Chocolate Marble Cake Recipe
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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HI ALL
This is chocolate marble pound cake recipe (loaf cake)
Just mix and bake ! Ta- da!
Then you will get a delicious chocolate and vanilla loaf cake
Hope you enjoy this video and recipe as well
Thank you for subscribing my channel and supporting me
See you again!
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📝 Ingredients
▪ Unsalted butter |130g
▪ Sugar | 90g
▪ 2 Eggs
▪ Cake flour | 120g
▪ Baking powder | 1tsp (2-3g)
▪ Cocoa powder | 7g
▪ Milk | 25ml
▪ Vanilla extract | 1tsp
-Baking pan size
15.5cm x 7.5cm x 6.5(H)cm
Bake at 180°C (355°F) for 30mins (Pre heated)
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🎵 Oneul - • 초콜렛 세상 (Chocolate Worl... (chocolate world)
![[Eng] 초코 마블 파운드케이크 레시피(하다앳홈, 파운드케이크 시리즈) Chocolate Marble Pound Cake](http://i.ytimg.com/vi/Fxgjgnhmyf8/mqdefault.jpg)
적당히 달아서 맛있어요 하루 숙성해서 먹었습니다 ㅎㅎ
I accidentally saw your video recipe. I decided to make it, because there was nothing sweet at home.😅 The cake turned out very tasty and fluffy, for more moisture I added an overripe banana. Thank you!
I am so happy that you like my recipe 😘😘 And thank you for sharing your tip, i’ll try with banana as well ! 😊
이거 완전 ㅁ1쳤네요...🥺
방금 구워서 먹어보고 바로 순삭됐어요!💛
저는 오란다 틀(소)라서 2번으로 나눠 구웠는데... 선물하기도 좋고, 귀엽고, 맛있어요.초코파우더는 항상 집에 떨어지지않는 파우더이다보니 특별한 재로 필요없이 바로 구워 먹을 수 있는 게 정말 매력적이네요✨ 레몬파운드케익으로 윤농님 영상 보기 시작했는데... 이런 여러 파운드케익 영상 올려주셔서 감사해요!👍
앞으로도 영상 열심히 챙겨볼게요🤎
정성 돋는 댓글 감사합니당 🤎💛 감동했어요 흑흑 🥲
생각보다 간단해서 베린인데 할 수 있을것 같아요!! 감사합니다🥲🤍
앗 혹시 예열을 얼마나 하면 되는지 알려주실 수 있나요?
감사합니다😊 맛있게 만드실 수 있을거에요! !
반죽을 넣을 때 오븐 안의 온도가 180도가 되어 있도록 예열해주세요! 오븐 마다 달라서 몇 분을 하라고 정확히 말씀드리기는 어려워요 ㅠㅠ
오븐 자체에 온도계가 달려있지않아서 확인을 못하시는 것이라면, 오븐 온도계를 하나 구입하셔서 오븐 속의 온도를 확인하는 것도 방법이랍니다😊 저도 이렇게 사용중이에요
넘넘 맛있어요 틀이 큰 거만 있어서 2배합 했고 박력분이 모자라 아몬드가루 1/3쯤 넣었어요 굽는 시간은 60분 조금 더 걸렸고요
멋진 레시피 감사합니당 ^^
감사합니다 ❣️
I made this recipe and it was yummy 😋
식빵틀에 구워도 되나요?😍
코코아 파우더 대신 제티나 네스퀵 가루를 사용해도 되나요?
맛은있는데👍 퍽퍽? 건조한?퍼슬퍼슬해요. 촉촉하게하는 방법은요?
케이크를 식힌 후에 랩이나 락앤락통에 밀봉하셔서 하루정도 실온에 두었다가 드셔보세요! 숙성되어서 촉촉하게 드실 수 있으실 거에요 ☺️
은박 파운드 틀 써도 되나요?? 바닐라 익스트랙 생략 가능해요?
바닐라 익스트랙이 꼭 필요한가요?
오븐형 에어프라이어로 만들면 예열 온도/시간 + 베이킹 온도/시간을 어느정도로 설정하면 좋을지 대략적으로 알려주실 수 있을까요??
음… 사실 저도 저번에 오븐형 에프로 베이킹하다가 망한적이있어서 다시 도전은 안해보았어요 ㅠㅠ 저희집껀 아래 열선이 없는 제품이라그런지 아랫부분이 안익더라구요?🥲 그래서 자세히 알려드리기가 어렵네용 ㅠㅠ
+) 검색해보니 레시피 온도보다 10도 정도 높여서 10~15분간 예열 한 후,
오븐용(레시피) 온도보다 10도 정도 낮춰서 10분 정도 더 구우면 비슷하다네요! 😮😮😮
혹시 바닐라엑스트렉넣으실때 숟가락 어디 제품이나요??
틀 저랑 똑같은 건데 혹시 유산지나 테프론시트는 안 쓰시나요???
