Yumuşacık ARNAVUT CİĞERİ NASIL YAPILIR? hem pratik hem de çok lezzetli
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Bugün sofralarınıza Türk mutfağımızın medarı iftiharı olan nar gibi kızarmış, ağızları sulandıracak Arnavut ciğeri tarifi ile sizlerleyiz. Ciğerin faydası olmaz mı? Tabiki de olur. A vitamini deposu ve güçlü bir bağışıklık sistemine katkıda bulunan kırmızı ettir. Diyette olanların bile düşünmeden tüketebilirsiniz. Yumuşacık lokum gibi olan ciğerleri az malzeme ile kısa sürede hazırlayıp sofralarınızda lezzetli görünümüyle yerine alacak bir tarif. Eğer sofrada Arnavut ciğeri varsa o sofrada piyazı, mezeleri olmazsa olmazlarından dır. Donatılmış masalarda gözlere hitap eden sunumuyla Arnavut ciğeri tarifini eşle, dostla doya doya afiyetle tüketeceğiniz harika bir tarif. Sizlerde akşam yemeklerinizde yada öğle yemeklerinde farklı ve kolay hazırlanan kırmızı et tarifleri arıyorsanız pratik Arnavut ciğeri tarifinin videosunu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Arnavut Ciğeri Tarifi;
www.nefisyemekt...
Arnavut Ciğeri Tarifi (ÇOK PRATİK, Videolu) İçin Malzemeler
600 g kuzu veya dana ciğeri
2 adet kuru soğan
2 adet patates
1 tutam maydanoz
1 su bardağı un
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Kimyon
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı;
1. İlk olarak küp küp doğranmış iki adet patatesi kızgın yağda kızartalım.
2. Çift kilitli poşete unu ve küp küp doğranmış ciğerleri alalım.
3. Sızdırmaz kilidi kapatarak ciğerlerin güzelce una bulanmasını sağlayalım
4. Ciğerin piştiğinde yumuşak olması için zarının temizlendiğin den emin olun.
5. Ciğerlerin fazla ununu eleyerek bol kızgın yağda 2-3 dakika pişirmeye bırakalım. Bu süre ciğerlerin büyüklüğüne göre değişebilir
6. Piyazlık doğranmış iki adet soğanı tuz ile güzelce ovalım. Kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştıralım. Dilerseniz soğanları çok az sıvıyağ ile de kavura bilirsiniz.
7. Son olarak pişen ciğer ve patatesleri derince bir kaba alalım. İsteğe göre kekik, pul biber, karabiber, kimyon ve yeterince tuz ilave ederek karıştıralım.
8. Hazırladığımız soğanları da ilave edip güzelce harmanlayalım.
9. Dilerseniz soğanları da ayrı olarak servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Ciğerin yumuşak olması için ciğerin taze olması, zarının soyulmuş olması gerekmektedir.
Aynı zamanda ciğeri suda bekletmeden çok az suya tutup süzdürmenizi hatta mümkünse yıkamadan sadece kanı süzdürüp pişirebilirsiniz.
Lokum gibi ciğer için bir diğer püf noktası da ciğeri pişirdikten sonra çok bekletmeden servis etmeliniz.
Çok beğenilen diğer arnavut ciğeri tarifi için;
www.nefisyemekt...
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş sakatat yemek tarifleri için;
www.nefisyemekt...
Ciğer sote tarifi için;
• Yumuşacık Ciğer Sote N...
Orman kebabı tarifi için;
• Fırın Torbasında Orman...
Saçta et sote tarifi için;
• Sacda Et Sote Tarifi -...
Çökertme kebabı tarifi için;
• Çökertme Kebabı Tarifi...
Soslu biftek tarifi için;
• Soslu Biftek Tarifi | ...
Çoban kavurma tarifi için;
• Çoban Kavurma - Nefis ...
