เมนูเนื้อที่ใช้เวลาทำกว่า 200 ชั่วโมง!! ครั้งแรกในชีวิต | Pastrami Beef [ครัวอ้ายฟาน Ep.65]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 июн 2022
  • เมนูเนื้อที่ผมอยากกินมาตั้งแต่ตอนเด็กแต่หากินยากและยังทำยากอีก เลยต้องลองทำเองครั้งแรกในชีวิต
    ใช้เวลาหมักไปกว่า1อาทิตย์ เป็นเมนูที่ทำค่อนข้างยากและนาน
    จึงอยากให้คุณผู้ชมซื้อกินแทนไม่อยากให้ทำตาม
    ท่องเที่ยวรีวิวอาหาร และทำอาหารไปกับสเตฟาน ไม่ว่าจะอาหารไทย หรืออาหารอิตาลี หรืออาหารนานาชาติกับช่อง MyQuest
    --------------------------------------------
    แสดงความคิดเห็นคอมเม้นใต้วีดีโอได้อย่างเต็มที่ (ไม่หยาบคาย) ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย ถ้าอยากติดตามวีดีโออื่นๆอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะ
    สนใจสนับสนุนเราโดยตรง bit.ly/3zdaAsh
    สนใจที่พักครอบคลุมทั่วประเทศไทย Room Quest
    roomquesthotels.com
    สติ๊กเกอร์ไลน์ My Quest
    bit.ly/38Vfpvq
    ติดต่องานหรือสนับสนุนรายการ : ส้ม 092-699-2900 จะโทรหรือเพิ่ม line ก็ได้ค่ะ
    Track: Raptures & SOXX - Signs (ft. Barmuda) [NCS Release]
    Music provided by NoCopyrightSounds.
    Watch: • Raptures & SOXX - Sign...
    Free Download / Stream: NCS.io/Signs pastrami ครัวอ้ายฟาน เมนูอาหารอิตาเลี่ยน ง่ายๆ

Комментарии • 57

  • @istyleliu8146
    @istyleliu8146 Год назад +56

    เสริมเรื่องเกลือนิดนึงครับ เรียกกันโดยทั่วไปว่า ผงเพรก, เกลือไนไตรท์, เกลือไนเตรท สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางประเภท จึงนำมาใช้ในอุตสาหกรรมการถนอมอาหาร (เรียกง่ายๆว่าสารกันบูด) โดยส่วนใหญ่ก็จะเป็น แฮม ไส้กรอก ลูกชิ้น และที่สำคัญ ศึกษาปริมาณการใช้ให้ละเอียดนะครับ เพราะถ้ากินในปริมาณที่มากไปอาจส่งผลให้เข้า ร.พ. ได้เลย

  • @kriangkrais
    @kriangkrais Год назад +37

    ชอบ พี่น้องทำอาหารด้วยกัน มันดูอบอุ่น คุยกันเรื่องสมัยเด็ก มันดูครอบครัวดี ผมชอบ

  • @user-ft6tj2yf5l
    @user-ft6tj2yf5l Год назад

    ขอบคุณละเอียดดีงามมากๆครับ

  • @user-um2fp9ix9h
    @user-um2fp9ix9h 2 года назад +1

    น่ากินมากเลยครับ

  • @ElixaWick
    @ElixaWick Год назад +6

    จริงๆ ถือว่าลัดมากแล้วล่ะครับ เหมาะสำหรับสูตรโฮมเมด เพราะร้านจริงๆ เค้าหมักเดือนนึงเลยครับ แถมคัดส่วนเนื้ออีก ไม่แปลกใจที่ร้านขายเนื้อหมัก ในต่างประเทศขาย Pastrami sandwich ทีชุดละ 500 ++ แต่เนื้อมาแบบ.... คัดเนื้อแยกไปทำน้ำตกต่อได้จานนึงอ่ะ เผลอๆเยอะกว่าอีก แน่นๆ หนาๆ

  • @Khoy702
    @Khoy702 2 года назад +10

    ดูหน้าตาเนื้อแล้วน่าทานมากเลยค่ะ คงรสชาติอร่อยมากๆ รอชมเมนูต่อไปสัปดาห์หน้า ขนาดน้องสาวคนเล็กไม่มาออกรายการสักที ก็โดนเผาเหมือนเดิม🤣🤣🤣พี่ฟานตอนเด็กชอบถูกน้องแกล้ง ไม่น่าละเวลาแสดงละคร ถึงแสดงฉากร้องไห้ได้ดี

