Ninja Woodfire Test vs. Gasgrill ✅ Das Grill Duell -Holzkohlearoma & die besten Pommes aller Zeiten!
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- In diesem Video stelle ich den Ninja Woodfire Grill gegen einen herkömmlichen Gasgrill auf die Probe! Kann der Ninja Woodfire im Test wirklich mithalten und vielleicht sogar überraschen? Um das herauszufinden, werde ich verschiedene Grillgerichte zubereiten und einen speziellen Pommes-Test durchführen. Ich zeige euch nicht nur, wie beide Grills funktionieren, sondern auch, wie gut die Ergebnisse im direkten Vergleich sind.
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0:00 Einführung
2:00 Lieferumfang
3:17 Aufbau & Design
4:37 Bedienung
6:39 Das Steak Duell
9:35 Die Steak Ergebnisse
12:37 Holzkohle Pommes Test
15:14 Zwischenfazit
15:46 Reinigung
16:20 Fazit
Video & Schnitt: Sven Gaiser www.friteusen-profi.de/heissl...
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Ich hoffe, das Video hat euch gefallen, den Link zur Woodfire findet ihr hier: amzn.to/3zfnvzm
Eins weiss ich ,das ganz viele damit sehr zufrieden sind,man kann sooo vielll damit machen,sehr vielseitig,danke für die Vorstellung,kenne ihn fast auswendig 😊
Das stimmt 👍 mir hat er sehr gut gefallen
Klasse Video
Super
Recht vielen Dank
sehr gerne
Ich habe mir vor ein paar Wochen den großen Ninja geholt
Ich habe noch nie soviel gegrillt wie jetzt und alles wird super
Die Reinigung soll per Hand stattfinden aber das klappt wunderbar
Ich sprühe die Platte mit Backofen Spray ein und lass es einwirken 10 Minuten reichen meist aus mit Wasser abspülen fertig
Und das reinigen war meine größte Sorge aber wie gesagt alles unkompliziert
Vielen Dank für das Video
super idee dankeschön
Wie ist es mit der Aufbewahrung? Kann man den mit Abdeckung/Plane auch draußen im Regen stehen lassen oder muss er rein? Ich hab nen Weber Pulse, bei dem ist das kein Problem weil man das Elektromodul abnehmen kann. Aber der Woodfire reizt mich schon….
Hi mit einer Abdeckplane definitiv
Test war ok NUR wieviel Stromverbrauch hat er ? Und das im Vergleich mit dem Gasgrill setzen WÄRE interessant
Ich denke, der Ninja wird maximal etwa 3 kW haben. Dann bist Du etwa bei 90 Cent in der Stunde bei Volllast! Eine 11 kg Gasfüllung kostet etwa 30 €, ich glaube, dass nimmt sich am Ende nicht wirklich viel… 😊
Danke für die Rückantwort, ich dachte eigentlich mehr beim Camping da ist die Stromlast ja beschränkt @@jurgenseime1287
Wenn du ein intensiveres Raucharoma auf dem Fleisch haben willst, dann trockne das Steak vorher etwas ab und würze erst zum Schluß, wenn der Grillprozess abgeschlossen ist. Auch das Fleisch nicht mit Öl einpinseln. Feuchtes Grillgut nimmt keinen Rauch an. Das kann man zum Schluß würzen und mit Kräuterbutter machen. Gut zu erkennen bei dem Pommes, die auch kaum Feuchtigkeit auf der Oberfläche hatten und das Raucharoma viel besser angenommen haben.
Danke dir werde ich ausprobieren. Steak hatte ich eigentlich trocken getupft und das war ohne Öl
Danke für deine Antwort. Ach wenn man das Fleisch vorher salzt zieht es sofort wieder Flüssikeit raus und der Effekt ist der gleiche. Es wird kaum oder keinen Rauch annehmen.
Alles klar weiss bescheid
Hi, kannst du mir sagen warum man eine Schale mit Wasser in den Pelletsmoker stellt oder das Gargut mit Apfelsaft oder anderen sachen besprüht? Ist doch eigentlich genau das gegenteil oder? Danke für die Info.
@@juls7538 Hi, bei den vielen Grillern, oder jenen die sich dafür halten wird versucht das optimale für seinen Geschmack zu finden. Nur ist die Zeit, wo das Grillgut auf dem Rost liegt relativ kurz, um wirklich ein Aroma zu bekommen. Aromatisierte Flüssigkeiten die man dem Grillgut beistellt geben eigentlich nur Wasserdampf ab, die dem Garprozess beeinflussen, aber keinen Würzeffekt erzeugen. Dem Fleisch eine Note zu geben geht nur durch eine Marinierung mit Salz und Gewürzen und möglichst im Vakuum über einen gewissen Zeitraum. Auch das Räuchern im Woodfire ist ja kein Räuchern im wirklichen Sinne, sondern nur ein Kurzprozess ohne Tiefenwirkung. Und wie schon gesagt nur auf einer trockenen Fleischoberfläche. Eigentlich ist das auch nur eine feine Rußablagerung von dem Holz oder Pellets. Das kann man natürlich auch mit anderen Kräutern machen, die man dem Grillgut beipackt, ohne das diese verbrennen. Also zwischen Riechen und Schmecken ist das ein riesen Unterschied. Weiterhin viel Spaß und Erfolg mit der Woodfire.
wo sind die links
In der Videobeschreibung
Gute Vorstellung, aber der Ninja Woodfire ist keine Option für mich. Er kann leider nicht Kalträuchern, zum Aifryer bracht man aus genannten Gründen immer Grillhandschuhe und da ich mir mein Holzkohlearoma selber herstellen bekomme ich den Geschmack von Holzkohle überall ran wenn ich möchte.
Stimmt auch aber die Pommes waren einmalig
Der aktuelle kleine Ninja Woodfire kann jetzt auch Kalträuchern. Der Grosse konnte das schon immer.
Genau der Connect xl kann kalt räuchern!!!
Alles klar danke für die Info
Der Rauch ist zu warm (>30°) zum Kalträuchern, da sollte man schon ein XL Modell nehmen. Ein weiteres Handicape ist der Pellets-Behälter, mit optimalen Bedingungen durchschnittlich 90 Minuten Rauch. Für Kalträuchern zu wenig, wenn für mind. 8 Stunden Rauch benötigt wird. Realisierbar aber mit einem externen Kaltrauchgenerator.
Wenn beide Geräte die selbe Temperatur haben, wie kommt es dann zu dem Ergebnis? Das spricht nicht für den Ninja, sondern für unterschiedliche Fleischdicke. Diese Vorstellung sagt nichts aus.
Die haben nicht dieselbe Temperatur da eins länger zum aufheizen braucht
Fleisch brauch eine Gewisse Zeit um Raucharomen anzunehmen.
Das man bei 6 Min Grillzeit Raucharoma am Fleisch hat ist sehr unwahrscheinlich.