🚀 Como hacer CAMARONES al MOJO de AJO │ Ingrediente 791
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- La versión básica de muchas recetas con camarón, tiene varios tips y secretos que aquí te cuento. Esta receta de camarones al mojo de ajo es super rápida ¿Te gustaría conocerlos?, acompáñame para mostrarte todos ellos.
Ingredientes:
600 gms de Camarón mediano
60 gms de mantequilla
5 cucharada de aceite de oliva
6 dientes de ajos grandes finamente picados
¼ taza de vino blanco
Jugo de un limón
1 cucharada de cilantro verde finamente picado
Sal y pimienta al gusto
Rinde para 4 porciones
Tiempo de preparación 25 minutos
Contiene 430 calorías por porción
Preparación:
1. Pela el camarón excepto el ultimo anillo con la cola, esta forma tendremos una vista espectacular al final del platillo y nos sirve también para poderlo degustar de manera higiénica y ordenada.
2. Limpiar el tubo digestivo sin cortar el camarón. Con ayuda de unas pinzas para las cejas o quita espinas, jalamos desde el frente el tubo digestivo y con esto nos queda un camarón limpio y con su forma original.
3. Salpimentar al gusto el camarón, esto se hace ates de meterlo al sartén, este es un tip muy importante al momento de cocinar camarón.
4. Pon a calentar un sartén. El sartén debe de estar previamente caliente para el paso 5.
5. Una vez caliente pon la mantequilla y el aceite de oliva; esperados a que se derrita. La mantequilla por si sola se quema, pero usaremos aceite de oliva para completar la cantidad para freír.
6. Agrega al aceite/mantequilla el ajo finamente picado y freímos por alrededor de un minuto. No deberemos prolongar el tiempo ya que el ajo se quema fácilmente, con este tiempo y a esa temperatura le sacaremos el sabor exquisito del ajo y lo combinaremos con el aceite y la mantequilla.
7. Incorpora el camarón y fríe por dos minutos más. Importante llevar el tiempo adecuado para que el camarón no se cocine de más ya que si llegará a pasar se vuelve duro.
8. Incorpora el vino blanco y espera un minuto. El vino blanco tiene la función de amalgamar todos los sabores que se están cocinando y el tiempo que le estamos dando es para que el alcohol se vuele y el vino haga su función.
9. Por último agrega el jugo del limón y 30 segundos después el cilantro finamente picado. Estos dos ingredientes le dan frescura y un toque gourmet a la receta, importante no olvidarlo con estos tiempo que te estoy pasando.
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Excelente vídeo 👌 así me gustan los videos directos al platillo y ya todo los ingredientes listos he visto otros vídeos que hablan y hablan y durante el mismo se ponen a lavar las verduras o frutas luego los cortan y es de flojera verlos... Ya me suscribí es usted muy alivianado.... Muchísimas gracias 😘
Wow me encanta 😻 se ve delicioso de los tres platos! Gracias 🙏
Me llega esa receta se mira delicioso saludos
Chef, muchísimas gracias por sus enseñanzas, y con esta receta al mojo de ajo, te fajaste
Buema presentación y se mira deliciosos
Eres el mejor, gracias.
Que delicioso lo felicito.🌿
Me encantó la receta y como lo detalla. Felicitaciones
Que bien se ve ya quiero, me e n❤️canto👏👏
con todo corazon Gracias
Gracias. Es delicioso el camarón así. me encanta su manera de enzeñar
Gracias, delicioso!!
Muy buena pinta gracias
Gracias por compartir
MARAVILLOSO
Excelente
Muchas gracias, lo felicitó y me agrada su manera de explicar. . JEHOVA lo bendiga
Me agrado su explicación de receta...lo are y le comentaré como me quedo...gracias
Muy bueno
Divino 😮
Waooo !! Me convenció en darle mi like se lo merece ..muy bien explicado detallado y sabroso , saludos desde PANAMA 🇵🇦
Gracias
Gracias delicioso.....
Riquisimos👍👍👍👍
Sabroso!!!!
Me gusto mucho quiero saber más
Los acabo de hacer y estan deliciosos!! Jugositos suavecitos y conste que no soy fan de los mariscos, tambien use camarones precocidos pero deverdad salieron riquisimos!! 😋😋 gracias!!
Ricas tus recetas, saludos 😋😋😋
Delicioso y rapidísimo !
