Chinese Curry Rice | Wok Skills in Japan | Nonstop Orders & Chinese Curry at The Classic Restaurant

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 217

  • @猫可愛い-y1s
    @猫可愛い-y1s 2 года назад +48

    調理してるおっちゃん達、カッコいい!

  • @聖治浅田
    @聖治浅田 2 года назад +4

    丁寧な仕事、丁寧な鍋さばき。落ち着いた音は聞いているだけで気持ちが良いなぁ。達人のプロの音色。焼き飯の油の量、焼き方や手順、人差し指を見るだけで食べたくなる焼き飯ですね。
    神戸「香美園」

  • @sendo990
    @sendo990 2 года назад +7

    こういう一生懸命な職人さんのお陰様で、美味しいご飯が食べれるだな。

  • @kizukisumi1246
    @kizukisumi1246 2 года назад +21

    大将の炒飯の鍋ふりのリズム
    いいですね、
    町中華はカウンターで音を
    楽しめて待つから待ち遠しさが、
    期待に変わって、この音は俺のかな?
    とかワクワク感がありますよね!

  • @たーぼ-o9e
    @たーぼ-o9e 2 года назад +14

    清潔で調理盛り付けが丁寧ですねぇ。
    食材を大切にしているのもわかります。
    こういうのがお客さんに伝わるんですね。
    是非行ってみたいです。

  • @ぼんくら-l7g
    @ぼんくら-l7g 2 года назад +13

    中華のカレー気になりますね~
    五目チャーハンや五目焼きそばも美味しそう

    • @lukmanhakim-xb4nz
      @lukmanhakim-xb4nz 2 года назад +1

      Lebih enak nasi padang khas indonesia dek🇮🇩

  • @ひーくん-o3r
    @ひーくん-o3r 2 года назад +15

    仕込みがメチャクチャ丁寧。そりゃ旨いやろな。

  • @kokihk
    @kokihk 2 года назад +23

    広東鍋を素手で軽快に操っているのは素晴らしいですね。
    私は香港在住の飲食業で本場の調理法をよく観察していますが、この厨房のお二方には敬服いたします。
    リズミカルな調理に心躍りますね!

    • @liufengjun2007
      @liufengjun2007 2 года назад

      広東料理NO1

    • @amishu2806
      @amishu2806 2 года назад

      他們距離香港料理的方法還差距非常遙遠…炒飯的功夫差距很大…….火候並沒有足夠….看來你並不了解中華美食?..請問中華美食分為幾種菜系啊⋯⋯你知道嗎?

  • @信子若林
    @信子若林 2 года назад +2

    五目焼きめしカレーライス美味しそうですねありがとうございます

  • @ゆうき片道切符
    @ゆうき片道切符 Год назад +1

    ここのカレーと五目焼きそば懐かしい

  • @山田晋-n9n
    @山田晋-n9n 2 года назад +8

    中学生時代からここのカレーが好きになって30年以上。今では舌の記憶だけで自分で作ってます。

  • @508gou
    @508gou 2 года назад +1

    常連の多いお店で注文がチャーハンと焼きそばとカレーに集中してるって本当においしいんでしょうね。
    カレーがその場でカレー粉から作るフレンチレストラン流というのもまたいいですねー。しかもあの量はたまらないです

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz 2 года назад +17

    これだけ沢山の注文が入る香美園さんの「カレーライス」っていったいどんな味なんだろう。お客さんの皆さんがこれ程注文すると言うことは相当旨いに間違いない。香美園さんの「カレーライス」食べて見たいなぁ😆👍

