15:52, "wir machen die alle frisch und regional [...]. Das Fleisch kommt aus dem Münsterland." Im Münsterland sind so viele riesige Fleischereibetriebe (für Discounter etc.), das ist jetzt kein Qualitätsmerkmal! :D
Ändert ja nichts an der Aussage oder, ist halt Frisch und regional. Von welchem Erzeuger er bezieht ist doch erstmal egal. Und die Riesigen die du meinst, Tönnies und Co. beliefern in der Regel nur die Industrie und keine Restaurants.
13:02 Zum alten Markt bietet kein Schnitzel Wiener Art an (denn das wäre Schweinfleisch!), sondern ein ECHTES Wiener Schnitzel - wenn auch in Dortmund und nicht in Wien gebraten! Aber solange die Fleischqualität - hier edler Kalbsrücken - sowie die handwerkliche Zubereitung stimmt, salze ich gerne selbst noch etwas nach! Was bei Preisselbeeren ja auch nicht wirklich erforderlich ist! Und was die preislich sehr günstigen Angebote in den beiden Imbissen angeht: Hier muss man eben ganz klar zwischen Restaurant und Pommesbude unterscheiden, ich finde es sehr erfreulich, wenn man für kleines Geld (ab nur 3,70 €!) bei Schie ein ordentliches Schnitzel (vom Schwein) erhält, und habe da andernorts durchaus schon echte Katastrophen erlebt! Und da muss es dann auch eben einen Unterschied zum Kalbsschnitzel für 22,50 € (incl. Beilagen) geben, völlig klar! Aber wirklich ins Gewicht fällt dieser Unterschied hier erfreulicherweise kaum!
@@gimgim82 Ja, ist aber auch verständlich irgendwie. Ich meine er ist nett, aber das Fleisch ist denke ich mal nicht so krass gut und ich denke mal dass viele Kombinationen dem Deutschen Bürger nicht so schmecken.
Wieso bekommen nur Minderheiten Komplimente bzgl. Nettigkeit? Der soll Schnitzel machen und nicht nett rüberkommen, also bewertet das, womit er sein Geld verdient.
könntet ihr die typen mal benehmen beibringen? voller mund und sprechen schön immer das zerkaute essen sehen wiederlich. ganz zu schweigen von dem schlechten schauspiel der beiden
Also bevor man sich über andere Leute mokiert, sollte man immer an sich selbst arbeiten. In dem Fall hier das Stichwort Rechtschreibung. Da wird einem genauso übel.
und das Schnitzel soll - immer - "schwimmend" in der Pfanne rausgebacken werden (nicht gebraten.....) genau wie bei 15:50....und nicht wie bei 12:51......
Also bei Schie habe ich bisher ganz schlecht gegessen, davon rate ich ab. Billig heisst nicht gut. Gyros war bei mir total verbrutzelt, ansonsten auch alles Andere würde ich nicht gut bewerten es sei denn man liebt Billigessen aus dem Eimer oder Topf. Salat, naja auch nicht so dolle, aber wers mag. Ich habe dort mehrmals gegessen versch. Sachen probiert, meins wars nie.Rate ich eher von ab.
War selber beim „Schnitzelhaus Dortmund“ und hatte da das „Dallas-Schnitzel“ was Olli auch hatte. Sehr sehr nette Bedienung und klasse Schnitzel. Weiß ja nicht wie die sowas darüber sagen konnten. Also meiner Meinung nach : *****
spiegelei aufn schnitzel , ganze tomaten drauf ....das is wie fingernägel auf der tafel !! bratkartoffeln auswärts hab ich mir abgewöhnt....offt nicht das was man sich erhofft hatte , mit pommes is man da meistens auf der besseren seite
Kommt eigentlich auf´s verwendete Fleisch an...sagt hier ein Wiener..aber Kalbfleisch sollte man nur mit der glatten Seite behandeln..bei Schweinefleisch kommt es auf das verwendete Stück Fleisch an...bei manchen Teilen wird durch das zerstören der Faser das Fleisch mürber und daher zarter...der Nebeneffekt von der gerippten Seite ist auch daß man mehr Fläche für die Panade generiert..
