แจกสูตรน้ำยาป่าตีนไก่ สอนแบบละเอียดเอาไปทำขายได้เลย Chicken Feet Curry Recipes
HTML-код
- Опубликовано: 1 дек 2017
- น้ำยาป่าตีนไก่ เมนูที่หลายๆคนชอบทานวันนี้โจ๊กนำเอาวิธีทำนำยาป่าขาไก่สูตรง่ายๆมาฝากครับสูตรนี้ง่าย แถมอร่อยจนเอาไปทำขายยังได้เลยครับลองชมดูครับ
ส่วนผสม
ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
ขาไก่ 500 กรัม
หองแดง 1 ถ้วย
กระชาย ½ ถ้วย
กระเทียม ½ ถ้วย
ข่า 10 ชิ้น
ตะไคร้ 4 ต้น
พริกแห้ง 1 ถ้วย
พริกแดงสด 6 เม็ด
น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ถ้วย
ใบมะกรูด 5 ใบ
ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
The ingredients
2 Mackerel
500g Chicken feet
1 Cup Shallot
½ Fingerroot
½ Garlic
10 pcs Galanga
4 pcs Lemon Grass
1 Cup Dried chillies
6 Red Chili
1 Cup Fermented fish sauce
5 Kaffir Lime Leaves
1 Cup Spring onion
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก
![How to make Pork Cracker [Thai snack] l GinDaiAroiDuay](http://i.ytimg.com/vi/pbzHkX9BYoY/mqdefault.jpg)
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
.......แนะนำนะลูก.....เครื่องแกงสดทั้งหมดที่เอาลงไปต้ม หั่นให้ละเอียดก่อน พอต้มเปื่อยแล้วกรองเอาแต่กาก แล้วเอาไปตำ จะตำง่ายขึ้น (ไม่ต้องแยกตำ เทใส่ครกทีเดียวตำพร้อมกันได้ เพราะมันเปื่อยแล้ว) หรือใส่เครื่องปั่นจะละเอียดเหมือนน้ำพริกแกงที่ซื้อ.....แล้วไม่ต้องคั้นเอาแต่น้ำแดงๆ ( เพิ่มความยุ่งยาก และแสบมือเปล่าๆ ) เครื่องแกงที่ปั่นมันใช้ได้ทั้งหมด จะเอาของดีไปทิ้งทำไม มันเป็นหัวใจสำคัญเชียวแหละ มันจะทำให้มีรสชาติดีขึ้น เข้มข้นขึ้น หอมเครื่องเทศ อร่อยกว่า (ทั้งน้ำยาป่า และน้ำยากะทิ ก็ทำเหมือนกัน).....ยายก็ทำแบบโบราณมาชั่วอายุ "ลองทำดูใหม่" ลองคิดถึงหลักความจริง เราจะเอาของดีมีประโยชน์ไปทิ้งให้เสียของทำไม????.......
ใช้เครื่องปั่นไม่อร่อยค่ะ
ท
ดชแ
ลงใน
ยายพูดถูกจ้า
น่าทานคุณโจ๊ก เคยแต่น้ำยากะทิตีนไก่ค่ะ ขอบคุณค่ะที่แนะนำ
น่าทานมากเลยขอบคุณที่แจกสูตรค่ะ
สวัสดีค่ะ🙏น่าทานมากๆค่ะ.ชอบๆยังไม่เคยทำนํ้ายาเลยค่ะ จะลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ ที่ให้ความรู้วิธีการทำค่ะ..จะขอแชร์นะค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲
หัดทำแล้วค่ะ..อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
จะลองทำตามดูคะเหมือนจะไม่ยาก ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร
น่าอร่อยมากนํ้ายา
เข้มข้นอยากทํากิน
ดูครับผม 👍👍👍
ชอบรายการที่พี่โจ๊กทำค่ะ
ผมชอบรายการทำอารหารนี้้
จริงๆๆครับ ได้เนื้อหารายละ
เอียดดีครับพี่เป็นกำลังใจให้นะครับพี่ๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะ! สำหรับสูตรเข้าใจง่ายมาก ไม่ยุ่งยาก.ปีใหม่จัดแน่😍
ขอบคุณครับ
@@TomJokeFoodtv ขนมจีน20กิโลต้องใช้น้ำกี่ลิตรคะ?
