고등어조림. 고등어와 OO의 떨리는 만남! 고등어 비린맛도 사라져요. 고등어손질법. 고등어조림 레시피, 고등어무조림, 고등어감자조림 만드는 법.

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
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Комментарии • 695

  • @50food
    @50food  4 года назад +241

    여름생선으론 고등어 갈치 가 주류 제철입니다
    코로나로 수출길이 막힌
    고등어도 가격이 엄청 저렴하네요
    부산에는 엄청 고등어가 싸요
    3마리 5000원
    등푸른 생선으로 영양도 만점이고 가성비도 싸고
    코로나로 힘든 이때
    조림하여 먹고나면
    잘~~먹었다는 기분 드는
    고등어
    등이푸른 고질량 어식으로
    식탁을 풍성하게~~
    맛내다고 한사람
    꺼뻑~넘어 갑니다
    식감에 예리한 카메라맨
    맛나서 죽는소리 들리죠^^
    다~~먹고 살자고 하는 일
    건강도 챙기고 즐겁게 살아요~^^💖

    • @sunnykim3103
      @sunnykim3103 4 года назад +11

      가격이 많이 내렷네요@.@
      조림 해 먹어야겟어요~ 쌤👍👍

    • @HyunjungKim-q1v
      @HyunjungKim-q1v 4 года назад +19

      두분 모녀 너무 부러워요~~🥰🥰🥰 저는 엄마가 한국에 계셔서 😓 항상 행복한 영상 잘보고 많은팁 배워가요~~❤️❤️❤️건강하시고 행복하세요 🥰🥰🥰

    • @50food
      @50food  4 года назад +16

      우우~~고향음식
      고문이겠어요~~😉🙆‍♂️💖

    • @장애향
      @장애향 4 года назад +14

      부산 고등어가 젤 싱싱한곳이 기장시장인데 아직 저렴하진 않아요~작년까지만해도 4마리 만원이였는데(작지만
      )올해는 나오지도 않고 수입산이더라구요~
      그래도 저번 일욜 국산고등어 세마리 만원주고 사와서 바로 고등어조림 해 먹었답니다~~역쉬 국산 우리나라꺼 쵝오^^
      윤선생님 항상고맙습니다^^
      편한밤 되셔요♡♡

    • @lee-ok8ee
      @lee-ok8ee 4 года назад +17

      추가로 고등어에 꼬장 덧발라서 마주앉은 시엄니와 눈 부라리며 상추쌈 볼이 터지게 먹었어요~ㅎ
      이련님 요리 밥상에 올릴때마다 자랑해가면서~그대로 따라하니 진짜 모두 넘 맛나요~~^^

  • @young-lanrouxlee4012
    @young-lanrouxlee4012 4 года назад +73

    외국서 돌아가신 친정엄마 밥상이 늘 그리웠는데 보면서 엄마 손맛이 그리워 울면서 봤네요. 정감 넘치는 집밥 레시피 감사해요.

  • @이은화-f4w
    @이은화-f4w 4 года назад +180

    니좋아해서 감자 하나 넣는다는 엄마 맘~ 심쿵했어요~

  • @행운은우리에게
    @행운은우리에게 4 года назад +89

    고등어 조림에 고추장 넣어본적이 없었는데
    이것이 포인트라고 하시니 꼭 한번 해보겠습니다.
    열무 물김치 영상보고 하신대로 따라했더니 맛이 일품입니다~ 감사합니다👍👍👍
    구수한 사투리가 이젠 귀에 익숙해지네요~^^

  • @anna98733
    @anna98733 4 года назад +37


    엄마생각 나게하는
    윤선생님
    오래오래 건강하시고
    지혜담긴 조리법
    많이 알려주세요
    감사합니다

  • @제노베파-f5v
    @제노베파-f5v 4 года назад +29

    경상도 음식은 별로라는 선입견을 확 깨고부터, 윤이련쌤 사투리에 중독되고, 음식 손끝맛에 또 한번 중독되고 이제는 광팬이 되어 매일매일 선생님 음식으로 행복한 시간입니다~!
    감사합니다~!

