Coffee Cake with Almond Caramel

Cake flour 120 gram
Baking powder 1 teaspoom
Salt 1/4 teaspoon
Sugar (1) 20 gram
Sugar (2) 80 gram
Egg 3 eggs
Salt 1/4 teaspoon
Cream of Tartar 1/4 teaspoon
Heavy Cream 70 gram
Vegetable oil 60 gram
Vanilla Extract 1/2 teaspoon
Coffee Powder 2 tablespoon
Hot water 3 tablespoon
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
วิปปิ้งครีม ๓๐๐ กรัม
กาแฟ ๒ ช้อนชา
น้ำร้อน ๒ ช้อนชา
น้ำตาล ๔๐ กรัม
เกลือ ๑ หยิบมือ
Heave Cream 300 gram
Coffee Powder 2 teaspoon
Hot water 2 teaspoon
Sugar 40 gram
A pinch of salt
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
อัลมอนด์ ๒๐๐ กรัม
น้ำตาลทรายแดง ๑๐๐ กรัม
น้ำเปล่า ๑ ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม ๑๐๐ กรัม
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
Almonds 200 gram
Brown Sugar 100 gram
Water 1 tablespoon
Heavy Cream 100 gram
Salt 1/4 teaspoon

[@fskb376]

ขอบคุณค่ะ

[@SaiGoGumGuM]

ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ​ เนื้อเค้กนุ่มหวานน้อย รสกาแฟเข้มมม

[@Mollymolliee]

ขอบคุณมากค่า 💕💕

[@pimpakphumkaew6294]

ไว้จะลองทำตามนะคะ

[@Mollymolliee]

ได้เลยค่ะ 🥺

[@sujintana6527]

สอบถามค่ะ ตอนทำคาราเมล สามารถใช้นมสดแทนวิปปื้งครีมได้มั้ยค่ะ

[@Mollymolliee]

แนะนำว้าใช้วิปปิ้งครีมดีกว่าค่ะ เข้มข้นกว่า

[@narutsutakawatin9122]

ไข่ ใช้3รึ4ฟองครับ ลงสูตรไว้3แต่พออ่านในจอ ใช้4ครับ

[@Mollymolliee]

ใช้ 4 ฟองค่ะ พิมพ์ผิดเอง เดี๋ยวแก้ให้นะคะ >

[@suwalee.p.889]

ใช้ไข่เบอร์อะไรหรอคะ /ถ้าใช้พิมพ์กลม ใช้ขนาดกี่ปอนด์คะ?

[@Mollymolliee]

ไข่เบอร์ 2 ค่าา ใช้พิมพ์สองปอนด์ได้ค่า

[@user-vn7qg9ed2v]

วิปปิ้งที่ใช้ผสมเนื้อเค้กเป็นวิปแท้หรือวิปเทียมคะ 😅

[@Mollymolliee]

วิปครีมแท้ค่า 💕

[@nongtongpp9104]

พิมพ์​ฟรอยขนาดเท่าไหร่คะแอด🙂

[@Mollymolliee]

ขนาดประมาณ 8*16 cm (480 ml) ค่ะ ☺️

[@nongtongpp9104]

@@Mollymolliee ขอบคุณ​นะคะ​ :)​

[@nitayakhingkhiao8993]

เขียนสูตรมองยากมาก ตัวมันเล็ก

[@Mollymolliee]

ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะปรับปรุงแก้ไขนะคะ 💗