Tagliatelle med ost och skinksås | Markus Aujalay
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Enkelt, snabbt och gott!
Ingredienser för 4 personer
400 g tagliatelle
2 pkt prosciutto cotto
2 äggulor
125 g mascarponeost
rikligt med parmesanost
2 dl gröna ärtor
salt
svartpeppar
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
Tack för denna nostalgiska pasta med ost och skinksås! Enkelt och väldigt gott, perfekt :)
-nKsås!
Vore kul ifall du kunde ge dig ann kinaklassikern biff med bambuskott ! 🙂
Jag använder alltid rökt skinka, annars smakar det julbord
Den här rätten lärde min pappa mig laga
Med nästan exakt samma ingredienser
Det lade grunden till mitt matlagnings intresse
Känns fint att se att du gör nästan exakt som min far 😀👍👍
Ja, ibland behöver det inte vara svårare än såhär. Det finns stor njutning att finna även i det enkla. 😋
Älskar ditt porslin, alltid så vackra tallrikar och uppläggningsfat. 😍
Kan du inte göra några avsnitt där du visar hur du kokar olika fonder och buljonger från grunden 👌
Markus det ser kanongott ut.
Men fick aldrig det i skolan, frukostkorv med sönderkokt potatis som bäst.
Du är bäst ha det.
En maträtt på min matlagningsnivå! Tack för det! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Detta var perfekt för en glad amatör som mig och det blev svingott😁👍. Och som kockarna brukar säga riktiga råvaror gör skillnad. Varför finns det ingen kokbok med sådana här fantastiska recept?
Ett recept på Pulled pork?
Stort no no för mig! Efter 12 år av skolans vedervärdiga kokta skink-produkter i såser och sallader rör jag inte kokt skinka ens med tång! Men alla har ju inte bamba-trauma av kokt skol-skinka... 😉
Tiden rusar i väg, och snart är det den 10 november. Vilket innebär att en GÅS ska serveras. Skulle vara kul om ni har något trevligt recept på denna goa fågel.
Behövs egentligen mascarpone? Italienare brukar ju göra sina såser med bara ost, pastavatten och ägg.
Grym du är! Sluta aldrig med dessa videos!
Hej.markus..mera matlagning.du är .. Nordens.besta..kock...
Följer alla dina videor och gillar verkligen din mat. Bland det bästa är att gör enkel mat. Jag gillar också att försöka göra god mat utan att göra det komplicerat.
Jag skulle bli superglad om du visade hur du gör kalvfond.
Tack!
Kan du inte göra kebabrulle någongång vore roligt att se dig göra det. 👍
Älskar matlagning som denna, ENKELT men GOTT.
Kan du snälla laga lappskojs? Hur gör men det nu när inte "salta biten" finns längre?
VILL SE: olika varianter vietnamesiska vårrullar 😋
Har aldrig riktigt förstått hur man gör denna enkla rätt. Men nu vet jag :-). Tack för ännu ett inspirerande avsnitt.
Vad är det för traktörpanna du har? 😊
Undrar samma!
Tack för ett jättefint recept 🌸
Kan du vara snäll och laga köttfärslimpa?
Har gjort som du har med vb ost kanon Peter Burträsk
Du är bäst Markus! ❤️
Kan du inte laga pizza eller hamburgare på din kanal samt olika såser/röror.🙏🙏😊
Du som kock borde ju kunna uttala tagliatelle korrekt.
Ett stort tack för alla bra recept och ditt sätt att förklara på ett lugnt och pedagogiskt sätt.
Okej, lysande igen, Markus! En smånördig fråga bara, är e:et stumt i "tagliatelle"? Jag har alltid uttalat rubbet. Nån med insikter i det italienska språket får väldigt gärna upplysa mig. Hur är det med "calzone", är e:et stumt även där?
Så enkel maträtt å ser riktigt gott ut! 👍👍👍👌
quatro minuti? NO!
sedan jag sett denna videon så äter vi detta iallafall en gång i månaden. KANONgott! dock lite fler ägg och pastavatten, så att den blir såsigare. SÅ gott! lite extra svartpeppar i är klart att rekommendera!
Kan du göra något med champinjoner, oliver eller auberginer?
Länge sen jag tryckte på "Subscribe" knappen! 😂 Alltid lika frestande att se ett proffs laga mat!
Testa receptet idag o wow de va super gott :) tog pancetta istället för skinkan då jag inte hitta den du använde:) men blev super gött de me👌😍du är kung!
Jag har alltid din youtubekanal som sällskap när jag lagar mat. Även om jag inte gör samma rätt 😊Perfekt inspirerande sällskap
Här är en konstig kommentar
Hej Markus! Skulle du kunna göra en frutti di mare någon gång på kanalen?
Jag testar under veckan. Låter enkelt och gott, som du sa inte alltid chili och vitlök.
