Не кладите сахар! Невозможно есть - приторно сладко и не пропекается! Кефир - замените на сметану. И тогда получиться! Пропечётся, и не будет влажной. Только если варенье кислое, то 2 ложки столовые сахара, но не стакан!
Огромное спасибо за рецепт.Коврижка вышла чудесная,я изюм ещё добавила.На 2-3 день она словно пропиталась сиропом..и стала как шоколадный торт(сверху я накрыла ее пищевой плёнкой)А насыпанная на ещё горячую коврижку сахарная пудра стала как глазурь.Выбрала именно Ваш рецепт и ОЧЕНЬ довольна !
Старый добрый рецепт. Но довольно капризный. Многое зависит от того, какое варенье используется. Раньше пекла такой из густого абрикосового, это был самый любимый пирог. А вот из другого варенья часто не получается. И от густоты кефира тоже многое зависит. В любом случае спасибо, что напомнили. Попробую со сливовым и добавлю какао, чтобы скрыть синюшный цвет.
Спасибо за рецепт! Делала на 4 замеса и сама не выдержала и попробовала на ночь . Очень вкусная коврижка. Только можно немножко меньше какао. Но кто любит совсем шоколадную тогда все супер.
Сколько вешать в граммах? Если стакан, то какой? Стакан сахара это очень много и ещё, кефир в мл, но сахар и мука в граммах, а не в стаканах. Непонятно.
А у меня не вышло. Делала все по рецепту, но наверное варенье жидкое слишком и много его на такую порцию кефира. Он не вырос и внутри очень мягкий как будто сырой
Внутри остается влажный сколько не пеки, опадает после духовки, пока теплый размазня, когда остынет - плотный как пластилин((( перевод продуктов. Все строго по рецепту, духовка современная электрическая, мука хорошая. Видео нравится - выглядит заманчиво, пробую печь по этому рецепту не в первый раз в надежде получить мягкий, высокий бисквит, результат один - кусок пластилина и разочарование.
Попробуйте в тесто добавить 100 г растительного масла - это исправит ситуацию. У меня тоже не получается выпечка на одном лишь кефире - результат такой же, как и у Вас. Удачи!
Испекла,но соду заменила на разрыхлитель, думала,так лучше.В результате получила блин,который и не подумал подняться.Это из-за замены соды разрыхлителем? Вобщем, позор моим сединам(((....
Нетратьте продукты. Внутри не пропикается, не поднимается,не пышный. Короче больше не пеку! Жалко продукты, очень жалко. Скорей всего здесь должно быть растительное мосло.
Не кладите сахар! Невозможно есть - приторно сладко и не пропекается! Кефир - замените на сметану. И тогда получиться! Пропечётся, и не будет влажной. Только если варенье кислое, то 2 ложки столовые сахара, но не стакан!
Огромное спасибо за рецепт.Коврижка вышла чудесная,я изюм ещё добавила.На 2-3 день она словно пропиталась сиропом..и стала как шоколадный торт(сверху я накрыла ее пищевой плёнкой)А насыпанная на ещё горячую коврижку сахарная пудра стала как глазурь.Выбрала именно Ваш рецепт и ОЧЕНЬ довольна !
Коврига супер! Поднялась, все делала по рецепту! Спасибо за то, что окунули в детство!!!
Люблю такие видео-быстро и все понятно.
Духовки у всех разные. У меня получилось. Но 55 минут. Сверху на жидкое тесто посыпала молотый грецкий орех. Получилосьочень красиво и вкусно😊
Очень вкусный получился,влажный.Я делала с яблочным повидлом и поверх теста выложила малину 👍
Здорово!!!! Без тягомотины!!!! Обязательно сделаю. Спасибо....
Спасибо большое , рецепт понравился, приготовила, вкусно. Только я положила полстакана сахара.
Коврижка БОМБА!!!! Очень понравилась!
Спасибо очень вкусно, видео очень быстрое и понятное, ждём новых рецептов
Спасибо!!!Видео конкретное, рецепт хорош!!! Коврижка отменная!!! Буду знать, куда девать варенье)
Отлично,буду печь второй раз по-вашему рецепту! Лайк
Спасибо. Очень вкусная получилась. +изюма немного, и грецких орехов. Огонь. 🔥👍
Отличный рецепт. Попробую сделать. 😊
Спасибо за прекрасный рецепт! Пекла много раз,вкуснее со сливовым вареньем.
Спасибо. Отличная коврика!🎉
Прекрасно получилось, спасибо огромное за такой толковый и простой рецепт 👍🏼🌹
Нам приятно получать от Вас положительные отзывы!
КОВРИЖКА БОМБА!!!!!!
Коврижка супер. Получилась мягкая, вкусная. Просто прелесть
👍 надеюсь Вы еще не раз воспользуетесь нашими рецептами 🙂
Очень понравилась идея со специями, очень их люблю и.. буду сейчас пробовать!!!! Удачи !!!
Я приготовила!Очень вкусный получился!!)))спасибо за рецепт,обязательно еще буду готовить:)
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием :)
Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо огромное за рецепт! Думала, что коврижка не подружится со мной, а нет, после вашего видео, мы поладили😊
Спасибо за рецепт, коврижка получилась вкусная.
Просто, супер , быстро.Спасибо
Музыка супер! Спасибо за рецепт 💖
Готовится просто, но получается очень вкусно!
Он очень сладкий получился. Сахара нужно намного меньше класть, либо вообще без сахара, т.к в варенье он есть.