틀에 버터바르거나 유산지 깔아주세용 🤍
@@yoon_noong 앗 감사합니다ㅠㅠ 유산지 깔고 해볼게요!!
베이킹파우더 대신 설탕을 조금 더 넣어도 되나요?
베이킹 파우더를 넣지않으면 빵이 제대로 부풀지 않을 수도 있어요! 제대로 안부풀면 딱딱하고 떡진빵이 될지도 몰라용 🥲
앗 그렇군요!! 감사합니다!
🔥🤩🔥
계란이 분리되지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?
계란 넣으면서 휘퍼로 섞을 때 속도는 몇으로 해야 하나요?
실온에 두었던 계란을 소량씩 넣어가며 섞어주세요 (3-5회) 냉장고에서 바로 꺼낸 계란을 넣으면 분리가 날 확률이 높아요 🥲 저는 주로 중간속도로 섞는데, 분리가 날 느낌이온다! 하면 고속으로 올려서 섞어줍니다
섞을 때 젓가락이 바닥까지 닿게 섞으면 되나요?! 아래도 섞는지 위만 섞는지 궁금해서요 !!
저는 아래까지 다 섞어줍니당 😊
몇개 나오셨나요??
핸드믹서 속도조절 숫자 3번으로 하구 돌리셨을까용?
음 중간속도요 !ㅋㅋㅋ 계란 섞을 땐 분리날 것 같으면 빠르게 돌려주세용
몇 개 분량인가요
미니오븐도 베이킹에 쓸수 있을까요?
오븐용 온도계 같이 사용하시면서 온도 조절만 잘 해주시면 될거같아요 👀
앗 감사합니다
팬에 반죽 짤때 버터나 유산지 안깔아도 잘 떨어지나용??
저는 코팅팬에 할 때는 그냥 짜버려요 😂🫢 기본적으로 반죽에 버터가 많이들어가있어서 잘 떨어져나오더라구요 ㅋㅋ
근데 사실 버터 발라주고 반죽을 짜주는게 좋아요👀
계란 몇g인가요
저는 항상 특란사용합니당 ! 껍질제외 50g 정도일거에용
박력분 대신 중력분으로 해도 괜찮을까요..?
식감이 좀 달라지겠지만 사용 가능합니다 😙
180도에 30분 구웠는데 안 쪽이 안익는데 왜이런걸까요..?
흠..🧐 오븐 예열은 잘 해주셨나요? 저는 보통 20도 정도 높게잡고 15~20분 정도 예열 먼저 해주고 구워주는 편이에요.
그리고 오븐마다 성능이 다르기 때문에 저의 레시피상 시간과 조금 차이가 있을 수도 있어요 ㅠ🥲안쪽이 익지 않았다면 위에 호일같은걸 덮고 조금 더 구워주세요 (윗면이 타지 않도록)
바닐라 익스트렉 대신 넣을수있는게 혹시 있을까요?
레몬즙을 조금 넣으셔도 되고, 솔직히 아무것도 안넣어도 맛있어요!
감사합니다
이거진자마싯서요보드랍고달고진자제가한파운드케이크중에최고꼭해드세요ㅜㅜㅜ
가염버터로 해도되나요?
가능은 하지만 맛이 조금 다를 수 있어요
바닐라 익스트랙 대신 바닐라 시럽 넣어두 되나요??ㅎㅎ
바닐라 시럽을 넣으면 너무 많이 달아질 것 같아요🤔🧐 바닐라익스트렉이 없으시면 굳이 안넣으셔도 괜찮아요 😵
파운드케익에 식용유를 안넣으신다구요?? 이거 잘못된레시피인데... 저대로먹으면 엄청 퍽퍽해서 못먹어요...
버터를 충분히 크림화 시켜서 부드럽고 맛있습니다 😊 식용유를 사용하는 것 보다 버터를 사용하는 갓이 훨씬 풍미있어요 만들어 보세요 ~~
제가 학교수업시간에 레시피를 받았는데 탈지분유를 넣어야한다고 하더라고요
근데 탈지분유를 꼭 넣어야하나요..?
그리고 바닐라 오일을 넣어도 되나요??
제과기능사 시험용 레시피인가요? 시험에선 나오는대로 하시는게 좋아요 !
집에서 홈베이킹 하실 땐, 분유말고 우유 넣으셔도 됩니다 😙 바닐라 오일도 괜찮아요
@@yoon_noong 홈베이킹으로 해요! 답변 감사합니다~
설탕이랑 버터 섞을때 꼭 휘핑기로 섞어야하나요...?
핸드믹서나 손거품기로 섞어주면 공기가 들어가서 부드럽고 잘 부푼 케이크를 만들 수 있어요!
고무주걱으로만 버터 크림화를 해도되지만,, 식감이 딱딱해질 수도 있고 부품정도가 다를 수 있답니다👀
Im from Germany where we make marmorkuchen a lot and I have to say, your cake looks delicious 😊🤤🥰 good job 🎉🎉🎉