Sehe ich ähnlich, würde es aber nicht als das Beste bewerten. Portion sind sehr gut und die Variationen sind sehr vielfältig. Mein Favorit da, Gordon Bleu und Hawaii Schnitzel, beides mit Bratkartoffeln.
10:47 - "Dafür fahren wir extra 15 km her." - Ja, wow... Da setzen die sich ganze 10 Minuten ins Auto, um Essen zu fahren, halbe Weltreise schon beinahe. Da fahre ich ja zum Einkaufen noch länger. xD
"Zum Treppchen" die wissen eindeutig wie es geht..als Wiener würde ich dort ohne Vorbehalt auch ein Schnitzel essen...auch bei "Mit Schmackes" würde ich vorbeischauen um mir persönlich ein Bild zu machen und es austesten...aber beim Rest "Nein Danke" da habe ich bereits genug gesehen um dort nicht hinzugehen denn Schnitzel vom Teriyaki Grill bzw vom Fritter geht einmal gar nicht....übrigens wenn man Kartoffel nicht kochen kann dann ist sowieso Hopfen und Malz verloren
@@joedimaggio4175 Was willst denn Du? Und welchen "Vogel" meinst Du überhaupt...Sowohl beim "Treppchen" als auch bei "Schmackes" hat die Panade Wellen geschlagen bzw im Fachjargon "hat souffliert" genauso wie es sein soll...wobei bei "Schmackes" war es doch eher an der unteren Grenze aber kann man gerade noch durchgehen lassen.. Wäre die Panade "fest angedrückt" gewesen wäre das nicht der Fall sondern dann hätte man ja dann den klassischen "Bröselteppich" = das Ergebnis wenn die Panade zu fest angedrückt wurde bzw wenn die Panade dann nicht souffliert. Und "Ja" ich bin sozusagen ein Schnitzel-Experte...weil ich bereits auch über 30 Jahre darin Erfahrung habe..und Du? Bist Du überhaupt schon annähernd 30? Übrigens es heißt entweder "die Panade" oder in Wien "die Panier"...mit "die Panierung" bezeichnet man bloß den kompletten Arbeitsprozess = Schnitzel mehlieren + dann im geschlagen Ei baden + in Brösel wälzen = "Panierung"...und somit bist Du entweder im sinnerfassenden Deutsch augenscheinlich auch nicht wirklich der Beste bzw hast Du von der Materie sowieso keine Ahnung wenn Du von "Panierung andrücken" sprichst..Einen schönen Tag noch..
Ehrlich gesagt regen die mich schon auf, wenn die nur "Tach Dortmund" in die Kamera sagen. Da würde man am liebsten die Köpfe nehmen und die zusammenstoßen🤣
Das ist kein Vergleich es wurden immer andere Schnitzel bestellt es gibt kein Vergleichskriterium dann kann man die untereinander nicht zusammenschneiden und bewerten
Na und. Es werden auch Michelin Sterne für unterschiedlichste Arten von Essen vergeben. Da entscheidet der Tester heute im Fischrestaurant ob es einen Stern bekommt und morgen das gleiche Spiel im Steakhaus. Letztlich werden also Beide mit dem gleichen Resultat bewertet, sofern denn jedes Restaurant einen Stern bekommt. Zurück zu den Profi-Schnitzeltestern: Hier heißt das, dass Sie hier auch die gleichen Sterne vergeben dürfen. Das Produkt (immer Schnitzelbasis) ist ja sogar noch viel näher dran.
Ich komme aus Dortmund und kenne jeden Laden den ihr da gezeigt habt. Das kann ich wirklich euer Ernst sein, dass ihr dort hingeht. Das sind ja teils die letzten Frittenbuden. Nicht sehr gut recherchiert wo man Schnitzel essen geht in Dortmund. Und bei 2 Bewertungen, siehe dritte Beitrag muss man es überprüfen? /Facepalm. Der erste hingegen war jedenfalls sehr gut ausgesucht. Beim nächsten nal mich bitte fragen 😂. Alte Markt auch sehr gut gewählt.
