แจกสูตรหมี่กะทิอีสาน บอกอย่างละเอียดทุกขั้นตอน | ครัวแม่หงษ์

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 май 2022
  • แจกสูตรวิธีทำหมี่กะทิอีสาน
    สอนละเอียดบอกทุกขั้นตอน
    อัตราส่วนต่างๆ
    กะทิ 1,000 มล.
    หมูสับติดมัน 500 กรัม
    ไขไก่
    พริกแดงหมี่กะทิหรือพริกแกงเผ็ด 100 กรัม
    น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
    น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
    เต้าเจี้ยว 1 ทัพพีใหญ่ (ไม่ใส่ก็ได้)
    นำมะขามเปียก 4 ทัพพีเล็ก
    ถั่วลิสงป่น 200 กรัม
    เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
    ผงรสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ผงนัว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่าหรือหางกะทิ 2,000 มล.
    ปรุงรสตามชอบค่ะ
    ส่วนของเส้น
    เส้นเล็กแบบแห้ง 1 กก.
    น้ำมันพืช
    กระเทียมสับ
    ผักข้างเคียง
    ถั่วฝักยาว
    ต้นหอมหั่น
    สะระแหน่
    พริกทอด
    มะนาวไว้เพิ่มความเปรี้ยว
    กะหล่ำปลีซอยก็ได้ค่ะ
    ลองทำตามนะคะ สูตรนี้อร่อยมากๆ
    #หมี่กะทิ
    #วิธีทำหมี่กะทิอีสาน
    #ครัวแม่หงษ์
  • ХоббиХобби

Комментарии • 523

  • @hong99
    @hong99  2 года назад +67

    แจกสูตรวิธีทำหมี่กะทิอีสาน
    สอนละเอียดบอกทุกขั้นตอน
    อัตราส่วนต่างๆ
    กะทิ 1,000 มล.
    หมูสับติดมัน 500 กรัม
    พริกแดงหมี่กะทิหรือพริกแกงเผ็ด 100 กรัม
    น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
    น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
    เต้าเจี้ยว 1 ทัพพีใหญ่ (ไม่ใส่ก็ได้)
    นำมะขามเปียก 4 ทัพพีเล็ก
    ถั่วลิสงป่น 200 กรัม
    เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
    ผงรสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ผงนัว 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่าหรือหางกะทิ 2,000 มล.
    ปรุงรสตามชอบค่ะ
    ส่วนของเส้น
    เส้นเล็กแบบแห้ง 1 กก.
    น้ำมันพืช
    กระเทียมสับ
    ผักข้างเคียง
    ถั่วฝักยาว
    ต้นหอมหั่น
    สะระแหน่
    พริกทอด
    มะนาวไว้เพิ่มความเปรี้ยว
    กะหล่ำปลีซอยก็ได้ค่ะ
    ลองทำตามนะคะ สูตรนี้อร่อยมากๆ
    #หมี่กะทิ
    #วิธีทำหมี่กะทิอีสาน
    #ครัวแม่หงษ์

  • @ornrattasartnen9780
    @ornrattasartnen9780 Год назад +6

    อธิบายละเอียดดีจังคะ เป็นคนภาคกลาง แต่ฟังแล้วก็เข้าใจภาษาสำเนียงที่อธิบาย ได้ดี นะคะ

  • @porntipkhamvongsa9901
    @porntipkhamvongsa9901 Год назад +8

    คําว่าเนาะ เป็นภาษาของคุณ ไม่ไช่ปัญหาที่น่ารังเกียจอะไร มันเป็นคําที่น่ารักคะ ขอบคุณคะ สําหรับรู้ดีๆ

    • @hong99
      @hong99  Год назад +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

