Rozgrzewający smażony ryż z kimchi + domowy bulion kolagenowy i jogurt naturalny
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Opis wideo: Rozgrzewający smażony ryż z kimchi + domowy bulion kolagenowy i jogurt naturalny
Dziś na kanale Leniwa Niedziela przygotowuję szybkie, aromatyczne i pełne umami danie - smażony ryż z kimchi, warzywami i grzybami shiitake. To idealny posiłek na chłodniejsze dni - pikantny, sycący i pełen probiotyków! W tym odcinku pokażę też, jak zrobić esencjonalny bulion kolagenowy oraz domowy jogurt naturalny, który wzmacnia jelita i odporność.
Co znajdziesz w tym filmie?
🍚 Przepis na smażony ryż z kimchi - ekspresowe danie pełne smaku!
🥣 Mój sposób na bulion kolagenowy - zdrowy eliksir dla skóry, stawów i jelit.
🥛 Domowy jogurt naturalny - prosty, bez zbędnych dodatków, pełen probiotyków.
Składniki na smażony ryż z kimchi
✅ Ryż jaśminowy - puszysty, aromatyczny i idealnie komponujący się z kimchi.
✅ Kimchi - naturalny probiotyk, który dodaje głębi smaku.
✅ Dymka, cukinia, grzyby shiitake - warzywa pełne wartości odżywczych.
✅ Sos sojowy i olej sezamowy - sekret intensywnego smaku umami.
Dlaczego warto spróbować?
💡 Smażony ryż z kimchi to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu.
💡 Bulion kolagenowy wspomaga stawy, skórę i układ odpornościowy.
💡 Jogurt naturalny to domowy probiotyk, który wspiera zdrowe jelita.
Jeśli lubisz proste, domowe i zdrowe przepisy, koniecznie subskrybuj mój kanał, zostaw 👍 i komentarz, a jeśli wypróbujesz któryś z przepisów - oznacz mnie na Instagramie!
👉 SUBSKRYBUJ, aby nie przegapić nowych przepisów! 🔔
#smażonyryż #kimchi #przepis #zdrowejedzenie #fermentacja #bulionkolagenowy #domowyjogurt #kuchniaazjatycka #probiotyki #umami #leniwaniedziela
Zasady naszej społeczności
Witaj w tej przestrzeni - miejscu, które ma być oazą inspiracji, wymiany myśli i wzajemnego wsparcia. Tworząc ten kanał, zawsze marzyłam, by stał się miejscem, gdzie każdy może być sobą, bez lęku przed oceną czy krytyką. Dziękuję, że jesteś tu i tworzysz tę społeczność razem ze mną.
1. Każdy ma swoją drogę
Wierzę, że każdy z nas ma prawo żyć na swój sposób, podejmować swoje wybory i odnajdywać szczęście tam, gdzie chce. Szanujmy różnorodność doświadczeń i poglądów - to ona czyni ten świat piękniejszym i bogatszym. Podziel się swoim spojrzeniem, ale pamiętaj, że Twoja prawda nie musi być prawdą dla każdego.
2. Dziel się, nie narzucaj
Opowiedz swoją historię, podziel się tym, co działa dla Ciebie - to ogromna wartość dla innych. Jednak unikaj mówienia innym, co powinni zrobić. Każdy z nas jest w innym momencie swojego życia i potrzebuje innych rozwiązań. Wzajemna inspiracja to dar, ale nie narzucajmy swojej woli.
3. Twórzmy bezpieczną przestrzeń
Ten kanał to miejsce wolne od złośliwości, personalnych ataków i negatywnej energii. Nie ma tu miejsca na wyśmiewanie, drwiny czy krytykowanie wyborów innych osób. Jeśli coś Cię irytuje lub się z czymś nie zgadzasz, zapytaj siebie: „Czy moja odpowiedź może pomóc, czy tylko wyrządzi krzywdę?” Jeśli to drugie - proszę, zachowaj swoje słowa dla siebie.
4. Empatia ponad wszystkim
Za każdą opinią i komentarzem stoi człowiek - z własnymi przeżyciami, lękami i radościami. Nie zapominajmy o tym, że wszyscy mamy swoje czułe miejsca. Starajmy się pisać tak, by być wsparciem, a nie ciężarem.
