Me parece un excelente tutorial , se ve fantástico el perla negra en esa presentacion¡¡ que materiales utilizas durante todo el proceso ?? puedes mandarme la información.
+sun sets Hola. Si te interesan los cursos de coctelería, con gusto te puedo dar la información. Te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Gracias. Excelente día. :) L.C.C. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
¡Hola! Gracias por contactarnos. Con todo gusto te mando la información acerca de las PROMOCIONES, fechas y horarios de nuestros cursos de coctelería y mixología molecular. Solamente te pido por me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola sabes por cual producto puedo sustitutir el alginato de sodio? o lo puedo preparar? algun producto comun de cocina que se pueda usar, quiero que las esferas se mantengan liquidas por dentro
Hola, Lourdes. No contamos con el dato de un producto que pueda sustituir al alginato de sodio para elaborar las esferificaciones. Saludos. LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Es un vaso con agua pintada para con algun jarabe o licor de color para mantener limpio el utensilio y que a la vista del cliente sea higienico, no es un producto en especial, nosotros podemos capacitarte si es que quieres conocer mas acerca de cocteleria y mixologia, si gustas puedes proporcionarme tu correo electrónico y te haré llegar toda la información acerca de nuestros cursos o bien puedes comunicarte con nosotros a las siguientes lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR.
Una pregunta si quiero hacer una esfera de aguardiente como hago para bajar el grado alcohólico ya que una esferificación directa sólo permite un grado menor al 25 y el aguardiente tiene más
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! LCC Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola. Muchas gracias por tu comentario. No tenemos por el momento videos acerca de cómo elaborar las esferificaciones moleculares, pero lo tomaremos en cuenta para los siguiente videos. Si deseas más información de nuestros cursos de mixología molecular, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola. Muchas gracias por tu comentario. Por el momento no tenemos los cursos de mixología molecular en modalidad online. Sin embargo, si deseas más información de nuestros cursos presenciales, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Ésta bebida en cuanto estaría en un bar? Y si lo venden en cualquier lado o sólo lugares exclusivos (cuando digo en cualquier lugar tampoco hablo de cualquier cantina jejeje)
Hola, te comento que puedes realizar esferificaciones de cualquier tipo de licor o destilado. Si deseas información de estos cursos, con gusto te la envío, sólo te pido nos envíes tu correo electrónico. ¡Qué tengas un buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, gracias por contactarnos. Así es, contamos con cursos online de coctelería, por el momento no tenemos de mixología, pero ya estamos próximos a lanzarlos. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cursos EMCEBAR mi correo electrónico es mikedarksoul01@gmail.com por favor hágame llegar la información, pero si estoy interesado en el.Curso de mixología molecular...
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico de nuestros cursos. Por favor confírmame de recibido. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, el alginato es un polvo que tiene propiedades gelificantes, y que al tener un contacto con calcio, entra en un estado en el que encierra dentro de una delgada piel el líquido que se quiere esferificar. Si deseas más información de los cursos de mixología, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, Tenoch. Gracias por contactarnos. Si deseas más información de nuestros cursos, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cuando vierte la mezcla al traste de plástico, el color de la mezcla es distinto al que sale del dispensador a la cuchara para hacer las perlas. ¿Después de un rato Cambia de tono la mezcla????
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas toda la información sobre nuestros cursos, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! LCC Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! LCC Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola Alejandro, si, contamos con cursos de arte latte online, si gustas puedes dejar aquí tu correo electrónico para poder enviarte el catálogo de cursos online.
Hola Daniel, Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Coctelería, Mixología y Bares: bit.ly/3i0NJbL si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 55 2243 7337 o vía telefónica al 5553501415 Saludos.
Hola, gracias por contactarnos. Contamos con varios cursos, paquetes y promociones que te podrían interesar. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola Karina gracias por ponerte en contacto con nosotros,si contamos con cursos en linea, te comparto el catálogo de cursos de Coctelería, Mixología y Bares: bit.ly/3i0NJbL si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 55 2243 7337 Saludos.
