요리가 어려우신분들은 쉽게 생각해서 간단하게 밖에서 사먹는 고기 양념들은 1. 소금 + 후추 (구이양념) 2. 설탕 + 진간장 (간장양념) 3. 설탕 + 진간장 + 고춧가루 (제육, 불고기양념) 딱 이 세 가지 밖에 없어요. 비법양념은 비율에 따라 다른것뿐! 비율이나 부가재료(마늘, 대파, 양파, 매실액, 조미료 등) 더 첨가하는건 본인 입맛에 따라 추가하면 됩니다.
저 저기서 대패삼겹의 누린 맛을 잡을려고 마늘 1.5숟가락 넣고, 청양고추 반주먹 넣고, 마지막에 참깨뿌리고, 위에 계란 올리고 ,, ㅠ ㅠ 진짜 존맛탱이에요!! 그 일본식 덮밥맛에 사천풍의 향이 장난아니에요!! 느끼한 맛 잡으시려면 파 많이 넣으실수록 좋아요! (청양고추도 더 넣는거 추천 ㅎ),,, 전 양조간장 썻는데 양조간장도 존맛탱 ㅎ
맛간장은 제 레시피로 이미 14년째 사용중이라 크게 신경안쓰고(재료)대파 들어가는 포인트만 관전후 요리했는데 다들 맛있다고 난리(오늘 저녁임)ㅋㅋ 레전드는 이날 점심때 백종원님의 새마을 식당 연탄불고기인가 시켜먹었는데 이구동성 이 래시피가 더 맛있다고 더 난리라는 아이러니를 경험하고 옴
![[#집밥백선생3] 액젓으로 이런 맛이 난다고요😲?! 바로 구워먹어도 소불고기 맛이 납니다!! 6분만에 만든 초간단 액젓 소불고기🥢](http://i.ytimg.com/vi/KU64-rFWWkk/mqdefault.jpg)
![[#집밥백선생3] 액젓으로 이런 맛이 난다고요😲?! 바로 구워먹어도 소불고기 맛이 납니다!! 6분만에 만든 초간단 액젓 소불고기🥢](/img/tr.png)
![[#집밥백선생3] 대패 삼겹살로 된장찌개 만드는 네 제자들의 모습ㅋㅋㅋ 윤두준 요리하다가 의욕 사라지게 만드는 비주얼ㅋㅋㅋ EP5 #04│#Diggle](/img/1.gif)
요리가 어려우신분들은 쉽게 생각해서 간단하게 밖에서 사먹는 고기 양념들은
1. 소금 + 후추 (구이양념)
2. 설탕 + 진간장 (간장양념)
3. 설탕 + 진간장 + 고춧가루 (제육, 불고기양념)
딱 이 세 가지 밖에 없어요. 비법양념은 비율에 따라 다른것뿐!
비율이나 부가재료(마늘, 대파, 양파, 매실액, 조미료 등) 더 첨가하는건 본인 입맛에 따라 추가하면 됩니다.
감사합니다
맛간장 없이 맛나게 만드는법
1. 간장2 + 맛술1 + MSG 소량
2. 간장1 + 굴소스1 + 맛술1 + MSG 소량
+후추(취향껏)
맛술이없으면 어떡해영..
@@지규커플 소주 아니면 그냥 간장에 설탕만 넣어도 맛있음
1.대패 대파 맛간장, 설탕 밥준비
2.대패-대파.(버섯.양파) 같이 바삭하게 굽기
3.설탕 한스푼 골고루 뿌려주기
4.간장 2-3스푼
5.밥위에 올리기 끝
4.
규동 덮밥 만들때 들어가는 쯔유
간장.물.대파.양파 넣고 하루 숙성시켜서 씀..
