Готовим «Лазанью»❤️ Լազանյա😋

Готовим « Лазанью»👍😋
Соус Болоньезе:
Мясо-600г
Лук-1 средняя( через мясорубку)
Раст. масло-2 ст л
Вода-50 мл
Соль- по вкусу
Чёрный перец-1 ч л
Паприка-1 ч л
Острый молотый перец-0,5 ч л
Чеснок-2 зуб.
Масло слив.-50 г
Помидоры в собственном соку-700-800г
Сахар-1 ч л
Тобаско-8 капель
Орегано-0,5 ч л
Свежая зелень- базилик и петрушка- по вкусу
Процесс готовки соуса-1 ч примерно
Соус Бешамель:
Масло слив.-50 г растопить
Мука-2 ст л хорошенько перемешать
Молоко-500 мл постепенно , чтобы не было комочков
Мускатный орех-0,5 ч л
Чёрный перец-0,5 ч л
Соль- по вкусу
Сыр пармезан- 500 г
Листы лазаньи- 8-10 шт
Собираем лазанью , как показываю на видео, закрываем фольгой, чтобы сыр не сгорел, ставим в духовку при 180 гр-20 мин, потом без фольги 15 мин
Приятного аппетита!!!😍😋
#лазанья#болоньезе#паста#лазаньясмясом#классическаялазанья#блюдоитальянское#второеблюдо#
Լազանյա😋
Սոուս բոլոնյեզե:
Միս-600 գ
Սոխ-1 միջին
Բուս յուղ-2 ճ գ
Ջուր-50 մլ
Աղ-ըստ ճաշակի
Սեւ պղպեղ-1 թ գ
Պապրիկա-1 թ գ
Կծու կարմիր պղպեղ-0,5 թ գ
Սխտոր-2 ատամ
Կարագ-50 գ
Լոլիկ սեփական հյութի մեջ-700-800 գ
Շաքարավազ-1 թ գ
Տոբասկո-8 կաթիլ
Օրեգանո-0,5 թ գ
Թարմ ռեհան,մաղադանոս-ըստ ճաշակի
Սոուս բեշամել
Կարագ-50 գ
Ալյուր-2 ճ գ
Կաթ-500 մլ, լավ խառնել, որպեսզի գնդեր չլինեն
Սեւ պղպեղ-0,5 թ գ
Աղ- ըստ ճաշակի
Մշկընկույզ-0,5 թ գ
Պարմեզան-500 գ
Լազանյաի թերթիկներ-8-10 հատ
Բարի ախորժակ!!!👍😍

[@littlelucie3228]

Ողջույն: Սիրով միացանք Ձեր ալիքին: Ուրախ կլինենք Ձեզ տեսնել մեր ալիքում 😊