Hola, muchas gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos presenciales e insumos para cafeterías, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico acerca de nuestros cursos. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, Juan. El alginato lo puedes conseguir en tienda de gastronomía molecular. Si deseas más información de nuestros cursos de mixología molecular, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, muchas gracias por contactarnos. Por el momento no contamos con cursos online de mixología, únicamente de forma presencial en CDMX, Monterrey y Puebla. No obstante, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, Geovanni. Los cursos en Puebla se imparten en Av. Reforma 309 despacho 107 colonia Centro. Con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico acerca de nuestros cursos. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, Claudia, gracias por contactarnos. Por el momento, nuestros cursos de mixología se imparten únicamente de forma presencial en nuestras sedes en CDMX y Puebla. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! LCC Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Es una nueva version? Que yo sepa nunca vi asi. Soy bartender profesional y en el curso vi de otra manera. Vaso rocks jaggermeister 1 onza y media, whiscky 1 oz, y completas con speed.
Hola, German. La información respecto a proveedores de los polvos y aditivos moleculares lo damos en nuestros cursos presenciales. Si deseas más información acerca de nuestros cursos de mixología molecular y coctelería, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Saludos, buen día. :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola gracias por seguirnos, si quieres aprender mas del tema nosotros podemos capacitarte, Si gustas por le momento te puedo enviar informacion a tu correo electronico acerca de nuestros cursos, podrias proporcionarme tu nombre y correo para enviarte la info, asi como tambien puedes comunicarte a nuestras lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR
+daniel faustino ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
+Daniel Alexander De Leon Castañeda Hola, con gusto te podemos mandar la información. ¿Nos puedes brindar por favor tu correo electrónico? Gracias. Saludos.
Hola Jorge, los insumos que se usan en el tutorial son de la marca TBBS, te compartimos el link de compra: www.tbbs.com.mx O si prefieres puedes visitar alguna de las sucursales en CDMX o Puebla CDMX: Insurgentes Sur 348 Piso 4, Col. Roma Puebla: Av. Reforma 309, Int. 107, Col Centro
Claro, estamos ubicados en Av.Morelos 432 Ote. Piso 3 Despacho 310 Col. Centro, si gustas puedes dejar aquí tu correo para recibir más información o si prefieres, te puedes comunicar al 01 (81) 4162-5940, con gusto te atenderemos.
Hola Sergio, los productos que se usan en el video son de la marca TBBS, la dirección de la sucursal en CDMX es: Insurgentes Sur 348 Piso 4, Col. Roma. www.tbbs.com.mx/
Hola Enrique, nos puedes encontrar en México, contamos con sedes en CDMX, Puebla y Monterrey o si prefieres, también contamos con cursos online. Si gustas puedes dejar aquí tu correo para enviarte más información de los cursos.
¿Qué es lo que se prepara al principio? ¿Son esas que al sumergirlas en agua se solidifican parcialmente? ¿O qué? Porque no se parecen para nada a lo que estaba echándole, hasta se notaba mucho más trasparente y menos denso.
+Marjorie Cajan Hola, lo que se preparan son las esferificaciones moleculares. Su composición cambia de acuerdo a los aditivos que le agregas y al proceso al que se someten. Saludos.
millton alfa Hola, qué tal. Te comento que por el momento solamente contamos con cursos online en temas de barismo, arte latte, administración de cafeterías, crepas, costeo de menú y cómo iniciar tu bar. Los cursos de coctelería y mixología molecular solamente los impartimos de modo PRESENCIAL en nuestras dos sedes: ciudad de Puebla y DF (Colonia Roma). Si deseas información de los mismos, te pido que por favor nos brindes tu correo electrónico. Gracias. Buen día.