@@TomJokeFoodtv /
@@TomJokeFoodtv you shouldn't used those alliminum cookware pots and pans strainers it's all broken small tiny pieces falling into food and chemicals peeled leached out goes into food 👎 not healthy caused sickness and cancer diseases bacteria covid19 germs ok
👍👍ขอบคุณมากค่ะ บอกละเอียดมากเลย จะลองทำดูค่ะ👍😀
ขอบคุณนะคะ, คุณต้มโจ๊กที่ทำน้ำยา, ป่าตีนไก่, หน้าอร่อยมาก, สีสันหน้ากินมาก, เคยดูคุณทำหลายรอบแล้ว, แต่ไม่มีเวลาทำชักที,,ก็ลืมทุกที,, ติดตามชมคลิปที่คุณทำกับข้าวหลายอย่าง, ต้องยกนิ้วให้เลยค่าเก่งมากๆชอบชม, เมนูอาหารที่คุณต้มโจ๊กทำ, สอนได้ละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณ มากครับ ชอบมากครับ วิธีทำ เยี่ยมมาก คุณโจ้กครับ
ทำวีดีโอคลิปมีประโยนช์มากจ้า ทำเหมือนอยู่แบบแม่บ้านๆธรรมดา แต่ถูกขั้นตอนทุกอย่าง ขอบคุณจ้า ทางที่ดีใช้ถุงมือยางแบบไม่แสบร้อน ประภัยตัวเราเองด้วยจ้า ขอบคุณน่ะค่ะ 🙏
ช
เพิ่งจะรู้ว่าผู้เฒ่าผู้แก่ใช้วิธีบีบคั้นด้วยมือเปล่าภูมิปัญญาความจริงสำคัญมากขอบคุณจริงๆ แสบร้อนมือแทนใส่ถุงมือfoodgradช่วย น่าจะได้นะคะ ขอบคุณ
ตอนตำแยกพริกตำต่างหาก ค่อยนำมาผสมมีหลัง แสบมือแสบหน้าแทน
เก่งครับมือจุ่มในน้ำพริก ..น่าอร่อย
หิวเลยพุ่งนี้จัดเลยคะ ขออบคุณที่แบ่งปันสู่ตรคะ
สูตรนี้หลายขั้นตอน และคงแสบร้อนมือน่าดู แนะนำใหใส่ถุงมีอ แต่ถ้าสำเร็จออกมาอร่อยมากขอบอก ขอบคุณเจ้าของสูตร
กดึฝสา
ชอบดูรายการคณมากๆ เลย ไม่ใชมีแต่สมตำอยางเดียว 555
ไม่ต้องกลัวร้อนมือนะเอานำ้อุ่นมะนาวเกืลอแลัวเอามือแช่คะรับรองไม่ปวดแสบร้อนบอกต่อ ต่อนะใด้ความรุ้มากคะเซพ
ใช่ครับ
@@soonthonchimplee2567 .....
