ARISTA DI MAIALE AL LATTE senza forno PIATTO DELLE FESTE🎄🎄🎅 RICETTA SENZA STRESS!

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 59

  • @TuttiatavolaconUccia
    @TuttiatavolaconUccia  3 года назад +4

    Riepilogo ingredienti ~ INGREDIENTS in many languages , turn on subtitles on the video ✅
    RICETTA :
    200 gr di soffritto, sedano, carota e cipolla
    1 mazzetto di salvia e rosmarino
    olio e.v.o qb.
    1 noce di burro
    800 gr di arista di maiale o vitello
    50 ml di vino bianco
    500 ml di latte
    sale e pepe qb.
    20 gr di amido di mais
    ----------------------------------------------
    RECIPE :
    200 grams of fried, celery, carrot and onion
    1 bunch of sage and rosemary
    oil e.v.o qb.
    1 knob of butter
    800 g pork or veal arista
    50 ml of white wine
    500 ml of milk
    salt and pepper qb.
    20 grams of corn starch
    ----------------------------------------------
    RECETTE:
    200 grammes de céleri, carotte et oignon
    1 bouquet de sauge et de romarin
    huile e.v.o qb.
    1 noix de beurre
    800 g d’ariste de porc ou de veau
    50 ml de vin blanc
    500 ml de lait
    sel et poivre qb.
    20 grammes d’amidon de maïs
    ----------------------------------------------
    RECEITA :
    200 gramas de frito, aipo, cenoura e cebola
    1 cacho de salva e alecrim
    óleo p.v.o qb.
    1 botão de manteiga
    800 g de carne de porco ou de vitela
    50 ml de vinho branco
    500 ml de leite
    sal e pimenta qb.
    20 gramas de amido de milho
    ----------------------------------------------
    REZEPT :
    200 g Bratwurst, Sellerie, Karotte und Zwiebel
    1 Bund Salbei und Rosmarin
    Öl e.v.oder qb.
    1 Nuss von Butter
    800 g Schwein- oder Kalbsarist
    50 ml Weisswein
    500 ml Milch
    Salz und Pfeffer qb.
    20 Gr. Maisstärke
    ----------------------------------------------
    RECIPE :
    200 граммов жареного сельдерея, моркови и лука
    1 кучка шалфея и розмарина
    масло e.v.o qb.
    1 ручка масла
    800 г свинины или телячьей аристы
    50 мл белого вина
    500 мл молока
    соль и перец КБ.
    20 граммов кукурузного крахмала
    ----------------------------------------------
    الوصفة:
    200 غرام من المقلية والكريتي والجزرة والبصل
    1 مجموعة من الحكماء والمزمارين
    النفط e.v.o qb.
    1 مقبض الزبدة
    800 غرام لحم الخنزير أو لحم العجل أريستا
    50 مل من النبيذ الأبيض
    500 مل من الحليب
    الملح والفلفل qb.
    20 غراما من نشا الذرة
    ----------------------------------------------

  • @leadingkitchenbysumaira
    @leadingkitchenbysumaira 3 года назад +1

    Wow it looks very heppatizing and fresh healthy shareing I do amazed to see your method of preparation just perfect and superb fantastic presentation ✅💕👌👍😋⭐

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 3 года назад +1

    Una bellissima e buonissima ricetta.. bravissima Uccia.👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💯💯💯

  • @idabrocco359
    @idabrocco359 3 года назад +1

    Bellissima ricetta grazieeee la farò x le festività di natale 🎄 🎅 🎄 🤶 🎄

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 3 года назад +1

    Bravissima Uccia, grazie per questo secondo piatto 👍👍👍👍👍👏👏😘

  • @biancamontisci8757
    @biancamontisci8757 3 года назад +2

    Ciao uccia, che meraviglia mi ricorda quando la mia mamma la preparava, purtroppo non c'è più , ma la posso fare per i miei figli. Ottima ricetta.

  • @tizianafalaschi9042
    @tizianafalaschi9042 3 года назад +1

    Grazie Uccia per questa ricetta ,Buonissima!!!😍❤😍👏👏👏👏🎅☃️🎄💙💚💛

  • @tessm3031
    @tessm3031 3 года назад +2

    FANTASTICA 😍 la farò senz'altro grazie cara ❤️❤️❤️

  • @carmelaraia7744
    @carmelaraia7744 3 года назад +1

    Ottimo suggerimento proverò a farla, grazie

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 года назад +1

    Questa ricetta la conosco l o fatta tante volte è buonissima

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 3 года назад +1

    Ottima ricetta 👍

  • @pinapiscitelli20
    @pinapiscitelli20 3 года назад +2

    Ottima ricetta bravissima uccia

  • @giovinapepe8437
    @giovinapepe8437 3 года назад +1

    Ciao Uccia!!! Anch'io la faccio così arista !!! 👍👍👍👏👏👏👏❣❣❣

  • @annamaria5827
    @annamaria5827 3 года назад +1

    Ottima la farò x Natale

  • @filomenacavallaro408
    @filomenacavallaro408 3 года назад +1

    Mmmhhh...molto buona👌😋😋😋😋😋🥰💋

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 3 года назад +1

    Ciao uccia,mai fatto l'arista con il latte,voglio provarla, grazie 😘

  • @annabisso4708
    @annabisso4708 3 года назад +1

    très appétissant merci pour votre recette 👍👍

  • @pansyfood
    @pansyfood 3 года назад +2

    Аппетитное мясо получилось, делала так куриное мясо, но запекала в духовке. Возьму на заметку этот рецепт, обязательно попробую))))

