Buhara Pilavı | Şemsa Denizsel
HTML-код
- Опубликовано: 26 мар 2018
- Refik Halid Karay pilavın makbul olanı sadesidir der. Onu yaptık. Şimdi benim aile versiyonu Buhara pilavını yapma zamanı. Gelin bir bakalım.
Malzemeler:
Kuşbaşı kuzu kol
Baldo pirinç
Soğan
Havuç
Zeytinyağı
Tuz
Toz karabiber
Böyle güzel bir kanal nasıl keşfedilmez bu zamana kadar
cok begendim hem tarifinzi hemde buhara pilvi ve babanizin hikayesini
. cok guldum . tesekkurler .
Tarif anlatım süper ellerinize sağlık pilav çok güzel oldu 👏👏👏👏💯✅
Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık şemsa hanım
yine güzel bir pilav ,sizin yorumunuzla denemek için sabırsızlanıyorum ,tarifleriniz için
teşekkürler
Dördüncü defa yapıyorum bu tarifi. Muhteşem! Çok teşekkürler Şemsa hanım.
Ellerinize saglık anlatım muhteşem güzel bir türkçe 👏👏👏👏
Cok guzel oldu elinize saglk hemen yapacagim tarif icin cok tesekkurler
Çok güzel oldu ellerinize sağlık şemsa hanım
Ne güzel bi anlatım. .. ellerinize sağlık 😍
Ellerinize sağlık.
kanalınız bi harika. Elbet denemeye cesaret edebileceğim tarifleriniz vardır.
Bugün deneme fırsatım oldu. Nefis bir pilav☺️☺️ İyi ki paylaşmışsınız bu tarifi bizlerle 🙏🏻😊
Harika bir anlatim.Tebrik editorum bukadar detayci olmaniz ayni sekilde yapabilmemi saglayacak
Yaptım harika oldu.Tesekkurler
Efsanesiniz. Anlatım şahane, yapma şekli şahane. Siz yaparken yutkunuyorum. Kokusu burnuma geldi desem abartmam. Ellerinize sağlık. 👏👏👏
semsacigim yeni bahar ve biraz tarcin koyuldugunu da biliyorum, ellerinize saglik sahane gorunuyor
Süper gözüküyor.
O hafif bakır tencereleri hiç sevmezdim. ama sizde göre göre gözüme çok hoş ve nostaljik gelmeye başladı. ben de evime aldım :)
Nereden bulabilirim? Ben de almak istiyorum
Elinize saglik efendim, yaptim ve guzel oldu. Yalniz agir ve yagli kuzu etinin tadini "yukseltecek" bir sebze daha lazim sanki. Keske biber koymus olsaydim diye dusundum yerken. Ya da bol limon!
Benim ailem pilavcı sizin yönteminizi hemen uyguluyacağım😍😻
bakırlarınızın temızlığını nasıl yapıyorsunuz ,bı ara bunu da anlatır mısınız
bu durumdan dan sen ciktin guzel olmus seni tanidik cok begniniz var yakisir size
Pilavın kraliçesi yaptı tabii efsane oldu 😊👍
Yaptım😍 ve sizin deyiminizle efsane oldu 😍 çok teşekkürler 🧞♀️
Gidenlere Rahmet olsun.. elinize sağlık 👍
Süpersiniz kuru fasülye tarifi yapabilirmisiniz
Şahane görünüyor, ellerinize yüreğinize sağlık en kısa sürede deneyeceğim. Sevgilerimle
Acem pilavı gibi. Badem yok sadece 👌🏼 Elinize sağlık
acem pilavı yanlış kullanım. iranda yapılan bir pilavda değil zaten, acem de iranlılar için kullanılan ırkçı bir hakaret arapça kökenli. buhara özbekistanda türk tarihi içinde oldukça önemli olan bir kenttir. özbek pilavı olarak da bilinir bu pilav.
Elinize saglik.Cok tatlisniz☺
Şemsa hanım öncelikle teşekkürler.. Dikkatimi çekti zeytinyağını eklemediniz ben mi gözden kaçırdım yoksa gerek mi duymadınız..
buna dolma baharı ve tarçın da yakışır
Elinize sağlik, ben Buharaliyim ve sizin hayranizim, aynen Buhara pilav "aşı safiy "derler deme koymadan önce pirincin üzerine tane kimyon olmazsa olmazidir
Hiç yağ konmuyor mu?