  • @sky4083
    @sky4083 4 года назад +24

    저는 50대 부산 아지매라예. 저희 친정엄마와 비슷한 요리를 하셨어 너무 좋아요. 같은 경상도라서 그럴까요! 오늘 LA갈비도 따라 해 놓았어요. 모레 남편생일이라 한상 떡벌어 지게 차려 주려고요. 간은 저희집이 쪼매 쎗어 선생님 레시피보다 간을 더 첨가하여 만들어 보는데 너무 맛있어요. 얼마전엔 배추, 열무가 비싸 고구마줄기김치 담가서 맛있게 먹고 있답니다. 계속 구독할께요.좋은 정보 감사해요~~^^

  • @amudoa
    @amudoa 4 года назад +40

    어무이 레서피 따라 해서 실패한 게 엄써요~ 그나저나 구수한 말솜씨 접할 때마다 음식으로만이 아니라 따님에게 정서적인 영양가도 듬뿍 먹여서 키우셨을 것 같은 느낌이 팍팍 듭니다. 따님도 보조 역할 맛깔나게 잘 하세요. 칭찬 듬뿍드립니다.

    • @50food
      @50food  4 года назад +5

      ㅎㅎ 참 답글도
      성향이 나타납니다
      감사합니다^^👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖😁

  • @한현정-x8e
    @한현정-x8e 3 года назад +18

    무우에 양념 먼저하시는 체계적인 재료 ~파악 정성 !
    그 방법이 노력의 음식 ! 짱 짱 존경합니다 또 확실한 설명 !^^

  • @강미정-u7i
    @강미정-u7i 3 года назад +51

    고등어 찌개 잘하는 식당에서 고추장 바른 거 처음 먹었는데,진짜 맛있더라구요.깊은 맛도 나고,비린내도 잡아주고~
    백종원 샘을 능가하는 지혜가 가득 담긴 요리예요.요리책 내어도 대박나겠어요~

    • @user-xc8ps7qj6r
      @user-xc8ps7qj6r Год назад

      감량 목록표가 없어서 조금아쉬워요 ?
      다른,김대식 종갓집며느리 등,
      앞으로 감량(계량) 으로 가야되지 않을까요 ? ''' 맛나겠는데 ? '''

    • @이성애-j2c
      @이성애-j2c 11 месяцев назад +2

      백종원은 음식이 달고 별로ㆍ😢

  • @평안-b1m
    @평안-b1m 3 года назад +30

    엄마가 딸에게 요리 전수하는 모습이 정말 따뜻해요. 그 비법과 노하우~대단합니다.

  • @조영희-s7i
    @조영희-s7i 4 года назад +28

    윤 선생님 덕분에 요리가 많이 늘었고,
    또한 그대로 따라하니 맛이 너무 좋아서 요즘은 요리가 즐겁습니다.늘 감사 드립니다.

  • @김란-n4i
    @김란-n4i 4 года назад +36

    마지막에 고추장을 실실바린다ㅋㅋㅋ 정말 맛있겠어요~ 여사님 말투가 맘을 사로잡네요^^솜씨야 말할것도 없구요~~

  • @어르신-x3x
    @어르신-x3x 4 года назад +49

    내 나이80살인데요
    고등어를 너무 좋아해서 자주
    해먹습니다 구워서 먹었니까
    번거롭고 연기와 냄새가 나많이나고
    해서 조림를 해서 먹을려고
    찾아봤는데 여사님의 조리를 보게되었어요
    레시피는 내가 생각했던 것과
    차이가 없네요.. 맛있게 조리를 해보겠습니다
    고등어 사과 양파 견과류 비타민 채소 챙겨먹고 운동하면서 생활해왔는데 잔병없이 건강하게 잘 살고 있습니다..

    • @50food
      @50food  4 года назад +31

      안녕하세요^^
      연세가 많으신분이 이렇게 답글을 다셨네요
      그래도 그 연세에 휴대폰
      자판 치고 눈 좋으시다는건 건강하신 편 이십니다
      저도 70은 넘어 작은 나이는 아니랍니다
      제 주변에 예순넘은 형님분들 여럿 계셔요
      모두 너무 젊고 기운도 넘치시고 활동력 있읏고
      모두 대단 하십니다
      항상 건강 챙기시고 즐거운 마음으로 살아갈것
      감사 드립니다
      🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖💖~합니다