집에서 간단하게 해먹을땐
간장+물+설탕
가스오부시까지 넣으면 바로 도쿄행이죠 ㅋㅋㅋ 없으면 가스오장국이라도ㅋㅋㅋ
저 저기서 대패삼겹의 누린 맛을 잡을려고 마늘 1.5숟가락 넣고, 청양고추 반주먹 넣고, 마지막에 참깨뿌리고, 위에 계란 올리고 ,, ㅠ ㅠ 진짜 존맛탱이에요!! 그 일본식 덮밥맛에 사천풍의 향이 장난아니에요!! 느끼한 맛 잡으시려면 파 많이 넣으실수록 좋아요! (청양고추도 더 넣는거 추천 ㅎ),,, 전 양조간장 썻는데 양조간장도 존맛탱 ㅎ
꿀팁감사합니다
미식가시네요
오우,, 여러분 감사합니다 ㅠ
크 닉값b 참고하겠습니다
+ ) 조금 누린내나 맛이 덜하면 설탕 한숟갈 추가하고, 맛이 부족하면 참기름 한숟갈넣기./ 맛술도 고민해보기.
양파 마늘 청경채 추가하면 맛나용 그리고 채소가 많다싶게 들어가면 더 맛있을 듯 아 하기 전에 밥이 있는지부터 꼭 확인하세요..중간에 밥사러 뛰쳐나가기 싫다면...
새벽 3시 반에 이거보면서 군침 줄줄흘리는 내인생이 레전드...
와 씨 딱 3시반에 이 댓글 봐버리네
저도 지금3시30분인데 침나옴
3:30까지 열심히(일, 공부등..) 사셧다면 긍정의 의미로 레전드겠죠.
저거 부타동 스타일로 노른자하나 올려주면 그것도 맛있어요!!
참기름 한숫갈 둘러도좋구요
7:19 또 다 흘렸는데 볼빵빵한거 뭐야 ㅋㅋㅋ 왜이리 다 흘려 계속 ㅋㅋ
그냥 진간장으로 해도 충분히 맛있어용!
+ 다진마늘 반숟갈 넣으면 존맛
+거기에 계란 노른자까지 올리면 대존맛
님덕분에 매일 진간장 조금에 설탕해서 맛있게먹고있어요
1.대패삼겹살 팬에 투하
기름 나오면 대파 0.5 넣고 볶아줌
노릇해지면 설탕을 1숟갈 뿌려줌
진간장을 3숟갈 넣어줌
마늘0.5넣고볶고
밥위에 올려주고
계란노른자 올려줌
1:50 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ오아씨~~~~
2:23 시작
근대 왜 설탕 먼저 넣는게 중요해요? 알려주는 영상 있나요
이거보고 이제 먹어야지~ 했는데 밥이없음 ㅋㅋㅋㅋ
덕분에 잘 먹었습니다
내일 저녁에 엄마아빠 퇴근하고 힘들테니까 해줘야 겠다
엄마아빠 항상 말은 못 하지만 사랑해 😊🥰
효녀추
@@연주-v3k 효녀세요
이쁘네요
뭐이리 따뜻하눙ㅠㅠ 짜씩아ㅠㅠ 너무착하당ㅎㅎ
@@lilquitlilquit5956 감사합니당...🥰 앞으로 자주 해 드려야겠어요!!
아 맛있겠다. 군침이 절로도네요.
이거 만드실때 확실히 파를 크고 많이 살짝 태우면 더 맛있는 것 같아요 !! 고기보다 파가 많아보이게?
그리고 후추 톡하고 마늘도 넣으면 맛있을듯
ㅋㅋㅋㅋ이거 방금 해먹은 대학생인데 생각보다 맛있어서 놀랐어요 재료도 별로 안 들어가는데 간단해서 좋아요!
간단한데 꾸르맛 마지막에 숙주나 미나리 넣어도 좋음
이거 찐 맛있어요.
지금 해먹고있는데 양파랑 파 넣었거든요 파가 존존맛이에요 진짜 감칠맛 대박...꼭 크게 저렇게 숭덩숭덩 썰어서 많이 넣으세요 충분히 익히시구여!!!!! 저는 맛술 없어서 양조간장+굴소스 한스푼씩 넣었는데 맛있네요
굴소스 좋은 생각이네요
참소스넣으면 기절맛
@@코코샤넬-p6w 와 이것도 맛있겠다...
