台灣首位世界甜點冠軍 慘賠三千萬捲土重來 20220416 【台灣向錢衝】PART4
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- #台灣向錢衝 #楊嘉明 #世界甜點冠軍
身為糕餅店第二代，他在37歲那年，就奪下德國IBA大賽首獎，成為台灣第一位世界甜點冠軍。愛玩食材的楊嘉明，雖然出生傳統糕餅世家，但從小就嚮往做西點蛋糕，18歲那天自己到台北學習，因為愛研發又有創意，退伍後就當上月薪八萬的糕點主廚，前景一片看好，只是沒想到順風順水的西點路，卻在奪冠開店那年，踢到鐵板，因為不懂行銷短短三年就慘賠三千萬，後來股東撤資、又遇上疫情，人生跌落谷底，但他憑藉著毅力和源源不絕的創意，重新翻身。
楊嘉明烘焙所
電話：02 2708 7855
地址：台北市大安區通化街17-5號
●台灣向錢衝粉絲專頁：
/ 台灣向錢衝-1681683342092198
「年代電視」是完全數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過年代新聞APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。
瀏覽【年代電視】官網：
reurl.cc/Vaa9yA
按讚【年代電視】Facebook 大事搶先看：
reurl.cc/EKKAOv
訂閱【年代電視】RUclips 看更多直播：
reurl.cc/zyyV2N
下載【年代電視】APP：
iOS平台：
reurl.cc/yy1x2M
Android平台：
reurl.cc/ZnaYDW
看完阿辰師的影片被演算法推來這邊
原來教練不是只會講幹話😅😅
米兔+1
+1 教練還是有料
+1
真的是先看到阿辰師，再看到這集
+1
原來教練這麼強 難怪可以談笑風生
原來楊教練這麼強!好厲害喔!阿辰師,lulu小姐,楊教練都是台灣之光!
何必跟那個毀譽參半的麵包師相比,我個人覺得楊師傅也開創一條屬於自己的康莊大道了!!
能當國家隊教練的本來就不會是一般人物，只是歷練多了，比較低調、用幹話表達人生🤣
從阿辰師的紀錄片來的，教練真的有一把刷子☺️
演算法來的
在阿辰師影片裡那個幽默風趣的教練原來也是有著一段艱辛的故事
楊教練不僅幹話飆車一流，更是好功夫~
教練果然是有料的!! 厲害~~~我也是從阿辰那邊過來的!
好感動喔
原來教練這麼有料
被阿辰師那邊演算法推來這邊的啦
教練突然這麼正經我不習慣XD
RUclips 演算法真的厲害，
恐怖了～
突然推播出現的
原來以前教練這麼厲害
不愧是冠軍級
也才能在大賽裡當評審
看阿辰師後 再來看的😂
阿辰師影片的帥氣教練🎉
這是……嘉明的味道
開平餐飲學校師傅好牛
上次看到老師是帶台灣隊去法國比賽，那時候覺得老師很厲害，認真說話都會讓人歪樓！今天看到老師這樣才知道老師的厲害👍
教練好強!!加油啊!!
原來 嘉明的味道真的這麼香
作西點能擊垮日本法國，實力真的有夠強，更重要的是有藝術天份，轉移到甜點上的創作。
去看阿辰師的影片，會看到完全不一樣的楊師傅
果然是教練級！
加油喔...
辛苦了！
加油！
在本地我收集資源回收的資料整理資源回收的資料很快啊沒人可以用我啦
好奇他們員工作業時戴戒指是正常操作嗎???
嘉明的味道！
幾米兒床之前就在研究了到現在 要不然比賽的衣服怎麼做出來 摩托車比賽的衣服怎麼做出來的 可以做很多東西啊
他不是跟阿辰師拍片的人嗎
覺得蛋糕做得有點粗糙
我也是超喜歡去菜市場尋寶,運氣好的話就有可能會遇到以前沒看過,沒吃過的甜點或食材~w~
死里復活，更堅強
2:08 揉麵戴戒指 衛生嗎?
我也很想問XD
看來沒有再進步
這種應該都是給口袋深的買來吃... 小資族還是吃吃超商麵包就好
全聯的比較好吃 又便宜
說句主觀話，那朵擺在巧克力上面的花朵，是真的醜。整個蛋糕的搭配也真的不好看。
沒有得過世界冠軍但賣像好看，也很好吃的甜點多的是。
如果一個甜點師傅連基本的美感都有問題，那真的就只能賣賣平價甜點和麵包了，如此，強調世界冠軍，不免有些讓人啼笑皆非。
另外，那個烏魚子起司蛋糕看起來也是一點都沒有美感，給我一種很粗、很俗、很便宜的感覺。
一塊起司蛋糕要搞自己獨特的造型，卻看起來如此不堪，真的很失敗！
此人身在甜點與烘培業，可以拿到世界冠軍，名氣大，卻做出如此難看的一堆產品，開店可以慘賠三年三千萬，基本上可以說明楊師傅蠻自負的，聽不進別人的意見和想法，也看不見自己的短處。看到這樣的報導，我覺得十分可笑。
好看又好吃的起司蛋糕，大家隨便去百貨、去網路、去Google地圖上找，真的是隨便抓就一大把。這報導看得真的是尷尬得很