Cursos EMCEBAR Amigos de EMCEBAR estoy muy interesado en sus cursos online y presenciales. Les dejo mi e-mail para que me dejen la información completa de cuando comienzan asi cono costos y su duración luis.laet.88@gmail.com Atte: Bartender & Sommelier Luis Felipe Facundo Duran Lic. en administración de empresas turísticas
Hola, gracias por contactarnos. Contamos con tres sedes para cursos presenciales en: CDMX, Puebla y Monterrey. Si tienes interés en nuestros cursos, con todo gusto te envío toda la información. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, muchas gracias por contactarnos. Contamos con venta de insumos de mixología molecular. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola. Muchas gracias por tu comentario. El alginato lo puedes conseguir en tiendas de gastronomía molecular. Si deseas más información de nuestros cursos presenciales, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, Adrián. Si deseas con gusto te puedes comunicar con nosotros a través de Facebook para que te envíe la información. ¡Saludos! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
¡Hola! Gracias por contactarnos. Con todo gusto te mando la información acerca de nuestros cursos de coctelería y mixología molecular. Solamente te pido por me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
+Cursos EMCEBAR no cuento con correo electrónico pero aquí dejo mi numero de WhatsApp y con todo gusto les responderé me interesa mucho aprender la cocteleria molecular
¡Hola! Todos los insumos utilizados en nuestros vídeos son de la marca TBBS, te dejo el link para que puedas visitar su página www.tbbs.com.mx/ O si lo prefieres, puedes escribirles un Whatsapp al siguiente número +52 1 22-12-27-77-35
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas más información de nuestros cursos, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, muchas gracias por contactarnos. Contamos con venta de insumos de mixología molecular: polvos (alginato, agar agar, calcio, goma xantana) y accesorios como cucharillas, jeringas. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de productos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola, muchas gracias por contactarnos. Por el momento no contamos con los cursos de mixología en modalidad online, únicamente en presencial. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos presenciales de coctelería y mixología, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
pues se supone que las ''copitas'' metálicas son medidoras, y la cucharita es de las medidoras igual, a simple vista puedes identificarlos si los buscas en tiendas de materias o en el mismo google puedes encontrar conversiones a utensilios en casa :)
Gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para nuestros siguientes videos. ¡Saludos! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Hola Alexander gracias por seguirnos, la bebida azul es una bebida energetica, si quieres aprender mas del tema nosotros podemos capacitarte, Si gustas por le momento te puedo enviar informacion a tu correo electronico acerca de nuestros cursos, podrias proporcionarme tu nombre y correo para enviarte la info, asi como tambien puedes comunicarte a nuestras lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR Responder ·
Hola. Muchas gracias por tu comentario. Si deseas más información de nuestros cursos presenciales de coctelería y mixología, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :) LCC. Alejandra Vázquez Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
wow que bueno se ve , yo no tomo pero esto si se me antojó👏👏felicidades
Cuanto lactato de calcio y que cantidad de agua usan para lavar las esferas?
Espectacular video!!!! muchas gracias por compartir
Hola, Ricardo. Gracias por tus comentarios
Saludos.
Me parece un excelente tutorial , se ve fantástico el perla negra en esa presentacion¡¡ que materiales utilizas durante todo el proceso ?? puedes mandarme la información.
+sun sets Hola. Si te interesan los cursos de coctelería, con gusto te puedo dar la información. Te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Gracias. Excelente día. :)
L.C.C. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Me podrias enviar informacion sobre los cursos de mixologia molecular porfavor
😋😋😋 es una delicia esa bebida 😋😋😋
Wow! Me encantó. Me podrían dar informes por favor. Y una pregunta, el alginato es el q ocupan los dentistas? gracias x su respuesta
¡Hola! Gracias por contactarnos. Con todo gusto te mando la información acerca de las PROMOCIONES, fechas y horarios de nuestros cursos de coctelería y mixología molecular. Solamente te pido por me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Leolet22@gmail.com espero la inf. gracias!
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola sabes por cual producto puedo sustitutir el alginato de sodio? o lo puedo preparar? algun producto comun de cocina que se pueda usar, quiero que las esferas se mantengan liquidas por dentro
Hola, Lourdes. No contamos con el dato de un producto que pueda sustituir al alginato de sodio para elaborar las esferificaciones. Saludos.
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
oye disculpa el liquido que le pones en el spray a la cuchara que es?? y con que instrumento haces las bolitas?
Pone agua con calcio
Yo también quiero saber que es
excelente ese detalle de encapsular muy bien
como preparo el agua calcificada? o se donde se puede comprar?
ES FANTASTICO MULTO PROFESIONALE.
Consulta... en que mete la copita de acero? el liquido dorado que es??
Es un vaso con agua pintada para con algun jarabe o licor de color para mantener limpio el utensilio y que a la vista del cliente sea higienico, no es un producto en especial, nosotros podemos capacitarte si es que quieres conocer mas acerca de cocteleria y mixologia, si gustas puedes proporcionarme tu correo electrónico y te haré llegar toda la información acerca de nuestros cursos o bien puedes comunicarte con nosotros a las siguientes lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR.