No sé sabía cómo guisar me encantó
No soy cocinero,pero muy amante del buen comer
Aquí en el canal hay varios amantes del buen comer, saludos.
Que rico
Gracias por la receta y los tips, se antoja el prepararlos.
a la orden Sofía....saludos!!
Siempre termino salivando con tus recetas🤤,gracias por los tips y tiempos de cocción, felicidades 👍
Gracias.
Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California
Saludos tocayo
Que ricos se ven 😋gracias Dr ☺️
Gracias a ti Yamira!!! 🤗
muy rico
Gracias
sensilla rapidad gustosa saludable lo felicito ahora voy a sorprender a mis amistades van a ver que buen cosinero soy. que dios lo bendiga por tan generoso.
Muy fácil y practico.Muchas gracias.
A ti, por ver el canal, saludos.
Se ve rico y muy bien explicado.gracias por compartir sus recetas
Gracias a ti Sofía por ver y comentarme...saludos!! 🤗💯
Muchas gracias por compartir!!
Los tendremos que preparar con estos tips😃
Gracias!!!
Saludos Yolhi 🤗...
Gue rico
Muy rico y muy bien explicaado gracias desde Cuernavaca un saludo y gracias Maria Dora Ocamo
Cuernavaca la ciudad de la eterna Primavera saludos!
😋😋😋 gracias por compartir
Gracias a ti por comentarme Bertha... te mando un saludo!!🤗
Genial sencillo.
Muchas gracias Jaime.. saludos!!👋👋
Gracias por compartir. Mil felicitaciones
Gracias a ti Patricia por ver y comentarme!! 🤗
Gracias por tan rica receta! Saludos desde Uruguay.
Se ve deli 😋 y quiero preparar esta receta..no sabia esa técnica para limpiar el 🍤
Gracias Samy 😊...saludos!! 👋💯
Chido Los camarones 👍🏻, salu2
Los prepare y deliciosos!! Gracias
Gracias Carmina, saludos.
Muy rico, gracias por la enseñanza
Gracias a ti
Lo voy a probar
Graciasss
Excelente!
Ricooooo
Exelente! Me encantó,,, saludos y bendiciones!
Muchas gracias Pablo... saludos y bendiciones para ti!!🤗
Gracias por compartir son estupendas tus recetas gracias
Gracias por ver el video y comentar Lidia... saludos!🤗
Una delicia de platillo. Se ve que todos los camarones salieron buenos y no solo uno, jajaajj. Exquisitos los camarones al mojo de ajo. Excelente video como siempre y gracias por compartir sus tips. Saludos profe.
jajaja....my buenos los camarones....saludos Edgar!!!
Todo lo k.guisa es muy sabroso
Que buena receta!!!! Gracias muy bien explicado😊
Muchas gracias Margarita por comentarme... saludos!!🙌👋
Muy ricos, sencilla la receta pero yo los pele y aun así muy sabrosos. Gracias 🙏🙏
Muchas gracias por hacer la receta Imelda... saludos!!👋👋
Súper receta
Gracias Clarita por comentarme... saludos!!🤗
Grande, me sirvió para una receta rápida y rica con las cosas que tenía en casa
Excelente Hector!....saludos!! 🤗💯
Gracias por compartir sus recetas de mariscos me gusta cocinar
Excelente Ramón....gracias a ti por ver y comentarme!!
La mejor explicacion para el que no sabe como cocinar langostino,se lo voy a compartir a mi marido para que aprenda 😂 el solo lo hace a la plancha como si fuera un bife ,le enseñaron los gallegos en los barcos
Excelente Viviana, saludos.
Profe deliciosa receta, muy rico se mira
Gracias!!!
Me encanta como explica detalladamente y sus tips de cocina 👍👍
Muchas gracias Jessica, ese es el objetivo del canal, saludos! 🤗
GRAAAACIAS DESDE PHOENIX AZ
Me encantan todas sus recetas, gracias por compartírnos todo su conocimiento
Gracias a ti Coinda por ver y comentarme...saludos!!
Muy rico
Me encanta esta receta 🎉🎉
Gracias Sandra... saludos!!👋👋
ya ise los tacos de camaron ,me que daron riquísimos 😅,gracias profe por compartir sus recetas
Gracias a ti Esther por ver, hacer y comentarme....un abrazo!!
Seven ricolos voy a preparar unplatillo muy sustancioso ya que le acompaña converduras verdaderamente completo gracias por compartir
Saludos!!
