Weißkohl Hackfleisch Topf aus dem Dutch Oven

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  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 71

  • @dirkl9242
    @dirkl9242 4 года назад +3

    Ich hab die Nummer nachgemacht und ich kann nur sagen HAMMERGEIL 🤩

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +2

      Vielen lieben Dank 😊
      Glg Michael

    • @TotoDesaster
      @TotoDesaster 4 года назад +3

      Ich habe es ebenfalls nachgemacht, aber ich muß dazu sagen das es eines der Süßesten Gerichte war die ich jemals gegessen habe. Man kann das zeug sogar als Nachspeise verwenden. Hatte versucht mit Essig und Senf die süße abzumildern.....hat nicht geklappt :/ beim nächsten mal werde ich normalen Senf nutzen, und anstatt 450 ml Hela Curry Gewürz Ketchup werde ich Tomatenmark nehmen sowie etwas Rinder Brühe.

  • @fabianschoch7612
    @fabianschoch7612 3 года назад +1

    Habe es gestern nachgekocht, im Bräter auf meinem Keramikbrenner. Habe jedoch nur die Hälfte an süßem Senf und nur die halbe Menge an Gewürzketchup verwendet. Dazu habe ich noch mittelscharfen Senf und eine BBQ-Soße dazu.
    War absolut geil. Danke für die Idee und das Rezept. Wird sicher nochmal gemacht. 👌🏻

  • @robrockt1702
    @robrockt1702 4 года назад +1

    Wir haben das Gericht heute auch gemacht. Geschmacklich finde ich den süßen Senf doch sehr dominierend.

  • @peterjerosch1972
    @peterjerosch1972 3 года назад

    Meine Frau und ich konnten uns nicht vorstellen das diese Zusammenstellung schmecken kann.Wir haben es heute Nachgekocht.Und,wow , Saulecker.Danke für das Rezept.Wünschen dir noch eine schöne Woche.

  • @waggefar
    @waggefar 4 года назад +4

    Also ich bin genauso skeptisch wie du es vorher warst. Ziemlich viel Süsskram im Rezept. Ich trau mir das nicht nachzumachen. Schade um Kohl und Hack. Aber, den mutigen gehört die Welt. Vielleicht machts ja mal einer meiner Kumpels und dann koste ich erst mal. Aber trotz alledem ein sehr geiles Video. Weiter so!!!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +3

      Vielen lieben Dank 😊
      Aber glaub mir die Süße ist da aber nicht dominierend, wird vom Käse und der Chili gut kompensiert.
      Und es ist wirklich lecker 😋 aber das gute an der Menschheit ist das Geschmäcker verschieden sind und nicht alles jedem zusagt sonst wäre es ja such langweilig.
      Glg Michael 🐻🔥

    • @waggefar
      @waggefar 4 года назад +1

      @@TheBBQBear01 Da hast du wahr gesprochen. Dann werde ich es selbst probieren. Interessant ist es allemale.
      Schönen Sonntag Dir und deiner Familie.

    • @agamidion
      @agamidion 4 года назад

      Da kompensiert sich leider gar nichts... Wie schon erwähnt: Selbst ne halbe Flasche Essig hat es für mich nicht genießbar gemacht.

  • @stalkger1352
    @stalkger1352 4 года назад +3

    Klasse! Hoffe es hat auch Deiner Family geschmeckt 😃

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +2

      Ja hat es, sehr lecker und macht schnell Satt😊
      Danke nochmal dafür, hoffe erwähnen etc. war ok so ?
      Glg an Dich und Familie
      Michael 🐻🔥

  • @reenpompeen882
    @reenpompeen882 4 года назад +4

    Geiles neues Intro. Mega Rezept!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +3

      Vielen lieben Dank 😊 das Intro ist schon älter nutze es nur nicht so oft .
      Glg Michael 🔥🐻

  • @DGXY99
    @DGXY99 2 года назад

    Kenne das Gericht nur mit Kohl, Gehacktes und Kartoffelwürfel. Heißt bei uns Kohlroulade faule Hausfrau.
    Werde es aber probieren👍😉

  • @casyd.3352
    @casyd.3352 4 года назад +3

    Geiles Ding wie immer bei uns in der Eifel gibt es ein ähnliches Rezept und nennt sich Dempkappes. Daumen hoch und weiter so👍👌

