Aqui também é assim, porém no terceiro dia o produto vai para promoção, onde o cliente que compra sabe que não é um produto fresco e que tem que ser consumido no mesmo, essa regra vale para pães embalados, bolos secos e quitutes, nossos salgados são produzido diariamente e graças a Deus vendo tudo, quando acontece de sobrar vai para doação.
Não sou dona de padaria, mas faz muito sentido tudo que foi dito no vídeo. Eu como consumidora tenho pavor de encontrar produto com validade já extensa que vence naquele mesmo dia exposto para venda, dá uma sensação de descuido, fora o medo de intoxicação.
Cada caso é um caso . Tem negócio que depende muito da venda do início da manhã.. Padarias anexo a escolas,ponto de parada de ônibus de turismo, e principalmente perto de feiras movimentadas...
A gente aqui tambem tem esse costume, 90% dos produtos exposto são do dia, nossas balcões só ficam cheios a tarde, pela manhã o forte de venda é pães, bolos não confeitados, café da manhã. Gostei do video. 👏
Aqui usamos esse método também, assumimos uma padaria que estava “queimada” má fama e com esse metodo conseguimos conquistar os clientes e passamos de um faturamento de menos de 20 mil e uma fama pessima, para o um faturamento hj, um ano depois de 90 mil e com a fama de melhor padaria da região 🙏🏻
Aqui o pessoal procura salgados de manhã, pq muitas pessoas vão para o trabalho e querem algo pronto, não querem esperar. Se não tiver salgados cedo o faturamento cai e muito.
Bom diaaaaaaaa só do interior da Bahia gosto muito do seu trabalho trabalho com bolos e pães ❤
Ola Gerusa, muito obrigado pelo carinho e reconhecimento. E muito sucesso em sua jornada!❤️🔥
Aqui também é assim, porém no terceiro dia o produto vai para promoção, onde o cliente que compra sabe que não é um produto fresco e que tem que ser consumido no mesmo, essa regra vale para pães embalados, bolos secos e quitutes, nossos salgados são produzido diariamente e graças a Deus vendo tudo, quando acontece de sobrar vai para doação.
👏🏻👏🏻👏🏻muito bem Jeruza…🚀
Certíssimo. O bom é comprar a tarde pra ter em casa no café da manhã. A tarde a gente quer tudo fresquinho
😉
Em padarias pequenas seria um pouco caro para manter esse sistema.
Faz sentido
👊🏻Olá Sousa!
que video cheio de informações que ninguem ensina. perfeito. obrigada! estou buscando experiencias pois estou abrindo uma padaria.
Olá Graci! Muito obrigado pelo feedback, muito sucesso em sua nova jornada. E se precisando de orientações em seu projeto conte comigo!😉
Não sou dona de padaria, mas faz muito sentido tudo que foi dito no vídeo. Eu como consumidora tenho pavor de encontrar produto com validade já extensa que vence naquele mesmo dia exposto para venda, dá uma sensação de descuido, fora o medo de intoxicação.
Olá Cláudia, obrigado por seu comentário, é mesmo não sendo proprietária de padaria, continue aqui no canal… abs!
Cada caso é um caso .
Tem negócio que depende muito da venda do início da manhã..
Padarias anexo a escolas,ponto de parada de ônibus de turismo, e principalmente perto de feiras movimentadas...
Exatamente Carlos, por isso não defendo verdades absolutas…😉
A gente aqui tambem tem esse costume, 90% dos produtos exposto são do dia, nossas balcões só ficam cheios a tarde, pela manhã o forte de venda é pães, bolos não confeitados, café da manhã. Gostei do video. 👏
👊🏻🚀
Faz todo sentido. O proprietário deve conhecer suas rotinas.
Concordo com essa estratégia também! Observar o costume de cada loja, rupturas controladas . Como vc sempre diz: “ não existe verdade absoluta “
Desse jeito Maria!😉👊🏻
Concordo plenamente com vocês!!👏👏👏
👊🏻
👏
Aqui funciona assim tbm, vitrine cheia depois de meio dia!
👏🏻👏🏻👏🏻
Aqui usamos esse método também, assumimos uma padaria que estava “queimada” má fama e com esse metodo conseguimos conquistar os clientes e passamos de um faturamento de menos de 20 mil e uma fama pessima, para o um faturamento hj, um ano depois de 90 mil e com a fama de melhor padaria da região 🙏🏻
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
E só fazer o básico bem feito
Como se fosse pra gente não tem segredo
Wow! Aí sim! 👏🏻👏🏻👏🏻
Parabéns!
Depende das vendas tbm a quantidade de clientes
Percepção e adaptabilidade…👏🏻😉
Concordo com vcs parabéns!!!
😉Olá Moacir!
Parabéns pelo vídeo! 👏👏
Muito obrigado 😊
Depende muito, depende do lugar ,onde trabalho tem muito movimento de manhã , agora realmente cada lugar e diferente,como falou e cultural.
😉
Sonho de toda nutricional, só produto super fresco!!! Evita muiiiitos problemas!!!
Isso mesmo evitamos muitos problemas com essa metodologia
E o cliente sempre satisfeito que é o mais importante
Exatamente Belinha…😍
Aqui o pessoal procura salgados de manhã, pq muitas pessoas vão para o trabalho e querem algo pronto, não querem esperar. Se não tiver salgados cedo o faturamento cai e muito.
Boa Giliane! Isso é percepção… na Bonnapan a vitrine de salgados também amanhece abastecida, devido a mesma demanda!👊🏻
Perfeito temos que nos adaptarmos as Necessidades do público que vamos atender
Tô sempre aprendendo 😃
Olá Fatinha!!! Vamos juntos!🔥🚀
Só achei errado o título do vídeo . Deveria ser : Encha as vitrines da sua padaria só à tarde ou um título , algo similar
Não a verdade absoluta msm. Se minha padaria não estiver lotada até as 7 da manhã meu faturamento cai muito.
Exatamente Wender, não há verdades absolutas… o modelo de Padaria e a região influenciam e muito nisso!👊🏻
Na minha padaria e assim amanhece vazia lá pelas oito horas que estou com a vitrine cheia
👏🏻😉
Pela manhã os balcões da minha padaria amanhece vazio
Esse Adriano é bem ulmide eu lembro dele lá na samambaia
Demais da conta Cláudio…👏🏻👏🏻👏🏻
Discorso Se for padaria de mercado pois cliente vai saber oque sempre tem.
Olá Wemerson, sem verdades absolutas…😉
👏👏👏👏👏🤩
😉👊🏻
Eu nao gosto de vender nada fo outro dia
👏👏👏❤❤
🥰😘
👊🏻
🚀Vamos Adriano!!!
Na minha padaria eu só coloco muita mercadoria a tarde, o bolo é fabricado diariamente
Olá Fabiano, é por isso que falo que não existe verdade absoluta, cada caso é um caso!😉👊🏻
Vdd
Eu vendo muuuuita rosca, e outras quitandas de manhã