Jordi Cruz: el naixement d'una estrella

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  • Опубликовано: 9 янв 2018
  • Estàs igual! - Capítol 12
    Jordi Cruz viu el moment més àlgid de la seva trajectòria com a cuiner. El seu restaurant, l'Àbac de Barcelona, ha estat guardonat amb tres estrelles Michelin, la màxima distinció que atorga aquesta guia gastronòmica i una de les valoracions culinàries més influents del món.
    Però, com va començar tot? Què en queda, d'aquell jove que es va estrenar als fogons quan tenia 14 anys, a la cuina de l'Estany Clar de Berga? Com el recorden els que el van conèixer abans que li arribés l'èxit internacional?
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Комментарии • 140

  • @teregonzalez930
    @teregonzalez930 4 года назад +6

    Me ha encantado este video
    Soy una fan de Jordi cruz me gusta todo lo que hablan o comentan de el
    Y como cocina ni te cuento
    Gracias
    😍😘😘

  • @esterescrivaaranguren743
    @esterescrivaaranguren743 3 года назад +5

    Bonito reportaje y interesante

  • @CaterinaDomenech1
    @CaterinaDomenech1 4 года назад +2

    Aix quina persona més maca i més sàvia hi ha poques persones així al món. 💕✨❤️💖

  • @hectorgalvez300
    @hectorgalvez300 3 года назад +2

    Me encantó se ve lo bonito del compañerismo y de lo que la vida da vueltas pero cuando te reencuentra en el ambiente sigue todo ahi

  • @Jorek1550
    @Jorek1550 4 года назад +62

    43:09 cullooooons 😂😂😂😂😂

  • @bellagenio8391
    @bellagenio8391 6 лет назад +19

    Que bonito reportaje,me encanto!

  • @saludperez556
    @saludperez556 5 лет назад +5

    Me ha encantado el programa 👏🏼

  • @saram4353
    @saram4353 2 года назад

    Muy interesante

  • @Swetty321
    @Swetty321 4 года назад +3

    Que bonic

  • @AbyOh17
    @AbyOh17 6 лет назад +7

    Que preciosura de recuerdo!

    • @rosamargottorresdiaz8896
      @rosamargottorresdiaz8896 3 года назад

      Soy de Perú hermoso recuerdo y momentos inolvidables...gracias por compartirlo...

  • @aliciafloresclaros8124
    @aliciafloresclaros8124 3 года назад

    Que guapos y que bonita 🎁sorpresa

  • @alvaroalda3112
    @alvaroalda3112 6 лет назад +34

    17:14 que hace Keanu Reeves ahi?

  • @doctoryerba
    @doctoryerba 2 года назад

    Aquí en Madrid queremos mucho a Jordi Cruz.

  • @maricarmen-zk9pe
    @maricarmen-zk9pe 4 года назад

    Me ha encantado cómo eras dé pequeño ,pero eras un amor cómo ahora porqué yo conozco a los qué se hacen los duros y siempre son igual,,eres muy generoso por compartir tus recetas , con todo el mundo no todos lo hacen a mí me encanta comer papel y boli por si acaso ,antes de guardar los vídeos bien no me qué de sin móvil nunca se sabe hacé dos años ,nos entraron cinco tíos por el jardín de atrás y nos claro qué mis hijas tenían todo habierto y los perros estaban al otro lado bueno, qué me encantas.y tu rertauran merece la pena.

  • @cristinaangeloni
    @cristinaangeloni 5 лет назад +11

    La carita de jordi😍😍😍

  • @jessicagalan3090
    @jessicagalan3090 4 года назад +3

    Ha Jordi li costa expresar l’alegria

  • @clau9621
    @clau9621 4 года назад +11

    44:43 em pixo JAJAJAJAJAJ

  • @oliviavillacres4398
    @oliviavillacres4398 4 года назад +19

    Me gusta Jordi pero no entiendo nada 🙄🙄🙄🙄

    • @laraa.martiinn
      @laraa.martiinn 4 года назад +2

      X2 jajaj no entendí ni papa

    • @yankol4818
      @yankol4818 4 года назад

      si haces un poco de oído, se entiende ^^

    • @sydneywellington22
      @sydneywellington22 3 года назад

      y si usas los subtítulos en castellano?

    • @cacomofono
      @cacomofono 3 года назад

      @@sydneywellington22 no tiene subtítulos en castellano sólo los permite en Cat

    • @sydneywellington22
      @sydneywellington22 3 года назад

      @@cacomofono - no sé que complementos tienes instalados. Mis subtítulos de RUclips se traducen automáticamente. Y desde catalán a español, la traducción es impecable.

  • @brunnettaaa
    @brunnettaaa 4 года назад

    Hihi

  • @user-ui2tv7qm3i
    @user-ui2tv7qm3i 4 года назад +2

    Son sus amigos de infancia, escuela, prepa, facu ??? Porque por como se saludaron parece que recien se esta conociendo.