    • @홍주-c5x
      @홍주-c5x 4 года назад +1

      이련님^^예순형님 이라뇨~^^ 오타시죠?저도 낼 모레 칠순 ㅠ 찝어서 죄송 해용ㅋ 이련님 애독잡니다 고향도 서부경남

    • @ljy25840
      @ljy25840 Год назад +2

      80연세에 스마트폰도 하시고 건강하시기도 하고 정말 대단하십니다~

  • @전도행-l7u
    @전도행-l7u 4 года назад +32

    저는 왜 엄마가 안계신지..
    마지막 고추장 넣어서 한번 해봐야
    겠어요
    모녀사이가 넘 좋아서 제가 흐뭇 합니다

  • @한경식-d8g
    @한경식-d8g 2 года назад +5

    윤이련 여사님
    최고예요^^
    65세 남자입니다
    음식할때 마다 따라합니다
    남해,통영쪽의 구수한 사투리도 일품입니다
    따님은 엄마가 큰 행운 임을 늘 가슴에 새기며 사세요
    행복하세요 ^^

  • @플러스-d7d
    @플러스-d7d 4 года назад +70

    고추장이신의한수네요
    항상된장을넣었었는데
    앞으로는고추장을넣어봐야겠네요
    잘배웠습니다

  • @전영희-z5p
    @전영희-z5p 4 года назад +18

    저도 경상도사람인데 갱상도사투리가 너무 구수하고 재미있어요 영락없는 저희친정엄마 같으셔요 돌아가셨는데 환생하신것같아요

  • @서정화-f3j
    @서정화-f3j 3 года назад +3

    와우 진짜 신의 한수 고추장
    따님의 목소리와 엄마랑
    세상 넘넘 들을때 마다
    세상 천상소리 같다
    (시끄러운 이세상속에서)
    모녀 요리보고 나면
    우리 딸이랑 더더욱
    알콩 달콩 해야 것다
    무지무지 생각드는데
    직장이 서울로 갔답니다
    전 부산이고요
    있을때 잘하고 살아야 한다는말
    다음번 내려오면
    더 잘해주어야지 ^^

  • @아무개-n5k6o
    @아무개-n5k6o 4 года назад +41

    윤이련님 생선요리는 으뜸 중의 으뜸입니다 조만간 해보겠습니다 감사합니다~

    • @50food
      @50food  4 года назад +14

      넵~생선요리는 자신 있읍니다
      남해대교 한도 바다에서
      낭장망 어장 20년 다바어멈 이었어유~~🤩🙆‍♂️💖

  • @홍은정-w3j
    @홍은정-w3j 3 года назад +26

    시상에나 진짜 첨보는순서네요
    그냥 막때려넣고 쪼리다가 여태 조졌나봐요
    고맙습니다

    • @여름나무-d3l
      @여름나무-d3l 3 года назад +6

      저랑같으시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @민영숙-y9x
      @민영숙-y9x 3 года назад +5

      저도 처음부터 다 같이 넣고 졸였어요
      음식은 정성이네요^^

  • @dollsface
    @dollsface 4 года назад +44

    댓글들이 감동적입니다 요즘 배달음식 시키니까 요리보고 다 배워서 일회용 용기 퇴치에 힘써주심 감사하겟네요 고등어 감사해요

    • @Hope-o1g
      @Hope-o1g 3 года назад +1

      일회용기
      퇴치에 한표던지고
      갑니다~~~!!!♡

  • @김미경-t2g3k
    @김미경-t2g3k 3 года назад +14

    모녀의 대화가~~
    꿀 떨어 집니다
    영상본후 나도 두공주에게 더욱더 살가워 지네요
    요리 배우러 왔다가
    사랑가득 배우고 갑니다👏👏