5. Inspirujmy się nawzajem
Każdy komentarz to możliwość nawiązania wartościowej rozmowy. Zamiast atakować, pytaj. Zamiast krytykować, podziel się swoim doświadczeniem. Tylko dzięki temu możemy budować społeczność, która daje energię, zamiast ją odbierać.
Co nie jest tolerowane?
• Złośliwości, sarkazm wymierzony w innych i personalne ataki.
• Prób narzucania swoich przekonań lub oceniania wyborów innych.
• Wulgaryzmów i języka, który odbiera przestrzeni przyjazny charakter.
Dlaczego to ważne?
Tworzymy tę społeczność razem, dlatego chcę, by była miejscem, do którego chce się wracać. Gdzie możesz poczuć się widziany, wysłuchany i zrozumiany - bez obawy przed osądem. Miejscem, które wnosi spokój i radość, a nie stres czy frustrację.
Dziękuję Ci, że jesteś częścią tego miejsca i współtworzysz tę przestrzeń. Niech ten kanał będzie odzwierciedleniem tego, jak chcielibyśmy, by wyglądał świat - pełen akceptacji, różnorodności i wzajemnej inspiracji.
Z ciepłem i wdzięcznością,
Marta
Pani Marto to miejsce nie tylko oaza inspiracji ale również harmonii.Wspaniala energia od pierwszej minuty oglądania. Jeśli mogę zadać Pani pytanie jaki sposób jest na taka super metamorfozę.Wyglada Pani perfekcyjnie. Proszę zdradzić swoja receptę.POZDRAWIAM
❤
❤
Super przepis na ryż.. Ja robię jogurt od kilku lat. Wychodzi nawet z mleka UHT. Mleko podgrzewam do temp. Ok 45st. Dodaję za pierwszym razem mały jogurt grecki Bakoma(ma prosty skład) i kilka szczepów bakterii. Mieszam przy pomocy trzepaczki (rewelacyjnie sie łączy, bez grudek). Przelewam do termosu obiadowego zamykam i po ok.6-7 godz.(można spróbować czy już odpowiada, czy jeszcze potrzymać) jest gotowy pyszny, gęsty jogurt. Od razu odlewam mały sloiczek np. po koncentracie i traktuję jako zaczyn do przyszłego jogurtu, a resztę p przelewam do większego sloika i przechowuję w lodówce, gdzie jeszcze zgęstnieje. Zawsze wychodzi. Polecam i pozdrawiam.
Uwielbiam ten ciepły spokojny kojący głos 😊 Miłego dnia ❤
Witam Pani Marto, wspaniałego dnia wszystkim oglądającym 😊😊😊😊Smacznego😊😊😊
Ale fajne danie! Nigdy mi nie przyszło do głowy ze kimchi mozna usmażyc :-) Bulion kolagenowy wspaniale wychodzi w wolnowarze jesli ktos ma (ja kupiłam głownie do tego celu) bo temperatura jest niższa i nie trzeba pilnowac. Nastawiam bulion i wychodze na caly dzien, wracam i gotowe. Do bulionu warto dodac rowniez odrobinę octu jabłkowego: nie zmieni smaku natomiast wyciąągnie z kosci minerały ktore przedostaną się do rosołu i będą dla nas lepiej przyswajalne. Ja dodaje rowniez jednego kilka sztuk suszonych grzybow shitake, gwiazdke anyżu i kilka gożdzikow a nawet zabek czosnku. Super rozgrzewające i przeciwbakteryjne. Pozdrawiam!
Fajny przepis, sylwetka też.
Witam pani Marto , wspaniałą ogrodniczke i kuchareczke pozdrawiam
Jak zawsze super.