  • @rostamado
    @rostamado 5 месяцев назад

    あんかけ五目焼きそば 卵の黄身が溶け出すところ 美味しそう

  • @ムラオカナオミ-v4h
    @ムラオカナオミ-v4h 2 года назад +17

    中華カレー是非食べてみたい🤤
    絶対美味いやつ😋

    • @lukmanhakim-xb4nz
      @lukmanhakim-xb4nz 2 года назад

      Tapi boong enakan nasi padang khas indonesia🇮🇩

  • @kaikai2960
    @kaikai2960 2 года назад +10

    カレー屋ですら作り置きの物を出すのが当たり前なのに
    その都度作ってるなんて凄いですね
    しかも手際が良すぎる

    • @bakikinman
      @bakikinman 2 года назад +4

      そもそも中華カレーというものを初めて知りました

  • @taka8241
    @taka8241 2 года назад +41

    料理人て、めちゃくちゃかっこええな

    • @5140m
      @5140m 2 года назад +4

      ほんまやね

  • @りかこ-o8i
    @りかこ-o8i 2 года назад +13

    紺色のTシャツの職人さん、肩甲骨あたりがすごい曲がってるけど、今までたくさんあの態勢で料理作ってきたんだろうなーって思いました!すごくおいしそう✨

  • @だめ男
    @だめ男 2 года назад +4

    普段の動きの丁寧さが凄い

  • @信子若林
    @信子若林 2 года назад +1

    神戸市中央区中華料理いいですね大好きですよ目玉焼ききれいに焼けてますね香美園だし巻きは得意ですが目玉焼きわかりましたやってみますありがとうございます

  • @どうですかお客さん
    @どうですかお客さん 2 года назад +3

    惹かれるお店ですね

  • @違いのわかる大人です
    @違いのわかる大人です 2 года назад +3

    昔の人が段取り八分、仕事二分とはよく言ったものですね。そのものですね。かっこいい。

  • @GYYYO
    @GYYYO 2 года назад +30

    鶏ガラスープにカレー粉を直接入れて、注文ごとに作るのがこのお店のこだわりなんだろうな。五目やきめしと五目焼きそばも美味しそう。全部食べてみたい。

  • @Spicedforlife
    @Spicedforlife 2 года назад +19

    What a joy to watch! The dedication and skill working in such a confined space. Everybody knew their role and it was harmony in motion. The food looked absolutely delicious, you could almost taste it! Absolute respect to all those working at this establishment.

  • @hiyama4726
    @hiyama4726 2 года назад +2

    料理人がかっこいいのよ。めちゃうまそうなのはもちろんなんだけど。

  • @日本満太郎
    @日本満太郎 2 года назад +3

    いつも悩む
    ラーメンかカレーかあんかけ焼きそばか‥ちょっと入りにくそうなところがたまらんお店。向かいの洋食屋さんも旨いし、この通りは美味しいお店が沢山の通り道です。
    チャーハンも旨い!

  • @abc123-w3g
    @abc123-w3g 2 года назад +1

    全ての商品の思い伝わります

  • @arthurlau4590
    @arthurlau4590 2 года назад +9

    Group of talented , patient chefs.
    100 percent respect

  • @akio-n7y
    @akio-n7y 2 года назад +12

    中華屋さんとか、うどん屋さんで出してるカレーって旨いですよねー😋😋

    • @lukmanhakim-xb4nz
      @lukmanhakim-xb4nz 2 года назад

      Lebih enak masakan padang khas indonesia 🇮🇩

  • @sekihide9
    @sekihide9 2 года назад +4

    食事した後に見てもお腹が空いてくるほどに美味しそう…

  • @武者武者-s9y
    @武者武者-s9y 2 года назад +2

    いい仕事してるね。最高!町場の中華料理屋の調理現場の光景を見てると、調理工程がダイナミックで見てて気持ち良いね。

  • @seims28
    @seims28 2 года назад +3

    カレー美味そ~

  • @yyy7812
    @yyy7812 2 года назад +4

    這家中華料理餐廳的廚房算是乾淨衛生動線流暢👍

  • @olivebaker4340
    @olivebaker4340 2 года назад +1

    Des that food ever look GOOD. The cooks never stop.. What a busy place.

  • @adamkee878
    @adamkee878 2 года назад +2

    respect from the chef
    clean station good prepare

  • @竹原幸平
    @竹原幸平 2 года назад +1

    仕込み大切なのが、かなりわかる!

  • @mikacalceta9245
    @mikacalceta9245 2 года назад +1

    美味しです!日本 に 行けたら 食べに 行きたい です!

  • @kenlee8456
    @kenlee8456 2 года назад +1

    備餸功夫,精細深厚。
    炒鑊調料,另翻味道。
    讚!