  • @메롱-q2x
    @메롱-q2x 4 года назад +35

    방금 고등어 사왔는데 대박!!
    바로 조림하러 갑니데이^^

  • @김정희-b6b
    @김정희-b6b 3 года назад +16

    윤이련선생님은 섬세하고 너무나 지혜로워서 잘배우고갑니다^^

  • @아다미-b2l
    @아다미-b2l 4 года назад +17

    요리도 요리지만 따님하고의 정겨운 대화가 정말로 듣기 좋네요 ~

    • @수기-r8r
      @수기-r8r 3 года назад +2

      고아는 모녀가부러워서 오늘도웁니다~오마니~왜일찍가셨나요ㅜ

  • @호수-d4q
    @호수-d4q 2 года назад +2

    어머니 말씀이 구수해서 곁에서 같이음식하는 기분 최고 최고입니다

  • @naena8254
    @naena8254 4 года назад +25

    따라하면 무조건 맛나는 레시피 ^^🙏감사합니다

  • @오기쁨-f7b
    @오기쁨-f7b 2 года назад +2

    어머니 고등어조림 래시피 최고입니다. 깔끔하고 넘 맛있습니다~
    중간중간 간을 넣는것과 마지막 고추장 바르는게 비법같아요^^
    오늘 아침식사 성공입니다~~

  • @양옥진-c6k
    @양옥진-c6k 4 года назад +4

    엄마와 딸 명콤비네요
    음식맛이 절로나네요
    맛있는요리 감사

  • @즐거운편지-v5t
    @즐거운편지-v5t 2 года назад +3

    옴마요리가 제일 따라하기 쉽고
    재밌고 맛있어요
    따님하고 나누는 대화도 재미나고요
    따님도 미래의 요리 대가

  • @감사-m1h
    @감사-m1h 4 года назад +2

    아이고..침이 고이네요.
    서울토박이라 어머님 말씀 처음엔 외국어마냥 못알아 들었는데
    이젠 70프로정도 들려요.
    구수한 사투리 정겹습니다~^^

  • @artist_yui622
    @artist_yui622 3 года назад +8

    저도 윤이련 선생님 레시피만 찾아서 가족밥상 차려요~ 일만 하고 살아서 사실 음식 잘 못하는데 윤이련 선생님 레시피대로 만들어주니까 신랑은 음식 잘하는 여자라고 칭찬을 마니 해줘요. 항상 건강하고 맛있는 레시피 올려주셔서 고맙습니다♡

  • @김지윤-y2q
    @김지윤-y2q 4 года назад +17

    진짜 쉽게 설명잘해주시고 만 배우고 실천합니다 최고의셰프님이세요 앞으로도 부탁드려요

  • @wisdom.7397
    @wisdom.7397 4 года назад +8

    엄마랑 딸이랑 너무 행복해보여요.

  • @박선주-k3m
    @박선주-k3m 3 года назад +11

    딸 착하고 귀여워요.. 고등어 큰거 하나 사서 해봐야겠어요^^♡

  • @all4uhj
    @all4uhj 3 года назад +4

    어머니 정감어린 말투가 너무 듣기좋아요^^. 딸이 리엑션이 좋아서 엄마가 맛있는거 많이 해주고싶겠어요 ㅎㅎㅎ

  • @선빵-c1f
    @선빵-c1f 4 года назад +38

    윤선생님 사랑합니다 감사합니다 그리고 여러분 모두 행복하세요

  • @vivid.j1582
    @vivid.j1582 4 года назад +40

    경상도 구미ㅡ장천이 고향인데 서울와서 살면서 매일 시골 할머니 밥상이 그리워서 레시피 찾아봐도 추억의 그맛이 아닌데 윤이련쌤레시피는 저의 시골그맛이 나요 레시피 항상감사합니다

    • @산이-n1x
      @산이-n1x 4 года назад +4

      반갑습니다
      고향분이시군요
      산동입니다~~

    • @lovelypinkcoin7793
      @lovelypinkcoin7793 4 года назад +3

      반갑습니다 옥계 살아요🙋‍♀️

    • @산이-n1x
      @산이-n1x 4 года назад +2

      @@lovelypinkcoin7793 네에
      저는 임봉이랍니다
      건강하시고 즐거운 날 되세요
      반갑습니다~

    • @lovelypinkcoin7793
      @lovelypinkcoin7793 4 года назад +2

      @@산이-n1x 님도 항상 건강하고 행복하세요 ~

    • @조현옥-p9z
      @조현옥-p9z 4 года назад +2

      ㅠ 반갑습니다^^
      산동과 선산을 오가고 있어요.

