Κοτόπουλο κατσαρόλας με μηλίτη- Mamatsita
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- #mamatsita #CookingChannel #MediterraneanKitchen
Ένας υπέροχος και πολύ νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψεις κάπως διαφορετικά το κοτόπουλο. Με μηλίτη. Θα χρειαστείς μόλις 5 υλικά.
Διάβασε τη συνταγή αναλυτικά εδώ: mamatsita.com/...
Follow me on Instagram: / mamatsita
Like me on Facebook: / mamatsitacom
Subscribe At Mamatsita RUclips: goo.gl/LXdgI6
Official website: mamatsita.com/
Twitter: / mamatsita1
Pinterest: / mamatsita
ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟ ❤❤😊😊❤❤❤❤ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ 😊😅
Υπέροχο 👌👌👌Φιλάκια πολλά 😘😘😘
Σ' ευχαριστώ πολύ Βίβιαν
Καλημέρα
με ενδιαφέρει πολύ η γνώμη σας...Πρέπει να πλενουμε το κοτοπουλο;
Το συσκευασμένο φαίνεται καθαρό....ειναι;;;Και του κρεοπωλη που βλέπεις πάνω αιμα;;;τι γινεται;;;
Ευχαριστώ πολύ!!!😊
Προσωπικά δεν το πλένω. Προτιμώ να το σκουπίζω ταμποναριστά με χαρτί κουζίνας.
Κι αυτό για καθαρά δικούς μου "ψυχολογικούς - ανασφάλειας" λόγους, αν καταλαβαίνετε τι εννοώ. Ειδικά στο συσκευασμένο κοτόπουλο πιστεύω πως αυτό είναι αρκετό, γιατί τηρούνται όλα τα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας. Βάζω όμως εδώ κι ένα σχετικό άρθρο που έχω διαβάσει και το οποίο εξηγεί για ποιο λόγο δεν πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο και το ωμό κρέας γενικότερα.
"Σύμφωνα με έρευνα του Αμερικανικού Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), ποσοστό περίπου 67% των καταναλωτών δηλώνουν ότι πλένουν το ωμό κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουν.
Η τακτική αυτή είναι λάθος, επισημαίνει η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), διευκρινίζοντας μάλιστα ότι γενικώς δεν συστήνεται να πλένουμε οποιοδήποτε είδος ωμού κρέατος και όχι μόνο το κοτόπουλο.
Ο λόγος είναι ότι κατά την επαφή με το νερό της βρύσης τα σταγονίδια του νερού μπορεί να μολυνθούν από βακτήρια που υπάρχουν στο κρέας, τα οποία στη συνέχεια θα εξαπλωθούν σε όλες τις γύρω επιφάνειες, επιμολύνοντας οτιδήποτε υπάρχει εκεί, όπως άλλα τρόφιμα ή σκεύη. Σχετικές έρευνες δείχνουν ότι τα βακτήρια μπορεί να εξαπλωθούν σε απόσταση έως και ένα μέτρο μακριά από τον νεροχύτη. Μαγειρεύοντας το κρέας στην κατάλληλη θερμοκρασία θα εξουδετερώσετε τους μικροοργανισμούς που τυχόν υπάρχουν στο φαγητό και θα αποφύγετε δυσάρεστες δηλητηριάσεις."
@@Mamatsitaofficial ειλικρινά ευχαριστω πολυ για την σπαντηση!!!Αρα να το σκουπίζω με ζαρτι κουζίνας και μετά μαγείρεμα σωστα;Και κάτι αλλο:να προτιμώ τα συσκευασμένα,εσείς πιστεύεται ειδικά στο μάτι ότι είναι πιο καθαρα (χωρίς αίματα και τρίχες ,που συνήθως βρίσκω σε ένα κοτοπουλο του κρεοπωλειου;;;)😊😊😊
Το έχω πάρει μαμάτσιτα? Είναι το κάτι άλλο? Νασασται καλά?
Την είδα προχθές τη συνταγή! Θα ψάξω να βρω το συγκεκριμένο κοτόπουλο....μένω σε επαρχιακή πόλη κ δεν ξέρω αν υπάρχει στις γνωστές αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Περνάς καλά στην εκπομπή κ αυτό φαίνεται.....
Ελπίζω να το βρεις Ελένη και να το δοκιμάσεις. Είμαι σίγουρη πως θα καταλάβεις την διαφορά.
Το γυρίζουμε κατά τη διάρκεια; Ή είναι συνέχεια από την ίδια πλευρά και ψήνεται εντάξει;