ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ К ПИВУ 🍺🍺🍺 ОСТРЫЕ СОУСЫ
HTML-код
- Опубликовано: 24 май 2024
- t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - grillkoff@mail.ru
Содержание:
00:00 Начало
00:55 Чистим и жарим
04:50 Кисло-Сладко-Острый соус
08:23 Острый чесночный мазик
12:11 Тар-Тар
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки - 500г.
Маринад - 1 ст.л.
Чеснок
Сливочное масло
Кисло-Сладко-Острый соус:
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 50мл.
Ананасовый сок - 50-100мл.
Соль
Уксус яблочный
Вода -50мл.
Крахмал - 1,5 ст.л.
Ананас консервированный
Чеснок
Халапеньо
Острый чесночный мазик:
Яйцо - 1шт.
Масло - 150 - 170мл.
Петрушка
Лайм - 1/3 шт.
Соль, Сахар
Острый соус
Чеснок
Халапеньо
Острый чесночный мазик:
Сметана (15%) - 3-4 ст.л.
Чеснок
Соль
Сушеный укроп
Огурец свежий
Маринованный огурец
Халапеньо
#грильков #креветки #соусы #пивная 
Хобби
Привет) Продолжаем пивную кухню, понял что я не показывал любимый рецепт жареных креветок, ну и 3 острых соуса к ним. Не любите острое? Просто не добавляем острых ингредиентов и будет тоже вкусно! Спасибо за поддержку рецептов!) П.С. Ребята, не поздоровался в начале, камера затупила! Привет :)
Есть такая фишка. У блогера Береста вообще это по кд. Ни здрасте ни досвидиния
Теперь когда есть три литра халапеньо от Виталанд, рецептов с халапеньо станет больше)
Леха влил стопку водки и прогнал телегу про ананасовый сок
А что будет, если добавить "Месть Наташи" ?)))
@@sankryt1899а ещё Юлечка Высоцкая: чтож, сегодня жжом крылья!
АЛЕКСЕЙ, ВЕРНИТЕ КРАСНЫЙ ДОШИРАК НА ПОЛКУ!!!! ЕГО ОТСУТСТВИЕ МОЗОЛИТ МНЕ ГЛАЗА 😭
Когда на полки магазинов вернут ТОТ САМЫЙ красный дошик, тогда и у Алексея он появится.
Теперь я тоже не могу это развидеть😅
Чет недавно решил купить красный дошик, могу сказать что испортитили однозначно его, острота совсем не так уже очень слабенько и очень сильный пересол
Красный дошик уже не тот
Я понимаю, но я так привыкла за годы его присутствия, что невозможно не замечать каждый раз что его там нет
В следующем видео нас ждёт уникальный рецепт, запеченных халапеньо в фольге, потом халапеньо под соусом болоньезе. Далее, халапеньо под шубой, легендарный суп из халапеньо. В мае, люля из остреньких халапешек, шашлык из халапешек, и 10 закусок перед шашлыком из халапеньо. И это только та железная банка закончилась ))
50 оттенков халапеньо, смотрите с водой и без перевода на канале Алексея
И все это под соусом Щрирача 😂
Подошло к креветосам, подойдет и к пельменям ))
Рецептов с халапешкой теперь на год припасено)))
Скоро масленица. Ждем блины с халапенью.😂😂
Как вы едите это говно?@@user-rh6wv7kv6m
@@user-rh6wv7kv6m
Стандартная древнерусско-славянская скрепная блинная начинка!
Как и креветки с тофу в крапивных листьях! )
😋🤤🤗
@@user-rh6wv7kv6m с Лёхиной банкой это будут блины ИЗ халапешек!
12:45, а во вторых потому что купили банку 3 кг и её некуда деть
Никому из блогеров не ставлю так быстро лайк, как Лёшке)
Ну наконец-то морепродукты. От души душевно в душу за рецепт!)