Una pregunta si quiero hacer una esfera de aguardiente como hago para bajar el grado alcohólico ya que una esferificación directa sólo permite un grado menor al 25 y el aguardiente tiene más
Hola amigo buen video pero tengo una duda donde se puede conseguir el alginato
woow me podrían enviar infor y costos para poder aprender a preparar este tipo de bebidas
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
LCC Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola. me podrian dar informes de curso, por favor?
¡Claro Marian! Por favor, proporcióname un correo electrónico para poder enviarte el catálogo.
buen video.
Una pregunta tienes algun video de como hacer las perlas?
Hola. Muchas gracias por tu comentario. No tenemos por el momento videos acerca de cómo elaborar las esferificaciones moleculares, pero lo tomaremos en cuenta para los siguiente videos. Si deseas más información de nuestros cursos de mixología molecular, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
pudrikore@gmail.com
ese es el que uso
hola, me interesaría saber si hay alguna forma de aprender a hacer este trago via online, gracias
Hola. Muchas gracias por tu comentario. Por el momento no tenemos los cursos de mixología molecular en modalidad online. Sin embargo, si deseas más información de nuestros cursos presenciales, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
quisiera saber que le hechan a la cuchara para posteriormente hechar El liquido
Ésta bebida en cuanto estaría en un bar? Y si lo venden en cualquier lado o sólo lugares exclusivos (cuando digo en cualquier lugar tampoco hablo de cualquier cantina jejeje)
Solo bares de categoria, ya que las bebidas moleculares son caras por sus ingredientes
el licor de hierbas es substituible por cualquier otra bebida?
Hola, te comento que puedes realizar esferificaciones de cualquier tipo de licor o destilado. Si deseas información de estos cursos, con gusto te la envío, sólo te pido nos envíes tu correo electrónico. ¡Qué tengas un buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Una pregunta tienen cursos en plataforma online...
Hola, gracias por contactarnos. Así es, contamos con cursos online de coctelería, por el momento no tenemos de mixología, pero ya estamos próximos a lanzarlos. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cursos EMCEBAR mi correo electrónico es mikedarksoul01@gmail.com por favor hágame llegar la información, pero si estoy interesado en el.Curso de mixología molecular...
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico de nuestros cursos. Por favor confírmame de recibido. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
sorry por mi ignorancia pero que es el alginato? gracias por su colaboración.
Hola, el alginato es un polvo que tiene propiedades gelificantes, y que al tener un contacto con calcio, entra en un estado en el que encierra dentro de una delgada piel el líquido que se quiere esferificar. Si deseas más información de los cursos de mixología, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
perdone, pero que le echa con el spray a la cuchara blanca? en el min 2:26
Tienes que agregar disolución de calcio
buenas noches,cuando empieza el curso ? y donde se encuentra ?
le dejo mi correo
yesi.marte@hotmail.com
me interesa el curso Por favor si me puede mandar la información
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles.
Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola me podrías enviar información para comprar insumos muchas gracias
Hola, me podrias mandar informacion de sus cursos, o alguna pagina donde pueda checarlo.
Hola, Tenoch. Gracias por contactarnos. Si deseas más información de nuestros cursos, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
tenochskyalv@gmail.com muchas gracias!
Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cuando vierte la mezcla al traste de plástico, el color de la mezcla es distinto al que sale del dispensador a la cuchara para hacer las perlas. ¿Después de un rato Cambia de tono la mezcla????
gafriy Hola. Te comento que esto pasa debido a la turbulencia de la mezcla y por el aire que se le integró. Sin embargo, no cambia de color.
+Cursos EMCEBAR graz por tu respuesta.
Que otra bebida se puede usar en lugar de la energética
+gafriy 7 up + blue curacao
que elegancia 😃
Muchas Gracias por tu comentario saludos¡
disculpe k es lo k trae el atomizador?
y lo del recipiente d vidrio es agua?
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas toda la información sobre nuestros cursos, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola, me podrían mandar información de sus cursos?
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
LCC Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cursos EMCEBAR claro es: anto. niopoot.rosado@gmail.com
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
me pueden mandar información sobre sus cursos, por favor?
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
LCC Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Me gustaría saber con que spray cubrieron la pequeña cuchara, ya que siempre se pegan mis perlas
German M Es la misma agua calcificada en la que vierte el licor para hacer la esfera. Así evitas que se pegue la perla a la cuchara.
Hola! Cómo se llama la técnica de las perlas, en el tema molecular?
