Jordi Cruz- Restaurante ABaC, Tres Soles Repsol
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Comenzó a los 14 años en Estany Clar de Cercs (Barcelona) y en 2004, a los 26 años, se convirtió en el cocinero más joven de España y segundo en el mundo en conseguir Soles Repsol. Ahora dirige las cocinas de ABaC y Ten`s.
"Mi cocina es evolutiva, inquieta y basada en el producto. En ella coexisten tanto la creatividad como la tradición"
Utilizando muchos productos procedentes del Mediterráneo, el equipo de ABaC elabora una cocina basada en la técnica y la innovación.
Me encanta Jordi, su amor por la cocina, sus valores, su exigencia es un maestro genial
jordi es un super chef y la presentacion de sus platos es fantastica
Este Chef esta completo, me lo llevo a mi casa🥰
Simplemente me encanta Jordi!!!. :) ♡
Me encanta, tu manera de hablar y de cocinar.
Me encanta Yordy Cruz, a parte de guapisimo, me gusta verlo en masterchef ya que soy fanatica del programa.
Es un exelente chef, lo admiro muchisimo, como explica, como cosina, en fin me gusta todo de Yordy Cruz, y lo felicito de todo corazon por todo lo que hace.
Un lujo este video, me gusta.
Un buen cocinero de referencia. Ahora tengo que buscar las ganas de nuevo por la cocina es mi forma de vida también empecé con 14 años pero en los tiempos que corren difícil nos van a sacar el jugo los empresarios y no hay respeto por la profecion y al final lo das todo y te acaban cansando
Pon en el menú el "león come gamba"!
muy bonito, me encanta jordi cruz ojala yo algundia llegar a su nivel :3
Un Artista de la cocina ;)
***** si, se que se escribe algún día mi niño :3 fue un pequeño error de los muchos que cometemos los humanos...
+El Rancho de Javier GB joder errores los tiene cualquiera hasta tu has tenido errores no tienes que ser tan sagron
+El Rancho de Javier GB lo siento apreté el equivocado 😀 😀 😀
guapísimo Jordi.!! 😘 😘 😘 😘
Tan hermoso y talentoso Jordi
bello ese hombre
Eres muy bueno, cuando vas hacer el plato del leon come gambas, Jajajajajaja, mori con eso, manera de reírme, pobre chico jajajajajajaja, quedo para la historia.
A mo me encanta jordy pero tambien megusta su forma porque lo bive
Loli Linaresvaleiro y tu forma de escribir mata
Oye porfa porque medices eso de mi escritura si tu no me conoces
Mira si escribo como dices tu no me sigas ni leas mis comentarios vale
en que universo crees que te sigo?
Porfavor deja d mandarme mensajes con tu telf porque no me interesa nada
Que gran profesional!!... Yo soy una gran fan de este estupendo cocinero así como de la cocina en general. Si quereis ver mis recetas caseras pasaos por mi Canal Sabor de Hogar.. espero que os guste,,, un saludo Jordi.
Alguien puede decirme que tal es el restaurante. Gracias!
Creo que todos somos pobres 🤭
Jordi, te amoooo❤️💁🏻
Me lo recomendó en 2020
La suerte es creada
Y que son tres soles?
MegaMsau estrellas michelin
Los soles son la calificación que pone la Guía Repsol. No tiene nada que ver con la Guía Michelín, que da estrellas.
El es delicioso
Yo soy peluquero y tengo 39 años mi primer sueldo dd aprendiz fueron 25.000 pesetas nunca trabaje gratis para eso están contratos de prácticas y se cobran . Lo vuestro es puro morro y tontos los que trabajan horas con vosotros gratis por prestigio. Esos que trabajan tendrán papitos que aunque no cobren mantienen .por supuesto ni un duro a estos que viven bien a consta de otros .Felicidades por sus estrellas Per o gracias a los que tiene a su cocina así que reparte beneficios majete de cara.
es un guapote
Cuantos años tiene? Haha
42
jordi me encantas
Vamos en la puta vida iré a su restaurante, no es por nada es por tema de cartera
Красавчик)))
soy amante de el aval de Barcelona todo esta va muy rrico
"Peine del viento", no "de los vientos".
El vídeo está bien, pero igual no han hablao con un físico pa que les cuente lo que sucede en la cocina, no sé digo yo.....
Mas bien un quimico 🤦🏻♂️🤦🏻♂️
El q te dice lo del ácido ascorbico es químico no físico
Jordi Tres preguntas y espero tu respuestas:
1. ¿Cómo te mantienes tan joven? (El frío? La cocina? Alguna crema?)
2. ¿Jordi Cruz esta casado? O en su defecto ¿se casará algún dia?
3. Una persona después que pasa lo 40 o los 50 puede llegar a ser un gran Chef? Porque siempre escucho que todos han empezado de niños o de adolescentes.
Gentuza e impresentable por tratar alas personas como las trata
Jordi casate conmigo🙈🙈🙈😘😘😘
Estos cocinillas que no cocineros que preparan platos de 80 euros, de esencia de bacalao (10 gramos) al aroma de gamba (el caldo de una cabeza de arrocera) bañado en espuma de erizo (dos puas), en un plato enorme, con 5 lineas de colorines y 4 hojas de adelfa, tienen claro que yo vaya a uno de sus putos restaurantes.
Yo cuando salgo, quiero COMER, no tener que salir sin dinero y pedirme un bocata de chorizo en un bar.
ARS ARS tu comentario es el mismo que diria un cani de la musica clasica
Si quieres COMER te vas a un restaurante normal y te pides platos combinados, en estos restaurantes vas a probar cosas nuevas.
Este restaurante es para degustar, osea platos con sabores increíbles.
Si tu te quieres llenar, ve a otro restaurante que sirva comidas como a ti te gustan.
Estamos hablando de un restaurante de alta cocina.
@@joelb3428 interesante tu exposición. Pagar a gente que explota empleados g no les paga que bonito como persona das. Así serás...
@@rafaelmajete2949 Que he expuesto sobre el sueldo?. He escrito sobre la degustación de las comidas. Lee mejor
Dices que eres cocinero? Mi abuela cocina mil veces mejor que disque estos cocineros del jurado...
Mamá Susam como coño va a cocinar mejor tu abuela que un chef con 3 estrellas Michelín parguelas :v
Perdona una abuela cocina mejor que cualquier cocinero con estrellas
aunque cocine bien la ptm
entonces dile a tu vieja que demuestre tener una estrella michelin !!!!!
Hay una gran diferencia entre cocina popular y cocina de un chef con estrellas Michelín... si no entiendes eso... pues... métete en tu cueva con tu abuela y ya.
jordi cruz es un grosero, que ha botado a marina humillandola con sus gritos misoginos, muy lindo su maquillaje y sus afeites pero su espiritu deja mucho que desear...
Soy cocinero, y la gran mayoria de mis jefes han sido asi, es un trabajo en cuanto trato por parte de un superior es repugnante
Jordi que heres un buen tío que un abrazo que las cosas se consigue trabajando muchísimooo felicidades