Danke! Als "Einheimischer" war das echt schwer anzuschauen ohne fast schon sauer zu werden. Dortmund hat so viel mehr zu bieten als Pommesbudenschnitzel und Restaurants mit nur 2 guten Bewertungen, so schade, dass man da nicht besser recherchiert hat. 😅
Ich habe 3x probiert Restaurant und Kneipen Bestellt. Gefragt " dürfte ich bitte zusehen wie es zubereitet wird? " Nein aufgrund hygienischer Vorschriften unmöglich! Wieso kommen die Typen immer rein?
Zu deiner Frage" Weshalb die 2 immer in die Küche dürfen?" hat damit zu tun das das von Anfang bis Ende gestellt ist. Sprich alle im Restaurant wissen das die 2 kommen weil sie sich mit sicherheit vorher gemeldet haben, diese ganzen Restaurants sind bestimmt nicht per Zufall entschieden!
Für mich ist n Schnitzel immer die hälfte das Schnitzel an sich und die andere hälfte der Kartoffelsalat. Für mich mindestens genau so wichtig sonst ist das beste Schnitzel nicht das Wahre.
Die zwei Pfeifen, die man von irgend nem Jahrmarkt abgeworben hat😂
# Ex Schiffschaukel Bremser
Dann kennst Du die zwei ja von Deiner Arbeit ...! Ich hatte mich schon kurz gewundert...!
😂😂😂😂
Sympathisch
14€ dieses mal peis-leistung und sich im letztem Video beschweren dass ein Schnitzel 4€ kostet ...
Shaï Kass stimmt absolut 😂
Ach der 4,70 €-Schnitzel-ist-zu-teuer-Typ :D
Haha genau der
welches video war denn dat?
@@cheyhey2170 dat erste aus Hamburg
@@tobi-toaster480 danke!
@@cheyhey2170 ich helfe da wo ich kann😉
Das ist schon sehr gestellt 😂 bisl Fremdschämen angesagt
vorallem dieser Grosskreuz-kommentar
Vor allem dieses "kann ich mal 1 blick in die Küche werfen“
Dachte ich mir auch.
Aber sowas von habe Gänsehaut
@@thefbguy Der Gesichtausdurck von der Bedienung bei der Frage ist auch einfach zu gut a´la " Was für zwei Klapskallies haben wir denn hier?" xD
Die Chillimayo gleich mit dem spitzen Steakmesser kosten. Das ist doch Esskultur.
Oder eklig
Oder keine
j j Was ist daran eklig?
@@mr.zockermedienfreak7695 Leckst Du Messer ab?
HerrSchwaar Nein ich frage nur
Würd gern mal wissen wie das Zeug in den ihren Buden schmeckt. So wie die hier welle machen, müsste ihres ja reinstes Gourmet Schnitzel sein
Muss es nicht! Man muss kein Experte sein um sagen zu können was schmeckt und was nicht ist ne frage des Gaumens
8:30, 2 Bewertungen und 4 🌟 .. Bin Sprachlos
2 Bewertungen sind schon kräftig aussagefähig. Wahrscheinlich ist vom Eigentümer ein wenig Geld an Kabel 1 geflossen für Werbung.
tolles video nur die brusthaare von dem einen sind komplett ranzig xD also die soll er mal rasieren
ich dachte sein toupet ist ihm da reingerutscht....^^
Was meinste wie sein grauer Sack aussieht
15:52, "wir machen die alle frisch und regional [...]. Das Fleisch kommt aus dem Münsterland." Im Münsterland sind so viele riesige Fleischereibetriebe (für Discounter etc.), das ist jetzt kein Qualitätsmerkmal! :D
Ändert ja nichts an der Aussage oder, ist halt Frisch und regional. Von welchem Erzeuger er bezieht ist doch erstmal egal.
Und die Riesigen die du meinst, Tönnies und Co. beliefern in der Regel nur die Industrie und keine Restaurants.