ขอบคุณมากค่ะ
เก่งมากๆค่ะใครหนอสาธิต
ช่างน่าทานสีสันสวยงามค่ะ
เยี่ยมเลยครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
เก่งมากอาห่รออกมาสวย Thank you for sharing 🙏
ยอมใจพี่เลยคงแสบน่าดู แต่เสร็จแล้วน่าทานมากกก
นึกถึงตัวเองทำแต่น้องเก่งค่ะ งานละเอียดน่าทาน แต่แอบเป็นห่วงมือน้องท่าน😅😅🔥
ขอบคุณค่ะ, น่าทานเก่งกว่าผู้หญิงใจเย็นมากคงชอบทำอาหาร หิวเลย ตีสามห้าสิบ ขอบคุณอีกครั้งที่โพสต์ชอบค่ะ
ใช่ค่ะ การโขลกจะได้กลิ่น ยาง ของเครื่องเทศได้ดีกว่า. แต่ถ้าเราทำสูตรนี้ เราจะแยกหอม+กระเทียม,พริก,ข่าซอยบางๆ,ตะไคร้ซอยบางๆจะได้ทานได้ ทุกอย่างห่อแยกผ้าขาวบาง ค่อยลงต้มพร้อมกัน สุกนำมาโขลกไม่ปั่น และไม่แยกกากทิ้ง เพราะเป็นยาสมุนไพรชั้นดี กากไยจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้ดี. ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ค่ะ
ล ลล
In
ฤฤฟ้า
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน
ขอบมากจ้าทุกสูตรเลยเป็นตาแซ่บ
เห็นแล้วแสบมือแทนเลยค่า น่ากินมาก ไว้จะลองทำตามน้า
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ นํ้ายาน่ากินมากเลยคะ 😋😋😋😊
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่าา ดีเลยค่ะ พรุ่งนี้จะทำทานเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ
+หน่อง โมจิ ขอบคุณครับ
ยุ่งยากมากขอบายค่ะ,คนที่จะทำได้ต้องใจรักจริงๆ,ขอไปซื้อกินดีกว่าง่ายสะดวกรวดเร็ว,ยอมใจคนทำค่ะ,
ทำน้ำยาหนมจีนงานเยอะมากเราทำขายอยู่เหนื่อยมาก
เก่งนะ ผู้ชายทำกับข้าว เอาใจใส่ดี
ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้ กับคนอื่นๆอีกมากมายมีประโยชน์มากค่ะขอบคุณจริงๆสำหรับคลิปนี้ทำได้ดีมากค่ะ มีประโยชน์มากๆค่ะ
ิฝ
ขอบคุณค่ะ ละเอียดจริงๆ เป็นประโยชน์มากค่ะ
ขอขอบคุณครับ
ที่เอาสูตมาทำให้ดูครับ
จะได้จำใว้ไปทำกืนครับ
ลองทำกินแล้วอร่อยค่ะ ....ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
น่าอร่อยมากจ้า
ซื้อเขากินไม่อร่อยจะลองทำตามนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากค่ะ สูตรน้ำยาป่าตีนไก่ ขอบคุณที่แชร์ค่ะ
ขา
น่ากินมากเลยค่ะ เดวจะทำบ้างค่ะ ขอบคุณมากๆๆนะคะ สุดยอดๆๆ
ภ
งยถงงง
น่ากินมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
ยินดีครับ
ไอเดียดีนะ เอาเครื่องแกงไปต้ม สดวกกับการโขลกหรือปั่น...พ่อครัวเล็บสวย มีอนามัย อิอิ วิธีทำเนี่ยโบราณจริงๆ คนโบราณเขาทำกันแบบนี้นี่เอง สมัยใหม่วิวัฒนาการมาได้รวดเร็วและอร่อยไม่แพ้กันหรอก เอิ๊กๆๆๆๆ
ขอบคุณครับ
ตาแซบแถ่..น้ำยาแบบนี้ผมกินกับข้าวเหนียวเลย
ชอบดูคลิป รายการอาหาร บน TomJoke Channel มากเลยค่ะ เพราะสอนละเอียด ขนาดไม่เคยทำแกงหน่อไม้