    • @ElixaWick
      @ElixaWick Год назад +1

      มันเป็นเนื้อติดเปรี้ยวนะครับ เตือนก่อนเผื่อคนไม่ชอบทานเนื้อหมักเปรี้ยว // แต่เค้าว่ากันว่า คนไทยทานแล้วจะอยากเอามันไปยำหรือทำเป็นน้ำตกอีกทีเลยครับ

  • @bangbon3703
    @bangbon3703 2 года назад +5

    เคยกินสมัยอยู่ เมืองนอก
    สุดยอดเลยครับ Reuben sandwich

  • @thanawatphoemphul7291
    @thanawatphoemphul7291 Год назад

    น้ำลายไหลเลยฮะ 🤤

  • @maekhari5775
    @maekhari5775 Год назад +1

    มีสอนทำขนมปังบาแก็ตไหมครับ

  • @nuttapongintadod1491
    @nuttapongintadod1491 2 года назад +2

    น่ากินมากครับ

  • @Thanathoz
    @Thanathoz 2 года назад +2

    ขอเสนอ prosciutto มาลองทำบ้างนะครับ

  • @thisisthereallife2287
    @thisisthereallife2287 Год назад

    อยากเห็นมาครบ 3 คนจังเลยค่าาาาาาาา ❤❤

  • @zomzfreedom
    @zomzfreedom 2 года назад +41

    เป็นเนื้อที่ส้มกินได้ คือกินเป็นแซนวิชอร่อยมากกกกไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้

  • @user-qd8dc6hm7x
    @user-qd8dc6hm7x Год назад

    น่ากินมากกกก

  • @QuikZone2
    @QuikZone2 2 года назад +3

    Fc พี่แอนเดรียครับ อยากให้ใช้ภาษาอังกฤษเยอะๆครับ ฟังจากพี่ฟานกับพี่แอนเดรียพูด ฟังง่ายกว่าฟังฝรั่งจริงๆ อิอิ

  • @anutkim9266
    @anutkim9266 2 года назад +1

    ทางบ้านน้ำลายไหลล🤤🤤

  • @foxxyxx6434
    @foxxyxx6434 2 года назад +1

    อยากให้พี่ฟานแข่งมาสเตอร์เชฟ

  • @AngkulCTWB
    @AngkulCTWB 2 года назад +1

    สวย

  • @user-qn3hp5rf6o
    @user-qn3hp5rf6o 2 года назад +3

    สวัสดีครับคุณฟานคุณแอนเดรีย🤗🤗
    ทำเมนูน่ากินอีกแล้วครับนี่น้ำลายไหล🤗🤤

  • @chommochhuajaikaew3988
    @chommochhuajaikaew3988 2 года назад

    อยากเห็นสามพี่น้องทำอาหารจัง

  • @shunjichannel.6734
    @shunjichannel.6734 Год назад +9

    อยากเห็นน้องพี่ฟานที่ชื่อหนุ่ยจังเลย😂😂😂 เห็นพูดถึงบ่อยมากเลย😊

    • @StephanOfficial9
      @StephanOfficial9  Год назад +3

      อาจได้เห็นเร็ว ๆ นี้นะคะ😁😁

    • @shunjichannel.6734
      @shunjichannel.6734 Год назад +3

      @@StephanOfficial9 🥰🥰 รอนะครับ 🥰🥰

  • @pinyapatpotiwat3377
    @pinyapatpotiwat3377 Год назад +1

    พี่ฟานพูดถึงหนุ่ยแทบทุกคลิป อยากเห็นหน้าหนุ่ยบ้างแล้ว

  • @surakiza
    @surakiza 2 года назад +3

    เมนูอิตาลีแท้แบบนี้ทำเองนิแหละสวรรค์ขนาดผมแอบดูฝรั่งทำผมยังเคยแกะสูตรทำเลย ขอกเลยเมนูนี้คนรักเนื้อถึงตายจริงๆ

  • @eak1234
    @eak1234 2 года назад

    เห็นละอยากกินเคบัฟเนื้อ+ชีส

  • @user-iu2in3ui1y
    @user-iu2in3ui1y 2 года назад +2

    พูดถึงหนุ่ยบ่อย อยากเห็นหน้าหนุ่ยบ้างแล้วครับ

  • @user-cv5fw3nc1k
    @user-cv5fw3nc1k Год назад

    อยากทำบ้างเลยครับ
    วันหลังขอสูตรแบบละเอียดกว่านี้นิดครับ
    ขอบคุณครับ

    • @StephanOfficial9
      @StephanOfficial9  Год назад +1

      สูตรตามคลิปเลยค่ะ เทคนิคตามนี้เลยค่ะ ไม่มีตัดออกเลยค่ะ

  • @thisislifelmafo
    @thisislifelmafo 2 года назад +1

    อยากกินมากครับ ที่ไทยหากินไม่ได้เลย 555

  • @strategicman3540
    @strategicman3540 2 года назад +8

    เมนูนี้เห็นแต่ในสารคดี หรือ รายการ โคตรน่ากินเลย พอมาเห็นพี่ฟานทำรู้เลยว่ามันยาก 555

