🐟 Los Desechos Sólidos en Sistemas de Cultivo de Peces. Sistema RAS Crianza de Tilapias. Parte 1 🐟

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024
  • Los sólidos de desecho que se acumulan en un sistema de acuicultura provienen de alimentos no consumidos, residuos y partículas finas de este, heces de los peces, algas, masa celular de la biopelícula desprendida de filtros biológicos y biofloc (bacterias vivas y muertas). Los estudios indican que los peces producen entre 0,25 y 0,3 kg de sólidos suspendidos totales (TSS) por cada kg de alimento suplido, dependiendo de la calidad del alimento y las prácticas de alimentación.
    A medida que se intensifican los sistemas de acuicultura, la gestión de los sólidos, a través del diseño de la alimentación, la gestión de la alimentación, la regulación del flujo y la eliminación final mediante la tecnología de separación y tratamiento de lodos se vuelve cada vez más importante (Cripps y Bergheim, 2000).
    “Como regla general, se ha establecido que los Solidos Suspendidos Totales (TSS) equivalen al 25% del alimento suplido (base de materia seca)”, (Timmons et al. 2018).
    🐟 Definiciones de los sólidos manejados en sistemas acuícolas 🐟
    💧 Los sólidos totales (TS): Son el peso del residuo de material que queda después de la evaporación y secado de una muestra a una temperatura específica de 103 a 105 °C.
    💧 Los sólidos suspendidos totales (TSS): Son la porción de material retenida por un filtro. Es decir, porción de TS retenida en un filtro (generalmente un filtro de fibra de vidrio Whatman) con un tamaño de poro específico (1.58 µm) después de secar a 105°C.
    👁 Nota: Un micrómetro, micrón o micra (µm) equivale a una milésima de milímetro.
    1 µm = 0,001 mm. El grosor medio del cabello humano adulto se sitúa en unas 70 micras (0.07 mm). 👁
    💧 Los sólidos disueltos totales (TDS): Son la porción de material que pasa a través del filtro. Es el residuo total (mg/L) que queda después de la evaporación de una muestra de agua filtrada.
    Los sólidos sedimentables (SS): Es el material que se asienta fuera de la suspensión dentro de un período de tiempo definido.
    💧 Los sólidos volátiles totales (TVS): Son la diferencia en peso de los sólidos totales después de quemarlos hasta convertirlos en cenizas. Es decir, los sólidos que se volatilizan y se queman cuando se encienden los TS a temperatura de 500 ± 50°C.
    💧 Sólidos suspendidos volátiles (VSS): Son los sólidos que se volatilizan y se queman cuando se enciende el TSS TS a temperatura de 500 ± 50°C.
    🌝👍IMPORTANTE
    El límite superior tentativo para los peces de agua dulce es de 25 mg de TSS/L, normalmente se recomiendan 10 mg de TSS/L para el funcionamiento normal; la tilapia puede funcionar bien con niveles de TSS de 80 mg/L, si todos los demás parámetros de calidad del agua se encuentran en un nivel preferido. Por lo tanto, la remoción de sólidos es uno de los procesos más importantes en los sistemas de acuicultura. De manera óptima, los sólidos deben eliminarse del tanque de cultivo de peces lo antes posible, mientras se crea la menor cantidad de turbulencia y cizallamiento mecánico como sea posible. (Timmons et al. 2018).
    Para los sólidos disueltos totales (TDS), que son la porción de material que pasa a través del filtro, es decir que no son capturados, se recomienda un nivel de 400 ppm (mg/L) o menos para la mayoría de los peces de agua dulce.

Комментарии • 16

  • @ernestotinoco8723
    @ernestotinoco8723 Год назад

    Exelente aporte!! Aplausos

  • @moisescampusanosantos9531
    @moisescampusanosantos9531 3 года назад

    Esas tilapias están enorme. Me gustaría que en alguna ocacion publiques información sobre la relación de tamaño y peso de las tilapias.

    • @aminmarte-acuicultura-tecn9636
      @aminmarte-acuicultura-tecn9636  3 года назад

      muchas tienen más de una libra...es un reto en un volumen de agua tan reducido...25 peces en 0.2 metro cubico de agua.

  • @oscarrojas5438
    @oscarrojas5438 3 года назад

    Saludos, pregunta con ese torbellino de agua, cual es la dinámica del pez para su descanso, en otras palabras si duermen en ese sunami gracias

    • @aminmarte-acuicultura-tecn9636
      @aminmarte-acuicultura-tecn9636  3 года назад +1

      Hola Oscar...en las zonas del medio hacia abajo del estanque hay zonas mas tranquilas. Los difusores de aereación impactan mas en la suspeficie del agua.

    • @oscarrojas5438
      @oscarrojas5438 3 года назад +1

      Comprendido

  • @pedroacevedo3554
    @pedroacevedo3554 2 года назад

    Saludos, cuantos peces hay en el tanque?

  • @manueleduardoruizsoto8754
    @manueleduardoruizsoto8754 2 года назад

    que repercusiones tienes al no tener un filtro mecánico que retenga tus solidos en suspensión?
    acaso es el aumento de los nitritos, amonio, la reducción de oxigeno, aumento de la turbidez y aparte que se tiene un mejor ambiente para el desarrollo de patógenos
    si es así creo que es un tema que se tiene que tomar mas en cuenta y empezar a implementar filtros

  • @moisescampusanosantos9531
    @moisescampusanosantos9531 3 года назад

    Excelente información como siempre.
    ¿Si tuvieras el tiempo y la logística, cuantas veces al día alimentarias tus tilapias?

    • @aminmarte-acuicultura-tecn9636
      @aminmarte-acuicultura-tecn9636  3 года назад

      Hola....en esta etapa Tilapias (etapa engorde) con peso mayor a 400g, se calcula de 1.5 a 2% de alimento diario a suplir en relación a la biomasa total de peces (Peso total de la población de peces). En esta etapa suplo alimento de 28% de proteínas (engorde). Y ese 2% se divide en dos raciones diarias.
      Ración (% de Biomasa/día)

  • @jesushely663
    @jesushely663 3 года назад

    Hola amigo de que país eres

  • @oscarrojas5438
    @oscarrojas5438 3 года назад

    Quien puede responder mi segundo comentario, tales tú Moisés o será acaso el autor

  • @oscarrojas5438
    @oscarrojas5438 3 года назад

    Esas cápsulas informativas casi no se aprecian, como hago para leerlas

    • @moisescampusanosantos9531
      @moisescampusanosantos9531 3 года назад +1

      Pues en mi caso hago varias cosas, agrado la pantalla, pongo pausa al video cuando las letras están bien enfocadas y uso una lupa.

    • @oscarrojas5438
      @oscarrojas5438 3 года назад

      Excelente

    • @aminmarte-acuicultura-tecn9636
      @aminmarte-acuicultura-tecn9636  3 года назад

      Hola...subí ese video ahora...tarda un tiempo en youtube procesar la versión HD...