@@o_0... 두가지다먹어보니 참소스넣으면 간볼필요없어요 끝장나요
좋다 오늘 점심은 이거다♡
베이컨으로 했는데도 맛있어요
1. 대패삼겹살 굽기
2. 익으면 파 넣기
3. 파가 기름 흡수 했을 때 설탕 한 숟갈 흩뿌리기
4. 진간장2.5+굴소스1+다진마늘
5. 간장 밸 때까지 익히기
6. 계란 노른자
다진마늘 한 스푼, 깻잎을 듬성듬성 썰어 넣어보세요 냄새부터 달라집니다
이것땜에 또 대패삼겹사요ㅠㅠ
오늘 마침 대패삼겹살을 사온 아빠가 정말 존경스럽다
프라이팬 태워먹었어요 노릿노릿할때까지 구우니까 이럴때는 어떡해야하죠?
덕분에 집에 대패삼겹살 밖에 없는 자취생 ㅠㅠ 맛있는 저녁밥 먹었어요 감사합니당 >
7:19 이거 떨어진거 아님...?
첨에 밥 눌러서 올릴 때 그릇 보면 떨어지는 부분에 밥 없다가 떨군 다음에 생기네요
떨어지든말든ㅡㅡ
좋아요 ㅋㅋㅋ
7:18 재생속도 0.25로 보면 절반 이상 밥 떨어트림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입에 한가득 들어간듯 먹는데?ㅋㅋ
@@킴삐용 진정한배우 반 안홀트 규한
@@summer.breeze ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 개불편ㅐ ㅋㅌㅋㅋㅋ 일부러 저런건 아니게ㅛ지....
앞에도 흘리고 뒤에도 흘리고 ...
이젠 이 대파도 금값.... ㄷㄷ..
쯔유 넣어도 되려나
굴소스나
저희 아버지가 이거 해주시는데 ㄹㅇ 최애음식됬음 개존맛
대패, 덮밥, 간장+맛술(한숟갈), 설탕
대패 굽고 파 넣기
바삭하게 굽기
기름 없으면 식용유 넣어도돼, 먾으면 빼
설탕 한숟갈 뿌려주기
간장 세번
밥에 올리기
맛있네요ㅎㅎㅎㅎ
2인분을 기준으로 하려면 모든걸 두배양을 넣고 하면 되는거겠죠...?
라면도 2개 3개 4개끓일때 스프양조절하듯이 양념도마찬가지임
원룸은 너무 좁아서.. 저 요리하는순간 한끼는 천국이지만
나머지 모든시간은 삼겹살냄새와 함께해야..
청양고추 0.5 추가
마늘 1.5 넣어도 괜찮음
이걸 우린 부타동이라고 부릅니다
덮밥에 와사비 넣어서 드세요 제발
맛술 대신 소주 쌉가능
만능맛간장이뭔가요?집에진간장잇는대 상관없나여
1:00
네 상관x
간단한데 맛있네요 ㅋㅋ
그냥 시키는대로해요ㅋㅋ 밑에 댓글은 무슨 첨가물이 많아 ㅋㅋ 간장 3스푼에 설탕 1스푼하니까... 맛있구만유~
씹인정 합니다ㅋㅋㅋ 알아서들 해먹는거지 인터넷백종원 ㅈㄴ 많으
규 저분은 밥을 왜케 못먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
상무버들마을
다시마 없이 육수끓여도 무방하겠죠?
덕분에 잘 만들어 먹었어요~
이거 완전 맛있음
진간장1맛술1굴소스1msg소량
설탕 1 간장2 맛술 1
미쳤다..... 존맛...........
만능맛간장 파나여?
뽂음 만능간장 쓰심이 ㅎㅎ
이거 내가가는 pc방에 파는데 게임하고있으면 파기름냄새에 ㄹㅇ미침ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ
4:45 설탕을 좋아하지는 않지만??
차슈덮밥이랑 차이?
지금와서 보니 목살카레에서 달걀 굽는 것도 그렇고 이것도 그렇고 마이야를 잘 활용하셨다 이 말이야르
대충그까이꺼 승우아빠
양세형 너무 좋아요 귀엽고 정리도 잘해주고
왠만한 고깃집 맛집 갈필요없겠군
크 대패..
Wow ! awesome !
존맛 방금해먹었는데 만들기도쉬움
모든요리에 미원.설탕.간장 넣어봐요 맛이없을수가 없죠!