Beim Schnitzelhaus, musste ich schon lachen 😂, als ich die 2 Inder sah hahah
Geilster Spruch: "Sehr lecker...
...sieht das aus!" 😂😂😂
Ich wusste gar nicht, dass dir die Haare ausfallen, wenn du zu viel Schnitzel isst.😂😂
13:02 Zum alten Markt bietet kein Schnitzel Wiener Art an (denn das wäre Schweinfleisch!), sondern ein ECHTES Wiener Schnitzel - wenn auch in Dortmund und nicht in Wien gebraten! Aber solange die Fleischqualität - hier edler Kalbsrücken - sowie die handwerkliche Zubereitung stimmt, salze ich gerne selbst noch etwas nach! Was bei Preisselbeeren ja auch nicht wirklich erforderlich ist! Und was die preislich sehr günstigen Angebote in den beiden Imbissen angeht: Hier muss man eben ganz klar zwischen Restaurant und Pommesbude unterscheiden, ich finde es sehr erfreulich, wenn man für kleines Geld (ab nur 3,70 €!) bei Schie ein ordentliches Schnitzel (vom Schwein) erhält, und habe da andernorts durchaus schon echte Katastrophen erlebt! Und da muss es dann auch eben einen Unterschied zum Kalbsschnitzel für 22,50 € (incl. Beilagen) geben, völlig klar! Aber wirklich ins Gewicht fällt dieser Unterschied hier erfreulicherweise kaum!
das macht man doch in wien und nicht in dortmund 🇦🇹
Wehrmacht denn sowas?
@@Robert-qo3fd 🤣🤣🤣 ich kann nichtmehr 👌🏻 extremst lustiger Kommentar.
Sry aber ich will doch wissen wo ich was fressen kann ohne nach Wien zu fahren
Isso
Wer guckt sich auch immer solche Videos an während man essen tut😂😂😂🤷🏻♂️😅
13:05 ich dachte es ist Kalb, also Wiener Schnitzel und nicht Schnitzel Wiener Art oder nicht?
GS 2712 das ist ein Fehler da hast du recht
Im Grunde ist ein Wiener Schnitzel ja auch "Wiener Art" ;)
@@Munin666 lösch dich
So ein netter Inder! :)
Finde ich auch. Hat leider nur 3 Sterne bekommen :(
@@gimgim82 Ja, ist aber auch verständlich irgendwie. Ich meine er ist nett, aber das Fleisch ist denke ich mal nicht so krass gut und ich denke mal dass viele Kombinationen dem Deutschen Bürger nicht so schmecken.
@@ritiiq ich halte die beiden für total inkompetent. Aber natürlich, in diesem Fall kann es sein, dass es nicht geschmeckt hat.
Wieso bekommen nur Minderheiten Komplimente bzgl. Nettigkeit? Der soll Schnitzel machen und nicht nett rüberkommen, also bewertet das, womit er sein Geld verdient.
@@highrated4678 nur Minderheiten? 🙄
Mir drehts hier als Wiener den Magen um
Bei dem Namen wohl eher chinese! ;)
haha
armes wienerlein
Die Schnitzel vom mit schmackes sehen ja mal richtig lecker aus
Echt Top da kriege ich gleich Hunger :-)))
@MantanaBlock Melde dich bei einer Fachstelle.
@MantanaBlock piss dich...
@@grootguardian9402 besser is
Ich war da einmal war lecker aber sicher nicht 5 von 5 wert xD
könntet ihr die typen mal benehmen beibringen? voller mund und sprechen schön immer das zerkaute essen sehen wiederlich. ganz zu schweigen von dem schlechten schauspiel der beiden
Also bevor man sich über andere Leute mokiert, sollte man immer an sich selbst arbeiten. In dem Fall hier das Stichwort Rechtschreibung. Da wird einem genauso übel.
und das Schnitzel soll - immer - "schwimmend" in der Pfanne rausgebacken werden (nicht gebraten.....) genau wie bei 15:50....und nicht wie bei 12:51......