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +1

      Vielen lieben Dank 😊 muss ich mal Googeln 😊
      Glg Michael 🔥

  • @sir_jan
    @sir_jan 4 года назад +3

    Hela-Ketchup gehört...Welt! Gleich mal👍gedrückt, Gericht kann nur gut werden.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад

      Vielen lieben Dank 😊 das sieht nicht jeder so und das ist auch gut so😊
      Glg Michael 🐻🔥

    • @isuuksohard6509
      @isuuksohard6509 3 года назад

      Hela is Beste! Gibt hier kein anderes Gewürzketchup mehr. Selbst die Kinder mögen das lieber als jedes andere Ketchup

  • @magdabo312
    @magdabo312 4 года назад +3

    Joahh, dann nehm ich meinen Heinz mit Curry und Zucker... und alles cool :-)
    Sieht sooo lecker aus... mal wieder... Mensch warum fällt mir da nix anderes ein...?
    Is so :-) Allein beim Senf werde ich ja schon schwach :-)
    Vielleicht ein paar Kartoffeln dazu? Separat gekocht und a bisserl Schmand on top :-)
    Werde ich unbedingt nachkochen!
    Danke, liebe Grüsse!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +2

      Wie gesagt Geschmäcker sind verschieden nimm das was Dir schmeckt und alles ist ok!
      Das mit den Kartoffeln hört sich gut an 👌🏻
      Glg Michael🐻🔥

  • @mysticblue20
    @mysticblue20 4 года назад

    Habe jetzt schon Hunger! Werde das am kommenden Wochenende in meinen FT6 nachkochen!

  • @hopfenknechtbrauer6231
    @hopfenknechtbrauer6231 2 года назад

    Hallo Michael, ich habe noch Speck, Zwiebeln und Knoblauch hinzugefügt, tolles Rezept, besten Dank

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man 4 года назад +1

    Geil🤤 wird gleich notiert zum nachmachen 👌👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +1

      Vielen lieben Dank 😊
      Glg Michael 🔥🐻

  • @frankweitz2982
    @frankweitz2982 3 года назад +2

    Hi Michael
    Gutes Rezept soweit, aber für uns ein wenig zu Süß. Ein bisschen mehr rustikaler Geschmack würde dieser ansonsten super Kombination meiner Meinung nach besser stehen. Die Performance wie immer top. Trotzdem finde ich das super das du auch Rezepte von außen annimmst und zum besten bringst. Dafür noch ein Chapeau.
    Grüße aus dem Westerwald

  • @DerBenny.
    @DerBenny. 4 года назад +4

    Hahaaaa, übern Brocken am Grill angekommen 😂 gar nicht gedacht, das du da im video noch drauf eingehst 😉
    Gruß aus Einbeck 🙋🏻‍♂️ rezept werden wir testen, Frau und ich können uns nämlich auch nicht vorstellen wie diese kombo mit süßem Senf und Hela schmecken soll! Probieren geht über studieren 🙂

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +1

      Den konnte ich mir nicht verkneifen 😂😂😂
      Aber ich war auch skeptisch 😒 muss aber sagen Hammer lecker 😋 ob es jetzt das gesündeste ist sei dahin gestellt man muss es ja nicht täglich essen .
      Glg Michael 🔥🐻

  • @erwine.1882
    @erwine.1882 2 года назад

    Könnte mir vorstellen, dass das auch ich hinbekomme. ...werde ich versuchen!

  • @ulfbruske4512
    @ulfbruske4512 4 года назад

    Fein gepustet😊

  • @themasterofnot1260
    @themasterofnot1260 4 года назад +1

    Mir fehlt ein Dopf und Zeit. Also Wok. Interessante Idee.

  • @baitcastMV
    @baitcastMV 3 года назад

    Eben nach gekocht und total begeistert 🔥

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 4 года назад +4

    Hallo Michael. Das Rezept sieht sehr lecker aus. Ist es nicht zu süß durch den Ketchup und den Senf. Vlg

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +3

      Vielen lieben Dank 😊
      Die süsse ist da aber nicht dominierend !
      Wird von Käse und Chili gut kompensiert.
      Und es ist wirklich lecker 😋
      Glg Michael

    • @agamidion
      @agamidion 4 года назад

      Da kompensiert sich leider gar nichts... Wie schon erwähnt: Selbst ne halbe Flasche Essig hat es für mich nicht genießbar gemacht.