  • @김앙꼬-z2o
    @김앙꼬-z2o 4 года назад +7

    진짜
    다듬는 거부터 간단하니 제대로 알려 주시네요
    낚시 갈치로 맛있게 따라 만들어 먹고 낚시 고등어 처리방법도 있겠거니 싶어서 검색 했는데
    있었어요 ㅎㅎㅎ
    진짜 진짜 정말 감사해요
    고등어 머리 다 버리고 다듬어서
    냉동실에 보관 했었는데
    갈치도 고등어도 머리 절대 안버릴게요

  • @이영희-l4p
    @이영희-l4p 3 года назад +7

    너무 너무 잘보고 있습니다
    엄마 와 딸의 다정한 대화
    정말 너무좋구요
    맛있는 요리도 잘따라 해봅니다
    너무 감사합니다 🙏

  • @조귀연-r1v
    @조귀연-r1v 4 года назад +2

    고등어조림 끝네주네요^^
    어쩜 그렇게 맛깔스러운 음식을
    역시 음식의 신이라칭하고싶네요~~^^👍

  • @안영주-q2q
    @안영주-q2q 2 года назад +2

    요리 잘 하시는 엄마만나는것도 아주 큰 복입니다.~

  • @한아리-r6m
    @한아리-r6m 4 года назад +5

    엄마 따님 넘 정겨워요
    어쩜 요리를 쉽게 맛나게 누구나 따라 할수 있도록 간단하게 해주시니 넘 감사 해요 한국의 최고의 요리선생님 이십니다 최고^^

    • @50food
      @50food  4 года назад +1

      귀한말씀 입니다
      감사합니다^^👍🙆‍♂️🙆‍♂️💖

  • @gritj3851
    @gritj3851 Год назад +1

    저 새댁인데... 너무 쉽게 가르쳐주셔서 시댁어른들께 하나하나 해드리고 있어요:-) 맛있다하시면 어깨에 힘이 빡! 감사합니다❤

  • @박계숙-i9j
    @박계숙-i9j 4 года назад +8

    아유~~침샘이 그냥
    두분의 대화가 재밌어서
    자꾸만 보게된다

  • @이복금-d4i
    @이복금-d4i 3 года назад +2

    윤선생님 사랑하는딸님
    맛난요리해서 입안에속속
    넣어주는 제미도 행복두배
    자식입에 밥들어가는것은
    논귀에 물들어가는것과
    같다고했그든요~예쁜딸님과
    늘 행복한 맛점하셔요~👏👏👏

  • @들꽃-f4f
    @들꽃-f4f 4 года назад +9

    고등어조림 따라해보니 진짜
    신세계맛이네요~~
    딸과 엄마의 구수한 대화가 듣기좋아요
    두분 건강하세요

    • @50food
      @50food  4 года назад +1

      감사합니다😄🤩🙆‍♂️💖

  • @michaela7550
    @michaela7550 4 года назад +9

    경상도 엄마~ 감사합니다 맛난 고등어조림 동영상보고 잘 따라해서 저도 비리지않게 해볼게요~ 건강하세요~

  • @안정-l8h
    @안정-l8h 2 года назад +3

    어머니가 살아오셔서
    갈켜 주시는거 같아요
    보다보면 엄니 생각
    나서 눈물이 조르륵~~

  • @조앤지-w4c
    @조앤지-w4c 4 года назад +71

    할머니가 한솥 끓여놓고 까매질 때까지 계속 졸여먹던 고등어찌개가 그립습니다
    할무이ㅜㅜㅜㅜ

    • @ljy25840
      @ljy25840 Год назад

      ㅋㅋ 까매질때까지...할머니가 너무 그리우시겠어요

  • @성구현-e1o
    @성구현-e1o 4 года назад +2

    요즘 가을볕이 좋아서 박 가지 호박 등 채소 말림을 열심히 하고 있읍니다.
    나물보다 생선조림 깔게에 사용을 많이 한답니다.
    채소 불림을 적당히 하면 채소가 쫀득쫀득 맛있답니다.
    늘 감사히 보고 배웁니다.