Patatesli tavuk ciğeri tarifi için;
• Patatesli Tavuk Ciğer ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.co...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
Evet, ciğerin çift kilitli poşette unlanması son derece önemlidir. Kesinlikle başka poşet kullanılmamalı, özellikle çift kilitli poşet bulunmalıdır 😁
😂😂
😅
Aradığım yorum 😂
Öyle diyosunuz ama, tarih tek kilitli posetlerde heba olmuş cigerlerle dolu. .Tarih bunları yazmaz
Boş yapmışsın sen normal poşete koy kime ne
Valla ben poşete de takılmıyorum reklamada anlatımınız çok güzel daha öncede söylemiştim gevelemeden net anlatıyorsunuz seviyorum sizi teşekkürler 😍
Erkek olduğum halde en çok takip ettiğim sayfa elinize sağlık bu akşamda bunu yapcam hanimcigima ,dünde mozaik pasta yapmıştım çok güzel oldu,teşekkür ederiz👏
Canlarım benim ellerinize sağlık❤❤❤❤
Eyvah!!! Çift kilitli poşetim yok nasıl ciğer yapıcam şimdi😂😂😂😂😂krize girdim yaa
poşete falan takılmayın elbette sponsorları olacak..bu siteden ne yaptıysam tam kıvamında yemekler oluyor..hamur işini pek beceremem genelde kaldırım taşı kıvamında olurdu :) ama buradan öğrendiğim haşhaşlı börek ve bir kaç kurabiye denemem insan yiyecek şeklinde olunca hoşuma gitti..
Allah razı olsun sizden . Kısa ve öz anlatımlar var. Yemek yapmak istiyorum sizin tariflerinizle 🎉🎉🎉
Çok net ve güzel anlatım. Teşekkürler❤
O kadar güzel oldu ki ciğer sevmeyen biz cok beğendik 👏
Allah Razı Olsun İnşallah senden eline emeğine yüreğine sağlık Emek Var Olsun İnşallah 🤲 çok güzel sunumunuz var MAŞAALLAH SÜBHANALLAH Rabbim nazarlardan saklasın İnşallah 🤲🧿😘🥰😍😊🤗🤗🤗😇😇😇😋😋😋 Kısmen olursa İnşallah bende deniycem İnşallah Rabbimin izniyle İnşallah 🤲🤲🤲 Allah'ın izniyle İnşallah 🤲🥰🥰🥰😋😋😋
Aynen yapicam ben normal poşet kullanıyorum tarif net ve güzel
Ciger yemeyen arkadaslar dana etini onceden pisirin az sivi yagda soteleyin . Rengi degisin sonra icine diger tarafta patatesi sogani kekigo vs ekleyin.cok guzel oluyor
Önceden pişirin derken nasıl olmalı. Suda başlanmalı mi yani
Aşırı güzel oldu 2 3 dk pisti herkese tavsiye ederim
Bugun ilk defa sizin tarifinizle ciger pisirdim esim ve cocuklar cok begendi sizlere sonsuz tesekkurler💕
Güzel Hanım çok teşekkür ederim tariflerin için hepside tam kararında oluyor Allah razı olsun
Çok teşekkür ederiz.🥰
Birebir tarife gore yaptimmm enfesss cocuklar bayildi ❤️
Afiyet olsun.🥰
Sayenizde korona salgınında ;
Basit , pratik, uzatmadan
Verdiğiniz tariflerinize kendi yorum ve ruhumu da katarak …😇😇
her yemeği yapar konuma geldim diyebilirim.
Artık evdekiler bazı yemekleri sen yap bana diyor ki
Daha önce hiç yemek yapmamıştım , basit et kızartması ve balık kızartması dışında
🍀🍀🍀🍀
Teşekkürler hepinize
Nefis Yemek Tarifleri
Harikasınız…
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Elinize sağlık ciğeri sevmedim halde hoşuma gitti
Fatma Kıyak bir de böyle deneyin muhteşem oluyor 😉
Nefis Yemek Tarifleri sağol deniycem inşaallah
Elinize sağlık çok güzel oldu
Dünyanın en güzel yemeği
Karşıdan gelen yeni yılınız mübarek. Hayırlı uğurlu olsun🎄⛄🎉🎁💋❤🌹🌹🌹
Her tarifiniz çok güzel sunumlu ellerinize saglik
Bugun ıs yerınde yapıcsm mutlaka tessekkür
😊 Afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🎉
Ay harika ciğere bayılırım ellerinize sağlık enfes enfesss .😋
Denedim harika oldu teşekkürler 😊
Afiyet olsun 🌺
Ellerinize sağlık çok güzel oldu..