    • @user-qi3vd5he6e
      @user-qi3vd5he6e 3 месяца назад

      ใช่ค่ะ

  • @user-wj3up8sk5u
    @user-wj3up8sk5u Год назад +4

    ชอบแม่หงษ์
    บอกละเอียดดีมากค่ะ
    สำหรับคนทำอาหารไม่คล่องค่ะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ
      แม่หงษ์ชอบทำอาหารกินเองมากค่ะ
      ทำกินแล้วก็เอามาแชร์ให้เพื่อนๆค่ะ
      ส่วนมากจะชอบทำอาหารอีสานเพราะแม่หงษ์เป็นคนอีสานจ้า ขอบคุณมากๆนะคะที่เข้ามารับชมคลิป🥰🙏

  • @Nuinaka
    @Nuinaka Год назад +4

    ดูเข้าใจง่ายมากเลยจ้า น่ากินมากๆเลยจะลองทำตามดูจ้า

  • @waeeeeeee5231
    @waeeeeeee5231 10 месяцев назад +2

    ขอบคุณสูตรแม่หงษ์ครับเข้าใจง่าย.

  • @sek8064
    @sek8064 Год назад +2

    เป็นตาแซบ เคยกินตอนเป็นนักเรียน บ่ได้กินมาโดนแล้ว อยากลองเฮ็ดกินเองคือสิแซบ ขอบคุณหลายๆครับ👍

  • @nuanapadixon5079
    @nuanapadixon5079 Год назад +4

    ละเอียดทุกขั้นตอน ทำตามได้เลย ขอบคุณที่แบ่งปันเด้อจ้า😊

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ยินดีแบ่งปันค่ะ

  • @pakmarshall2873
    @pakmarshall2873 Год назад +2

    ได้สูตรแล้วบาดหนิ ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า เป็นตาแซบคัก❤

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ลองเลยจ้า

  • @aujourdhui4307
    @aujourdhui4307 Год назад +1

    ขอบคุณค่ะ คิดถึงอาหารมากกว่าบ้านอีก มาอยู่เหนือหากินไม่ได้เลย

  • @mochimochi_uk7049
    @mochimochi_uk7049 Год назад +13

    อาหารจานโปรดกินตั้งแต่เด็ก ทุกวันนี้หากินยากกมากก ขอบคุณน่ะค่ะ❤❤❤❤

  • @fonfon8604
    @fonfon8604 Год назад +2

    ขอบพระคุณคะ ดูไปทําไปแชบอีหลีคะ

  • @platiwa88
    @platiwa88 Год назад +4

    สูตรนี้แหละแซ้บแซ่บค่ะ ขอบคุณค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ🥰

  • @ban.s841
    @ban.s841 Год назад +5

    อธิบายได้ละเอียดมากครับ ดีๆๆ เก่งๆ รวยๆๆๆๆๆ ขอบคุณครับ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ🥰

  • @nancymarysupatkajorn
    @nancymarysupatkajorn 16 дней назад

    หวานมาก แถมใส่ชูรสทั้งรสดี

  • @nuanpongkaew9923
    @nuanpongkaew9923 Год назад +4

    ขอบคุณหลายๆจ้าแม่หงส์ กะลังอยากกินอยู่จ้า เป็นกำลังใจให้เด้อจ้า

  • @user-pb3hy9gd1r
    @user-pb3hy9gd1r Год назад +3

    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้จร้า

  • @user-yr4zh9rd1m
    @user-yr4zh9rd1m 3 месяца назад +1

    สมัยเรียนมัธยม ชอบหล๊ายหลายเด้อจ้า😊😊😊

  • @EllyTele-nk4sg
    @EllyTele-nk4sg 3 месяца назад +1

    เป้นตาแซบเนาะ อิยากกินเด้เนาะ เฮ้ดจังได๋สิได้กินเนาะ

  • @agag1215
    @agag1215 Год назад +3

    ขอบคุณที่แนะนำวิธีทำให้ดูค่ะ

  • @user-co7du8hg7h
    @user-co7du8hg7h Год назад +2

    น่ากินมากๆจะลองทำดูจ้า
    (กดติดตามให้แล้วเด้อจ้า)