맛간장은 제 레시피로 이미 14년째 사용중이라 크게 신경안쓰고(재료)대파 들어가는 포인트만 관전후 요리했는데 다들 맛있다고 난리(오늘 저녁임)ㅋㅋ 레전드는 이날 점심때 백종원님의 새마을 식당 연탄불고기인가 시켜먹었는데 이구동성 이 래시피가 더 맛있다고 더 난리라는 아이러니를 경험하고 옴
진간장 맛술 섞기
김구라 없는 시즌 너무 좋고
부타동베이스
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙆♀🙆♀🙆♀🙆♀🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
부타동 비슷할듯
어이어이..;; 자취생한테 대파가 잇겟냐고
버섯 다시마없어 ㅠ
맛간장 그냥 슈퍼에서 사다가 해도 괜찮습니다
맛간장도 파나요? 내일 만들어먹으려구요!
@@재경님 전 홍게맛간장과 어간장을 썼었는데용 어간장 맛은 아시겠지만 취향이 갈릴 것 같에요! 처음 간 맞추실땐 몇점 드셔보면서 간 해보세요
@@jingbuger700 홍게랑 어간장 두개 다 넣으면 될까요?
...저게 남지는 않습니다..만..ㅎ
너무 느끼해요 ㅎㅎ
바짝 볶아서 기름기를 다 날렸는데도 삼겹살은 삼겹살이네요 ㅎㅎ
두준이 당황하는 거 졸귀네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:07 dujunnn hahahhaahahhaa
와 씨 이거 개맛있다 개추 개추
해서 여자친구랑 같이 먹으면 되겠네...
정신나갔는데? 개맛있어 뭐야
양세형은 백선생 본래 성격을 알아서 딴지
아니..패널들 왜이렇게 말이없어 먹으려고 있나
맛술이 없으면 우째야 하지..
이런게 초간단이지
불의 세기는요? 왜 항상 말 안해주시는지ㅠ
불세기 별로 안중요할듯요 그냥 대애충 따라하면될듯용
윤두준 그냥 있어도 냄새나는거 전문가인척 손으로 휘저으면서 맡고있네 본건있어가지고ㅋㅋ
종아요 ~/:
식당계 jyp
일본씩덮밥이네
어디가 간단하죠?
이게 간단하지 복잡한가?
이게 어려우면 평생 배달음식 먹어야지
@@병신댓글보면짖음 적어도 자취하는 사람은 저렇게 안해먹음 재료 많이 들어가는거 부터가 이미 자취생요리가 아님
넌 그냥 굶어 새끼야
@@banggeut_ 재료가 뭐가 많이들어가..? 어렵지도 않고 간단하구만
@@banggeut_그럼 평생 간장 계란밥만 해드세요..
백종원은 설탕 진짜 좋아하네 저기에 설탕 넣을 생각을 하네 맛은잇지만 몸에는 해로운 백종원 음식들. 양파 넣어도 충분할걸
지금 대파 7000원 개이득
아 살은 어쩌지 ...
ㅈ까 그런거 생각하지마라
양세형 빼고 ㅜㅜ너무 안어울렸어요
빡종원 모르네 밥이랑 같이 볶아야지
참 나댄다 세형아 시끄럽다
종원이지겹다 그만좀 나와라 종원이 정도실력 가진 요식업자들많다
엥 님이 뭔데 나오지 말래요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
좋아하는 사람 수두룩하니 님은 꺼져주세요!
솔직히 자취생들도 간단히 해먹을수있다는데 전혀 그렇지 않다
이재진 이정도면 엄청 간단하게 충분히 해먹을 수 있는데..
@@sajikheart 저많은 재료들이 집에 비취되있는 자취생들이 과연 얼마나될까요?
이재진 파 간장 대파 설탕도 없나요 저 대학생때만 해도 주변 자취하는 친구들 다 저정도는 있던데..
@@sajikheart 님이 아시는것보다 없으신분들도 많습니다.
@@이재진-n3w ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그정도도 없으면 사야지 왜 무에서 유를 창조하려드세욬ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 간장 설탕도 없으면 걍 밥 해먹는 사람이 아닌데 뭐하러 봄 ㅋㅋㅋ 맨날 배달 음식이나 시켜먹으면 되는거~
존맛 방금해먹었는데 만들기도쉬움