Esta técnica es conocida como esferificación, te recomeindo este otro video: ruclips.net/video/0rV_lOq93OY/видео.html
Hola. Buenas tardes el curso de caffe late lo tienen online?
Hola Alejandro, si, contamos con cursos de arte latte online, si gustas puedes dejar aquí tu correo electrónico para poder enviarte el catálogo de cursos online.
Este curso lo tienen online?
Hola Daniel, Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Coctelería, Mixología y Bares: bit.ly/3i0NJbL si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 55 2243 7337 o vía telefónica al 5553501415
Saludos.
El aginalto no es tóxico? Digo xq lo veo que lo ocupan como yeso
Me interesa la informacion de los cursos de cocteleria y mixologia.
Hola, gracias por contactarnos. Contamos con varios cursos, paquetes y promociones que te podrían interesar. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Tienen cursos en línea?
Hola Karina gracias por ponerte en contacto con nosotros,si contamos con cursos en linea, te comparto el catálogo de cursos de Coctelería, Mixología y Bares: bit.ly/3i0NJbL si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 55 2243 7337
Saludos.
qué contiene el spray?
Hola me pueden dar información de sus cursos
Hola, muchas gracias por contactarnos. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos presenciales e insumos para cafeterías, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
+Cursos EMCEBAR danielsoledad109 @gmail.com
Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico acerca de nuestros cursos. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
puedo usar absenta ?
hola saludos disculpen en donde puedo conseguir el alginato ?
Hola, Juan. El alginato lo puedes conseguir en tienda de gastronomía molecular. Si deseas más información de nuestros cursos de mixología molecular, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Una pregunta que le pones al atomisador
deberían tener cursos en línea :(
Hola, muchas gracias por contactarnos. Por el momento no contamos con cursos online de mixología, únicamente de forma presencial en CDMX, Monterrey y Puebla. No obstante, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cursos EMCEBAR en donde se encuentran en puebla
Hola, Geovanni. Los cursos en Puebla se imparten en Av. Reforma 309 despacho 107 colonia Centro.
Con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Si por favor ggc_alexx@hotmail.com
¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico acerca de nuestros cursos. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Es muy importante que los veas, ya que ahí vienen las PROMOCIONES disponibles. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola me puedes dar informes del curso y si lo das en linea tambien,gracias
Hola, Claudia, gracias por contactarnos. Por el momento, nuestros cursos de mixología se imparten únicamente de forma presencial en nuestras sedes en CDMX y Puebla. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información de los cursos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día!
LCC Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
hola buenas noches, se ven muy intersante pero no dicen las medidas y donde compro los ingredientes?
Nada como el tradicional
Muy bueno la vdd .. Me gustaria q me pasaran los nombres de los ingredientes y cantidad xfavor exelentes para una cena
alginato? ....lo k usan para officinas dental?
Es una nueva version? Que yo sepa nunca vi asi. Soy bartender profesional y en el curso vi de otra manera. Vaso rocks jaggermeister 1 onza y media, whiscky 1 oz, y completas con speed.
Gabriel Ramirez exacto! Y sin rebajar el Jägger con agua!
que es speed? disculpa la ignorancia
donde se puede conseguir el alginato de sodio y el lactato de calcio????
Hola, German. La información respecto a proveedores de los polvos y aditivos moleculares lo damos en nuestros cursos presenciales. Si deseas más información acerca de nuestros cursos de mixología molecular y coctelería, con gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. Saludos, buen día. :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Una duda, con qué rocían la cuchara medidora?
Melisa Potter
me imagino que con el baño de calcio, para que no se quede pegada la esfera
saludos desde los estados unidos
Hola gracias por seguirnos, si quieres aprender mas del tema nosotros podemos capacitarte, Si gustas por le momento te puedo enviar informacion a tu correo electronico acerca de nuestros cursos, podrias proporcionarme tu nombre y correo para enviarte la info, asi como tambien puedes comunicarte a nuestras lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR
saludos espero me puedas mandar información quiero un curso de cocteleria molecular
+daniel faustino ¡Hola! Gracias por contactarnos. Claro que sí, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico para mandarte la información.
danieldeat@gmail.com y algo de flair si se pued
+daniel faustino ¡Listo! Te hemos mandado la información a tu correo electrónico. En el transcurso de estos días te llegarán varios correos con la información. Cualquier pregunta, estoy a tus órdenes. ¡Que tengas un Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
como hago para recibir el curso
+Daniel Alexander De Leon Castañeda Hola, con gusto te podemos mandar la información. ¿Nos puedes brindar por favor tu correo electrónico? Gracias. Saludos.
la perla es comestible?