Hızlı ve Anlaşılır ,Anlatımınızlarıınıza da
Ayrıca Çooook Teşekkür ederim hoşçakalın
Yaptım çok güzel oldu❤
MMM ellerinize. Sağlık çok nefis gözüküyor oruçlu oruçlu canım çekti vallahi mutlaka akşama yapcam 😋😋
Teşekkürler, yorumlarınızı bekliyoruz :)
Öyle poşet yok ki normal poşete olurmu😋😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰
ellerinize sağlık kızlar süpersiniz iyiki varsınız 👍🌹🙋♀️
Çok teşekkür ederiz.🥰
Çift kilitli poşetsiz olmuyor mu 😀
Olur poşetsiz de yapılabilir.
esra arıkan demekki olmuyomuş 😁😁ben yaptım evde valla o kadının yaptığından daha güzel oldu
Olur tabi koroplasta reklam amaçlı bence o😁
Reklam almışlar demekki her video mutlaka bir kere o isim geçiyor
Hangi ciğer olacak
Keşke sizden izleyerek yapmasaydım diğer videolarda una tuz da ekliyolarmış meğer
Bu aksam yaptim cok guzel oldu ellerinize saglik tariflerinizi guvenle yapiyorum hepsi tutuyor
Teşekkür ederiz Hülya :)
Hülya Yıldız arnavut ciğeri heryerde varmıdır acaba bimde falan
Beyza Duzgun kasaptan al daha taze ve saglikli olur
Walla sayenizde bir suru guzel yemek yapmayi ogrendim, kanalin en guzel sevdigim yani 1 2 dakika da kolay bir sekilde ogretmeniz. Diger videolarda saatlerce yemek yapmayi anlatiyorlar gereksiz. Basarilarinizin devaminu dilerim. Tesekkurler
Biz de teşekkür ederiz ilginiz ve güzel görüşleriniz için :) Sevgiler ❤️
Basitlestirmek meziyet ister. Tesekürler güzel insanlar.
❤️
Ellrinize sağlık çokgüzel olmuş
Tarifin kilit noktası çift kilitli poşet
Hım olsada yesek çok çok güzel oldu ellerinize sağlık pıtırcıklarım afiyetle yiyin.😍😙😚🌸💐🌸
çok teşekkürler :)
Nur Turkoglu
12de
Şimdi yaptım. Çok pratik oldu. Teşekkürler 👍👌👏💞💞💞
Gerçekten leziz bir tarif
teşekkürler ❤
Cok guzel
Tarifleriniz müthiş birebir yaptığınız gibi yaptim müthiş oldu.iyiki nefisyemek tarifleri var ❤
eline emegine sağlık çokkk begendim
Teşekkür ederiz Halit beğenmene sevindim. :)
Hemen tarifi alıp yaptım😂
Sabah sabah şuan arnavut ciğeri arıyorum yemeksepetinde
:) aramayın yaa, çok kolay evde yaparsınız :)
Bol soğanlı olmuş elinize sağlık bende yapacam tesekurler
nefis yemek tariflerindeki sesin kim olduğunu şimdi anladım. çiçekli elbiseli hanıemefendiymiş :))
🤗❤️
Ya siz her yemekte oldugunuz gibi bundada harikasınız.herseyi tam kivaminda oluyor yemek tarifleriniz.iyiki varsınız 😘😘🤲👍❤
Harika tarifler kısa ve öz videolar sade anlatım süpersiniz
Çok açım ya Çok güzel oldu elinize salik
Vallllaha çok canım çekti yarın yapcammm
sonucu merakla bekliyorum ❤
Patates tercihtir Arnavut ciğerinde aslen patates yoktur.ellerinize sağlık
harika bir tarif teşekkürler ❤️
Harika
Şimdi yaptım ciğerler ilk attiklarim sert oldu fazla beklettim sanirim ikinciler daha iyi oldu ama görsel olarak çok iyi 😎 tadı da iyi hemen pratik ..
Ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim :)
Tadı olduguna ınanmıorum yağda kavruluyor denemıstım onceden
Muhakkak deneyeceğim yarın burayada yorum bırakacağım
Bırakmadı
Ellerinize sağlıka allah sizden razı olsun amin
Bizde Arnavutuz 🇦🇱 😊
Ciğerin yumuşak olması için muhakkak sütte bekletmeniz,ardından una bulamanız gerekir. Bu işin püf noktasıdır.