Соусы - ТОП ! Спасибо)
Класс, мне очень понравилось видео.
Обязательно попробую второй соус.
Леша и Наташа, спасибо! Прям удовольствие получил!)
вааау, спасибо за эти рецепты!
Отлично! Очень вовремя, как раз том ям соус уже год лежит, всё думал куда применить! Да и соусы хорошие.
Отлично !
Леха, от души за рецепт!!!!)
Почёт и уважение. Красава как всегда
как же вкусно выглядит, надо приготовить, спасибо Лёха)
Алексей,спасибо за этот рецепт! Смотрю давно,всякое писал в камментах,но сейчас это шедевр!
Лёха молодец,красава!контент супер,видео заслуживающие как минимум лайкоса👍
За пивную кухню лайк не глядя!
Круто ❤❤❤❤
Ахахахаха, дядя Сталик аж усы наверное выдернул: Попочка засорилась. Давно не пользовались.
Аххх, Алексей Валентинович! Тайский связной
Кайф!
Рррррр😂😂😂😂Привет Михееву и Павлову. У них увидел Алексея и теперь постоянно смотрю)
Тёзка лайкос за очередной видос и за новую причёску :)
С такой прической , нужно было ещё приготовить морских гребешков )
Алексей огромное тебе спасибо!!!! Вторые выходные семья просит меня снова приготовить соусы по твоим рецептам ,👍👍👍👍👍👍👍👍 Респект и Уважуха!!!!!!!
Моего терпения для очистки раков и креветок не хватает😊 С удовольствием посмотрел. Спасибо!
Первый - отличный соус, вкус очень понравился. Способ приготовления креветок тоже суперский. Только надо брать большие креветки.
ножницы топ, лайкую за них))))
Синхрон! ) В эти выходные только готовила креветки с манго)) подсела на "ленивый" вариант - серые, без головы и пищевода.
Обычно делаю так(может кто попробует): берешь сковороду, льешь на нее побольше нерафинированного масла, давишь на чеснокодавке целую головку чеснока, кидаешь в масло, начинаешь поджаривать. через минуту берешь креветки, размораживаешь под водой, высыпаешь на сковороду, посыпаешь приправой для шашлыка или борща, солишь еще немного, начинаешь тушить, постепенно выпаривая воду, ближе к концу, когда воды уже почти нет, выжимаешь половину лимона в сковороду и кидаешь туда же сам лимон. дожариваешь, высыпаешь в глубокую тарелку, выдавливаешь вторую половину лимона, обильно поливая все креветки. наливаешь пива и можно кушать)
Вы знали, что самое полезное в креветках - это их кишечник, потому что они питаются водорослями?
Я хотел бы выразить свое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео!
Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
Есть одно но, креветки надо жарить не чищеные... Делай что хочешь и как хочешь но без хитина креветки пустые получаются, Алексей попробуй это дельный совет😊😊😊
Супер
По традиции Лайк до просмотра, ❤
Ближайший год во всех рецептах у Лёши - холопешка! Мы помним ту огромную банку 😂.
Музыка прикольная, пойду искать :D
Как найдёшь, напиши название пожалуйста)
Мое почтение
уже прилетел ну молодец ну красавец
красава!
Никогда не писал комментов под вашим видео. Леш спасибо большое за подачу. Ты простой человек, это видно, это притягивает, всегда смотрю тебя на протяжении пары лет и кушаю под твои видосы. Вы с Натальей отлично дополняете друг друга. Конечно всегда жду когда суслик закричит НАТАЛЬЯ! =) но понимаю что не всем нравиться, и вы его вставляете редко. Чувствуете нас, свою аудиторию, спасибо вам за это!
PS
От обломова отписался и больше не смотрю, устал от пафоса, будьте проще и народ потянется.
Ох, Лёха, что за шутник-трёхсотник! 🤣
И силу земли вспомнил, и ананасы, и выходы утренние )))
За пивную кухню лайк и коммент!