    • @agridulce1318
      @agridulce1318 2 года назад

      Pero bueno, que tú no has visto el reportaje o que? 😹😹 Son sus excompañeros de trabajo, del restaurante donde Jordi empezó su carrera a los 14 años, si te pareció muy frío el saludo, hombre pues es normal, que llevaban 20 años sin verse. No sé tú como saludarias a alguien a quien llevas 20 años sin ver y que prácticamente es un desconocido para ti.

  • @MiguelHerrera-df3fd
    @MiguelHerrera-df3fd 2 года назад

    no se... solo dire que me dio risa las veces que dicen verga en este video, la neta esta bien vergas JAJAJA

  • @unaicarrillo495
    @unaicarrillo495 6 лет назад +14

    En Jordi Cruz fa de jutge a master chef

  • @jairoruizblas8374
    @jairoruizblas8374 4 года назад +17

    Una pena que no lo hayan traducido y no hayan subtitulos automáticos. Para mi gusto un encuentro un poco frío, pero supongo que es porque llevaban años sin verse.

    • @AmorXcatalunya7
      @AmorXcatalunya7 4 года назад +8

      porque deberian traducirlo xD? el que quiera ver documentales de tv3 que aprenda catalan, no tiene mas, es como si voy a un documental frances y les digo, que lastima que no este traducido al ingles xD

    • @hoaunn
      @hoaunn 4 года назад +3

      Se nota que no lo has entendido, no ha sido frio, pero la hermana ha dicho que es que a Jordi le cuesta mucho exteriorizar, pero que estaba muy contento. Dicho esto, ya esta bien de la cantinela de que "ya podian traducirlo y subtitularlo", que aparece en casi todos los videos en catalan. Vamos a ver, una TV en catalan hace programas en catalán y no los traduce ni subtitula, quien quiera que la vea y quien no tiene infinidad de canales, gratuitos y de pago para ver en castellano.

    • @yamilgomez1050
      @yamilgomez1050 4 года назад

      @@AmorXcatalunya7 a quien Putas le importa ese idioma? A los cacalanes. Y ya

    • @AmorXcatalunya7
      @AmorXcatalunya7 4 года назад +1

      @@yamilgomez1050 Cacalanes? Que lamentable...
      Pues sabiendo que el catalán es una lengua oficialmente usada en 4 paises europeos, supongo que no solo a los catalanes. ( Sud de francia, andorra, catalunya, valencia, aragón, islas baleares, italia) Lengua enseñada en muhcisimas universidades europeas, lengua enseñada hasta en china y otros paises asiaticos, en estados unidos... Así que si crack, solo a los "cacalanes" y ya.

    • @ivanromero216
      @ivanromero216 3 года назад

      @@yamilgomez1050 Tal y como te ha dicho Arnau, indaga. Te falta.

  • @adolfosernasanz4167
    @adolfosernasanz4167 4 года назад +10

    Si ets amic del jordi et quedes calvo segur

  • @Shmiraa
    @Shmiraa 4 года назад

    Esto no es un documental

  • @jazminhdez1119
    @jazminhdez1119 4 года назад

    No entiendo 😔😑😥

  • @Mardt-tb6iv
    @Mardt-tb6iv 3 года назад

    42:45 jajajjajaja

  • @ferranmartinez8528
    @ferranmartinez8528 4 года назад

    Discreta la publi de colacao

  • @ranozziinlove
    @ranozziinlove 6 лет назад +6

    Porqué al primero no le abraza?

    • @paulan290
      @paulan290 4 года назад +1

      porque es un imbecil

  • @safae4626
    @safae4626 4 года назад +4

    que lengua hablan?

    • @mariaisabelmacdonald8401
      @mariaisabelmacdonald8401 4 года назад

      vh vbh debe ser Catalan

    • @marisacidtorralba
      @marisacidtorralba 4 года назад +2

      Es catalán, variedad de Barcelona (no el estándar)

    • @izantoledo5458
      @izantoledo5458 4 года назад +9

      @@marisacidtorralba no hay variedades , todo es catalán , pero depende de la región pueden cambiar palabras o la pronunciacion

    • @prab0479
      @prab0479 4 года назад +2

      La gent entra aquí només per veure a jordi, si no en sabeu català posseu-vos els subtituls anormals😂😂

    • @alejandroroldan6398
      @alejandroroldan6398 4 года назад +4

      @@prab0479 el catalán es fácil de entender, yo lo he visto sin subtítulos y me ha sido muy fácil, me he enterado de todo. :)

  • @clau9621
    @clau9621 4 года назад +3

    Vint anys y només dos petons...No ho comprén

    • @raquelita02
      @raquelita02 4 года назад

      anirien per compromis pq jo tampoc ho entenc, pareix q no tenien molta ilusió d'anar

  • @mariaisabelmacdonald8401
    @mariaisabelmacdonald8401 4 года назад +3

    Eso para mí está crudo Jordi

  • @marinamartinezmateo2533
    @marinamartinezmateo2533 4 года назад +2

    Jo, no hay subtítulos

  • @manuerrivares
    @manuerrivares 4 года назад +5

    Berga 🤭

    • @GeorginaOpina
      @GeorginaOpina 2 года назад

      En nuestro idioma no tiene el mismo significado que en el tuyo.