❤
Detta är nog en av de snabbare rätterna hittills (har sett i stort sett alla) 😁 Supertrevlig såg den ut, blev sugen på att testa med färsk pasta i.o.m. att just tagliatelle är så lätt att göra färsk 😊
Härligt Marcus bra med ngt som går fort när man är hungrig alltid en fröjd att se dig laga käk på alla nivåer är själv en glad matlagare
Grym pastarätt. Svårt att sluta ta mer så man fick hejda sig lite😅
Jättebra recept, och framfört, samt att man enkelt har en inköpslista på ingredienserna
Mmmm se gott ut
Gör kaffefläsk.
Älskar 🥰
När vi gör detta hemma äter ungarna tills det sprutar ur öronen :)
Denne og flere har jeg bare tatt tommel opp for... Jeg vet jeg skal lage denne og flere fristende retter! Har laget mange! Flere blir det❤ Du er min absolutte favoritt Markus med stor takk❤❤❤
alla dina videos tenderar att hamna i "mat att göra"-mappen :D du är en stor inspiration!
Perfekt med lite enkla recept som man kan laga när man är ute med husbilen. Ska absolut laga det här😋😊
Kul med enkla recept också.
Allt ni gör e bra!
Supergott
Men snälla du vilka fina skålar och tallrikar du har.
Fast nu mer hoppar jag över ärtorna faktiskt 😊
Ser väldigt gott ut! Gör gärna en broccoligratäng med ädelost och skinka.
Gjorde denna igår! SÅ GOTT!
Såg gott ut! Det här kommer jag lätt laga nångång! 👍😊
Detta får bli dagens middag 👍🏼
Det här var fint Marcus ☺️
Vad gott det ser ut! Smart med skinkan i remsor.
Tack för dagens mattips🙂
Du skulle skrivit att det var en Carbonara, då hade man kunnat lösa Sveriges elproblem med arga kommentarer! :D
Smörgåstårta nästa 👏👏
Blev hungrig nu 😋👍🏼
Perfekt matlåda!😁
Vore kul att se din version av smörgåstårta!
är det findus ärtor?
Enkelt och gott :-)
Ser väldigt torr ut
Ännu en god och snabb vardagsrätt som vi måste prova. 👍🏻🤗
Du är kung, Markus.
Kung!
Mkt bra Markus 🥰😍
Enkelt och gott 😋
Du är bara såå bra!🙏👍👏
markus du e bäst
🙏💛🥳tack!☀️🌻🦋🌻
Riktigt gotta! 😀
Tack Markus!
Åhh så gott 😋❤️
Bästa 🙌🤗❤️
👍🥰
Denna måste testas! 🍽
Är äggen också från Zeta?
Har de ägg i sitt sortiment ?
tack för ett ännu kanon avsnitt.
kan du inte göra makaronipudding någon gång.
mvh christian
👍🇸🇪❤️
Zeta är i alla fall sponsor :)
Det har dom varit sen första avsnittet 😉
Mums 😋 🍝
Ser bra ut! Vore kul att lära sig använda lite ”svårare” men ändå vanliga råvaror! Typ blomkål, aubergine, zucchini, pumpa, linser, kikärtor! Känner mig alltid handfallen när jag står och glor på blomkålen i affären och tänker endast blomkålspuré eller blomkål i ugn :’(
Tack för att du provsmakar dina rätter. Det är tyvärr inte alla kockar som gör det. En eloge till dig Markus
Den måste jag absolut göra! Tänker om man kan steka champinjoner vid sidan av och blanda i?
...och purjolök! Då har du en av mina enkla pastafavoriter. 😋
Fast jag kör bacon istället för skinka.
Supernajs pasta det där....Jag brukar göra pasta quattro formaggi med ägg (4 ostarspasta ibland med oftast 2) med valfri skinka och sen lite grönsaker med ärtor, majs och finhackade paprika bitar samt ev lite gullök. Viktigt med rikligt med nymalen peppar kan jag tycka
Bravo, det enkla är gott nog, inget som man alltid tänker på eller kommer ihåg. Fortsätt å variera precis som du gör nu. Skit i gnällspikarna, det finns andra kanaler för dom
Glömde fråga dig, kan man byta till rökt skinka, sabbar man mycket då. Tacksam för svar
Hej hej. Alla har alltid olivolja i mycket, Vad gör jag som verkligen inte klarar av den smaken?
Toppen program. Tack och kram.
Om du inte alls vill känna smaken; byt ut helt mot rapsolja eller annan neutralolja. Om du vill ha en hint av olivolja; ha i 1-2 teskedar av det och resten t.ex. rapsolja. Hoppas detta hjälper.
Ser gott ut. Väldigt likt carbonara. Ska testa. :) Markus, det skulle vara kul att se dig göra en tunnbrödsrulle!
Ja en enkel tillagad pasta. Jag undrar om lite becamelsås till också skulle passa o blanda ner ost o skinka va tror du funkar det ? Tack Markus.
Kan du göra sushi
Som vanligt lika trevligt att titta och låta det vattnas i munnen:)
Smaskens! Kan bli att göra den nästa helg. Du har inspirerat mig till många goda matlådor Markus. Tack för det du gör!
Jag lagar ofta skinksås, brukar ha champinjoner i min, väldigt gott 👍