СУПЕР РЕЦЕПТ👍👍👍👍🍻 С 8 МАРТОМ НАТАШУ🕺🍻
Алексей, за худи отдельный лайк! Привет с Камчатки! ❤
Как Лёха лысину замаскировал, ах красавец 😂👍
Лёха, Наташа, как всегда обалденно! Обязательно возьму на вооружение ваш рецепт.Снимайте почаще. Смотрится с удовольствием!
Новая музыка на представлении -наконец-то
Я человек простой - зашёл, поставил лайк, сижу смотрю) Наталью с наступающим и всех девушек на канале ❤
загарелый Лешка лови конечно лайк сразу)))
Алекс ,что ты творишь!
Вчера замариновал креветки утром, к вечеру пожарил- это какой-то 3.14здец! На сегодня это лучший маринад для меня. Я хочу сказать, что им соус и не нужен, вполне самостоятельное блюдо.
Извините за подробности, но гости облизывание панцири и потом уже чистили хвосты и макали в соус.
Очень вкусный маринад!
Только я немного добавил аджики в пасту для большей остринки
Лёха я кончено люблю пиврую кухню , но обычно я начинаю её смотреть ночью и захлебываться слюнями в тысячу тысяч раз больше чем от любых обзоров 😂😂 вот везёт твоим друзьям если ты им такое делаешь , а особенно Дениске и Наташке ) надеюсь вы ещё будете делать эти пивные путешествия чтобы я наконец был не в море и смог на неё попасть и познакомиться хотя бы так с таким положительным человеком как ты 😅 .
под креветосы готовлю такой соус: мазик + чеснок (давленый или мелкорубленный) + соевый соус (обычный дешманский "из пятерочки", типа сенсоя) + взбодрить табаской или шрирачей.
О! Привет с Камчатки😊
Алексей, скоро лето!Больше пивной кухни!!!
Сегодня после работы только готовил такое. Все просто и быстро. И ингридиенты всегда всегда в наличии.
Алексей.отлично выглядите. Прическа вам к лицу😊
У Лехи раньше везде была шрирача, сейчас халапеньо ))))
😊Категорически желаю Здравствовать, богатеть и процветать! Лайку конечно же прожал😎
Леха расскажи с чем и как использовать рыбный соус))
Как мало про него рассказано (
Смотреть легко тебя 😉
Ну наконец-то опять Лёша не плюётся в кадре и на превью нет блюющего смайла. Значит готовит своё, Заслуженный лайк.
Из криветок главное извлечь все содержимое!
Хочу выразить свое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео!
Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
балдёж
Лех! Давай уже что бы щетина выросла в бороду)) рецепт-пулемет! 👍
Биск я не делал, но рыбный суп из креветочных голов получился очень ароматный
И да - Алексей и Наталья - вы прям Угадали - решил сырые креветки попробовать и ТУТ Бац - и рецетики готовки и соусов!!! Прям Угодили!!! (и угадали)
пока все смотрят на креветки, я обращаю внимание на ирокез Алексея. Лёшка пора его покрасить в красный цвет 🤟
Мазик Сметана зелень чеснок соль и блендер - пушка
Лёшка, делай подборку креветок замороженных.
12:43 а ещё потому, что у нас его теперь НУ ПРОСТО ЗАВАЛИСЬ 😂😂😂👍
Извините я нажал жирный лайк в буквальном смысле ужинаю 😂
Ну наконе то пивная кухня!🎉
Сметана с пивом - та ещё компания.
кухня тайланда - вот это реально находка. ! вот уж где краски вкусов !
👍👍👍🔥🔥🔥
Хоть бы причесался 😂 Привет, Леха из жаркого Екб! 😅
это он из своих трех с половиной волосин гребень начесал, типа модный поц😂
Грильков молодец и креветки тоже)
Мое почтение за видео! Я с нетерпением жду каждый новый выпуск. Я сам являюсь автором и очень люблю ваши видео!