  • @nual89
    @nual89 Год назад +4

    ขอบคุณแม่หงษื แบ่งปันสูตรหมี่กะทะแบบละเอียดบ่หวงสูตรเลย ขอบคุณความแซบเด้อค่ะ

  • @nam6839
    @nam6839 Год назад +3

    สวัสดี​ค่ะแม่หงส์.. เมนูหมี่กะทิน่า​อร่อย​ค่ะ เดี๋ยว​ลองทำตามค่ะ

  • @user-bo2gs8dg4u
    @user-bo2gs8dg4u Год назад +1

    ขอบคุณคลิปไดรายระเอียดมากจ๊าาา.อร่อยเพราะคำว่าเน๊อะประมาณ50เน๊อะนี่แหละ.น๊อะะะะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า😁

  • @user-ry6xd8dl4t
    @user-ry6xd8dl4t 2 года назад +1

    ไม่ได้กินนานแล้วค่ะเมนูนี้,ขอบคุณค่ะ

  • @user-dz2sk3zm4w
    @user-dz2sk3zm4w Год назад +1

    บอกชัดเจนทุกขั้นตอนเลยคะ

  • @panadda999
    @panadda999 Год назад +3

    น่าอร่อยมากเลยค่ะ เด่วจะลองทำดูบ้างค่ะ เจ๊ชอบทานแต่ไม่เคยทำเลย

    • @hong99
      @hong99  Год назад +1

      ขอบคุณมากค่ะลองทำนะคะอร่อยมากค่ะ

    • @user-cj9nb3ez9f
      @user-cj9nb3ez9f Год назад

      กดติดตามให้แล้วค่ะ

    • @skawkhamphan8614
      @skawkhamphan8614 Год назад

      เรายุท่าบ่อจร้า

  • @tigerjungle4398
    @tigerjungle4398 Год назад +10

    บ้านผมนิยมกินกับหัวปลีสด อร่อยมาก

    • @hong99
      @hong99  Год назад +1

      เข้ากันมากค่ะ

  • @pornsomsakeesith5160
    @pornsomsakeesith5160 Год назад +2

    ชอบใจเดัอแม่หงลัทีบอกสุตร

  • @user-hj3tv7dp7f
    @user-hj3tv7dp7f Год назад +2

    ดูแล้วอยากกินคะ..ทำเองไม่รู้จะอร่อยรึเปล่า...👍👍👍

    • @hong99
      @hong99  Год назад +1

      ทำตามสูตรนี้อร่อยแน่นอนค่า ส่วนรสชาติปรุงรสตามชอบได้เลยนะคะ

    • @user-hj3tv7dp7f
      @user-hj3tv7dp7f Год назад

      @@hong99 ขอบคุณคะ...👍👍👍💕💝💛💜

  • @phoophoomphiromrak162
    @phoophoomphiromrak162 Год назад +4

    ใช้คำว่า เนาะ ได้เยอะจริงๆเนาะ

  • @ploypailin1691
    @ploypailin1691 Год назад +2

    ขอบพระคุณแม่หงษ์หลายจ้ะ

  • @vanichmelton388
    @vanichmelton388 Год назад +2

    แม่เคยทำให้กิน ตอนยังเด็ก แชบๆๆๆๆๆๆ Yum 😋

  • @saithongharris3094
    @saithongharris3094 Год назад +2

    มันคงจะแซ่บหน้าดูเลย เนาะๆๆๆ😁

  • @mayureenang
    @mayureenang 2 месяца назад +1

    น่ากินมากเลยจ้า เดี๋ยวแม่นางจะลองทำดู

  • @user-ro4sd4xo8b
    @user-ro4sd4xo8b 9 месяцев назад +1

    บอกขั้นตอนเข้าใจง่ายค่ะ

  • @gumpah14
    @gumpah14 2 года назад +1

    น่ากินมากเลยจ้ะ อาต้อยกำลังใจนึกอยากกินเลยจ้ะทิพ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад

      จัดเลยจ้าแซบๆ

  • @vinidanomasiri9468
    @vinidanomasiri9468 Год назад +3

    น่ารักดีอ๊อกค่ะ “เนอะ” เป็นคำพูดของแม่หงส์เอกลักษณ์

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ😁

    • @user-be7iv6kc1q
      @user-be7iv6kc1q Год назад +1

      เนาะ บ่แมน เนอะ

  • @nongnuchpoohoi6400
    @nongnuchpoohoi6400 5 месяцев назад +2

    ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก

  • @hathairatchujan7609
    @hathairatchujan7609 Месяц назад +1

    ขอบคุณสูตรหมี่กะทิจ้า เดี๋ยวจะไปทำกิน

    • @hong99
      @hong99  Месяц назад

      ลองทำเลยจ้ารับลองติดใจ
      แนะนำถ้าทำกินเองให้ทำข้นๆตะอร่อยมาก

  • @orathaifranz7365
    @orathaifranz7365 5 месяцев назад +1

    โอ๊ย เนาะ แซบคักเนาะ น่ากินเนาะ 😊

  • @tongjones9852
    @tongjones9852 6 месяцев назад +1

    ครัว สะอาด มาก ค่ะ น่ากิน จังค่ะ

    • @hong99
      @hong99  6 месяцев назад +1

      ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามารับชมคลิป

  • @user-vl2to1ju2n
    @user-vl2to1ju2n 7 месяцев назад +1

    สุดยอดน่ากินมากจ้าแม่หงส์

  • @user-mg1vs9dx6o
    @user-mg1vs9dx6o Год назад +4

    เนาะๆ...ตัดออกจ้า...จะน่าฟังขึ้นมากๆจ้า

  • @user-lb3kd5zf9v
    @user-lb3kd5zf9v Год назад +3

    เป็นตาแซ้บเนาะๆๆๆๆจ้า

  • @preepanya4870
    @preepanya4870 Год назад +10

    เป็นหนึ่งในอาหารโปรด กินกับหัวปลีกล้วย ใบชะพลู ใบบัวบก นี้สุดยอดเลย

  • @user-zp3fi5zq7p
    @user-zp3fi5zq7p Год назад +1

    สุดเลยจัาแม่หงหนูมักหลาย

  • @user-vl4ey2lw4m
    @user-vl4ey2lw4m Год назад +1

    คือสิเค็มคักเนาะ แมนบ่เนาะ เนาะ เนาะๆๆๆ

  • @thongbaisitthita7054
    @thongbaisitthita7054 7 месяцев назад +1

    😊ขอบคุญมากค่ะแม่หงษ์🎉

  • @honeylemon1784
    @honeylemon1784 Год назад +1

    สูตรอันนี้สำหรับกี่เสิร์ฟคะ พอดีอยากทำสัก5-8เสิร์ฟ

  • @user-od4dp3sw3c
    @user-od4dp3sw3c 12 дней назад

    เนาะก็ไม่เห็นจะน่าเกียดอะไรเลยเนาะแม่หง น่ารักดี ชอบแม่หง พูดเข้าใจง่ายจ้าา

  • @styleiban5405
    @styleiban5405 Год назад +1

    เป็นตาแซบจ้า

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 Год назад +3

    ไม่ได้กินนานแล้ว น่าทานมากๆ

  • @user-jz2my1qc3o
    @user-jz2my1qc3o 7 месяцев назад +1

    เกลือ น้ำปลา เต้าเจี้ยวไม่ใช่น้อย...เค็มไหมคะ

  • @thaimasai
    @thaimasai Год назад +2

    ขอบคุณ​มาก​ๆนะคะ​ น่าทานมากๆ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @chaipornsalangam2268
    @chaipornsalangam2268 Год назад +2