  • @schmidtiboy9245
    @schmidtiboy9245 2 года назад +1

    Besser geht's nicht 😏👍

  • @rudigerlenk2180
    @rudigerlenk2180 3 года назад

    Habe das heute nachgekocht. Die anfängliche Skepsis (Süßer Senf, Curryketchup) war unberechtigt. Geschmacksecplosion, sehr sättigend.

  • @weisserchristine875
    @weisserchristine875 4 года назад +5

    Immer diese Fressfeinde 😂😂 Deine Frau hat absolut recht, würde ich genauso machen, wenn der Mann mit dem Schälchen in der Hand einem ne Frikadelle ans Ohr labert 😁. Auch wenn sie ihre Stimme scheinbar nicht öffentlich preisgeben mag: Das Lachen konnte man dann doch hören 😊 Und das leere Schälchen kam zum nachfüllen wieder zurück 😉
    Hört sich etwas ungewohnt an, aber warum nicht mal ausprobieren...
    LG Tine

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +2

      Ja Frauen unter sich 😂😂
      Stimmt du ungewöhnlich aber lecker 😋
      Es muss ja nicht jedem gefallen .
      Aber eine Chance hat es verdient 😊
      Glg Michael 🐻😊

  • @gesund4you173
    @gesund4you173 3 года назад +2

    mit diesen Zutaten kann man ganz getrost davon ausgehen dass es nichts mit kochen und lecker zu tun hat.

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff 2 года назад +1

    ❤️

  • @MeatExperts
    @MeatExperts 4 года назад +4

    Toll vorgestellt 👍👍👍
    Aber die Geschmäcker sind halt verschieden 😁
    LG

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +1

      Da gebe ich Dir vollkommen recht !
      Aber es ist wirklich lecker 😋
      Glg Michael 🐻😊

  • @andrearademacher9958
    @andrearademacher9958 3 года назад

    Ich habe deine Videos heute erst entdeckt und bin so begeistert, am liebsten würde ich das alles nach kochen, aber ich habe leider keinen Dutch Oven und obendrein muss ich alles mit einer Hand machen, da ich eine Halbseitenlähmung habe 😊 aber hinkriegen würde ich das, wäre nur noch Zeit intensiver 😉 👍

    • @helgahartmann6626
      @helgahartmann6626 Год назад

      Hallo Andrea ich habe keinen Dutch Oven aber ich koche die Gerichte im Topf oder in der Pfanne und kann dir nur sagen die schmecken auch ganz super lecker

  • @manuelaecker1019
    @manuelaecker1019 2 года назад

    Da geht bestimmt auch ein Wirsingkohl😉

  • @gerlinde6745
    @gerlinde6745 2 года назад

    Oh Mann, das Rezept ist aber mal `ne Hausnummer. Ich bin hin- und hergerissen ob ich es heute kochen soll. Weiskohl und Gehacktes stehen heute auf dem Plan und ich hätte Bock auf was Neues. Aber so süß? Mein Mann wird es lieben, er liebt H...Ketchup. Ich dagegen gar nicht. Wie bekomme ich diesen Spagat nun hin? Werde mich langsam herantasten und bin gespannt ob mir das gelingt. Auf jeden Fall werde ich Kartoffeln dazu machen damit wir was im Magen haben wenn es in die Hose geht ;) Jetzt aber ab in die Küche denn ich koche ganz normal auf dem Herd :)))

  • @1974Wellington
    @1974Wellington 4 года назад +5

    Sieht lecker aus, aber soviel süssen Senf, glaube nicht das mir das schmecken würde.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +2

      Ich war auch mega Skeptisch, aber es ist echt megalecker 👍🏻😊
      Glg Michael 🔥🐻

  • @christianstolte7324
    @christianstolte7324 3 года назад

    Heute nachgekocht. War lecker aber kleine Anmerkung evtl ausser dem Kohl sonst die Hälfte wäre besser. Haben den Rest nur mit Kohl verlängert. Geschmacklich viel besser.

  • @petermuller3428
    @petermuller3428 3 года назад

    Viel zu süß gewesen

  • @agamidion
    @agamidion 4 года назад +2

    Ich habe es auch nachgekocht. Mit GENAU den gleichen Zutaten. Normalerweise bin ich kein Kind von Traurigkeit wenn es um Zucker geht. Kiloweise Gummibärchen? Kein Problem! 20 Marzipanbrote? Esse ich zum Frühstück. Aber das hier? Ich habe noch nie sowas ekelhaft süßes gegessen! Die Hälfte musste ich in der Biotonne entsorgen weil mir schon nach nem halben Teller voll leichte Anflüge von Lebensmittelhusten zwickten. Selbst eine halbe Flasche Essig hat da nichts mehr gebracht!

