昇華されるような料理だった食べてみたい！
くまかずさんレギュラーでもいいような三人のバランスの良さがあるよね
ハゼがここまで食べたくなる動画が過去にあっただろうか、、
くまかずの声しぶくてかっこいい
先日ランチにて邪魔させていただきましたがまさかシマアジが食べれるとは思いもしまさんでした。接客、味、全てが満足でした。またお邪魔させていただきます🤭
全部めちゃくちゃうまそう😊！！！！
ハゼは本当に旨いですよね（コチなんかより絶対にうまいですよ）。
刺身で食いたいけど同じ宮城県内でもこんなサイズ全然釣れませんわ。
めちゃくちゃ美味しそうでした😂
名取で釣ったハゼも料理してもらいたい‼️あらいや昆布〆、天ぷらの揚げ方など、とても参考になりました‼︎
今season中に実行するぞ！
是非、我が家でも『最高です❗️』の一言を言わせたいです😊
待ってました
気仙沼みなとまつりの際にゆう寿司さんの本店にいこうと思いましたが、予約で一杯でした。
いつかゆう寿司さんで寿司を食べたいと思います。
ハゼのお刺身😮食べてみた〜い😆
ハゼから、5品の料理✨
プロは違うね💯 くまかず君も💯
ハゼの昆布〆はなんとなくはヒラメの昆布〆に近いのかなと思うけど、味はやっぱり気になりますね。
ハゼの塩焼きも岩魚の塩焼き見たく感じるけど、川魚とまた違った味わいなのかな？
ハゼをここまで愛してるのは、やっぱりアナハゼティらしくて良いですね。
初めて拝見しました。😄
気仙沼の近くに住んでいます。ハゼ釣りを調べて居てチャンネル発見しました。
職人さんの料理、凄く為になりますね。素人は、切って刺身、塩ふって焼く、煮る、そんなもんだからね。(笑)
ゆう寿司さんの丁寧な説明、嬉しくなりますね。😄
主さん達の、失礼の無い接し方にも好感持てました。
他の動画も拝見しますね。😄
気仙沼に遊びに行った時にお邪魔したいと思います⭐︎
とんだ飯テロ食らったので台風明けたらちょっとハゼ釣り言ってくる
釣るのは簡単だけど買うとなると高級魚、卸値キロ４０００円と考えると食べれるのは釣り人か高級懐石料理しかないんだよな～
くまかずさんダンディーで一番年上に見える🤣
これ見てハゼ釣りやりたくなりました。^_^
これはハゼを釣りに行かねば！
きまぐれさんコラボ
もうそろそろあっても良い。
自分の親父もハゼ好きだけど、美味いの？ってリリースしてた自分が恥ずかしい（笑）
キスとセットで狙おっかな!😗😖
改めて「キビナゴの刺身」の面倒さを実感しました。
フグのように薄造りも”素人には無理”なのと同様に”大皿に円形に並べられるように”小さめの魚をを大量に刺身用に捌くのも結構面倒というか大変なんですよねぇｗ
食べる側はそんな苦労を知らずにまとめて箸にとっていうんですが……
めちゃくちゃ美味しそう
ハゼ釣りたくなってきた…！
ハゼの肝はカワハギ以上に旨味がある
日本の伝統ですねー。
こういうのを大事にしてかないと、日本は終わるよ。
さすがプロの料理ですね
投稿お疲れ様です。
改めてりゅうさんの横の繋がりが幅広いなと思いました！
今後も無理のない範囲で頑張ってください。
こんなハゼフルコース(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
素晴らしい👏✨最高ですね〜
最高⤴︎⤴︎パワー💪
今日ハゼ釣り用ののべ竿買ってしまいました(笑)
丁寧な仕事ですねえ。見てて楽しい
最高(*｀ω´)b！
ヒレに塩つけるのは死んだ魚で、活きが良いのはつけないとかなんとか。
それアユだっけかな？
いつものテーブルいっぱいに調味料広げてアレコレしてる絵とは大違いだｗ
ハゼとは思えんw
ナ「これ日本酒だな」
く「これ手で？」
り「なんぼでも食えるね」
ナ「36匹食える」
旨いしか言えないりゅうちゃんが言葉でないｗ
地元コラボいいなぁｗ
近所です。低音ボイスと間合いの取り方がズルいですね。
だれかに似てると思ったら、春日だった。
最近BGMなくないですか？
せっかくなら、３人にランチメニュー食べて貰って感想言って、見てもらえば、、、もっとお客さん来たのに、、、