Bardzo, dziękuję za przepisy! Pozdrawiam.☺🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Bardzo ładnie wygladasz ❤ super, że wrzucasz odcinek z gotowaniem - moje ulubione filmiki. Aby częściej 😊
To nie są moje smaczki, ale umiliłaś mi moje dzisiejsze gotowanie. Zawsze w niedzielę czekam no moje „Marta mówi” ( jak to ktoś kiedyś powiedział). Ja wolę filmy ogrodowe niż te kulinarne, ale no cóż nie raz oglądałam i wypróbowałam przepisy na różne potrawy. A przepis na rybę po grecku czy na te drożdżówki ze śliwkami to nawet wielokrotnie 😂❤
Cudownie ❤.. dziękuję i pozdrawiam serdecznie
🥰💋🥰💋🥰💋🥰💋🥰
Witam Pani Marto 🌹 pozdrawiam wszystkich oglądających z nami ❤
Dziękuję Pani Marto .Cudowny kanał.Uwielbiam Panią oglądać. Cieszę się z kulinarnych odcinków❤❤❤
Dzień dobry 😊 Kimchi uwielbiam i od dwóch lat robię sama. Są różne rodzaje, nawet wodne kimchi dla dzieci, naprawdę warto spróbować. A bulion zdecydowanie zrobię w przyszłym tygodniu, tyle o nim słyszałam że koniecznie muszę spróbować ❤
❤❤❤Pozdrawiam wyjątkowy kanał . Dziękuję serdecznie za to że państwo kręcicie tak piękne vlogi i pani Marta dzieli się z Nami swoim ❤ i inspiracjami przekazując Nam bardzo ciekawe treści. Cieszę się że w dobie naprawdę niełatwych czasów na każdym poziomie życia są tak wartościowe kanały z tak cudownymi ludźmi którzy prowadzą je z tak Wielkim oddaniem❤
Witam proszę o więcej przepisów kulinarneych .Pozdrawiam miłego dnia
Dzisiaj robię porcję kimchi - z 3 kapust, wystarczy na kilka miesięcy 😂. Kimchi to zdrowie i żyćko❤ stawia czlowieka do pionu, pozdrawiam serdecznie
Dziękuję. Tyle talentów, a szczególnie pracowitość, gratuluję.
Dziękuję za super film.Mega inspiracją do pichcenia . Pozdrawiam serdecznie 🤗❤
Pięknie Pani wygląda 😊 dziękuję za super pomysł na kolacyjkę!
Wygląd smakowicie, pozdrawiam cieplutko 🙋🏻♀️
Dziękuję i pozdrawiam 💞
Witam Pani Marto uwielbiam pani przepisy, dziękuję. Pani Marto czy myślała pani aby wydać książkę o ogrodzie i z przepisami kulinarnymi? Myślę że wiele osób by kupiło. Ja czekam z niecierpliwością.
Życzę miłego dnia ❤
Dzięki za przepisy 😊
Pozdrawiam serdecznie
❤️❤️❤️
Ps
Takiej długości filmy są najlepsze 😁👍👌😘🥰
Martuś to danie to petarda. Szybkie, zdrowe i mega smaczne. Dziękuję za inspirację, przyjęło się w domu i będzie pewnie też conajmniej raz w tygodniu. Cieplutko Pozdrawiam🤗😋
DZIEŃ DOBRY 🙋♀️ POZDRAWIAM CIEPLUTKO I OGLĄDAJĄCYCH 🙋♀️🌷
Świetne przepisy, moje smaki👌na pewno wypróbuję
Ładne włosy zazdro😊
U nas w New Jersey tez jest zimno i mroczno, to akurat perfekt danie na komfort.
witaj,narobiłaś smaku,,uwielbiam kimczi i idę, po nie do lodówki,bardzo się po nim dobrze czuję więc często je jem,pozdrawiam
Pozdrawiam! Uwielbiam Cię słuchać Marta❤
dzień dobry, miłego dnia 🙂
No i narobiłaś Marta smaka 😊pozdrawiam
Pozdrawiam serdecznie ❤
Witam moja ulubiona ogrodniczke ❤
Ostatnio.nie robię a kiedyś tak. Robilam też grzybek.Tybetanski ale juz nie mam bo.zaniedbalam rozmnażanie
W dziecinstwie mielismy swoje mleko i moja ciocia ktora z nami.mieszkala robila nie jogurt bo tego u nas jeszcze nie znano ale zsiadle mleko a z niego twaróg. Mleka nie lubilam i nie pilam ale ser i zsiadle bardzo. Ryż z kimchi muszę zrobić. Typowego bulionu kolagenowego nie ronilam ale kolagen domowy do.picia z żelatyny i soku pomaranczowego. Dziękuję za przepis. Pizdrawiam serdecznie ❤😊
Witam, Pani Marto jaki ma Pani piekarnik 🤔?