    เป็นตาแช่บเนาะจ้า

  • @MaePhuangKinzapeilee
    @MaePhuangKinzapeilee 2 дня назад

    เห็นแล่วเป็นตาแซ่บคักจร้า

  • @ppenapajhampawan632
    @ppenapajhampawan632 Год назад +2

    สอบถามจ้า ถั่วลิสงต้องคั่วก่อนบ่จ้า

  • @angelap6718
    @angelap6718 Год назад +1

    กินด้วยได้บอคะ 😊😊😊ตาแซ่บ

    • @hong99
      @hong99  Год назад +1

      ตักให้จานใหญ่ๆเลยจ้า

  • @user-jq8rn9cd6n
    @user-jq8rn9cd6n Год назад +2

    เป็นตาแซ๊บจ้ะ

  • @son20232
    @son20232 Год назад +1

    อยากกินครับ
    ครูเคยทำให้กิน

  • @TomTom-hz7cw
    @TomTom-hz7cw 2 года назад +1

    ชอบค่ะบอกละเอียดดี

    • @hong99
      @hong99  2 года назад

      ขอบคุณค่ะ🥰

  • @user-jl4fo7rv2m
    @user-jl4fo7rv2m Год назад +2

    แมนเน้าะ ๆๆๆๆๆๆๆ...แล้วกะเน้าะ

  • @rapoonnee.595
    @rapoonnee.595 Год назад +2

    อาหารจานโปรด ขอบคุณหลายๆ เด้อคร้า

  • @user-ly7ur8ny9c
    @user-ly7ur8ny9c 6 месяцев назад +4

    เนาะหลายโพด

  • @sophacooking
    @sophacooking 10 месяцев назад +3

    Love your videos and thanks for sharing 👍👍👍👍

  • @nonthawatbunnag3396
    @nonthawatbunnag3396 Год назад +1

    เป็นตาแซ่บเนาะจ้าของบ้านเฮาเนาะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      เนาะ🤣🤣

  • @fcpim3681
    @fcpim3681 Год назад +1

    มาดูนำจ้าน่ากินหลายๆจ้า😊

  • @candylife63
    @candylife63 10 месяцев назад +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @user-qi3mr3py9k
    @user-qi3mr3py9k Год назад +3

    อธิบายชัดเจนดีค่ะ แต่มีคำว่า "เนาะ" เยอะเกินไปฟังจนน่าเบื่อ

  • @NamoiyKristoffersen
    @NamoiyKristoffersen Год назад +1

    เข้ามาชมค่ะ น่าทานมาก ๆ ค่ะ😀

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ🥰

  • @noipanichapan6991
    @noipanichapan6991 2 года назад +1

    บอกสูตตรละเอียดดีจ้า แม่หงษ์เส้นท่าบ่อยี่ห้อไหนดี จ๊ะ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад

      ถ้าเป็นของท่าบ่อ หนองคาย ดีค่ะ

  • @channel-hb4jq
    @channel-hb4jq Год назад +3

    มาขอสูตรนำครับ
    มารับชมให้กำลังใจครับ🙏🙏🙏🥰

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะยินดีแบ่งปันสูตรค่ะ

  • @oudonerudolph7507
    @oudonerudolph7507 Год назад +2

    Thank you for share look good from 🇺🇸5!25!2023 Dawn!

