Оджахури. Мясо с картошкой для всей семьи. Ojakhuri. Meat and potatoes for the whole family. ოჯახური
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Всеми любимое блюдо - жареное мясо с картошкой. Ароматы разносятся по всему дому и даже если не голоден, отказаться невозможно. Румяная, хрустящая картошка со специями, так и манит, а сочные, нежные кусочки мяса с колечком лука и зернышком граната, рушат все внутренние табу на поздний ужин. Не отказывайте себе в таком удовольствии, приготовьте "Оджахури", посидите за столом всей семьей.
Поздравляю всех с новогодними праздниками и Рождеством. Будьте счастливы!
Рецепт.
* 1 кг свинины ( баранины, говядины)
* 1,5 - 2 кг картофеля
* 200 г лука
* 3 зубчика чеснока
* 3 г имеретинского шафрана ( бархатцы)
* 3 г кориандра
* 5 г паприки
* 3 г черного перца
* красный острый перец, соль по вкусу
* 1 ст. л. аджики
* 20 г зелени петрушки и кинзы
* 30 г зерен граната
* 50 мл растительного масла
Recipe.
* 1 kg pork (lamb, beef)
* 1.5 - 2 kg of potatoes
* 200 g onions
* 3 cloves of garlic
* 3 g Imeretian saffron (marigold)
* 3 g coriander
* 5 g paprika
* 3 g black pepper
* red hot pepper, salt to taste
* 1 tbsp. l. adjiki
* 20 g parsley and cilantro
* 30 g pomegranate seeds
* 50 ml vegetable oil
რეცეპტი.
* 1 კგ ღორის (ცხვრის, საქონლის ხორცი)
* 1,5-2 კგ კარტოფილი
* 200 გრ ხახვი
* 3 კბილი ნიორი
* 3 გ იმერული ზაფრანა (მარიგოლი)
* 3 გრ ქინძი
* 5 გრ პაპრიკა
* 3 გრ შავი პილპილი
* წითელი ცხარე წიწაკა, მარილი გემოვნებით
* 1 ს.კ. ლ. აჯიკი
* 20 გრ ოხრახუში და ქინძი
* 30 გრ ბროწეულის მარცვლები
* 50 მლ მცენარეული ზეთი
Аджика сухая, ядерная на зиму • Аджика сухая ядерная н...
Блюда из мяса • Свинина в гранатовом м...
#оджахури #жаркоепогрузински #жареноемясоскартошкой #запеченыйкартофельсоспециями #жаренаясвинина #свининамаринованнаяваджике #свинойшашлык #свининасоспециями #жареноемясопогрузински #какприготовитьоджахури #картофельвдуховке #картофельсоспециями #жаренаякартошка #какправильнозапечь картошку #какправильнопожаритькартошку #вкуснаяжаренаякартошка #вкусиароматгрузии #грузинскаякухняоджахури #грузинскаякухняблюдаизсвинины #грузинскаякухня #аджиккамегрельская #сухаяаджика #остраяаджика #аджиканазиму #блюдаизмяса #блюдаизсвинины #мясноеблюдонарождество #новогоднееменю #менюнарождество #свининаслукомигранатом #ароматнаяжаренаясвинина
Доброе утро 🤝 Нагнали аппетит , Блюдо очень аппетитное 👍
Доброе утро! :)Спасибо! С Рождеством!
Доброе утро! Превосходный рецепт! Замечательные получились блюдо! С Праздником! Всего Вам Хорошего !
Спасибо! Взаимно!
Güzel paylaşım için teşekkürler komşum
Selamlar 🌝⚘️
Спасибо.
Здравствуйте, Жанна 👋 это очень вкусно 😋👍
Спасибо, Александр!
The food looks delicious every time you look at it, and your appetite grows.🥰
Thank you!
Замечательное блюдо,картошка с мясом это очень вкусно,спасибо Жанночка за рецепт!🌞🖐🌲☃️
На здоровье, Галочка!
Какое восхитительное блюдо!! Очень понравилось! Спасибо за рецепт)
На здоровье!
Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!Оджахури супер
Благодарю.
Оджахури. Мясо с картошкой для всей семьи. Ojakhuri. Meat and potatoes for the whole family. ოჯახური#good
Thank you!