แต่ลองทำตามคลิป บน TomJke Channel แล้ว อาหารออกมาหน้าตาเหมือนคนทำเก่งๆ ทำออกมาเลยค่ะ
ดูดีมาก ขอบคุณที่ช่วยแชร์สูตร และวิธีการทำให้คนทำอาหารไม่เก่งได้มีอาหารอร่อยๆ ทานที่บ้านนะคะ จะติดตามช่องนี้เรื่อยๆค่ะ
น้ำลายไหลเลยค่ะ ออสเตรเลีย🇦🇺
ติดตามมานานแล้วค่ะ
ชอบวิธีการที่ทำ ไม่ยุ่งยาก
อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
78i FlowFlow
@@user-lr4od3wt2f ฟัวเพบง
สวัสดีจร้า สูตรนี้ต้องลองจ้า'ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำยาจ้า
เมนูนี้สุดยอดไอเดีย ชอบๆๆ จะทำตามน่าจะอร่อยสีสันสวยงาม😃😃😃
ขอบคุณครับ
ทำละเอียดละออร์ดี เป็นขั้นเป็นตอน ทำให้เราไม่ค่อยมักง่าย
ไฝ
สุดยอด 👍👍••!ต้องมีความอดทน เพราะมีส่วนประกอบหลายๆอย่าง
เป็นคนขยันทำให้ละเอียดดี ขอขอบคุณมาก ครับ ที่ถ่ายคลิปๆทำป่าไก่ตีนมาให้ดู
นะครับ,🙏🙏❤️❤️❤️🍷🌹
ขอบคุณนะที่คุณไม้ห่วงวิชาขอบคุณจากใจ
สวัสดีค่าา ทำเสร็จแล้วค่ะขนมจีนนำยาป่า น่าทานมากๆ เลย ค่ะ ขอบคุณอีกครั้ง ค่ะ
+หน่อง โมจิ ยินดีครับผม^^
ครั้งแรกในชีวิตที่ทำน้ำยาป่า ทำตามทุกอย่าง ยกเว้นขยำพริก😅 อร่อยมากจริงๆค่ะ อร่อยกว่าที่เคยซื้อกิน
ขอบคุณครับ
ทำไมไม่ใส่ถุงมือคะจะได้ไม่แสบมือค่ะ
@@TomJokeFoodtv งงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงบงฝงบงฝฝ
5555ชอบใจตอนพูดนี่แหละ ตำจนแทบหมดแรงว่างั้นเถอะ5555
ขอบคุณมากๆค่ะ/เคยแต่เพื่อนทำให้กิน(ป้านึงแปดริ้ว)
ดูแล้ว ได้ความรู้ ชอบคับ
ชอบๆ ทำคลิปสอนทำมาเรื่อยๆนะคะ ติดตามคะ เอาไว้ทำให้ครอบครัวทานคะ ♥️♥️♥️♥️
ขอบคุณครับ
ทําเหมอืนเราเลยอร่อยนะคะ
ขอบคุณสำหรับแบ่งปัน
จะทำตามจ้า
น่ากินมากค่ะ จะจำสูตรไว้ทำเองดูค่ะ
ขอบคุณที่บอกสูตรค่ะ👍😃
ขอบคุณคะสอนละเอียดมาก
เริ่มจะหิวขนมจีนน้ำยาแล้วสิ👍👍👍
ขอบพระคุณครับเยี่ยมสุดเลยครับ
ทื่บ้านทำก็หั่นตะไคร้และอื่นๆให้เล็กๆแล้วก็ตำไม่ยุ่งยากหรอกปลาก็ใช้ปลานิล-ช่อน-แม้แต่ปลาสลิดสดก็ได้และกระชายก็จะหั่นเป็นท่อนๆผ่าหัวท้าย กินกับผักหลายๆอย่างอร่อยมากขอบอก
สุดยอด
เบญจพร มานพสกุลพร i..o..lXzflkmb....
...m...
Mk.
อยากทำเป็นจัง
ชอบทานกระชายค่ะ.ทุบๆๆใส่เลยอร่อยดี
molly molly
ว๊าาววว ))))สุดๆไปเลยค่ะ เยี่ยม👍😋😁💯✍️
น่ากินสุดๆไว้จะลองทำกิน...ขอบคุณนะคะสูตรนี้น่ากินจริงๆ
น่าทานมากๆๆหิวเลยสามทุ่ม
ใส่ถุงมือสิคะน้องขาาา จะได้ไม่แสบมือนะจ้าาาาlove love😍😍😍
น่ากินมากคะ ขอบคุณนะคะ
น่ากินจังเลยค่ะ ต้องอร่อยแน่เลย👍👍👍👍
%
LOVE this recipe 😍😍😍👍🏻 thank You 🙏🏻
ขอบคุณจ้า
ๅ
ดุแล้วยุ่งยากเหนื่อยแทนทำไมต้องใช้มือบีบที่กรองมี
ขอบคุณมากๆค่ะ จะหัดทำสำหรับสูตรนี้
อยากกินจังเลยค่ะ คุณพ่อครัว😁😁😁
ลองทำทานดูครับ
🪴♥️🇹🇭💞🎉🙏🙏🙏....ขอบคุณที่เอามาลงให้ความรุ้แม่บ้านค่ะ...น่าทานมากๆค่ะ...
