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多謝你個分享雲吞好靚
学起来了! 谢谢!!
专业水平超高,想法新颖有远见,分享的知识点丰富实用。真正帮助观众解决疑惑。博主真的是良心博主!期待来海燕论坛聚首!
謝謝分享
福州的扁食外皮也是豬瘦肉打出來的,所以煮扁食時湯頭就有豬肉香味,你用的是麵粉皮,所以需要加豬油,這兩種材料完全不同
福建的扁食不加蝦皮紫菜
很感谢博主的分享,博主的见解独到,让人耳目一新,实在是良心分享!
感谢你的支持
福州扁食的肉餡不加蔥的,加的是蝦乾剁碎加蝦油和豬絞肉拌勻!
看样子你也并不是特别懂,我之前就和福建千里香馄饨合作过他们的方法选肉和你这相差无几,主要口味还是他们自己提炼熬制的油,然后选皮子皮子还分好几种
看起来很不错👍👍👍❤
Good tips of wrapping,your shows are great and lot more healthier
謝謝你亞見先生.我知道了怎样做法.才試試做看好吃嗎?
馋死了,明天就去做!🥰
做我一份😊
感谢分享
感谢分享!👍
去掉香菜,你这个其实99%类似江西南昌小吃“清汤”的做法。福建闽南(厦漳泉)的馄饨是叫扁食、很小一颗,也有人叫扁肉;闽北(福州为代表)的馄饨叫肉燕。扁食皮子大多数当地人爱吃碱面的、馅料一般是猪肉和虾一起捣出来的😁肉燕馅料颗粒感多一点会略有不同,皮子也不是单纯面粉做的,我记得有猪皮成分。
福州是闽东,闽北是南平
福州的肉燕,皮不是面粉做的,所以皮有一种独特的味道一般人吃不惯。
很棒的用筷子包馄饨方法太实用了,谢谢
我記得福建的沙縣餛飩裡面是沒有蔥的呀?🤔
Manytap
福州的是純肉,用非常簡單的白水去打水在加簡單香油鹽和胡椒,肉吃的還是皮加餡,要包的很鬆餡要抹很薄。
@@tiffanywu2297 是的,味道很可口鮮美!
看完赞👍
像沙县小吃!哈哈哈 谢谢。
谢谢
谢谢分享❤❤❤
为什么没有黑葱油?
錕飩皮那買?什麼牌子?
没有牌子,做面条的店里买的,每天都是现做的
😅😮
👍👍👍❤❤❤
Merci
👍❤
福建餛飩好吃就在於皮是燕皮,也就是豬肉錘打出來的皮。覺得你做的完全不正宗,像台灣麵攤的餛飩
你放什么香菜 ,不要忽悠人 福建根本就不吃香菜 而是以芹菜为主
居油是什么油?😅
肥肉煎的油或者是豬板油煎的油:非常香
請問一什麼叫松茸鮮
这根本不是福建人的做法
什麼是松茸鮮?
高鮮植物味精😅
纯素菜提取物,没有任何科技与很活
真的原作人?原本的應該是用左手的!
掙錢而已
对呀,怎么用右手的?母鸡刚下的蛋?混沌皮?福建混沌皮?!
@@zhijianDong-r2x 左右手都会用哦
👍
为啥不用煮馄饨的水做汤底?非要用开水?
可以的
煮馄饨的水混浊尤其是广东馄饨皮含有碱性味,另外取汤水干净又卫生👍
避免混濁
主要香味是猪油
行家呀🥰🥰🥰
@@_TianTianxiangjianchufang 哪里哪里。。。过奖了
@@snoopy81 有你们是我最大的幸运🤩🤩🤩
@@_TianTianxiangjianchufang 你嘴真甜♥️
🎉
你的声音有点不同,是你亞見吗?
阿見師傅
不是餛飩,是肉燕。
這不是肉燕 肉燕的皮是肉做的 這是麵皮
卖相美
我希望你好好学习,馄个皮,今天对你客气一点,下回别让我碰到你!
@@kingsircheng4540 谢谢抬爱、接受良好建议😄
@@_TianTianxiangjianchufang 你这脾气不错,有机会我们去吃面!福建人会用肉作混沌皮啊,你是江西的?!
@@kingsircheng4540 是的,我制作的是简单易学,真正福建人做馄饨,全国闻名
@@_TianTianxiangjianchufang 爱吃的都会的,我乱说,别往心里去. 来美国的话,说一声,我没什么事干的!
@@kingsircheng4540 真想来、实力不允许、可以交个朋友加个vx Q D317813、努力💪去开开眼界❤️
li ke
福建味?。没什么特别的。
别打着他的名义跟我说话! 小鸟的话不作废!
我福州人,还真没见过这种做法,肉燕扁肉是最爱,但肯定跟你的完全不一样😅😅😅😅😅
分享分享嘛😀
感恩
你的菜做得很好。就是讲解太罗嗦。现在还是要短平快。有些细节做饭的人都是知道的,无须讲解。有时真是想SkipSkip!
福建扁肉不叫馄饨你的馅不正中哦
从来不认为福建人的云吞好吃!
各人口感不同
这种包法也太简陋了
去吃台灣國的里港餛飩才知道甚麼叫美味.... 只怕你們中國嫌貴吃不起罷了
各地民俗文化及偏好不同吧!