Thank you for sharing, your video is very good, I love it. Nice to meet you. Wish you happiness and success in life😍😊🌹,💛...
Thank you!
Вот это вкуснотища. И прекрасная подача! Здоровья Вам и благополучия!
Спасибо! Взаимно!
Добрый день, Жанна! Великолепный рецепт из доступных продуктов. Спасибо 🙏 С Новым Годом🎄🎊🎉🍾🎁
Спасибо, Ирочка!
The most delicious food in the world I enjoy watching Let's meet again
Thank you!
Спасибо большое за интересное видео, за интересный рассказ.
Благодарю за внимание!
Another wonderful sharing my friend. Stay safe 😊
Thank you!
👍🎅🏽 ЖЕЛАЮ ВАМ СКОРЕЙШЕГО РАЗВИТИЯ КАНАЛА КОЛЛЕГА-ЮТУБЕР!) ДОБЬЕМСЯ УСПЕХА ВМЕСТЕ!)🤍
Взаимно!
Добрый вечер! От такого блюда грех отказаться
Грех! :)
Замечательные получились блюдо
Спасибо!
your recipes look amazing and interesting wish you all the best health
Thank you!
Шикарное блюдо! очень аппетитно, красиво и вкусно
Благодарю.
Привет. Ой как вкусно у вас.. спасибо 🙏. С рождеством 🤝
Благодарю! С РОждеством!
Очень сытно, вкусно, аппетитно. У вас по другому и не бывает.👌
Большое спасибо! Мне очень приятно! :)
Очень правильно, что из маринада лук тоже добавила и экономия и вкус! Действительно, грузинские специи творят чудеса, а с такой румяной картошкой и красивущим маринованным мясом это просто шедевр!
Спасибо, Таня! Лук из маринада пропитан специями, мне всегда жалко его выбрасывать.
Очень простое, вкусное, красивое и ароматное блюдо!
Спасибо, Ланочка!
Elinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor afiyet olsun inşallah canım
Thank you!
Привет. Спасибо большое.
На здоровье!
süper paylaşım olmuş ellerinize sağlık 🙏👍👍
Спасибо!
30-🥀🥀👍👍 selamlar sevgiler teşekkürler
Thank you!
Nice amazing recipe looking so Good yummy tasty recipe like it 👍👍👍👍👍👍👍❤️
Thank you!
5like
Amazing sharing dear
Thank you!
Very testy 😋 and yummy recipe
Thank you!
Добрый вечер ! Превосходный рецепт! Замечательные получились блюдо! 👍
Спасибо!
Elinize sağlık 40👍🏻👈🌹🌹
Thank you!
С наступающим Вас Старым Новым годом. Пусть сбываются все Ваши задумки
83
Благодарю. Взаимно!
9.01 Min$ No SKIP FULLY PLAY.. Splendid! Wonderful !!! My help🎃DONE! ❤ 👍🏼✔️
Thank you!
Замечательный рецепт) все продукты доступные) спасибо)
На здоровье!
terima kasih video ini sangat bermanfaat, ditunggu video terbarunya 👍
Спасибо
Great as always. you gives us the recipes that are mouth-watering.💖
Excellent video Very nice, OUTSTANDING AND BEAUTIFUL👌
Thanks for sharing this wonderful video🌷 STAY CONNECTED MY FRIEND.
Thank you!
Друзья у нас сочное мясо в духовке. оцените. спасибо
Уже :)
@@vkusiaromatgruzii Спасибо
Добрый день! Какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!
Привет! На здоровье!
Мое любимое грузинское блюдо)))♥ Спасибо Вам)))
Пожалуйста!
Привет! С удовольствием просмотрели работу! Интересно, творческих успехов!
Спасибо!
Like 66 , good night Mom , great video , nice sharing recipe , super like , good bless you 👍🙏
Thank you!
Очень красивое и вкусное блюдо.Представляю какой идет аромат
Спасибо, Таня!
Самая лучшая, очень сытная и вкусная еда для семьи! Одним словом - Оджахури!
Спасибо, Мила! :)
@@vkusiaromatgruzii ☃️
Hello friend❤🌹🌹
Your channel is awesome💞🍒🍒
I want to see you often👍👏👏
Thank you!