อยากทําสูตรนี้เป็น.ขอบคุณมากครับ.เก่งมากครับ
ดีมากค่ะ ละเอียดดีขอบคุณมากค่ะ อีกสูตรคืออยากได้คีอข้าวปู้นซาวจะรอสูครนี้นะคะ !!
ที่บ้านตำรวมกันทุกอย่าง ยกเว้น ข่า ตะไคร้(ใส่ไปแบบเป็นชิ้นๆเลย) ไม่ต้องมาเสียเวลากรองอีก อร่อยและนัวมากกกค่ะ
บบบบบบลบบบชบบบบบ
เวลาแกะปลาทูไม่ต่องยรรยายนาน
นานเกิน
หาสูตรอยู่นานแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ
ยินดีครับ
🥰👍👍👍ชอบมากเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียด ขอบคุณมากค่ะ
ยอดไปเลยเก่งจริงๆ
ทำคล้ายๆเราทำแต่เราเอาหัวหอม กระชาย กระเทียม พริกแห้งโขลกรวมกันพอละเอียดก็ใส่เนื้อปลาโขลกลงไปอีก ส่วนอื่นๆตระไคร้ หัวข่า แง่งกระชายและเศษก้างปลาโขลกรวมกันคั้นเอาแต่น้ำ น้ำยาจะหอมเข้มข้นไม่คาวอร่อยมากๆ..สูตรแม่สุวิมล
_
1
น่าจะกรองตั้งแต่ครั้งแรก จะได้ไม่ต้องใช้มือบีบ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ทำสะอาด น่ากิน สีสวย ดูไปน้ำลายไหล อยากกินจังเลย
น่าทานมากๆค่ะ
ชอบๆผู้ชายทำอาหาร
ขนมจีนน้ำยาของโปรดเลยค่ะ
หน้าอร่อยจังเลย
เก่งมากๆๆๆค่ะเมนูที่ชอบมากค่ะ
ขอบคุณนะคะขอให้รวยๆๆๆๆๆค่ะ
สวยรขข
เเร้วจะหัดทำขอบคุณจร้า
เราเคยทำแต่พริกโครกต่างหากค่ะ เพราะพริกไม่ต้องมาขยำก็ได้ ขยำแต่ข่ากับตะไคร้
เห็นตอนพี่บีบเอาน้ำของพริกออกมา แสบนิ้วแทนเลย คนทำอาหารจะคิดถึงความแสบมือนั้นออก
+Baby Cake มากๆเลยจ้า^^
งย.สวยบ
Baby Cake a
Babr y Cake ว อ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรน้ำยา ต้องทำกินดูบ้างค่ะ
เด่วจะลองหัดทำดูครับเห็นแร้วหิว
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
ลองทำกินแล้ว อร่อยมาก กินทั้งบ้านเลย สูตรนี้เด็ดมาก
ค
เป็นวิธีที่ย้งอยากมากๆ ใช้กระชอนกองอย่างเดียวไม่ต้องเอามือไปลง คัดเครื่องแกงออก
แอบงงเหหมือนกัน555
Thank you for beautiful VDO n presentations, looks yummy chef fc from USA smelling real good all the ways to USA..
เขาสอนทำก้อดีนร่จะได้ทำเปนเพราะเราคนภาคกลางคนอีสานเขาจะถนัดในการทำอยู่แล้วขอบคุนที่มาทำให้ดูจะได้ม่ต้องไปซื้อมากินจะได้ทำกินเองบ่าง
เหมือนมีแฟนคนอิสานนะเนี่ย...
ตอนคั้นใส่ถุงมือดีกว่าค้ะ แสบมือแทน