오이나물 맛있게 만드는 방법 오이 향은 살리고 오돌오돌 하면서 아삭아삭한 식감이 일품

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 86

  • @이영심-g3x
    @이영심-g3x 3 года назад

    정 말로 잘하시구 매일 매일봄니다

    • @박일만
      @박일만  3 года назад

      매일 시청 감사합니다
      댓글은 다음 영상제작 하는데 큰 힘이됩니다
      좋은낭 되세요

  • @박용녀-w7p
    @박용녀-w7p 3 года назад

    설명이 쏙쏙 들리네요^^
    두분. 항상 건강하시고
    많은 도움이됩니다
    고맙습니다^^

  • @최태숙-q4w
    @최태숙-q4w 4 года назад +14

    목소리에 정이 묻어 있어요~~♥
    한식 조리사 님의 음식을 많이 배우고 있어요.
    재미있고 유익한 방송~ 감사합니다^^
    두 분다 항상 건강하세요~~

  • @soonssy
    @soonssy 3 года назад

    토종찬맛 사장님 두분
    목소리에 음식맛이 더해질듯요
    오늘은 오이볶음 해서
    쌍둥 손주들 먹여보렵니다
    잘먹겠지요~~(17개월된 손주들 뭐해먹일까 항상고민입니다)

  • @ummajoommaTV
    @ummajoommaTV 4 года назад +5

    옛날 경양식집에서 돈카스옆에 곁들여 나오던 오이나물~저도 좋아해서 가끔해먹는답니다😄꼬돌꼬돌 맛있죠~역시 프로이십니다👍👍👍

  • @허소아
    @허소아 3 года назад +1

    참 맛집 요리는
    제일 즐겁게 배웁니다
    오늘은 오이볶음도
    배웠네요
    감사 합니다

  • @화이트-f7h
    @화이트-f7h 4 года назад

    원래오이나물 진짜
    맛있지요 생소한게아니고
    아주자주해먹는나물이지요

  • @오얏꽃-q2p
    @오얏꽃-q2p 4 года назад +4

    절이지않고 생새우넣어서 볶아도맛나요~

  • @오얏꽃-q2p
    @오얏꽃-q2p 4 года назад +1

    울엄마도 나물도해주시고 된장국 끓일때도 넣었어요 어린입맛에도 맛있다는 기억이있네요~

  • @정승예-l1r
    @정승예-l1r 4 года назад +5

    여름되면 자주해먹는 오이나물~
    차갑게해서드시면 고소하면서도 맛있어요.
    오늘도 고생많으셨습니다.
    더위 조심하시고 건강하세요~~^^

  • @여주성희
    @여주성희 4 года назад +1

    잘 따라배우고 있 습니다 정말 감사 사랑 합니다 ♡♡♡

  • @김양숙-w2m
    @김양숙-w2m 4 года назад +3

    차분하게
    설명도맛깔나게
    잘하시고
    솜씨도 좋으시네요
    정통
    남도장금이시네요
    깔끔하게하시는게
    제 마음에
    쏘옥들어 옵니다
    가까이살았음 하는
    아쉬움이큽니다

  • @장행자-g4z
    @장행자-g4z 3 года назад +1

    잘~배워읍니다~감사합니다~^^

  • @이용희-j1b
    @이용희-j1b 4 года назад

    저도그전40전에오이나물해먹은적있어요ㅡ반찬으로먹을만해요

  • @김언미-e6g
    @김언미-e6g 4 года назад +13

    저도 오이나물 좋아해요
    모르셨던 분들에게 아주 좋은 영상이네요~~

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад +6

    업데이트 영상 올라 와서 놀러왔어요~
    맛있는 영상 늘 잘 챙겨 보고있습니다
    음식 솜씨가 좋으시네요 저도 먹어 보고싶어요^^
    오늘도 잼있게 잘 보고 가요
    편안한 밤 보내새요😊

  • @hide3248hide
    @hide3248hide 2 года назад

    シリーズお願いします

  • @JJ-le8gf
    @JJ-le8gf 4 года назад +6

    맛있겠어요
    무쳐만 먹었지
    볶아먹는줄은
    몰랐네요
    더운날씨에도
    잘지내시죠?

  • @koreanrecipes8853
    @koreanrecipes8853 4 года назад +1

    오이만한 식재료가 없지유
    애기들도 잘먹겠네요
    예전에 해본적있었는데 잠시 잊고있던요리네요.
    한번 다시 해묵어야겠어요.
    제 채널에서 다루는 건강하고 간단한 레시피에 딱이에요

  • @vitamin710
    @vitamin710 4 года назад +2

    아아...저는 이걸 여태 사먹었네요
    희멀건데 엄청 맛있어서 자꾸 사먹었다는.
    한번 해봐야겠어요!!! 조리사님 짱♡

    • @bada3792
      @bada3792 4 года назад +1

      ㅎㅎㅎ 알구보면 참 쉬운데 그쵸?