Şahanesiniz😍 hemmen yapıyorum💫💕
Elinize sağlık. Yağı hangi aşamada kullandınız ? Ben mi kaçırdım acaba..
Kuzunun kendi yagi yetiyor efendim.
Ben de yag nerede dedim aynen
Etten yagi karsilamis.
Bu nasıl bir mutluluk gulümsemedi.Bayıldım sizə.Aşik olunası kadın.
Ehhh bişey demiyim ben artık...derken bizi mest eden pilavmı anlatımdaki keyif miii ...!!?ehh bişey demeyelim biz artık.
Sizin pilava çok benzeyen besni üzümü yenibahar nohut ilaveli Divriği pilavimizi denedinizmi oda pilav yarismasinda birincilik aldı onda havuç yok yaparsanız çok seviniriz
Pilav demlenirken altında ateş açık mıydı
Ölçülerinde verseydiniz ya bilmeyenler icin
Refik Halit karay pilav hakkında görüş belirtmiş sağolsun, bence siz de kendisinin edebiyatı hakkında görüş belirtin Şemsa Hanım.
Elinize sağlık çok uzun anlatıyorsunuz ben yoruldum
Özbek pilavı ile aynı mı.
ÇOk güzel oldu ama pirinçler yavan kalır gibi geldi başka bir yerde biraz diri normal sade pilav pişirsek üstüne döksek daha güzel olabilir
Kusura bakmayın ama iğrenç olur öyle. Kenarlarlardaki pirinçlerin bile ne kadar güzel pişti yumuşacık olduğu eğer eleştirmek için kötü laf söylemek için değil de ; faydalanmak için, öğrenmek için, bilgi edinmek için izlendiğinde görünüyor.
aynı özbek pilavı gibi oldu
buhara özbekistanda bir kenttir. türk tarihi içinde önemli bir merkezdir. ikisi de yanlış dğeil ve aslında aynı şey.
@@diliuzun cehaletimden utandım 🥴.teşekkürler aydınlattığın için. 🙏
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Dana eti ile nasıl olur?
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
🍚 🥩 kuzu kol -but 🧅 🥕 karabiber pirinç baldo
Omg 😍😮
Üç senedir piyasada hangi princi denediysem su çekme oranı değişik , 1 prince 1,5 su kaldırmıyor🤨
Bulabilirseniz ekol marka baldo pirinç deneyin.
ilk kez yağ koymadı.
Kaynak su mu ? Kaynar su mu? ikisi arasında fark var da !!!
Bu bizim pilava hiç benzemiyor
Sema nerdesin?
Anacigim, su amyant hikayesinden vazgeç artik! Kanserojen yahu; nasil bilmezsin?!
Ay nekadan cok konusuyosuny
Özbek pilavı başka, Buhara pilavı başka.
Buhara pilavını bayanlar yapamaz.
Profesyonel aşçılar yapabilirler.
Profesyonel aşçı yok mu hiç kadın
Hadi oradan sumsuk. Bayanlar yapamazmismis. Bin yildir profesyonel ascilar mi pisiriyor bu yemekleri.
“Buhara pilavı budur diyemem” demişsiniz lakin ben “En kötü hazırlanmış Buhara pilavı budur” diyebilirim. O koyduğun kuzu kol ise ben de ALİ AĞAOĞLU’nun porselen diş kaplamalarıyım(!) O kadar yağsız kuzu kol olmaz. Size kuzu budunu kakalamışlar. Yeminlen Buhara MOĞOL İSTİLASINDA bile bu kadar zülüm görmemiştir. Kasapvari bir dislike👎
Sema Pamir normal pilav yapmayı bile bilmiyorsun gelmiş kadının pilavını eleştirmişsin yetersiz bilginden dolayı sana dislike atıyorum.👎
Gercek buhara pilavin tarifini verirmisin?
ya sen ne şerefsiz haysiyetsiz kadınsın eğer yorum yapacaksan insan gibi yap.Önce o pis ağzını bir çalkala ondan sonra yorum yap
Kiskanc
Şemsa Hanım ile aynı fikirdeyim. Benim ailemin Buhara pilavı tarifinde de tuz ve karabibere ilaveten tarçın ve çam fıstığı da var. Niye bu videoyu seyrediyorum: kendi tariflerime katabileceği birşey var mı diye. Sunumu çok güzel.
Sema Pamir: Dem bezinizi pirinç ve havuç ile kombinlemek istemişsiniz ama olmamış ton farkı var bu sebeplerden dolayı dislike atıyorum.👎