Originale Schnitzel wird aus Kalbsfleisch gemacht und in Butterschmalz gebraten mit an Erdäpfelsalat
Grüße aus Wien 💪😀
Du meinst Wiener Schnitzel, was für Original
@@MarkusS970 das ist das originale Schnitzel
@@mettfideos6299 Nein :D Das Wiener Schnitzel ist genauso eine Abweichung vom Original wie das cordon Bleu, Rahmschnitzel, Jägerschnitzel etc.
@@MarkusS970 Bist du auch Koch seit 12 Jahren wie ich? Du bist wahrscheinlich gerade einmal 12..
@@mettfideos6299 Hahaha Google ist umsonst falls du mir nicht glaubst :D Als Koch würde ich mir dann aber eine wenig Sorgen machen.
Sieht aus als hätten sie tief in die tasche gegriffen, um die zwei experten anzuheuern 😂😂 hahahahah🤦🏻♂️
Ich denke eher, dass die das umsonst machen, müssen aber dafür fürs Essen nichts bezahlen und erhoffen sich die große Bekanntheit😂👌
7:00 „mit Augengefühl“
Ich kanns nicht beschreiben wie es ist sich solche Dokus als Koch an zu gucken
Auf dem Kopf nix, im Kopf NIX, Wasserpfeifen !!!
Als ob die an 1nem einzigen Tag, 5 Schnitzel mit Beilage gegessen haben...?! 🥩😅
Kameramänner Tontypen Regisseur und bestimmt 1-2Assistenten sind auch dabei die essen halt nen teil davon
@@MrWeizenbrot Ein völlig verrückter Gedanke wäre ja auch, dass die Doku über mehrere Tage gedreht wurde.
Find die Schnitzeltests ansich gut, aber manches mal eigenartige Bewertung. Mehr von Euch beiden bitte
Also bei Schie habe ich bisher ganz schlecht gegessen, davon rate ich ab. Billig heisst nicht gut. Gyros war bei mir total verbrutzelt, ansonsten auch alles Andere würde ich nicht gut bewerten es sei denn man liebt Billigessen aus dem Eimer oder Topf. Salat, naja auch nicht so dolle, aber wers mag. Ich habe dort mehrmals gegessen versch. Sachen probiert, meins wars nie.Rate ich eher von ab.
Er klopft das Schnitzel selbst und bemängelt dann, dass es etwas zäh ist.
Auch in dieser Reportage gibt es ein "geheimes" Gewürz . . .6:46
War selber beim „Schnitzelhaus Dortmund“ und hatte da das „Dallas-Schnitzel“ was Olli auch hatte. Sehr sehr nette Bedienung und klasse Schnitzel. Weiß ja nicht wie die sowas darüber sagen konnten. Also meiner Meinung nach : *****
5 Sterne sry
Die haben ja selber keine Ahnung. Das sind halt zwei Möchtegerns...
Du meinst wohl SnizelHaus
Als Wiener kann ich dir sagen das ist kein "Klasse Schnitzel" wenn du das so bezeichnest hast du noch nie ein originales Wiener Schnitzel probiert
@@ynk546 xD
Das Brusthaar fällt gleich ins Essen...
Mich Regen die Typen so auf
Zwiebeln und Ei auf Schnitzel noch nie gegessen!? Aha! Und das erste Schnitzel was war da drauf?
Dafür gehst in Wien in den Knast wenn du Schnitzel und Ei aufs Schnitzel packst
@@GtaRockt in der allergrößten Not.....
In Österreich wirst dafür gevierteilt
@@BlaudracheLP oder von unten nach oben erschlagen!
in Deutschland normal heisst eigentlich Holsteiner Art@@BlaudracheLP
Stabiles Video👍
Der arme Inder, alles war super aber trotzdem nur 3 Sterne.
NEIN , die zwei Klatzköpfe sind keine Rassisten.
im schnitzelhaus, habe ich noch NIE erlebt, dass das schnitzel zäh ist. noch nie....
