Медовая коврижка с сырным кремом и грушей

Лучшее, что можно приготовить из мёда 🍯 в разгар сезона - мягкую ароматную коврижку. Сервировать её предлагаем необычно: в облаке нежного крема из Almette и с грушей в карамели. М-м-м, звучит безумно аппетитно! 🤤
👉🏼 Внимательно смотрите наше новое видео - чтобы не пропустить важные нюансы в приготовлении этого десерта.
Для коврижки:
• Пшеничная мука - 400 г
• Растительное масло - 150 мл
• Мед - 220 г
• Сахар - 150 г
• Куриное яйцо - 4 шт.
• Грецкие орехи - 100 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Молотая корица - 5 г
• Мускатный орех - щепотка
Для крема:
• Almette сливочный - 1 баночка
• Натуральный йогурт - 100 г
Для груш в карамели:
• Груши - 400 г
• Мускатный орех - щепотка
• Молотый кардамон - 5 г
• Сливочное масло - 15 г
• Сахар - 50 г
Готовим:
1. Делаем тесто. Нарубить орехи, смешать с сахаром, мукой, разрыхлителем, специями. Отдельно смешать масло с медом. Соединить. По одному вводить яйца и одновременно мешать тесто. Застелить форму для выпечки пергаментом, выложить тесто. Выпекать при 160 градусах 30-40 минут.
2. Для крема смешать Almette с йогуртом.
3. Готовим груши в карамели. Очистить фрукты, нарезать кубиком, соединить в сотейнике или чугунной сковороде с маслом, мускатом, кардамоном и сахаром, поставить на огонь. Постепенно помешивая, растворить сахар. Тушить груши пару минут.
4. Сервировка. На плоскую тарелку выложить пару ложек воздушного крема из Almette, сформировать круг. Сверху положить коврижку, нарезанную полосками, и груши в карамели.
Подпишись на канал - / @almetteculinary
Больше рецептов вкусных закусок: • Каре ягнёнка с соусом ...
Мы в социальных сетях:
Вконтакте: almetteru
Instagram: / almette.culinary

[@tatyanaslavnaya1734]

И рецепт, и девушка очень милая и стильная! Класс 🥰

[@user-dx5jw5kr7k]

Здравствуйте, спасибо за восхитительный десерт!!!👌

[@AlmetteCulinary]

❤️