Peki sutte ne kadar bekletecegiz acaba
Cigerin yumusak olmayani da var mi? Hic raslamadim.
Sütte marinasyon işi ciğerin içerisindeki fazla kanı alır yendiğinda ağızda kan tadı bırakmaz
Yaklaşık ciğerlerri 45 dk 1 saat süt içerisinde marinasyon edebilirsiniz
Kac dk bekletmek lazim
Sütte ne kadar bekletilecek
Yemediğim halde özendim vallaha elinize sağlık
Yeliz Acar bi deneyin beğeneceğinizi düşünüyorum çok güzel oluyor 👍
Denedim harika oldu 👍
Nefis gozukuyor ablam.bayiliyorum ben bu yemeke.👍❤ellerinize saglik❤💋
Deniyorum
Enfes 🥰 denedim 😋😋 harika ellerinize sağlık
Ellerine sağlık canım olsada yesek
Soğan salatanıza sumak ekleyin harika oluyor adanalı olarak tafsiyemdir
tavsiyeniz için teşekkürler 🥰
Sütün içine atmak gerekiyor mu acaba ben çift kilitli poşetten bahsetmiycem size eline sağlık 😅❤
Keşke buraya resim atılsa ☺ yaptıklarımızi çeker atardik yahu😄
Ahh keşke öyle bir imkan olsaydı :)
videolarda sizi görmek güzel..enfes bir tarif..teşekkürler
Teşekkürler Esma :)
Ben bu kadını yaşlı falan sanıyordum. Çok güzeller gerçkten😅😅😅😅
çok teşekkürler 💜
Dana ciğeri ise zarı temizlersin kuzu ise zor zarı ince olur ve alınması zor ki gerekte yok erir gibi oluyor
Siz harikasiniz simdi yaptim nefis ve yumusacik oldu anlatimiza saglik
Kisa ve net. Tesekkurler.
En sevdigim😋ellerinize sağlik😘
Mükemmelsiniz
Ellerinize sağlık 👍👌👏💞
Teşekkür ederiz :)
Enfes
Aynen cift kilit olursa daha bi lezzetli olur
OLAY BU KISA VE ÖZ TEBRİK EDERİM
Teşekkür ederiz🥰 Sevgiler 🌺
Cok sagolun harika oldu denedim
Güzel olmuş elinize sağlık, yalnız patates fazla kızarmış
Ohhh mis ellerinize sağlık canım dün iftara yaptım mükemmel oldu normalde ciğer sevmem ama bu tarifle ilk defa doya doya yedim tarif defterimin başına ekledim teşekkürler 😉
Teşekkürler, sizin de ellerinize sağlık beğenmenize sevindim :)
🌸🌸💗
Ellerine sağlık olsun
Çok begendim canım istefi
Denedim mükemmel oldu teşekkür ederim 🙏
Evet çok güzel oldu özellikle çift kilitli bosetle yapınca harika oldu 😂😂çift kilitli boşet bu yeğin olmazsa olmaz ana yemeği 😂😅
Elinize sağlık bir şey sorcam tavuk çigerınden olurmu
Harikasin yine canim
Kokusu burnuma tadi damagima geldi inanki 🌹☕
teşekkürler ❤🤗
@@NefisYemekTarifleri 😙😍🌹🙏
Yaptım harika oldu ellerinize sağlık 👏👏👏
BEH BEH LEZZET MMMMM
Önce ciğeri kızart. Sonra patatesi. Böyle yap ki ciğerin tadı patatese geçsin
Çok güzel
Enfesss
Mmm ellerine sağlık nefis görünüyor
Muhteşem, S
Ben icepsodasi una ilave ederim
Hayırlı sabahlar Canım çok güzel olmuş ellerine sağlık 😊😊😊😊
Teşekkür ederiz Nurgülmetin :)
Bir gece önceden una bulayip bekletmek lazım diye duydum doğru mu acaba
TRENDLENDINIZ
Çox gözəl oldu əllərinə sağlıq
Nazim Abdulla teşekkürler 😊