  • @jackgrayhome2586
    @jackgrayhome2586 2 года назад +6

    本物の中華料理だ

  • @estelaespino5526
    @estelaespino5526 2 года назад +1

    Both chefs are quietly cooking. No fuss whatsoever. They mind their own way of cooking. All are perfectly set up.

  • @kklukmae2926
    @kklukmae2926 2 года назад +5

    สุดยอดมาก น่ากินมากๆ น่าอร่อยมากๆ ทุกอย่างเลย ทุกคนทำงานร่วมกันยังกะเป็นคนๆ เดียวกัน รู้ใจกันมาก เยี่ยมจริงๆ

  • @心-k8z
    @心-k8z 2 года назад

    カレーが具だくさんで美味しそう!五目チャーハンも海老がゴロゴロ入ってて是非食べてみたい。

  • @keiichi6059
    @keiichi6059 2 года назад +1

    たっぷりのカレールウが良い!!

  • @찬회김-t4b
    @찬회김-t4b 2 года назад +1

    감사합니다.

  • @ひーくん-o3r
    @ひーくん-o3r 2 года назад +7

    カレーライスと五目やきそばが続く中、最後にようやくラーメンかと思ったら、カレーラーメンかーい!

  • @mattking9769
    @mattking9769 2 года назад

    takes the word SKILL to another level.

  • @しゅう-f8f
    @しゅう-f8f 2 года назад +4

    南京町の民生は行ったことあります。何食べても美味いわ。名店です👍支店なんですね。

  • @torus715
    @torus715 2 года назад +6

    イカ天 うまそ~🦑

  • @harrisonnofoa6602
    @harrisonnofoa6602 2 года назад

    Real fast food, no fake, real passion

  • @yamadino
    @yamadino 2 года назад +2

    むちゃ美味そうです!

  • @migueltor6434
    @migueltor6434 2 года назад

    These chef's are flying.

  • @MR-ek7km
    @MR-ek7km 2 года назад +12

    中華料理屋のカレーって洋食や蕎麦屋のカレーと全然味が違うのかな?めっちゃ旨そう。

  • @donnaparker3417
    @donnaparker3417 2 года назад +10

    What a team!
    Like a well oiled machine 😀
    The food looks delicious.

  • @cbc9002
    @cbc9002 2 года назад

    Hard working men. Wow they move along of food. Looks so good. Yummy wish I had 1 of each dish.

  • @Kurikish
    @Kurikish 2 года назад +2

    最強のあんかけ五目やきそば!

  • @oviliatam7540
    @oviliatam7540 2 года назад

    好手藝~好功夫~文化流傳♡♡♡♡♡

  • @sanjaysoni2691
    @sanjaysoni2691 2 года назад

    I watching from India. I love you. All chef nice technique of cooking.

  • @kevinlien7107
    @kevinlien7107 2 года назад

    忙碌的廚房,敬業的師傅們辛苦了

  • @にゃんぽ-o2w
    @にゃんぽ-o2w 2 года назад

    カレーのオーダーかなりですね!美味しいんだろうなぁ、作りたてだから香りも良いだろうし!

  • @sweetcrab6429
    @sweetcrab6429 2 года назад +1

    The man in blue has the face and bearing of a poet out of the classics

  • @glennchua.hianbeng2440
    @glennchua.hianbeng2440 2 года назад +2

    Look very simpler but definitely taste delicious .

  • @りょりょ-t7p
    @りょりょ-t7p 2 года назад +17

    坊主の料理人さんに侍のたたずまいを感じます。

  • @typerightseesight
    @typerightseesight 2 года назад +5

    That is the nicest kitchen I've seen IN A WHILE!

    • @sko1beer
      @sko1beer 2 года назад +1

      Yes the setup reminds me of my childhood

  • @hirobm323
    @hirobm323 2 года назад +9

    町中華で広東鍋使ってるのは珍しいですね。
    より本格的に見えます。

  • @eagleeatsmonkey3621
    @eagleeatsmonkey3621 2 года назад +1

    look super delicious

  • @H.B1755
    @H.B1755 2 года назад

    Best duo since Jordan and Pippen

  • @王淑貞-e9u
    @王淑貞-e9u 2 года назад

    每個人都很盡業的在工作上,合作無間👍👍👍👍

  • @Ace-cv1xd
    @Ace-cv1xd 2 года назад

    they are so generous with their portions

  • @bakikinman
    @bakikinman 2 года назад +1

    職人✖️2
    がたまらん

  • @monicahigashi1848
    @monicahigashi1848 2 года назад +2

    凄い!の, 一言 です。

  • @伯伯李-o4b
    @伯伯李-o4b 2 года назад

    看起来非常美味

  • @thorne62
    @thorne62 2 года назад

    Amazing Cooks, or Chefs...👍

  • @btfoodstory
    @btfoodstory 2 года назад +1

    amazing wok skill, thumb up!