  • @찰보리빵빵
    @찰보리빵빵 4 года назад +6

    오이나물 만드는 법
    *오이는 청오이보다 백오이로
    1. 오이는 깨끗하게 씻어서 가늘게 썬다
    2. 소금 반티스푼에 20분 절여줌
    (안 씻기 때문에 소금은 조금 들어감)
    3. 절여진 오이는 꽉 짜서 물기제거
    4. 오이 양념 (두 개 기준)
    -마늘1/3
    -식용유 한 스푼
    -소금 한 꼬집
    전부 넣고 볶아줌
    5. 초록->연두로 변하면 불끄고
    고명용 홍고추 채썰어 넣고
    통깨, 참기름 넣고 섞어 완성

  • @치우천왕-j5r
    @치우천왕-j5r 4 года назад +1

    이번 오이볶음으로 김밥싸도 맛있겠네요
    참 요리를 잘하시네요

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 4 года назад

      네.김밥에 넣으면 아삭하고 맛있을거예요.

  • @행복한바다-h5n
    @행복한바다-h5n 4 года назад +6

    오이나물 아주 맛나군요 식김도 좋고 ~~^^ 감사합니다~~!!

  • @김초롱-j3w
    @김초롱-j3w 2 года назад

    "뭔 맛이대요" 아저씨 말씀
    많이 웃었습니다

  • @807ho
    @807ho 4 года назад +1

    넘 솜씨 좋아요

  • @김수향-b3t
    @김수향-b3t 3 года назад

    두분 얼굴한번 뵙고싶어요 너무 정감 있어요

  • @최정란-q4q
    @최정란-q4q 4 года назад +3

    좋아요

  • @슬기-l4n4k
    @슬기-l4n4k 4 года назад +1

    며칠전 백오이를 샀는더무척써요
    오이고를때 어떤것을
    골라야하나요?

  • @손순남-w3o
    @손순남-w3o 4 года назад +2

    깔끔하고 맛있겠네요
    손님 초대할때 만들어야겠어요
    감사합니다~~^^

  • @keenwisdom
    @keenwisdom 4 года назад +7

    ♧ 백오이 볶음나물
    소금 반티스푼으로 20분정도 절인다
    마늘 1/3
    식용유1스푼
    소금 한꼬집
    고명으로 홍고추 가늘게 썰어줌
    마지막에 통깨. 참기름

  • @김숙이-n4q
    @김숙이-n4q 4 года назад +4

    사장님 영상 잘보고 잘 따라하고 있습니다
    쥐포딱딱하지않게 볶는 조림 영상도 한번찍어주심 감사하겠습니다~~

  • @bada3792
    @bada3792 4 года назад

    비빔밥 재료로 짱임다
    오돌오돌 맛있습니다~~

  • @장윤녀-n2c
    @장윤녀-n2c 4 года назад +2

    많은 도움을 받고 있습니다 정말 감사합니다

  • @행복마중-i1n6c
    @행복마중-i1n6c 4 года назад +3

    제가 좋아하는 오이나물 입니다. 오늘 해먹어야겠어요

  • @2yoo679
    @2yoo679 4 года назад +1

    오늘 요리 시도 해보겠습니다~감사합니다

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c 4 года назад +4

    맛있겠어요
    감사합니다

  • @김경옥-w4i9e
    @김경옥-w4i9e 4 года назад +4

    감사해요

  • @정현김-k6c
    @정현김-k6c 3 года назад

    감사합니다 근데 일년전꺼네여

    • @박일만
      @박일만  3 года назад

      도움 되셨으면 합니다

  • @silver.candy.88
    @silver.candy.88 4 года назад

    늘 감사드려요. 잘 보고 있습니다!

    • @aejachoe7002
      @aejachoe7002 4 года назад

      40여년 전에 먹어 본 기억이
      나고 맛까지 느껴집니다.
      까마득히 잊어 버린 음식
      꼭 만들어서 먹어 보고
      추억도 만들어 보겠습니다
      감사합니다.

  • @dalgongjang
    @dalgongjang 4 года назад +5

    오이나물 맛있지요~~^^

  • @할미의수다
    @할미의수다 4 года назад +6

    오이나물 살짝 볶으면
    아삭아삭 ....
    백오이가 식감이 더 좋은거네요
    꼼꼼하게 챙겨주시는
    모습이 너무보기좋습니다.
    옆에서 ...ㅋ pd님인가요...ㅋㅋ
    사장님?...
    보기좋아요
    전라도 사트리가 정겨워보인답니다
    저도 전라도예요..ㅋ
    역시 전라도 분들이
    음식을 잘하신다는게
    보인답니다.
    엄청 아삭할거같네요.
    아삭아삭.....와

    • @HH-cy6wq
      @HH-cy6wq 4 года назад

      짧게 알려주심 좋을듯요
      잘보고갑니다

  • @코스모스-g4u
    @코스모스-g4u 3 года назад

    고향 에맛 많이 애용합니다 깔끔하고
    훌륭하십니다 얼굴한번보여주세요
    옆에분은 남편이신가요 ^^

  • @정신령-r5m
    @정신령-r5m 4 года назад

    더워서 입맛도 없었는데 오이반찬 알려주셔서 감사합니다,

  • @당아-s9v
    @당아-s9v 4 года назад +3

    수고하셨습니다 ~^^

  • @을가-c9y
    @을가-c9y 4 года назад

    가지나물도 해주세요

  • @김양길-l8p
    @김양길-l8p 4 года назад +3

    감사합니다.