  • @user-young82
    @user-young82 4 года назад +10

    저 정말 요알못인데 입만 고급이거든요..ㅠㅠ 근데 윤이련선생님 덕분에 맛있는 요리를 해먹어서 넘 감사해요. 방금 그대로 고등어 조림 해봤는더 너무 맜있게 잘먹었습니다. 아주 가끔 올려주셔도 좋으니 건강하시고 채널이 오래도록 운영되었으면 좋겠습니다~~^^

  • @chyonii
    @chyonii 3 года назад +35

    푸근한 사투리가 너무 좋아요ㅜㅠㅠㅠ 옛날에 할머니가 손으로 묵은지 쫙쫙 찢어서 밥에 얹어주시던 기억이 나게 하네요,. 이영상 지우지 말아주세요ㅜㅜㅠㅠ 잘봤습니당 !!😍

  • @강숙정-v1j
    @강숙정-v1j 4 года назад +5

    보면서 항상 미소가 지어지네요
    조만간 고등어조림 도전해봐야겠어요
    너무 좋아요 윤여사님~♡
    건강하세요

  • @정자허-u9w
    @정자허-u9w 3 года назад +2

    모녀간에 대화 넘 재미나고 항상관심있게 시청하고있습니다 회끈한요리솜씨
    짱!!!~~입니다♡

  • @mijung-np3zt
    @mijung-np3zt 2 года назад +1

    제나이 60살이 넘었어요 요리 많이 해 봤지만 요즘은 요리전 윤이련님 영상 보고나서 요리한답니다 애들이 엄마 요즘반찬들 더욱 맛있어요~~한답니다 숨은 선생님 덕분인데....감사합니다 오늘도 고등어조림 맛나게 성공했어요^^

    • @50food
      @50food  2 года назад

      ㅎㅎ 😁👍👍👍🙆‍♂️🙆‍♂️❤🙏🙏

  • @신아가다-w9c
    @신아가다-w9c 4 года назад +4

    말씀도 재미있게 자부자분 잘하시고
    음식도 맜있어보이네요
    두분참 좋아보여요

  • @땃쥐-u4b
    @땃쥐-u4b 2 года назад +7

    맛있는 레시피 감사합니다^^ 제가 다양한 요리를 못해서 늘 고민인데 하나씩 해보려고 노력중이에요! 어머님과 따님의 정겨운 대화도 넘좋습니다

  • @리뉴-i3c
    @리뉴-i3c 2 года назад +4

    요레시피로 고등어조림 만들어봤는데 성공했어요 ! ^^ 가족들과 함께 맛있게 먹었습니다 ~~ 늘 좋은 레시피 고마워요 !!

  • @haraldhardrada5580
    @haraldhardrada5580 3 года назад +3

    오늘 레시피 따라해봤는데 맛이 죽여주네요. 엄마도 먹어보고 사먹는거같은 맛 난대요.

  • @리디아-s4w
    @리디아-s4w 4 года назад +2

    요리초보자인데^^; 어머니의 조단조단하시는 말씀에 용기를얻어
    하나둘씩 해봤어요.
    까다로운남편이 시어머니맛이 난다며
    맛있다고 칭찬했네요
    이 영광을 윤이련어머니께 바칩니다 ㅎ

    • @50food
      @50food  4 года назад

      우앙 ~~ 😭😭 🙆‍♀️🎀🎁

  • @같은자리
    @같은자리 4 года назад +106

    우리엄마 하고싶네요
    저도 경상도지만 사투리 정말 구시네예^^
    어무이 잘 봤심더~~♡♡

  • @홍은정-w3j
    @홍은정-w3j 3 года назад +2

    씻는것부터 똑같이 따라 해보았어요
    완전성공했어요 상추는없어서 케일쪄서 고추장에 싸먹었는데. . .정말 감사드려요

  • @하늬바람-e5b
    @하늬바람-e5b 4 года назад +5

    맛있게 요리 해주시고 맛있게 드시는 소리에 침 넘어 갑니다.

  • @김정현-t5w
    @김정현-t5w 4 года назад +2

    환상적이에요.
    손쉬운재료지만
    항상 2프로부족했는데
    정말맛나게 먹었어요
    강추강추

  • @신은주-j5v
    @신은주-j5v 27 дней назад +2

    경상도는 진짜 상추에 고등어조림이 짱!! 삽겹살얹어먹는것보다 맛있어요❤

  • @체리-v4i
    @체리-v4i 2 года назад +2

    예전 친정엄마 생선발려주시고
    밥에 올려주시던
    모습 생각나게 하네요~
    모르던 꿀팁 알려 주셔서
    너무 감사 드려요~~

  • @puppy19love
    @puppy19love 3 года назад +4

    진짜 대박 맛있습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 고향이 부산인데 부산에서 먹던 그 맛 그대로입니다 집에서 한 고등어조림… 와 진짜 선생님 최고입니다 진심으로 감사드립니다