  • @上田晴彦-w6x
    @上田晴彦-w6x 2 года назад

    ずっと見てられる
    今度行くで

  • @lizawong8366
    @lizawong8366 2 года назад

    Good chefs, delicious.

  • @老锅-m1l
    @老锅-m1l 2 года назад

    这是我看过关于日本中华料理店中后堂最干净、师傅技艺最好的视频!🎉

  • @jasminelow8105
    @jasminelow8105 2 года назад

    两个厨师很用心煮饭⛄👍

  • @ОляЛюш
    @ОляЛюш 2 года назад +2

    Слушайте, ребята, вы просто маги и волшебники! Респект🙋‍♀️

  • @Jackweskey
    @Jackweskey 2 года назад +1

    Good fried rice, love it so much ! 😋😄👍🙏

  • @ericdonnelly5824
    @ericdonnelly5824 2 года назад

    Greetings. Excellent looking dishes. I would loved to travel there and graced your door and try your beautiful looking curries. Bravo.

  • @juliet6101
    @juliet6101 2 года назад +3

    Delicious great food 👍 ❤Awesome wok skills

  • @jinkoukokansetu
    @jinkoukokansetu 2 года назад +25

    黙々と調理する職人さん達の格好良さたまりませんね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • @某国国家主席
    @某国国家主席 2 года назад +1

    イカ天ほんますこ

  • @joannanderson2982
    @joannanderson2982 2 года назад

    Amazing skills.

  • @ronniebronilla8380
    @ronniebronilla8380 2 года назад +1

    Thanks delicious

  • @cliffrichard5950
    @cliffrichard5950 2 года назад +1

    The servings is quite big…good value for the price i think

  • @mildredvoll5937
    @mildredvoll5937 2 года назад

    Reminds me of my dad cooking fried rice.😊

  • @SMOKINJOE2898
    @SMOKINJOE2898 2 года назад +5

    My goodness these guy’s are awesome, i’ve always loved eating these dishes and it’s awesome to watch how they prepare them. 🤙🏼

  • @hh0686
    @hh0686 2 года назад +1

    yummy chinese food

  • @ugajinsatoru
    @ugajinsatoru 2 года назад +2

    す、すげえ!!!

  • @ayamhel
    @ayamhel 2 года назад

    bravo chef👨‍🍳😋

  • @tonytang5452
    @tonytang5452 2 года назад +1

    Clean and perfect dishes🤪👍

  • @jacobvega2133
    @jacobvega2133 2 года назад

    So cool. Love it.

  • @erokkuma55
    @erokkuma55 2 года назад

    毎日通いたいです

  • @kfbooth1
    @kfbooth1 2 года назад +1

    2位也是一流的高手

  • @阿司匹林-k3q
    @阿司匹林-k3q 2 года назад

    日本風の中華料理!

  • @ThundaDook
    @ThundaDook 2 года назад +21

    Amazing cooking skills & teamwork! Nonstop as the title says and the cooks are men of very little words. Looks delicious for sure 🤤

    • @sko1beer
      @sko1beer 2 года назад +2

      Yes the chefs are very skilled

  • @找金山-n5t
    @找金山-n5t 2 года назад

    原來這是廣東改良版的咖哩飯,台灣一些古早百貨飲食街有賣,小時候爸媽很常帶我們小孩吃,後來不知為何就吃不太到這味

  • @とーちゃんねる-o5e
    @とーちゃんねる-o5e 2 года назад +1

    民生の姉妹店!
    イカの天ぷら美味いよ

  • @embrj1453
    @embrj1453 2 года назад +1

    Salad metal strainer, hot food plastic strainer, it makes a lotta sense...😏