War auch mein erster Gedanke! Mit die besten Schnitzel in Dortmund
Die sagen bei 13:03 das des n Schnitzel Wiener Art ist. Aber der Koch meinte doch, das des Kalbsrücken is O.o
In der Speisekarte liegt auch das Drehbuch
Partnerlook die beiden...
Man könnte meinen, die beiden haben kaum aufgegessen und essen sofort das nächste. 🤣🤣🤣🤣
Seit wann testet Thorsten Legat Schnitzel???
Phoque wo bin ich mit meinem Leben, dass ich 2 Dudes beim "Schnitzeltest" zuschaue, obschon ich eine Familie gründen könnte. SMH
Noch gestellter ging nicht oder 😂
Wie kann man nur gegen das Schnitzelhaus schießen Dortmund verbot die beiden !
Die guten Tönnies Schnitzel 😅😂
Könntet ihr mehr Videos machen
Coole Ruhrpott-Jugend mit dem Original Akzent!
Mehr davon bitte! :D
Am Ende: tow and a half... Schnitzeltester 😂😂
spiegelei aufn schnitzel , ganze tomaten drauf ....das is wie fingernägel auf der tafel !! bratkartoffeln auswärts hab ich mir abgewöhnt....offt nicht das was man sich erhofft hatte , mit pommes is man da meistens auf der besseren seite
Wo habt ihr die beiden Hampelmänner denn gefunden?
27 sorten schnietzle 5:20
Da haben wir wieder den 4,70€ für Schnitzel und Pommes ist zu teuer Mann 😤
Ist das immer am selben Tag? Respekt. Braucht ihr noch Leute zum probieren?
Ne safe ist das an mehreren Tagen, wurde eben nur so zusammengestellt das es so aussieht als ob
Was für Experten 😂😂😂😂
Warscheinlich haben die noch nie indisches oder Tamilisches essen gegessen und deswegen 3 Sterne
Eigentlich klopft man schnitzel mit der glatten seite, da man sonst die Fasern, bzw Struktur zerstört
Macht ja immerhin zum alten Markt richtig.
ONS lachi dacht ich mir auch sagen die auch noch als im Fernsehen
Kommt eigentlich auf´s verwendete Fleisch an...sagt hier ein Wiener..aber Kalbfleisch sollte man nur mit der glatten Seite behandeln..bei Schweinefleisch kommt es auf das verwendete Stück Fleisch an...bei manchen Teilen wird durch das zerstören der Faser das Fleisch mürber und daher zarter...der Nebeneffekt von der gerippten Seite ist auch daß man mehr Fläche für die Panade generiert..
Soll Mann ja auch du Pfeife Mann muss die fasern zerstören
Das ist so Viel Soße draufgeklatscht da braucht man ja kein Schnitzel bestellen wenn es eh nicht Knusprig ist
Ich bin auch aus Paderborn und Probiere demnächst mal die Dortmunder Schnitzel :D
Schnitzelhaus mit Abstand der Beste Laden! 3 Sterne ist ne Frechheit 😠
Also ich hab da mal ne frikadelle bestellt die war nicht so dufte
@@magicmaxi2 heisst ja nicht umsonst schnitzel haus und nicht frikadellen haus XD
Sehe ich ähnlich, würde es aber nicht als das Beste bewerten. Portion sind sehr gut und die Variationen sind sehr vielfältig. Mein Favorit da, Gordon Bleu und Hawaii Schnitzel, beides mit Bratkartoffeln.
@@christianotto5664 Gordon Bleu 😂😂😂
M0GLi auch meine Meinung
Wie das immer so dargestellt werden muss, als ob die in 5 Restaurants an einem Tag gewesen wären....
Right Said Fred für Arme 😂
Lecker 😋 Daumen hoch für diese Reportage 👍🏻 schaut gut aus
lockt mit 4 von 5 "INTERNETSTERNEN"
10:50 ich hoffe, dass der Typ nicht aus Unna ist xD
Wieso ? :p
Ich denke schon, die Kilometer hauen ja gut hin xd
10:47 - "Dafür fahren wir extra 15 km her." - Ja, wow... Da setzen die sich ganze 10 Minuten ins Auto, um Essen zu fahren, halbe Weltreise schon beinahe. Da fahre ich ja zum Einkaufen noch länger. xD
Zum Altenmarkt hat auch schon bei Mein Lokal dein Lokal Gewonnen
3:00 bisschen Show muss schon sein, wenn das TV da ist, ne?