    • @Luke.Skywodka
      @Luke.Skywodka 3 года назад +2

      Ketchup hat hier nix verloren, genau wie süßer Senf!
      Das Rezept was ich von meiner Oma kenne, da gibt es nur Hackfleisch (mit Senf, Zwiebeln, geweichtes Brötchen, Salz, Pfeffer, ein Ei, etwas Kümmel), und den Kohl, alles in einen großen Bräter und schmoren lassen, mit ein paar gewürfelten Kartoffeln.
      Das Video hier ist ein gutes Beispiel, wie man ein gutes, einfaches Gericht mit weiteren Zutaten nur schlechter machen kann.

  • @jurgenseime1287
    @jurgenseime1287 8 месяцев назад

    Ich glaube, dass Rezept schmeckt sicher sau lecker. Leider besteht die Suppe (Topf) bei Dir aus gefühlten 50% Zucker (süßer Senf, BBQ Sauce usw.). Das geht genau so lecker mit Brühe, Salz, Tomatenmark, Kümmel bisschen Sahne oder Schmelzkäse… Wird deutlich gesünder und schmeckt auch super gut 👍! Ich bevorzuge eher so ein „Schmorkohl Krautrouladen“ Aroma…

  • @SchulungKDCB
    @SchulungKDCB 4 года назад +1

    schöne grüße an die rudernte und hungernde familie, wird demnächst nachgebaut

  • @mwschumi3
    @mwschumi3 3 года назад

    Das muß ich unbedingt nachkochen, aber mal eine Frage : Ist das nicht etwas zu süß mit dem ganzen Senf und Ketchup?

  • @helgahartmann6626
    @helgahartmann6626 Год назад

    Hallo Michael mein Tipp Ketchup und süßen Senf weglassen

  • @zAnDaLoRdRaGo
    @zAnDaLoRdRaGo 3 года назад

    Ketchup im Ernst 😬..
    Schaut sehr gut aus aber ich nehme gehackte Tomaten ✨weil nicht zu Zucker lastig🤙🏼

  • @volkerfuhrer2437
    @volkerfuhrer2437 4 года назад +2

    Hab ich auf dem T-Shirt King gelesen ? Mhmhm. Geiles Rezept, ohne den giftigen Ketchup wahrscheinlich gut schmackhaft. Aber wirklich Obacht , es gibt Ketchup der keine Pestizide beinhaltet.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 года назад +4

      Deswegen sage ich ja. Es soll jeder den nehmen den er mag und mit seinem Gewissen vereinbaren kann! Und das Hela nicht den besten Ruf hat war mir bewusst . Und wenn Sie meine Videos verfolgen kommt es sehr sehr selten vor das ich solche Sachen verwende. Aber einen gleich mit dem King Spruch zu denunzieren...... hmm 🤔 habe auch nie behauptet einer zu sein. Beim besten Willen nicht und das es mit diesem Ketchup nur geht habe ich auch nicht gesagt. Ich habe diesen genommen um dieses Rezept so Original wie geht zu testen. Und ja, es war lecker .Vlt mit anderem noch besser K.A .Soll jeder selber entscheiden.
      Und wo ist heutzutage kein Müll, Gift Mikroplastik etc. drin .... Bio ist heutzutage auch kein Bio mehr. Leider....
      Von daher ....
      Und ja vielen Dank 😊 für die Kritik wenn sie so konstruktiv ist, ist es gut und teilweise angebracht . Und hat mit unbeliebt machen nichts zu tun.
      Glg Michael 🐻🔥

    • @zAnDaLoRdRaGo
      @zAnDaLoRdRaGo 3 года назад

      Essen schaut mega gut aus.. Nur ich würde das ganze mit Hühner Brühe einkochen lassen und später gehackte Tomaten hinzugeben.. Oder vorher ✨🤙🏼

  • @macbaar
    @macbaar 4 года назад +3

    😋👍🤗🇨🇭

  • @TheYaglan
    @TheYaglan 3 года назад

    Hela ist keiner? Eigentlich ist dieser Katchup richtig geil.