  • @user-ff2ru4fm3u
    @user-ff2ru4fm3u 8 месяцев назад +1

    น่ากินชอบๆ

  • @user-og2xg9zj2z
    @user-og2xg9zj2z Год назад +3

    น่ากินมากๆๆจ้า

  • @guts8877
    @guts8877 Год назад +1

    เส้นก๋วยเตียวตราAA มั้ย คือเริสที่สุดค่ะเหนียวนุ่ม ไปกินอยู่ไสกะบ่คือเส้นท่าบ่อ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณที่แนะนำนะคะ🥰

  • @user-jx3rd6un9c
    @user-jx3rd6un9c Год назад +2

    บ้านข่อยบ่อเฮดแบบนี้เด้อจ้า

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p Год назад +2

    ขอบคุณมากคะ

  • @ppasii2120
    @ppasii2120 Год назад +1

    ที่กทมหากินยากจังครับ

  • @Kunthamanee2456
    @Kunthamanee2456 2 года назад +4

    สุดยอดมากค่ะ น่าอร่อยมากๆ

    • @hong99
      @hong99  2 года назад

      อร่อยมากค่ะแม่รุ่ง

  • @connoudomparamy7445
    @connoudomparamy7445 Год назад +3

    Thanks for sharing. I will make it this weekend.

    • @hong99
      @hong99  Год назад +1

      Thank 🥰🥰

  • @AktivPlus
    @AktivPlus Год назад +3

    очень вкусно всегда Спасибо! :) )))

  • @tanischengen
    @tanischengen Год назад +1

    ขอบคุณมากๆเลยคา

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ยินดีค่ะ🥰

  • @pensineekamonthitiwuth3378
    @pensineekamonthitiwuth3378 Год назад +5

    น่าทานมากคะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ😊

  • @user-bp8yn7xp5l
    @user-bp8yn7xp5l Год назад +1

    ตาแซ่บจ้า

  • @user-rm3wo7vz1o
    @user-rm3wo7vz1o 3 месяца назад +1

    น่าทานมากๆค่ะ😊❤❤

  • @skytn5296
    @skytn5296 9 месяцев назад +1

    ขอบคุณทิ่มาเเจกสูตดัๆคะ

    • @hong99
      @hong99  9 месяцев назад

      ยินดีแชร์สูตรอาหารค่ะ

  • @user-fs8tr4ov7e
    @user-fs8tr4ov7e 2 года назад +1

    ขอบคุณจ้าาา ....อยากกินเด้...🥰👍

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      สูตรนี้ทำกินทำขายได้เลยจ้า

    • @user-qu1uh5rc2t
      @user-qu1uh5rc2t Год назад +1

      เนาะๆๆจ้าเนาะ

  • @samangmankaew6666
    @samangmankaew6666 Год назад +1

    น่ากินจ้ามากเลย

  • @NiladaKoud
    @NiladaKoud Год назад +3

    ขอบคุณหลายๆจ้า🇱🇦🙏🏻

  • @torisan3011
    @torisan3011 Год назад +1

    ขอบคุณจ้า😍😍

  • @nangmewchannel
    @nangmewchannel Год назад +1

    แซบๆค้า

  • @boomjchannel
    @boomjchannel Год назад +3

    น่ากินค่ะ 😊

  • @songkranthawongklang4624
    @songkranthawongklang4624 10 месяцев назад +1

    เฮดเข้าใจง่ายดีจ้า

  • @anchanaanchana8177
    @anchanaanchana8177 Год назад +2

    คิดถึงวัยเด็กเลยค่ะ

  • @prakaich9836
    @prakaich9836 Год назад +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🌻🍀🌹🌹🌹🍀🌻

  • @noihoffman
    @noihoffman Год назад +1

    ไม่มีผงนัวได้มั้ยค่ะ อยู่ตปทค่ะ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      ได้ค่ะ

  • @user-nn2xv2fu5n
    @user-nn2xv2fu5n Год назад +4

    กำลังจะทำกินพอดีเลยค่ะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรนี้ มักหมี่ท่าบ่อคือกันจ้า เป็นคนท่าบ่อ

    • @hong99
      @hong99  Год назад

      คนหนองคายคือกันเลยจ้า

    • @user-lk2bc5vz8g
      @user-lk2bc5vz8g Год назад

      @@hong99 q5

  • @yuwadeesamrabsuk3143
    @yuwadeesamrabsuk3143 Год назад +1

    ชอบมากคะติดตาม