Mis respetos así como dices también salibo en cada video que veo excelente presentación saludos de cabo san lucas
Hola Bruce saludos hasta Los Cabos, un paraíso....!!
Muy buena receta! Felicidades
Gracias Cesar, saludos!!
siempre que hago camarones al mojo de ajo, hago su receta. Quedan muuuuy de deliciosos y el toque de limón es sorpresivamente delicioso. Es como lo que les aumenta el sabor
Que alegría que les sean útil las recetas, ese es el objetivo que lo disfruten. Saludos Christian
Hermosa comida gracias
Gracias a ti Germania por comentarme!!
Deliciosos. Me encantó ésta receta!!
Te lo agradezco Rosa... un gran saludo!!🤗🤗
En este momento estoy haciendo esta receta gracias chef
Excelente Arosa....saludos!!
Que bien explicado
Hola, muchas gracias Inés!!
Q rico se ve
Gracias Guadalupe...la verdad, está de lujo... Gracias por comentarme... Saludos!! 💯
Excelentes tips chef
Gracias por ver comentar José, saludos!! 👋
Gracias acabo de encontrar tu canal y esos camarones se ven deliciosos los voy a tratar de hacer y gracias por los tips que nos estás dando te saluda Gloria desde California
Un fuerte abrazo Gloria hasta California!! 🤗🤗🤗
Se miran ricos esos camarones al mojo , pronto los guisare conseguiré todos los ingredientes para que me queden iguales ,Cheff, muchas gracias .
Me cuentas que tal te quedaron... saludos gracias por comentarme!!🙌🤗
Bendiciones amigo, felicidades muy sabroso
Muchas gracias... saludos y bendiciones!!👋🤗
Mil gracias.antes yo no sabía cocinar.ha hora si mis comidas TIENEN sentidos.
Hola Mary... que gusto que los videos te sean de ayuda... muchas gracias por comentarme... un gran saludo!!👋👋
Rico.mui.rrico
Ya se me hizo agua la boca...ahorita los voy hacer😊
Me dices que te parecio Lourdes... gracias por comentarme.. saludos!!🤗👋
Excelente, espero lo disfrute
Perfecto muchas gracias estoy aprendiendo mucho con tu cocina. Muy agradecida prepare el arroz chino con camarón primera vez que me quedo delicioso. Are esos camarones que se ven exquisitos Dios bendiga tus manos
wowww...excelente Rosa María....que agradable saber que hagan las recetas...esa siempre ha sido la filosofía del canal...te mando un abrazo Rosa maría!!
@@Ingrediente791 Gracias bendiciones éxitos
Son sabroso s
Buenas tardes chulada de camarones al mojo de ajo los malitos les disen verdad saludos desde guamúchil Sinaloa execelente video
Hola Luis Enrique....el primer mensaje...gracias...saludos hasta mi querido Guamuchil. 🤗
Que rica comida
Gracias... saludos!!
Que ricoooo camarones en este momento los voy a preparar 😜
Gracias, saludos
Desde Elburn, IL
Me encanto tu receta chef desde panama
Saludos hasta Panamá Eroina!!...gracias por comentarme!! 🤗
Gracias por compartir 😊 ya me suscribí
Excelente Esmeralda.....bienvenida a la comunidad 791....un abrazo!! 🤗
Saludos desde Beaverton Oregon USA. Me esta quedando delicioso😋
Excelente!...saludos hasta eaverton Oregon USA!! 👋💯
muy buen tip gracias 🙂?
A la orden Joel!!!...saludos 👋
saludos desde la ceiba atlantida Honduras mis mil respetos lo sigo soy su fans una pregunta se puede usar sal de cebolla y paprika para condimentar tambien
Saludos Gissel... que buena idea... quedaria muy bien con esos condimentos, si lo intentas me dices que tal te salio... gracias por comentar!!👋👋🤗
Que rico necesitaba saber la duracion y sason gracias amor
Gracias a ti Josefina por ver y comentarme...te mando un fuerte abrazo!! 🤗
Aqui en Michoacan ese es el tamaño más usual gracias esta riquísimo!!! 🎉
Gracias por el comentario Josefina... un abrazo hasta Michoacan!!🤗
Bien
Venezuela en el mercado de quinta crespo caracas el costó es de 7 $ el kilo compre 2 kilos y prepare esta delicia, gracias cheff por tu generocidad!
Excelente, gracias por compartir. saludos.