Die Videos sind echt geil am besten mehr davon leider gibt es is nicht so viele gute schnitzel Restaurant mein tipp:Kontor Düsseldorf
"Zum Treppchen" die wissen eindeutig wie es geht..als Wiener würde ich dort ohne Vorbehalt auch ein Schnitzel essen...auch bei "Mit Schmackes" würde ich vorbeischauen um mir persönlich ein Bild zu machen und es austesten...aber beim Rest "Nein Danke" da habe ich bereits genug gesehen um dort nicht hinzugehen denn Schnitzel vom Teriyaki Grill bzw vom Fritter geht einmal gar nicht....übrigens wenn man Kartoffel nicht kochen kann dann ist sowieso Hopfen und Malz verloren
Ah..du Experte. Würdest du auch die Panierung andrücken wie der Vogel?
@@joedimaggio4175 Was willst denn Du? Und welchen "Vogel" meinst Du überhaupt...Sowohl beim "Treppchen" als auch bei "Schmackes" hat die Panade Wellen geschlagen bzw im Fachjargon "hat souffliert" genauso wie es sein soll...wobei bei "Schmackes" war es doch eher an der unteren Grenze aber kann man gerade noch durchgehen lassen..
Wäre die Panade "fest angedrückt" gewesen wäre das nicht der Fall sondern dann hätte man ja dann den klassischen "Bröselteppich" = das Ergebnis wenn die Panade zu fest angedrückt wurde bzw wenn die Panade dann nicht souffliert. Und "Ja" ich bin sozusagen ein Schnitzel-Experte...weil ich bereits auch über 30 Jahre darin Erfahrung habe..und Du? Bist Du überhaupt schon annähernd 30?
Übrigens es heißt entweder "die Panade" oder in Wien "die Panier"...mit "die Panierung" bezeichnet man bloß den kompletten Arbeitsprozess = Schnitzel mehlieren + dann im geschlagen Ei baden + in Brösel wälzen = "Panierung"...und somit bist Du entweder im sinnerfassenden Deutsch augenscheinlich auch nicht wirklich der Beste bzw hast Du von der Materie sowieso keine Ahnung wenn Du von "Panierung andrücken" sprichst..Einen schönen Tag noch..
Ehrlich gesagt regen die mich schon auf, wenn die nur "Tach Dortmund" in die Kamera sagen. Da würde man am liebsten die Köpfe nehmen und die zusammenstoßen🤣
Grillstube Schie ist das allerletzte. Da landet Currywurst in der Mikrowelle und Gyros in der Fritteuse....
Brotzeit mit nehmen nach Dortmund
Schönes Industriepaniermehl beim 2.
Das ist kein Vergleich es wurden immer andere Schnitzel bestellt es gibt kein Vergleichskriterium dann kann man die untereinander nicht zusammenschneiden und bewerten
Na und. Es werden auch Michelin Sterne für unterschiedlichste Arten von Essen vergeben. Da entscheidet der Tester heute im Fischrestaurant ob es einen Stern bekommt und morgen das gleiche Spiel im Steakhaus. Letztlich werden also Beide mit dem gleichen Resultat bewertet, sofern denn jedes Restaurant einen Stern bekommt. Zurück zu den Profi-Schnitzeltestern: Hier heißt das, dass Sie hier auch die gleichen Sterne vergeben dürfen. Das Produkt (immer Schnitzelbasis) ist ja sogar noch viel näher dran.
Ich komme aus Dortmund und kenne jeden Laden den ihr da gezeigt habt. Das kann ich wirklich euer Ernst sein, dass ihr dort hingeht. Das sind ja teils die letzten Frittenbuden. Nicht sehr gut recherchiert wo man Schnitzel essen geht in Dortmund. Und bei 2 Bewertungen, siehe dritte Beitrag muss man es überprüfen? /Facepalm. Der erste hingegen war jedenfalls sehr gut ausgesucht. Beim nächsten nal mich bitte fragen 😂. Alte Markt auch sehr gut gewählt.
