ENG) [미니오븐] 고구마빵, 감자빵 만들기 sweet potato, potato bread. | 취준생이 취미로 하는 홈베이킹👩‍🍳

안녕하세요!! 여러분 현네입니당!! :)
오늘 준비한 베이킹은 고구마빵, 감자빵입니다!!
비주얼도 좋은데 맛도 있드라구요!
오늘도 재밌게 시청해주세요!
레시피는 '맘스레시피, 쏘쏘한 베이킹' 님의 레시피를 참고하였습니다.
오븐명: 키친아트 라팔 멀티 바비큐 오븐 (KO-A20HL)
❗반죽 재료 (고구마빵 10개, 감자빵 11개 분량)
파인소프트T 460g
파인소프트C 90g
파인소프트202 70g
강력분 60g
소금 10g
버터 180g
계란 220g
물 200g
식용유 20g
물엿 20g
❗고구마 필링
고구마 4개
설탕 2밥숟가락
❗감자 필링
감자 5개
버터 20g
소금, 후추
❗레시피
1. 가루류들을 넣고 섞어준다.
2. + 소금 넣고 섞어준다.
3. 오일, 물엿, 물, 계란, 버터를 넣고 한 덩어리가 되도록 반죽 해준다.
4. 비닐에 덮어 30분정도 냉장고에서 휴지시켜준다.
5. 휴지시켜줄 동안 고구마, 감자를 쪄준다.
6. 찐 고구마를 으깨준 뒤 설탕을 섞어준다.
7. 찐 감자를 으깨준 뒤 버터, 소금, 후추와 섞어준다.
8. 고구마 반죽 70g, 감자 반죽 55g씩 나눠준다.
9. 반죽에 필링을 넣고 모양을 잡아준다.
10. 고구마빵은 자색고구마가루, 감자빵은 검은콩가루를 뭍혀준다.
11. 190도 10분 예열 후 180도 20분 구워주면 완.성.✨
✔파인소프트SET (202, C, T)
www.coupang.co...
❗Material
FineSoftT 460g
FineSoftC 90g
FineSoft202 70g
60g of strong flour
10g of salt
180g of butter
220g of eggs
200g of water
20g of cooking oil
20g of starch syrup
♬All Night - Ikson
Music by Ikson / ikson
Music Playlist by reurl.kr/19C2BF...
❌영상 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.

[@jingliu4004]

고구마 감자 빵 너무 맛있어요 🤤👍

[@권예빈-q1i]

너무 금손!!

[@hyunne7637]

앜ㅋㅋ 그렇도 않앙..!!!

[@kyurinkim1587]

하나만 만들기도 어려운데 두 종류를 같이 하시다니ㅜㅜ 진짜 부지런하신거같고 금손 넘 부럽슴다😭👍 고구마빵 감자빵 자태 마치 밭에서 갓캔거같아요 ㅎㅎㅎ🍠🥔

[@hyunne7637]

ㅋㅋㅋㅋㅋ하는김에 두개다해봤는데 노동도 2배 재료도 2배 힘듦도 2배!!! 하지만 뿌듯함도 2배라구요!!! ㅎㅎ 저 금손아니에여...동손,,,

[@이정식-c8i]

진짜 완전 감자랑 고구마 같아요 ㅋㅋㅋ

[@hyunne7637]

앜ㅋㅋㅋ 감사합니당