Si, todo lo que se usa para este cóctel es de grado comestible.
que es el liquido y el polvo lo.demas si se donde se compre
Hola Jorge, los insumos que se usan en el tutorial son de la marca TBBS, te compartimos el link de compra: www.tbbs.com.mx
O si prefieres puedes visitar alguna de las sucursales en CDMX o Puebla
CDMX: Insurgentes Sur 348 Piso 4, Col. Roma
Puebla: Av. Reforma 309, Int. 107, Col Centro
en mty hay sucursales?
Claro, estamos ubicados en Av.Morelos 432 Ote. Piso 3 Despacho 310 Col. Centro, si gustas puedes dejar aquí tu correo para recibir más información o si prefieres, te puedes comunicar al 01 (81) 4162-5940, con gusto te atenderemos.
Las esferas del dragón!!!!! =O
Como consigo las cosas vivo en CDMX
Hola Sergio, los productos que se usan en el video son de la marca TBBS, la dirección de la sucursal en CDMX es: Insurgentes Sur 348 Piso 4, Col. Roma.
www.tbbs.com.mx/
Y esas esferas que hacen o que ???o cuál es su función ??🤔
Me falta el aljiato sera un tipo de ajo???
Buen día, en que país se encuentran?
Hola Enrique, nos puedes encontrar en México, contamos con sedes en CDMX, Puebla y Monterrey o si prefieres, también contamos con cursos online. Si gustas puedes dejar aquí tu correo para enviarte más información de los cursos.
¿Qué es lo que se prepara al principio? ¿Son esas que al sumergirlas en agua se solidifican parcialmente? ¿O qué? Porque no se parecen para nada a lo que estaba echándole, hasta se notaba mucho más trasparente y menos denso.
+Marjorie Cajan Hola, lo que se preparan son las esferificaciones moleculares. Su composición cambia de acuerdo a los aditivos que le agregas y al proceso al que se someten. Saludos.
Que tal cursos a distancia????
millton alfa Hola, qué tal. Te comento que por el momento solamente contamos con cursos online en temas de barismo, arte latte, administración de cafeterías, crepas, costeo de menú y cómo iniciar tu bar. Los cursos de coctelería y mixología molecular solamente los impartimos de modo PRESENCIAL en nuestras dos sedes: ciudad de Puebla y DF (Colonia Roma). Si deseas información de los mismos, te pido que por favor nos brindes tu correo electrónico. Gracias. Buen día.
Cursos EMCEBAR Hola a mi me interesan los cursos de mixología te dejo mi correo para que me des mas información alf_a31@hotmail.com gracias
Cursos EMCEBAR Amigos de EMCEBAR estoy muy interesado en sus cursos online y presenciales.
Les dejo mi e-mail para que me dejen la información completa de cuando comienzan asi cono costos y su duración
luis.laet.88@gmail.com
Atte:
Bartender & Sommelier
Luis Felipe Facundo Duran
Lic. en administración de empresas turísticas
Heyy!!
Yo quiero cursos... Donde están?
Hola, gracias por contactarnos. Contamos con tres sedes para cursos presenciales en: CDMX, Puebla y Monterrey. Si tienes interés en nuestros cursos, con todo gusto te envío toda la información. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
que le colocan al final ? Espuma?
+Angela Aguirre Hola. Es espuma de bebida energética :)
donde puedo conseguir el alginato ???
Hola, muchas gracias por contactarnos. Contamos con venta de insumos de mixología molecular. Si deseas, con todo gusto te puedo dar más información, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
donde compro el alginato ?
Hola. Muchas gracias por tu comentario. El alginato lo puedes conseguir en tiendas de gastronomía molecular. Si deseas más información de nuestros cursos presenciales, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Que tipo de alginato se uso?
Alginato de sodio
Hola me gustaría que me enviaran información acerca de los cursos. Saludos. Tienen página en facebook para mandarles inbox o su correo electrónico?
Hola, Adrián. Si deseas con gusto te puedes comunicar con nosotros a través de Facebook para que te envíe la información. ¡Saludos! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
jojorge.flores.chip@gmail.com quiero informes y costo del curso
jojorge.flores.chip@gmail.com quiero informes y costo del curso
que es lo k le pones ??