  • @김희원-s5g
    @김희원-s5g 4 года назад +1

    최고의 요리박사님이십니다
    최고입니다 날마다 잘배우고 있습니다
    감사합니다
    하늘에계신 울친정 엄마목소리 듣는듯 정겹습니다
    고맙습니다

  • @shshwasun4151
    @shshwasun4151 4 года назад +5

    엄마생각 나네요 경상도 사투리 구수하게 마씀도 요리많큼 잘 하십니다
    맛있게 만들어서 많이 올려주새요

  • @eunsukim765
    @eunsukim765 2 года назад +1

    조림을 참 간단하고 맛있게 하시네요 엄지척 입니다

  • @임정례-j6g
    @임정례-j6g 4 года назад +29

    너무 맛있어서 눈감긴다ㅡㅡㅋㅋㅋ 잘보고 갑니당~~^.~

  • @킴로마
    @킴로마 3 года назад +3

    잘 시간인데 우째 이래 맛있게 보입니꺼...진짜 침넘어가요.

  • @알라딘-f7r
    @알라딘-f7r 4 года назад +2

    침이 넘어 가는게 참을수가 없어요 내일 당장 해먹고싶어요 감사합니다~~~

  • @영동댁-e9t
    @영동댁-e9t 4 года назад +7

    울 충청도 에서 즐겨먹었던 감자고등어고추장 짜글이
    진짜 맛나요.강추

    • @50food
      @50food  4 года назад +5

      안동지방 에서 나오는게
      간고등어 입니다
      갯가 다두고
      고등어가 안동까지 가서
      소금에 절여 저장되는건
      유일하게 사중지방에서 간잡아 먹는 가성비가 좋은 고등어가 낙점되어
      안동간고등어
      유명합니다~~🙆‍♂️😆💖

  • @이정은-c3z5e
    @이정은-c3z5e 2 года назад +1

    고추장 궁금증띄며 발라 먹었는데 너~~~무맛있었어요
    깜박하고 물엿 못넣었는데도 맛있었어요^^;;
    항상 감사합니다👍

  • @miyoungchoi4215
    @miyoungchoi4215 4 года назад +1

    큰태풍 무사히 잘지나셨는지요 어무이 고등어는 짭아도 물이 찔찔 흘러도 눈감긴다 진짜로~~^^; 저희 친정엔 시래기된장양념해서 바닥에 깔고 고등어조림했구요 어무이말씀처럼 양배추쪄 쌈싸먹었어요 억수로 맛있지예 ㅎㅎ
    오늘도 보글보글 끓어 넘치는 모녀사랑 구수하고 맛났어요 감사합니당 🙏

  • @최명숙-e2t
    @최명숙-e2t 4 года назад +3

    와‥고등어조림
    무우와감자부터 간장고춧가루로 버무리고
    끓으면 고등어식초소금넣고 세척한것 넣고
    맨뒤에 고추장고등어위에
    얹어끓이는 연륜은
    역시 선배님이세요

  • @sungeunna1845
    @sungeunna1845 2 года назад +2

    엄마가 해주는 고등어조림 먹고 싶네요
    이제는 먹을수 없는 손맛이 그립습니다.
    어머니 사투리 들으니 더욱더 어머니가 그립네요^^

  • @콩생이-z7v
    @콩생이-z7v 4 года назад +1

    고추장을 마지막에
    실실 발라주는게 팁이네요.
    한번도 저렇게 해서 먹지 않았거든요.
    낮에 고구마줄기 김치 넣고 지졌는데
    ㅎㅎ
    내일 다시 해볼렵니다.
    어머님 고맙습니다

  • @최은희-s6o
    @최은희-s6o 4 года назад +3

    아이고~~~~ 아들 기다리면서 보고있는데 너~~~ 무 먹고싶네요!!!
    고추장이 신의 한수네요^^

  • @김덕-k8n
    @김덕-k8n 3 года назад +5

    진짜 잘 하시네요
    감사합니다

  • @jihyekim254
    @jihyekim254 4 года назад +4

    늘 감사한 마음으로 즐겁게 보고있어요~

  • @정선주-i3r
    @정선주-i3r 4 года назад +2

    나의 요리스승님
    넘넘 감사합니다
    오늘도 새로운 요리 가족 들
    먹일수 있어서 좋아요

  • @김명선-x5l
    @김명선-x5l Год назад

    우리도 시골고향 이예요 .
    봄에 상추잎 클때 고등어 멸치쌈 한보따리 싸요 양념물이 줄줄하면서 착착 먹어들어가요 .
    저는 그렇게 하지말라고요 ㅎㅎ.
    너무 맛나겠어요.
    군침 돌아요!