  • @pinadefrancia4419
    @pinadefrancia4419 Год назад +1

    Grazie Uccia oggi faro' questa ricetta sono sicura che e' buonissima la faceva mia mamma che e' venuta a mancare buona domenica Pina dalla Calabria 🥰

  • @nadiaoliva507
    @nadiaoliva507 3 года назад +1

    Ottima !!! Grazie

  • @lacucinadizina4259
    @lacucinadizina4259 3 года назад +2

    146 like. Ma che bontà 😍😙

  • @filomenaserrao5136
    @filomenaserrao5136 3 года назад +1

    Buonasera uccia la posso preparare il giorno prima grazie buona serata

  • @fortunavisone9802
    @fortunavisone9802 Год назад +1

    Buonissima

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 3 года назад +1

    Bravissima

  • @gunay.oruczade
    @gunay.oruczade 3 года назад +1

    Əllərinizə sagliq əla

  • @stefanocorbino1731
    @stefanocorbino1731 2 года назад

    Uccia complimenti, l'arista di maiale non lo mai fatta per paura di sbagliarla, come la fai vedere tu sembra semplice, ma quando si cuoce la carne si deve per forza legare, giovedì o ospiti e vorrei stupirli con questo secondo la posso preparare domani per giovedì, se e si come devo fare poi la tengo in frigo e la tiro al momento e la riscaldo, grazie e buone feste

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  2 года назад

      la carne va legata per non sfaldarsi durante la cottura. Una volta pronta puoi lasciarla in frigo avvolta dalla pellicola, al momento puoi tagliarla a fette, otterrai delle fette perfette senza che si sfaldi, la lasci intiapidire per qualche minuto e poi servi con la salsa bollente

  • @elenanicolosi5947
    @elenanicolosi5947 2 года назад +1

    O se anche come variante Al posto del latte posso aggiungere del brodo vegetale e frullare il tutto grazie.

  • @mariavia1410
    @mariavia1410 3 года назад

    Grazie Sara fatta

  • @grazias1007
    @grazias1007 Год назад

    Ciao , si può preparare il giorno prima ? Se si , lo posso tagliare il giorno dopo e riscaldare in forno già tagliato ?

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  Год назад

      certamente!! puoi prepararlo il giorno prima, tagliarlo in anticipo e riscardarlo prima di portarlo in tavola

    • @grazias1007
      @grazias1007 Год назад

      @@TuttiatavolaconUccia al posto dell amido, posso usare la farina nella stessa quantità ?

  • @semprecontrostatoechiesa
    @semprecontrostatoechiesa 2 года назад

    Posso omettere il vino e usare direttamente il latte?

  • @mariagraziacasella5495
    @mariagraziacasella5495 3 года назад +1

    Potresti dare pure la ricetta delle patate? Grazie

  • @beatricebevilacqua8480
    @beatricebevilacqua8480 3 года назад +1

    👍👏👏👏👏❤

  • @gunay.oruczade
    @gunay.oruczade 3 года назад +1

    Mukemmel

  • @marialudovico938
    @marialudovico938 3 года назад

    Tempo di cottura della carne? Grazie

  • @cinziaborghini8615
    @cinziaborghini8615 3 года назад +1

    Se faccio 2kg di Arista aumento il latte oppure no

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 года назад

    Io nella carne faccio dei tagli profondi per inserire il sale e le spezie macinate molto più buona e saporita

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 года назад

      se si realizzano i tagli le fette non riusciresti a tagliarle intere ma si romperebbero tutte, quindi consiglio il mio metodo

  • @elenanicolosi5947
    @elenanicolosi5947 2 года назад

    Ma Al posto della maizena va bene anche un po di farina .

  • @valentinadevito9689
    @valentinadevito9689 3 года назад

    Ciao uccia per quante persone è

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 года назад

      dipende molto da quanto spesse realizzi le fette e quanto mangiano i commensali. cmq per circa 8 persone

  • @gunay.oruczade
    @gunay.oruczade 3 года назад +2

    Cox dadli gorunur

  • @pavola9914
    @pavola9914 3 года назад

    Per RUclips, potete mettere i commenti a cui si accedeva semplicemente, come prima? E anche gli ingredienti delle ricette che erano sotto i video. Faresti un capolavoro, ora è complicato, non mi piace😲😒

    • @TuttiatavolaconUccia
      @TuttiatavolaconUccia  3 года назад

      la lista degli ingredienti la trovi sempre sotto al video, è rimasto invariato

    • @pavola9914
      @pavola9914 3 года назад

      @@TuttiatavolaconUccia Sul mio tablet, da una settimana è tutto cambiato in peggio. Ho fatto vari appelli, non è più come prima, non solo sul tuo.....