Esto se toma?
No lo creo, seguramente se inhala o se inyecta :v
ME ENVIAS INFORMACION DE LOS CURSOS
Como se hace el baño de calcio?
que padre
Kermozoooo 😍
Esas cosas se comen ?
lo del Sprite que líquido es?
¡Hola! Gracias por contactarnos. Con todo gusto te mando la información acerca de nuestros cursos de coctelería y mixología molecular. Solamente te pido por me brindes tu correo electrónico. ¡Saludos! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
+Cursos EMCEBAR no cuento con correo electrónico pero aquí dejo mi numero de WhatsApp y con todo gusto les responderé me interesa mucho aprender la cocteleria molecular
+Josimar Soto 271 740 92 18
A la brevedad se pondrán en contacto contigo para darte la información. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Donde compro ese material
¡Hola! Todos los insumos utilizados en nuestros vídeos son de la marca TBBS, te dejo el link para que puedas visitar su página www.tbbs.com.mx/
O si lo prefieres, puedes escribirles un Whatsapp al siguiente número +52 1 22-12-27-77-35
sorprendente!!!!!
Hola me gustaria saber cuanto dura el curso y su costo?
Hola, gracias por contactarnos. Si deseas más información de nuestros cursos, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cómo se llama el calcio de la bebida
excelente presentación, solo habría que checar que tanto cambian los sabores por la combinación de ingredientes
hola soy barman pero quiero especializarme mas, soy menor de edad pero quiero información sobre los cursos donde ?
donde consigo el arginato?
Hola, muchas gracias por contactarnos. Contamos con venta de insumos de mixología molecular: polvos (alginato, agar agar, calcio, goma xantana) y accesorios como cucharillas, jeringas. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de productos, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Cursos EMCEBAR mi correo es: pepe_gringas@hotmail.com
o que é o spray? água?
ESOS CURSOS SON ONLINE
Hola, muchas gracias por contactarnos. Por el momento no contamos con los cursos de mixología en modalidad online, únicamente en presencial. Si deseas, con todo gusto te envío el catálogo de cursos presenciales de coctelería y mixología, sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Excelente día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
lo malo es q no dice las medidas
pues se supone que las ''copitas'' metálicas son medidoras, y la cucharita es de las medidoras igual, a simple vista puedes identificarlos si los buscas en tiendas de materias o en el mismo google puedes encontrar conversiones a utensilios en casa :)
Gracias
Carlos Jesus Valdivia Napoles se llama jigger
Es Jaggermeister, el primer licor, se puede encontrar hasta en el OXXO, las perlas negras son una maravilla, gracias por el vídeo!
Es jigger la copita medidora
& las cantidades estaría exelente que dijere la preparación el barman
Gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para nuestros siguientes videos. ¡Saludos! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
Que chingomeria!!!
dejame con un fernet con coca.. o un vino con pritty hermano
Buenísima bebida el Fernet, pega durisimo eso si
Qual o contato para Brasilia ?
+André Borges Olá, para o momento só temos cursos no México.Se você quiser informações , terei prazer em e-mail
pero como hago el baño de calcio
Alguien ha provado este coctel se ve complicado y me gustaria saber si es delicioso ??????
ese azul que le echan al final que es ? no sale
Hola Alexander gracias por seguirnos, la bebida azul es una bebida energetica, si quieres aprender mas del tema nosotros podemos capacitarte, Si gustas por le momento te puedo enviar informacion a tu correo electronico acerca de nuestros cursos, podrias proporcionarme tu nombre y correo para enviarte la info, asi como tambien puedes comunicarte a nuestras lineas 015552648159 o bien 015553501415, estamos a tus ordenes en EMCEBAR
Responder ·
Alexandre Persi Palomino Montoya es un energetizanzante se llama boost es Mexicana, no se si lo vendan en otros países.
Podrian mandarme la receta porfavor?
Hola. Muchas gracias por tu comentario. Si deseas más información de nuestros cursos presenciales de coctelería y mixología, con todo gusto te la envío. Sólo te pido por favor me brindes tu correo electrónico. ¡Buen día! :)
LCC. Alejandra Vázquez
Coordinadora de Comunicación EMCEBAR
qué rola es ésa de fondo?