Pozdrawiam ❤
Przepis wygląda na bardzo smaczny, na pewno wypróbuję. Mam pytanie jakiego garnka do gotowania ryżu pani używa?
Cool, będę robić kozi jogurt jak dostanę mleczko. Jak mieliśmy swoją krowę to mama też robiła w domu jogurt i był świetny ☺️
Bulion kolagenowy mojego dzieciństwa to galart 😂 mama i babcia gotowały go też przez conajmniej 6 godzin i kurze łapki też dodawały 😅 narobiła Pani mi smaku, chyba zrobię w sobotę 😂
Dziękuję za super film czy można wiedzieć na jakich patelniach Pani smaży Nina
Marta, czy mleko takie prosto od krowy będzie dobre do zrobienia jogurtu?
Pani Marto co pani zrobiła ze pani tak ze szczuplała, fonto za dieta, filmik super jak zawsze brawo 👏 łapka w górę 👍 pozdrawiam
bulion na kościach wołowych i łapkach...fuj, ale już ryż z kimci bardzo chętnie wypróbuję 😍
Pani Marto, a czy tego mleka nie można po prostu od razu podgrzać do 45 st , a nie najpierw 85 a później studzić?
Super przepisy👍Marto bardzo chciałabym korzystać z dobrodziejstw takie bulionu kolagenowego ale obawiam się wzrostu poziomu kwasu moczowego we krwi, czy zauważyłaś u siebie zmiany w tym parametrze czy nie badasz akurat tego? Pozdrawiam serdecznie😊
Bulion kolagenowy zawiera trochę puryn, ale u zdrowych osób nie powoduje znaczącego wzrostu kwasu moczowego. Jeśli ktoś ma skłonność do dny moczanowej, warto monitorować reakcję organizmu i pić go w umiarkowanych ilościach. Kluczowe jest dobre nawodnienie, bo woda pomaga usuwać kwas moczowy. Można też balansować dietę warzywami zasadowymi (np. seler, pietruszka).
Ja regularnie piję bulion i moje wyniki krwi w tym zakresie są w normie, więc u mnie nie ma takiego efektu. Jeśli masz obawy, warto sprawdzić poziom kwasu moczowego przed i po wprowadzeniu bulionu. 😊
@@martapotoczek dziękuję za odp😊
Pani Marto a ja mam pytanie ogrodowe… kiedy i czy jest sens przesadzić wrzosy z donic do ziemi? Pozdrawiam🌷🌷🌷
Oczywiście, że można. Tylko warto dodać podłoża do wrzosów czy różaneczników , aby miały odpowiednie ph
@@martapotoczeka mogę to zrobić w momencie kiedy będę sadzić supertunie? Czyli gdzieś w okolicy maja/czerwca? Dziękuję za odpowiedź🌸
Lepiej wiosną gdy jest większa szansa na dobrą wilgotność w glebie, ale i maj będzie ok jeśli wyjmujesz je z donic i nie będą miały uszkodzonych korzeni
@@martapotoczekdziękuję za podpowiedź😊 w zeszłym roku jakoś mi padały, a teraz cały czas dobrze wyglądają i szkoda mi spisywać je na straty. Dzięki Pani zakochałam się w supertuniach, w tym roku zamówiłam juz 66 sadzonek i zastanawiam się czy nie domówić do setki….😆 pozdrawiam🌷🩷
Cześć❤ Dzięki za podzielenie się z nami fajnymi przepisami.Ja mam pytanie takie,co sądzisz na temat ryżu ugotowanego poprzedniego dnia? Ostatnio dużo się mówi,że taki ryż powinno się zjadać jak najszybciej?
Zawsze sprawdzam naukowe dowody na to co się mówi w Internecie - straszenie szkodliwością czegokolwiek najlepiej się klika więc lubię wiedzieć co o tym mówi nauka. Ryż schłodzony zaraz po ugotowaniu i przechowywany w lodówce jest bezpieczny do spożycia. Ryzykowne jest zostawianie ryżu w temperaturze pokojowej po 2h od ugotowania, bo mogą się w nim namnażać bakterie Bacillus cereus. Pleśnie i grzyby po naprawdę długim zostawieniu w temperaturze pokojowej.
