お家で出来る本格肉まんの作り方

#肉料理 #飯テロ #肉テロ
皆様こんばんは！
最近、本業が忙しくなっており
動画のペースが落ちてきています、、
今回は久しぶりに肉まんを作りました。
皮から作るのは少し面倒ですが
寒い冬に作れば家族から喜ばれること間違いなしなので是非作ってみてくださいね！
【材料】
☆具材
豚挽肉：200g
玉ねぎ：半玉
醤油：大さじ1/2
みりん：大さじ1
ゴマ油：小さじ1
鶏ガラ：小さじ1
生姜：3g
片栗粉：大さじ1
★皮
水：120cc
薄力粉：250g
砂糖：大さじ1
塩：小さじ1/2
ベーキングパウダー：5g
サラダ油：大さじ1
イースト：3g
〇エプロン
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