Danke! Als "Einheimischer" war das echt schwer anzuschauen ohne fast schon sauer zu werden. Dortmund hat so viel mehr zu bieten als Pommesbudenschnitzel und Restaurants mit nur 2 guten Bewertungen, so schade, dass man da nicht besser recherchiert hat. 😅
Sauberer Laden? Da hängen Dortmund Sachen jungs..
PhillipJ110 jaaa isso 😂
Deine Mutter riecht nach Maggi.
Ich war ganz zufrieden 3 Sterne 🤦♂️😂😂😂
Ich habe 3x probiert
Restaurant und Kneipen
Bestellt. Gefragt " dürfte ich bitte zusehen wie es zubereitet wird? "
Nein aufgrund hygienischer Vorschriften unmöglich!
Wieso kommen die Typen immer rein?
Fernsehen halt....
Zu deiner Frage" Weshalb die 2 immer in die Küche dürfen?" hat damit zu tun das das von Anfang bis Ende gestellt ist. Sprich alle im Restaurant wissen das die 2 kommen weil sie sich mit sicherheit vorher gemeldet haben, diese ganzen Restaurants sind bestimmt nicht per Zufall entschieden!
oh nein, da sind sie wieder :-)
Wer hat auch hunger bekommen 😂
🔽
i ned
Also meine Dome kann das besser...!
WAS MACHST DUUUUUU DENN HIIIIIIIIIIIIER?!
Wie sieht’s denn HIER schon wieder aus????
Das wäre ja nur Zucker
DOME!
Was ist Dome ?
Für mich ist n Schnitzel immer die hälfte das Schnitzel an sich und die andere hälfte der Kartoffelsalat. Für mich mindestens genau so wichtig sonst ist das beste Schnitzel nicht das Wahre.
Was wollt ihr uns mit “KAbel Eins“ sagen, ist das eine versteckte Botschaft? 😂
Ja
ISs ein Schnitzel
Für die die es nicht raffen.
KA steht für Keine Ahnung
@@koma7358 also “keine Ahnung Bel Eins“ ? 😂
Nicht sehr anspruchsvoll die zwei Herrn! Hauptsache viel und billig, egal was da serviert wird.
Ich war zwar noch nie in Dortmund, aber ich habe Hunger....
15,90 Euro in der ersten Schnitzel-Bude ist aber ganz schön happig... Für den gleichen Preis bekommt man bei Kaufland 4 Beutel Tiefkühl-Schnitzel!
Als wenn man Tiefkühlware mit frischer Ware vergleichen könnte.
Zwei Glatz-Genossen auf dem Weg durch die Schnitzel-Hölle
Schnitzel für 3,70€ sagt schon alles. Was erwarten die Leute bitte für diesen Preis ??
Ah ja, wenn die Kamera immer da bei ist läuft alles. Was ist wenn die Kamera mal nicht da ist? Immer diese eine Frage, was ist wenn.
Angeblich werden die Schnitzel in Dortmund aus Schalkenkirchner Fans hergestellt
Die denken auch echt, das die Internetsterne von den Schnitzeln abhängen und nicht auch noch von anderen Gerichten.
also hab ich es nur bemerkt oder geben die nur 5 sterne wenn die küche und das restoraunt gut auschaut
Da waren die Preise noch in ordnung
. . . wir kommen extra aus dem Nachbarort . .
Das Schnitzel in mit schmackes ist aber echt lecker
Das ist der erste den ich seit Frank rosin sehe, der dass schnitzel zu 100% richtig zubereitet
ONS lachi welcher von den fünf jetzt?!
@@dominikre131 der 4. abgesehen davon, dass er halt kalbsrücken nimmt, statt Filet und auch der 5.
Daumen hoch wehr auch aus Dortmund kommt 👍