Я снимаю видео о своей жизни, о простом парне-инвалиде детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь равняться на вас!
Музыкальное сопровождение как всегда кайф👌
Когда рецепт даёт Лёшка , то можно быть уверенным в том, что всё будет зашибенно вкусно.
После банки в 2,5 кг теперь во всех рецептах халапеньо)))) 😜👍
Сделай пожалуйста шашлык с маринадом из том ям пасты😊
Дорогой Грильков, пишет тебе товарищ N.
Короче Лёша, пока ты так будешь к пиву закусон готовить, я уже синий буду.
Держи 👍. Нормальные криветки.
У меня дикая аллергия на креветки, но всё равно смотрю с удовольствием, спасибо за выпуск)
Камчатка передаёт привет :)))
🍽👍
О, Алексей, какая прическа )))
За носиком следи,вербальные действия. 🤘🤘🤘🤘
Пригаринки, как любит Лазерсон )
Почему бы креветки не почистить заранее?Добрая часть соуса остаётся на панцире,который ты,марая руки,оставишь в виде мусора на столе. И,да,спайси-майонез зелёного цвета это что-то новенькое.Попробуй для этой цели Kimchi base.
Классный рецепт, обязательно попробую) .....маленькое "но", панцирь у креветосов я б удалил) Лёха, побольше лайков, комментов и подписок)
Панцирь это половина вкуса, без него не очень
@@user-yc7it3gq9h согласен, но жареную креветку хочется быстро снямкать и запить пивасиком, а не чистить их) сугубо, моё личное мнение)
Тоже не понял зачем...
Варенные креветки вкуснее! Перец, Лавровый лист 2 сухих, черный перец, укроп- варим. Покраснели- хаваем, желательно добавить лимон или лайм и не много соевого соуса по вкусу. Жарить креветки- плохая идея, но если решились не нужны соусы, перед употреблением также лайм/лимон, по вкусу соевый соус!
Соусы хорошо👍 Пасту том ям ненавижу, согласна на аджику, мариновать креветосы😁👍А если в мисо пасте попробовать?
Я даже боюсь нижний шкаф открывать, там мисо- паста на меня глядит скорбными глазами, типа : на фига ты меня заказала и не пользуешься???😂
@@user-ns7ws9co6f она вкууууусная, зря!))
Алексей привет,просьба сделать обзор на васаби
а куда петрушка делась на 9: 47, волшебство, или что то пошло не так🤣
Привет Леха!!
Я обычно для креветосов делаю 50 на 50 мазик + сметана + пара зубчиков чеснока пропущенного через чеснокодавку + мелко покрошенный укроп (ну и щепотка - две соли, по вкусу)
Перемешать и на пол часа - час в холодильник.
Фу
Креветки мазиком мазать:/
@@user-wz2lw4oi9q если что, у Грилькова по факту получился домашний майонез, масло + яйцо + соль/сахар и лимонный сок. Он только горчицы не добавлял. И потом уже всякие допинги в виде чеснока, петрушки и халапенью. Блин да у него даже отрезок видео называется острый чесночный мазик.
Какой мазик и сметана к креветосам? К креветкам ток чеснок и пивас.Остальное извращение!
Ждем компоты с халапеньо 😊
Алексей, понимаю что большинству это не нужно, но тебе, в качестве рекомендации хочу посоветовать начать в относительно жидкие соусы добавлять ксантановую камедь. Вроде у тебя она есть, если не ошибаюсь.
В первом соусе, при настаивании будет образовываться осадок в виде крупных ингредиентов. Чтобы соус был равномерным и спустя сутки, достаточно добавить ксантановую камедь на кончике ножа.
И еще, предлагаю сделать слепой тест с глутаматом натрия (который усилитель), в соусах разница должна быть очевидна.
Успехов! Спасибо за контент
А животик то растет!😊