Здравствуйте, отличное видео приготовления мяса, успешного дня и хорошего Вам настроения
Спасибо!
Looks so yummy 👍
Thank you!
Жанна, это же неимоверно аппетитно! Представляю, как вкусно - пальчики оближешь! Спасибо за рецепт - обязательно приготовлю!
Евгений, вам понравится, настоящая мужская еда :)
Очень аппетитно выглядит, понравился Ваш рецепт, спасибо Вам!!!👌👏👍🥰😋
Пожалуйста!
The food looks delicious every time you look at it, and your appetite grows.🥰
Thank you!
Elinize emeğinize sağlık 👍🏻👈💐
Thank you!
좋은요리네요
정말 맛있어보여요
당신은 최고의 요리사 같아요 👍💯
Thank you!
Оджахури ето замечательное Грузинское блюдо для семьи
Madloba! :)
I love your recipe, thank you for sharing this with us. it looks yummy :)
Thank you!
Выглядит очень аппетитно и красиво.
Спасибо.
Wonderful! I think i came here. Again. Entertainment i would call this. Enthraling ending. Red button pressed and liked! see you soon
Thank you!
Спасибо за прекрасный рецепт
Вкусный и сытный обед
В грузинской кухне простые продукты преобретаю неповторимый вкус
Благодарю.
Wow, looks so delicious! Thank you for sharing :)
Thank you!
Доброго здоровичка вам Жанночка 🙏🙏🙏🌸🌼🌹🏵️🌷🌺🌸🌼🌹🏵️🌷🌺🌸💯💯💯
Вы просто находка кулинарии и талантливая в приготовлении! Какой раз смотрю ваши новые рецепты и диву даюсь,как всё превосходно готовите и великолепно объясняете! С удовольствием послушал и посмотрел на ваш новый шедевр рецепта,спасибо вам Жанночка,с уважением Алексей! 👍👍👍👍👍👍👍👍🌼🌹🏵️🌷🌺🌸🌼🌹🏵️🌷🌺🌸💯💯💯💯💯💯💯🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲С Рождеством Христовым вас!
Благодарю, Алексей! Вы такой джентельмен! :)
wow yummy thank you,chào bạn, video bạn rất hay và hữu ích,Gia Bảo Tài Lộc luôn theo dõi, chào cả nhà
Thank you!
Aha- meal of the century!! Excellent presentation with wholesome results!! Just keep grinding like that and one day you shall reap in abundance what you're sowing- Stay in touch!!🌼💛
Thank you!
Интересное название, Жанна! И из него сразу понятно, что это надо уметь делать всем! Спасибо большое, как всегда, оригинально и красиво. И все продукты доступны... С Новым годом!
С Новым годом, Марина! Спасибо!
Здравствуйте. Поздравляю Вас со Старым Новым Годом! Всегда будьте на высоте! Пусть радостные эмоции навсегда останутся в Вашей памяти, как лучший день в жизни! Пусть добрые друзья будут рядом всегда и в весёлые моменты и в трудные! И пусть судьба всегда будет в Ваших руках, не выпускайте её! Лайк 88. Заходите.
Благодарю за пожелания и поздравления. Взаимно!
Anyoung haseyoo! You are comforting. You did some patch up did you. Your Videos is. I like your hair Keep posting i will come back for more.
Thank you!
Pasti lezat, semoga anda berbahagia 🤍
Thank you!
Looks delicious my dear friend 👍thank you for sharing
Thank you!
Món ăn rất ngon chúc bạn ngon miệng like 👍👍
Thank you!
Какая красота и вкуснота , как это аппетитно смотрится, спасибо большое за рецепт 👍
Пожалуйста!
ماشاء الله طبق رائع
Thank you!
Как же это вкусно!!!Такое душевное видео , спасибо большое Жанна ,мне показалось что я в это время готовила вместе с вам 🤗🤗😂😂👌👌👌просто и не просто , доступно и так вкусно, обьедение 👍👍
Викуля, ты прикоснулась к моей душе , мне очень приятно! Спасибо, зайка! :)
@@vkusiaromatgruzii рада общаться с вами 🤗, теперь мечтаю попасть в Грузию и увидеть Вас ❤️❤️
@@vitae9202 Буду мечтать и все сбудется! :) Рада буду показать наш Тбилиси!