  • @YHWH-yhwh
    @YHWH-yhwh 3 года назад +48

    고추장,고등어 합이었어...
    고씨들끼리 다해묵어라~ㅋㅋㅋㅋㅋ 🖒

  • @기쁨이-g7x
    @기쁨이-g7x 4 года назад +9

    말씀도 구수하게 하시니 음식도 구수하게 잘 하실것같습니다🥰🥰
    나도 낼 이모님 레시피대로 해봐야겟어용🌹🌹

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m 3 года назад +9

    저도 조림해봤지만 고추장 바름이 신기합니다 꼭 해보고싶어오ㅓ

  • @화이트폭스-s2k
    @화이트폭스-s2k 4 года назад +7

    고등어찌개 시작할때 고추장 된장으로 함께 넣어서 했는데
    고추장을 뒤에 발라주는게 신의 한수입니다 ㅎㅎㅎㅎ

  • @뿜뿜맑은공기
    @뿜뿜맑은공기 4 года назад +5

    우와 ㅜㅜ 오늘은 고등어무조림 도전해봤는데 늘 실패만 맛보다가 드디어 성공했네요 우째 이리도 맛있을까요? 정말 고추장이 신의한순네요 깔끔하고 너무 맛있어요 ㅜㅜ 정말 감사드립니다♡♡

  • @조미숙-n2q
    @조미숙-n2q 4 года назад +4

    정말 요리천재이세요
    정말 감사드립니다 ~^^♡

  • @하니와우주
    @하니와우주 4 года назад +3

    오늘의 팁
    라스트 고추장 실실 ~
    새롭네요 👏👏👏👏👍

  • @영숙-u7s
    @영숙-u7s 4 года назад +35

    매번볼때 마다 요리를 참 쉽게 하시는듯 무척 부럽습니다...^^

  • @감사하자csy
    @감사하자csy 4 года назад +35

    ㅎㅎ 말씀을 너무 맛있게 잘하셔요.

  • @cyberpark8342
    @cyberpark8342 3 года назад +1

    신혼때 레시피검색해서 한번 했다가 신랑이 이런거 하지말라고 해서 도전안하다가
    오늘 용기내서 선생님 레시피로해봤어요 맛있다고 칭찬받았어요ㅋ 전 상추대신 배추쌈으로 흐흐 내일 저도 남슨거 먹어볼건데 기대되요

  • @김다행-k5j
    @김다행-k5j 3 года назад +5

    선생님 오늘 고등어 조림도 성공입니다. ㅎㅎㅎ 식구들이 맛있다고 하니 요리에 자신감이 생기네여. 어깨가 으쓱으쓱 감사합니다.

  • @윤수정-b5d
    @윤수정-b5d 4 года назад +5

    선생님 아니 어머니ㅡ 요리 앞에 매번 주눅들었는데, 고 등 어 조 림을 제가 이렇게 맛나게 만들다니요! 너무 너무 맛있어요ㅎ 레시피 오픈해주셔서 감사해요!

  • @크림-k8r
    @크림-k8r 4 года назад

    아랫녘에 사는 지인이 없어놔서ᆢ볼때마다 참부럽습니다.편히 놀러가서 맛난 음식 얻어먹고 하루정도 머물다 올 수 있는 친구하나 있음 좋겠다는 생각이 굴뚝같네요
    해물 싫어하는 울 양쪽집ᆢ아ᆢ난 답답하다 바다 가차운디가 살고시포 ㅜㅜ

  • @홍숙자-l7i
    @홍숙자-l7i 4 года назад +1

    딸내미 복받았어요
    요리잘하는것도 재능 이지요
    온가족 건강 하고 화목 하시겠어요