  • @KarenRodriguez-zc7yt
    @KarenRodriguez-zc7yt 4 года назад +1

    Alguien que nos haga el favor de traducir esto, aunque es muy largo pero alguien please.

    • @onaloranmartinez5443
      @onaloranmartinez5443 4 года назад

      Pon-te substitulos

    • @prab0479
      @prab0479 4 года назад +5

      Possat subtituls tros de merda, que hi ha que aprendre català

    • @Tershaa
      @Tershaa 4 года назад +4

      Buen día Karen, es catalán, una lengua romance preciosa derivada del latin. Al compartir raíces probablemente entenderás muchas cosas al escucharlos con mucha atención, pero tienes también la opción de los subtitulos en los tres puntitos superiores de la derecha del video

    • @Tershaa
      @Tershaa 4 года назад +10

      @@prab0479 Hace años que alguien no me daba tanta lástima como me has dado tú con tu respuesta, debes estar tan muerto por dentro... Espero que seas viejo y hayas pasado mejores etapas. Suerte en el futuro

    • @mussaranya
      @mussaranya 4 года назад

      @@Tershaa La llàstima és que tant els feixistes (p.ex., el carlos Garcia d'uns comentaris més amunt) com els que no ho son, ens demanen que traduïm o subtitulem com si tinguéssim l'obligació de parlar de manera que ens entenguin. A mi els qui m'ho demanen educadament els parlo en castellà, als qui m'ho demanen de manera poc respectuosa, els deixo amb les ganes.
      Els entenen, ells, als japonesos? Doncs no es queixen pas! Per desgràcia, encara hi ha massa supremacisme hi ha a Espanya.

  • @Nifava
    @Nifava 3 года назад

    Odio aquestes reunions de gent que fa mil anys que no té res en comú. Jo tampoc hi hagués anat.

  • @monicaalvarez8867
    @monicaalvarez8867 6 лет назад +2

    Estoy escuchando hablar a lis campesinos de mi tierra

    • @monicaalvarez8867
      @monicaalvarez8867 6 лет назад

      Alex Sera soy latinoamericana.

    • @emuve5217
      @emuve5217 4 года назад

      Este es el que explota a los campesinos mas bien

    • @GeorginaOpina
      @GeorginaOpina 2 года назад

      Poco respeto tienes a un idioma milenario hablado por 10 millones de personas.

    • @monicaalvarez8867
      @monicaalvarez8867 2 года назад

      @@GeorginaOpina y quien dijo que hay que avergonzarse de ser campesino....o del latin....lenguas de origen latino....any no ya toco educar

  • @albertoguardia4475
    @albertoguardia4475 3 года назад

    Jordi..por favor en español..esto se ve en toda España y muchos paises del mundo..el catalan solo se habla en cataluña ..

    • @lucacardoza2533
      @lucacardoza2533 Год назад

      te equivocas… es en TV3 que es el canal autonómico de cataluña

  • @Imnotacryptobro
    @Imnotacryptobro 4 года назад +2

    en español habría estado mejor

    • @hoaunn
      @hoaunn 4 года назад +7

      Pues puedes ir a pedirle a RTVE que hagan un programa parecido. Porque TV3 lo hace en catalá.

    • @AmorXcatalunya7
      @AmorXcatalunya7 4 года назад +1

      los cojones xD

    • @sergiiiyeah
      @sergiiiyeah 4 года назад +5

      Miguel Rodriguez a mi me sangra el alma, de ver que hay gente como tu en el mundo que estaria mejor bajo tierra.

    • @MaickelR.A
      @MaickelR.A 4 года назад +1

      Sergitinsky 7 si eres catalan no tienes alma y si no lo eres pues eres tonto a secas, con alma pero un tonto. Sea como sea eres tonto, eso no te lo quita nadie.

    • @wolfyarthace23anos9
      @wolfyarthace23anos9 4 года назад +4

      @@MaickelR.A ¿Por ser español es tonto? Madre mía, por eso España va como va, JAJAJ.

  • @felixubeda1322
    @felixubeda1322 4 года назад

    Hablar en español

    • @_marselo_3615
      @_marselo_3615 4 года назад +5

      Este es un programa catalán, ¿Qué te esperabas?

    • @GeorginaOpina
      @GeorginaOpina 2 года назад +1

      Aprende catalán.