Очень шикарное блюдо! Все рецепты у вас замечательные! Ждём почаще ваших выпусков роликов. Удачи!:
Спасибо большое! Буду стараться! :)
🌺💚💚⭐️⭐️⭐️🎂🎄🌸💌 РОСКОШНЫХ ДИВНЫХ ВДОХНОВЕНИЙ - Великолепных ОЗАРЕНИЙ ..... КОМФОРТА и ИЗОБРЕТЕНИЙ ! ВОЛШЕБНО СКАЗОЧНЫХ МГНОВЕНИЙ : ВЕСЬ 2022 год! 💜💜💜🌟💐🎁🌺💚💚⭐️⭐️🏆💜🎁🎁🎁🎁⭐️⭐️💌🙏🌼🎁🎁🏆🏆🙏💌🎁⭐🏆
Как приятно! Спасибо большое! Взаимно!
*рецептик шикарный, очень вкусненько*
Спасибо.
Здравствуйте картошка со свининой как же это вкусно , и название красивое
Спасибо.
Жанна! Очень рада, что попался ваш канал, с удовольствием подписалась. Смотрю второй рецепт на основе картофеля и мяса, а какие разные блюда! Спасибо! буду с вами дружить!
Очень приятно! :)
Отлично сказанно-массаж для мяса.😁👍
:)
Хорошее сытное и вкусное блюдо👋
Спасибо.
Great recipe looks delicious
Thank you!
Спастбо за.оджахури отличный рецэпт🌹☃️🐯🌲
На здоровье, Александр! Вы, несомненно, тоже его готовите! :)
@@vkusiaromatgruzii конечно я же сам из грузиии родился в г Батуми🌹🌹🌹
Очень вкусное и аппетитное блюдо. !
Спасибо!
Looks so delicious 😋😋😋
Thank you!
wow well prepared so good
Thank you!
Delicious as always ❣
Thank you!
Beautiful ❤️❤️❤️❤️
Thank you!
Обожаю как вы готовите 😋😋
Так приятно... значит все не зря! :)
@@vkusiaromatgruzii да....я уверена ,что не зря!!!
В конце видео чувствуешь аромат , ( у меня воображение работает по полной когда смотрю Вас, ваша манера подачи, заставляет работать воображение!!!,...)...у вас всегда есть чему поучиться и хочется вас смотреть , всегда простое объяснение и шикарный результат!!... Благодаря вам я надеюсь научусь готовить грузинские шедевры, спасибо 😘😘😘
@@vitae9202 Спасибо, Викуля! А, я учусь у тебя, очень многому! Засолила капусту с водой и получилось прекрасно! Вчера пробовали. :) Понесу "спасибо" на твой канал.
Всем желаю таких благодарных зрителей как ты! 🌹🌷❤
@@vkusiaromatgruzii спасибо большое 🤗🤗😘😘😘💜💚💙🧡❤️
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌿🌿🌿🥰🥰🥰
:)
우와 맛있겠다,잘했어요 짱...따봉
Thank you!
@@vkusiaromatgruzii thank you too! let's stay connected always
Изумительно 🤗
Спасибо!
🔕🖒🖒🖒🖒
::)
Жанна, у вас нож не режет)
Точильщика нет :) 😆
Все хорошо.кроме одного..все же в масле,что жарилось мясо,не использовать,там все сгорело..отдельно, в чистом масле жарить лук
Вы правы, над было поменять, только это не масло потемнело, а специи из аджики. Благодарю за внимательный просмотр! 😀🌹
Здравствуйте, Жанна! Ради такого блюда - оджахури, только ради него можно посетить Грузию!
Не знаете когда откроют сухопутную границу для личного автотранспорта?
Здравствуйте, Алексей! Не знаю ничего, к 15 числу прогнозирую шестую волну, до 7 тысяч человек в сутки заболевших. Мы все еще в красной зоне :( Омикрон нас уже посетил. :)
@@vkusiaromatgruzii как же замучала эта инфекция. Мир изменился...
@@puteshestvuem-sami Печальная реальность. 😔