A kedvenc szakácsom Péter . De a tetejét nem szűröm le soha . A húsból kioldódó enzimek rengeteg finom aromát tartalmaznak . Aki ezt kiszedi , kidobja ezeket az ízeket is , ami nem pótolható semmivel . Most finom legyen vagy szép ? A zavaros kocsonya finnyásság kérdése .
@@draskojozsi6261 Kell ??? Hova van ez leírva hogy kell ? Inkább a modern gasztronómia szerint így szoktatták hozzá az embereket . Ha ilyet mondtál volna régen olyan családba ahol éppen volt ennivaló , meg néha tudtak csak ilyet enni , akkor belenyomták volna az arcod a kocsonyába ! De utána azt is megették volna , mert nem volt kidobnivaló !!! Fel kellene hagyni ezzel a sznob finnyáskodással !
Imádom ezt az embert. S a főztjeit is természetesen.
Ez az! Így kell kocsonyát fözni!
Köszönöm szépen 😘 Holnap elkèszìtem!👍👍
Pár csepp ecettel és pirospaprikával a legjobb!
lehet csinálni füstölt hússal is ??
Mester! Emlitette, hogy halból is készülhet kocsonya. Megajándékozna minket ezzel a recepttel?
Fú ,de összetörte !😱
Kösz a receptet druszám😊👍
A megfőtt fokhagymát majonézzel kikeverem pirítóssal és citrommal eszem.
Szakács úr kocsonyajat megkostolnam, de amúgy nem szeretem... Viszont ezt szerintem megennem!!!
Én pirospaprikásan szeretem, az nagy bűn?
A kedvenc szakácsom Péter . De a tetejét nem szűröm le soha . A húsból kioldódó enzimek rengeteg finom aromát tartalmaznak . Aki ezt kiszedi , kidobja ezeket az ízeket is , ami nem pótolható semmivel . Most finom legyen vagy szép ? A zavaros kocsonya finnyásság kérdése .
Bocs,de a zsírt illik levenni róla.
@@gpointhunter6804 Mit értesz az alatt hogy "illik"?
Zavaros kocsonyát a kutyám elé sem tennék. Gyönyörű tisztának, zsírmentesnek kell lenni.
@@draskojozsi6261 Kell ??? Hova van ez leírva hogy kell ? Inkább a modern gasztronómia szerint így szoktatták hozzá az embereket . Ha ilyet mondtál volna régen olyan családba ahol éppen volt ennivaló , meg néha tudtak csak ilyet enni , akkor belenyomták volna az arcod a kocsonyába ! De utána azt is megették volna , mert nem volt kidobnivaló !!! Fel kellene hagyni ezzel a sznob finnyáskodással !
Jol csinaltal mindent,tetszenek a videojaid,csak a zene nem lenne.
Oroszosan, ecetes tormával zseniális tud lenni
jo de milyen hülye mondás a végén hogy semmit nem dobunk ki az állatbol azér fözük jo hogy nem dobod ki a csülköt az állatbol nagy szakács