Poproszę o info gdzie można kupić to super kimchi 🙏💓🙏
@@martapotoczek Też tak myślę..że odpowiednie przechowywanie ma największe znaczenie jeśli chodzi i żywność i oczywiście dobrej jakości towar na start😉😁
Wolka Kosowska- to taki mały sklepik kilkaset metrów od Krakowskiej po lewej stronie jadąc w kierunku tych wszystkich dużych Hal(które są po prawej)
Witam, pani Marto oglądałem kiedyś filmik, w którym pod hortensje w celu usztywnienia kładących krzaków dawała Pani takie tyczki wyginając je w łuk. Nie mogę ich znaleźć. Czy podpowie Pani gdzie ich szukać?
Tyczki w włókna szklanego
I ja robie całe lata mój własny jogurt ....ale bez piekarnika😊
Witam. Zdradź proszę w którym miejscu pod Halą Mirowską kupujesz kości szpikowe i kimchi
Nie pamiętam numeru, ale to taka budka na końcu bliżej tej części z Halą Gwardii i Parku Mirowskiego. Pan w okularach sprzedaje tam też jagnięcinę i obok jest sklepik z drobiem. Kimchi kupuje w Wolce Kosowskiej
@@martapotoczek bardzo dziękuję
Witam, a ja mam pytanie o piekarnik, jesteśmy przed zakupem i jeśli można to poproszę o firmę i model. Pozdrawiam 😃
AEG BSK792280M - fantastyczny jest!
@@martapotoczek Bardzo dziękuje !
Od dłuższego czasu ..kupujemy mleko....świeże... od gospodarza...SUPER... kefir... wychodzi...po mleku sklepowym ,mam wzdęcia. Po tym mleku nie mam...
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤😊😊😊👏👏👏
❤
A ja sluchalam gdzies na kanalach ostatnio ze maslo karmelizowane to ściema, maslo tylko na chlebek do masy tortowej, poprostu maslo nie moze byc w wysokich temperaturach bo wytwarzaja sie tluszcze trans, strasznie szkodliwe. Druga rzecz grzyby nigdy na maśle bo tez ywalniaja się szkidliwe rzeczy, nie pamietam co? Zawsze myslalam odwrotnie a tu nowa wiedza😂
Masło samo w sobie nie wytwarza tłuszczów trans podczas smażenia - to mit. Jego problemem jest niska temperatura dymienia (~150°C), co oznacza, że łatwo się przypala, a białka mleczne i cukry mogą ulegać degradacji, tworząc związki mogące podrażniać układ trawienny. Masło klarowane (ghee) jest oczyszczone z białek i wody, dzięki czemu ma wysoką temperaturę dymienia (~250°C) i świetnie nadaje się do smażenia.
Co do grzybów - można je smażyć na maśle, najlepiej klarowanym, bo nie puszczają wtedy nadmiaru wody tak szybko i zachowują lepszy smak. Nie ma naukowych dowodów na to, że smażenie grzybów na maśle powoduje wydzielanie szkodliwych substancji. 😊
Nie jemy... ryżu ..😢.. jest feeee... ostatnio się zaraziłam..
Pani szanowna jeśli wmawia pani ludziom że mają jeść białko to proszę z łaski swojej dodać że masę mięśniową tworzy białko + ćwiczenia, bo ludzie będą zaraz jeść białko na potęgę i siedzieć w fotelu myśląc że mięśnie się same zrobią, ma pani duży pogłos i wpływ na to co ludzie robią i jedzą proszę być konsekwetnym i profesjonalnym, dziękuję 😊
A ja myślę, że ludzie, którzy ten kanał oglądają już to wiedzą😊
@aurika4207 ale ci co zaczynają oglądać mogą nie wiedziec
Ludzie od lat Panią Martę oglądają i wiedzą to doskonałe że trzeba się ruszać
Myślę, że jeśli wymagamy od kogoś profesjonalizmu, to warto najpierw zacząć od siebie. To, że mięśnie (jak i cały czlowiek) zbudowane są z białek, to nie wmawianie czegoś, a fakt. O tym, że ruch jest ważny uczą się już małe dzieci, tym bardziej osoba dorosła powinna to wiedzieć. Mniej żądań, więcej luzu - polecam ;)
@maya_eS nie chodzi że ruch ogólnie jest ważny, tylko nie zbudujesz mięśni kobieto jedząc tylko białko musisz mięśnie wyćwiczyć
❤❤❤
❤
❤