  • @김현희-e5h
    @김현희-e5h 4 года назад +4

    감사합니다

  • @이이정임-n8w
    @이이정임-n8w 4 года назад +4

    맛있겟네요

  • @김영지-u5h
    @김영지-u5h 4 года назад +7

    더울때는 오이반찬이 좋지요 찬성질이라고 하더만요 ㅋ

  • @감사감사-r4g
    @감사감사-r4g 4 года назад +17

    ㅋ 박일만 선생님 요리 공부 많이 하시네요, 조만간에 본인이 요리해서 유튭을 하시겠어요^^
    저거 맛나요

  • @pelania5912
    @pelania5912 4 года назад +15

    토종찬맛 사장님 어쩜 저리도 음식도 깔끔하게 잘하시고 마음에 드시는지 최고로 존경합니다 덕분에 많이 보고 배웁니다

    • @유미경유
      @유미경유 2 года назад

      토종찬맛 사장님 구수한 말솜씨 너무나 쉽게 표현해 주셔서 이해가 쉬어정말 좋아요

  • @황황복순-b9i
    @황황복순-b9i 4 года назад +7

    박일만씨
    옆에서 하나하나 묻고
    설명해주는 박일만씨가
    멋있읍니다,,,^^^♡

  • @HH-cy6wq
    @HH-cy6wq 4 года назад +2

    조금 빨리 진행해주시면 좋을듯요 잘보고갑니다

  • @sunyoungshouse5301
    @sunyoungshouse5301 4 года назад +7

    역시 요리과정에서 배울게 많이있다니까요. 잘보고갑니다. 건강한하루 되세요👍👍🎉❤

  • @발렌-b8t
    @발렌-b8t 4 года назад +1

    도움 많이 됩니다~~

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 4 года назад +2

    영상잘보고있습니다오이나물맛있곘습니다항상응윈합니다

  • @정희선-r8t
    @정희선-r8t 4 года назад +15

    저희 친정엄마도 추석명절때마다 오이나물 해주셨는데 시원하고 아삭한 맛이 일품이였어요 두분 궁합이 환상적입니다 ^^

  • @김경자-w4o
    @김경자-w4o 3 года назад

    얼굴을 한번 보여주세요

    • @박일만
      @박일만  3 года назад

      박일만 무화고요리 검색하면 실물 볼수있어요
      찾아보세요

  • @봄의빛
    @봄의빛 4 года назад +8

    밥 비벼먹을때도 맛있어요~두분 참 좋아요

  • @신동림-k6i
    @신동림-k6i 4 года назад +5

    혹시 고구마순 김치 택배 되나요?
    가격은 어떻게 되구요?

    • @keenwisdom
      @keenwisdom 4 года назад +1

      고구마순김치 한국가면 저도 꼭 배달 해 먹고 싶습니다 ^^

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 4 года назад +1

      어쩌죠,이쪽 목포에선 고구마순 김치는 판매하는곳이 없답니다.지역마다 김치종류가 달라서요.여기선 꼬들배기김치.고구마순김치는 잘 담아먹지 않습니다.

  • @nhamsookcheekim7561
    @nhamsookcheekim7561 3 года назад

    ..

  • @문지회-j2p
    @문지회-j2p 4 года назад +1

    전라도에선 많이 먹는나물예요

  • @자두-m9u
    @자두-m9u 4 года назад +2

    오이 반찬 가게 또 배우고 갑니다 감사합니다

  • @야옹이-z3h
    @야옹이-z3h 4 года назад +1

    반찬좋은정보감사합니다

  • @나해피-l2c
    @나해피-l2c 4 года назад +1

    한번먹어보고 싶어요~
    쇠고기뭇국. 육계장도 한번 해주세요~^^

  • @명정행-v8c
    @명정행-v8c 4 года назад +9

    가늘게가아니고 얇게가 맞아요.

    • @겨니-t2k
      @겨니-t2k 4 года назад +20

      전라도 엄마들에
      구수한사투리로
      들으면되요~~~
      다알아도 그렇케 써요
      제발 지적질좀 삼가요

    • @인정-z4x
      @인정-z4x 4 года назад +5

      국어시간?

    • @황경숙-j9z
      @황경숙-j9z 4 года назад +2

      @@겨니-t2k
      이해해 주셔서 감사합니다.

  • @김경옥-w4i9e
    @김경옥-w4i9e 4 года назад +4

    좋아요

  • @후손을위하여
    @후손을위하여 4 года назад +2

    이것저것더넣은요리보다늘단백하게요리해주셔서잘배우구잇어서고마워요진짜통종맛이라서

  • @김안젤라라
    @김안젤라라 4 года назад +3

    감사합니다

  • @강명숙-k2p
    @강명숙-k2p 4 года назад +5

    감사합니다

  • @이맹순-t4c
    @이맹순-t4c 3 года назад

    감사합니다