“台湾guo”是什么东西?这个世界上存在吗?
❤👍
多謝你個分享雲吞好靚
学起来了! 谢谢!!
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謝謝分享
福州的扁食外皮也是豬瘦肉打出來的,所以煮扁食時湯頭就有豬肉香味,你用的是麵粉皮,所以需要加豬油,這兩種材料完全不同
福建的扁食不加蝦皮紫菜
很感谢博主的分享,博主的见解独到,让人耳目一新,实在是良心分享!
感谢你的支持
福州扁食的肉餡不加蔥的,加的是蝦乾剁碎加蝦油和豬絞肉拌勻!
看样子你也并不是特别懂,我之前就和福建千里香馄饨合作过他们的方法选肉和你这相差无几,主要口味还是他们自己提炼熬制的油,然后选皮子皮子还分好几种
看起来很不错👍👍👍❤
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謝謝你亞見先生.我知道了怎样做法.才試試做看好吃嗎?
馋死了,明天就去做!🥰
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感谢分享
感谢分享!👍
去掉香菜,你这个其实99%类似江西南昌小吃“清汤”的做法。福建闽南(厦漳泉)的馄饨是叫扁食、很小一颗,也有人叫扁肉;闽北(福州为代表)的馄饨叫肉燕。扁食皮子大多数当地人爱吃碱面的、馅料一般是猪肉和虾一起捣出来的😁肉燕馅料颗粒感多一点会略有不同,皮子也不是单纯面粉做的,我记得有猪皮成分。
福州是闽东,闽北是南平
福州的肉燕,皮不是面粉做的,所以皮有一种独特的味道一般人吃不惯。
很棒的用筷子包馄饨方法太实用了,谢谢
我記得福建的沙縣餛飩裡面是沒有蔥的呀?🤔
Manytap
福州的是純肉,用非常簡單的白水去打水在加簡單香油鹽和胡椒,肉吃的還是皮加餡,要包的很鬆餡要抹很薄。
@@tiffanywu2297 是的,味道很可口鮮美!
看完赞👍
像沙县小吃!哈哈哈 谢谢。
谢谢
谢谢分享❤❤❤
为什么没有黑葱油?
錕飩皮那買?什麼牌子?
没有牌子,做面条的店里买的,每天都是现做的
😅😮
👍👍👍❤❤❤
Merci
👍❤
福建餛飩好吃就在於皮是燕皮,也就是豬肉錘打出來的皮。
覺得你做的完全不正宗,像台灣麵攤的餛飩
你放什么香菜 ,不要忽悠人 福建根本就不吃香菜 而是以芹菜为主
居油是什么油?😅
肥肉煎的油或者是豬板油煎的油:非常香
請問一什麼叫松茸鮮
这根本不是福建人的做法
什麼是松茸鮮?
高鮮植物味精😅
纯素菜提取物,没有任何科技与很活
真的原作人?原本的應該是用左手的!
掙錢而已
对呀,怎么用右手的?母鸡刚下的蛋?混沌皮?福建混沌皮?!
@@zhijianDong-r2x 左右手都会用哦
👍
为啥不用煮馄饨的水做汤底?非要用开水?
可以的
煮馄饨的水混浊尤其是广东馄饨皮含有碱性味,另外取汤水干净又卫生👍
避免混濁
主要香味是猪油
行家呀🥰🥰🥰
@@_TianTianxiangjianchufang 哪里哪里。。。过奖了
@@snoopy81 有你们是我最大的幸运🤩🤩🤩
@@_TianTianxiangjianchufang 你嘴真甜♥️
🎉
你的声音有点不同,是你亞見吗?
阿見師傅
不是餛飩,是肉燕。
這不是肉燕 肉燕的皮是肉做的 這是麵皮
卖相美
我希望你好好学习,馄个皮,今天对你客气一点,下回别让我碰到你!
@@kingsircheng4540 谢谢抬爱、接受良好建议😄
@@_TianTianxiangjianchufang 你这脾气不错,有机会我们去吃面!福建人会用肉作混沌皮啊,你是江西的?!
@@kingsircheng4540 是的,我制作的是简单易学,真正福建人做馄饨,全国闻名
@@_TianTianxiangjianchufang 爱吃的都会的,我乱说,别往心里去. 来美国的话,说一声,我没什么事干的!
@@kingsircheng4540 真想来、实力不允许、可以交个朋友加个vx Q D317813、努力💪去开开眼界❤️
li ke
福建味?。没什么特别的。
别打着他的名义跟我说话! 小鸟的话不作废!
我福州人,还真没见过这种做法,肉燕扁肉是最爱,但肯定跟你的完全不一样😅😅😅😅😅
分享分享嘛😀
感恩
你的菜做得很好。就是讲解太罗嗦。现在还是要短平快。有些细节做饭的人都是知道的,无须讲解。有时真是想SkipSkip!
福建扁肉不叫馄饨你的馅不正中哦
从来不认为福建人的云吞好吃!
各人口感不同
这种包法也太简陋了
去吃台灣國的里港餛飩才知道甚麼叫美味.... 只怕你們中國嫌貴吃不起罷了
各地民俗文化及偏好不同吧!
“台湾guo”是什么东西?这个世界上存在吗?
❤👍