  • @tuxmanshop
    @tuxmanshop 2 года назад +9

    อยากให้ 3พี่น้องมาทำอาหารร่วมกันด้วยคะ อยากเห็นคุณหนุ่ยคร้า

  • @numkok
    @numkok 2 года назад +1

    ทำคล้ายคอนบีฟเลย

  • @user-oj1wb6gu4t
    @user-oj1wb6gu4t Год назад

    ดูวิธีทำเเล้ว ท้อเลย 🤣🤣🤣!!! แต่อยากกินมากๆ!!

  • @mareema85
    @mareema85 Год назад +1

    อยาก​ทราบตอนอบๆนานไหมค่ะ อยากลองทำดูค่ะเพราะทำตามหลายอย่างละอร่อยแทบทุกอย่าง

    • @StephanOfficial9
      @StephanOfficial9  Год назад

      อบ 1 ชั่วโมงขึ้นไป ไฟอ่อน ๆ ค่ะ คอยเช็คอุณภูมิของเนื้อค่ะ

  • @NT-hx8oz
    @NT-hx8oz Год назад

    รบกวน แนะนำร้านขายเนื้อแบบพี่ในคลิปหน่อยได้ไหมครับ

  • @popogotot7376
    @popogotot7376 Год назад

    ผมชอบดูสองพี่น้องทำอาหารมากๆเลยครับ

  • @treekungchannel
    @treekungchannel Год назад

    ถ้าเปลี่ยนเป็นอกไก่จะได้ไหมครับ

    • @StephanOfficial9
      @StephanOfficial9  Год назад

      ไม่น่าได้นะคะ แต่ลองดูได้ค่ะ แล้วเม้นบอกด้วยน้าาา

  • @Kyliejewelry
    @Kyliejewelry 2 года назад +2

    เปิดร้านเถอะพี่

  • @Rio1988
    @Rio1988 2 года назад +1

    ♥️♥️♥️

  • @ifineNick
    @ifineNick Год назад

    น่ากินโคตรรรรรรรรร นี่เปิดร้านได้เลยนะเนี่ยยยยยยยยยย

  • @rutmanapont4928
    @rutmanapont4928 Год назад

    ตอนเอาไปอบ อุณหภูมิเท่าใด และใช้เวลาเท่าใดครับ

    • @StephanOfficial9
      @StephanOfficial9  Год назад +1

      อุณหภูมิต่ำสุด เวลา 3 ชั่วโมงค่ะ

  • @kongpopkrutkaew168
    @kongpopkrutkaew168 2 года назад

    หนุ่ยคือใครครับได้ยินบ่อยมาก อยากเห็นหน้าเลยครับ

    • @StephanOfficial9
      @StephanOfficial9  2 года назад +1

      น้องสาวพี่ฟานค่ะ

  • @ning1047
    @ning1047 Год назад

    🥰🥰🥰

  • @yok851
    @yok851 2 года назад +3

    เออ เพิ่งเคยเจอรีวิวทำอะไร อร่อยนะ ดีนะ แต่!! ไม่ต้องทำตามนะ 55555

  • @nannapaskarakus6351
    @nannapaskarakus6351 2 года назад

    😋🤤😋🤤😋🤤

  • @user-qf4ws2jm4w
    @user-qf4ws2jm4w Год назад

    พี่ฟาน คับ อยากให้พี่ ฟานไปMaster chef

  • @TheLastClips
    @TheLastClips 2 года назад

    💙💙👍

  • @blackatz8908
    @blackatz8908 Год назад

    🤩😍🤩😍🤩😍🤩😍

  • @mr.kodokomayomshit6129
    @mr.kodokomayomshit6129 Год назад

    จริงๆเลยความเป็นฝรั่งคืออะไร ทั้งๆที่เป็นเครื่องเทศของเอเชียมีมานานแล้ว ฝรั่งเอาไปเครมหมด ไม่มีหรอกของฝรั่งอะ เอเชียเราคือยืน1เรื่องอาหารอยู่แล้ว

  • @thanakornasd1237
    @thanakornasd1237 2 года назад +1

    3

  • @dogodheaven985
    @dogodheaven985 2 года назад +3

    โคตรรรรน่ากิน