Старый добрый рецепт. Но довольно капризный. Многое зависит от того, какое варенье используется. Раньше пекла такой из густого абрикосового, это был самый любимый пирог. А вот из другого варенья часто не получается. И от густоты кефира тоже многое зависит. В любом случае спасибо, что напомнили. Попробую со сливовым и добавлю какао, чтобы скрыть синюшный цвет.
Надежда с коврижкой подружится даже ребенок.Раньше интернета не было делились рецептами. Коврижа была самая по та выпечка
Приготовила получилось супер.Спасибочки!!!!
Какое варенье нужно брать? Черная смородина подойдёт?
@@ОльгаСухарнікова Подойдет,но будет цвет сероват.Но вкусная.
Вот хочу приготовить. Очень понравился рецепт, потом отпишу.
Спасибо за рецепт! Делала на 4 замеса и сама не выдержала и попробовала на ночь . Очень вкусная коврижка. Только можно немножко меньше какао. Но кто любит совсем шоколадную тогда все супер.
Спасибо очень вкусно
нам приятно! 🙂 спасибо, что поделились своими впечатлениями!
спасибо, очень понравилось .
А чи не за солодка коврижка,просто і варення,і цукор?
Very very nice..
Спасибі за рецепт
Здравствуйте!! Можно перемешивать миксером??
Да, можно
Здравствуйте. А какое варенье использовать? Например из цитрусовых приемлемо?)))
Приготовила. Получился плоским. Не пойму почему не поднялся.
Отличный рецепт
А какие специи добавлять?
Основные - это молотые корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь.
@@wellcookedа в каком количестве специи? Ни на видео , ни в рецепте не описано? Совсем не много, или по пол чайной??
@@olenaakchurina211 вся смесь 1-1.5 ч.л.
молодец!
Спасибо, что молча.
Варенье и сахар, очень сладкая
Что я сделала не так ? У меня он не поднялся,мокрый внутри.
Добрый день! Если ингредиенты все по списку, может не правильный температурный режим в духовке?
Может быть .У меня газовая духовка (( без градусника,тяжело отрегулировать температуру.
@@wellcooked На этот раз всё получилось ураа, Вы были правы, всё дело в температуре. Благодарю))
У меня електричная,не получился
Все стаканы и особенно чайные ложки разные. Почему не писать рецепт в граммах и миллилитрах?
А какой обьем стокана?
200 мл
а сколько специй ?
Примерно 1 чайная ложка
Сколько вешать в граммах? Если стакан, то какой? Стакан сахара это очень много и ещё, кефир в мл, но сахар и мука в граммах, а не в стаканах. Непонятно.
Стакан 200 мл
А у меня не вышло. Делала все по рецепту, но наверное варенье жидкое слишком и много его на такую порцию кефира. Он не вырос и внутри очень мягкий как будто сырой
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Кавртжка у вас хорошая, красивая, только зачем варенье с какавам мешать, а так замечательно.
Думаю если с тёмным вареньем,можно и без какао.Мне не нравится с какао,попробую из магазинного черничного ,или чёр.смородины.
@@МарияМартынова-с9л , с вареньем из черной смородины получается "синюшная" коврижка, поэтому всегда добавляли какао.
У меня он еще жидкий внутри хотя пеку уже 50 мин … что не так ?
Какой размер формы?
Форма прямоугольная 20*26 см, можно готовить и в круглой диаметром 26-28 см.
А варенье обезательно??? Прям очень!?
Да, именно варенье, с ягодами не получится.
Внутри остается влажный сколько не пеки, опадает после духовки, пока теплый размазня, когда остынет - плотный как пластилин((( перевод продуктов. Все строго по рецепту, духовка современная электрическая, мука хорошая. Видео нравится - выглядит заманчиво, пробую печь по этому рецепту не в первый раз в надежде получить мягкий, высокий бисквит, результат один - кусок пластилина и разочарование.
Извините, но это рецепт не для бисквита. Это более на пирог похоже.
То же самое. На выходе резиновая фигня... Совсем не похожая на рыхлую коврижку из детства....
Попробуйте в тесто добавить 100 г растительного масла - это исправит ситуацию. У меня тоже не получается выпечка на одном лишь кефире - результат такой же, как и у Вас. Удачи!
Почему коврижка, а не кекс?
В чем разница?
а у меня опал и как пластилин что не так и это 2 раз жалко продукты
Испекла,но соду заменила на разрыхлитель, думала,так лучше.В результате получила блин,который и не подумал подняться.Это из-за замены соды разрыхлителем? Вобщем, позор моим сединам(((....
ПОЧЕМУ НЕТ РАЗМЕРА ФОРМЫ??? ЭТО ВАЖНЫЙ НЮАНС!!!!
Я
Нетратьте продукты. Внутри не пропикается, не поднимается,не пышный. Короче больше не пеку! Жалко продукты, очень жалко. Скорей всего здесь должно быть растительное мосло.
Господи!!! Зачем столько сахара?!! Добавила даже не стакан а совсем чуток, просто противно приторно! Перевела продукты😤
Здравствуйте! Я хотел бы спросить, можно ли в этом рецепте использовать разрыхлитель вместо соды ?
Спасибо :)
я3
Пирог внутри сырой, а сверху сгорел! Ужас😢
стакан сахара плюс стакан варенья и здраствуй диабет и слипшаяся жопа....
Отличный рецепт