Piatto gustoso che non viene preparato spesso nelle case ma abbastanza frequentemente, proprio perché, come dice Madre Noemi, tutto questo grattugiamento è faticoso ma ne vale la pena 😊 siete eroiche
Io li faccio ogni tanto. Sono di origine Marchigiana. Nonne e mamma c’è li facevano a noi bambini. A me piacciono tantissimo! Però da noi si fanno lunghi circa tre centimetri. Si possono fare anche asciutti. Mentre così disfatti da noi si chiama stracciatella. Comunque sono buonissimi entrambi e quello che conta è che siano buoni. Complimenti , vi ho scoperte da poco e vi guardo molto volentieri. Bella anche la vita monastica o, meglio , il bellissimo rapporto col Signore. Io sono credente e mi piace tantissimo sentire quando raccontate della regola di San Benedetto. Che ci protegga tutti da lassù, dal maligno e le sue influenze. ( Purtroppo ultimamente è parecchio indaffarato.... per usare un eufemismo).
Piatto gustoso che non viene preparato spesso nelle case ma abbastanza frequentemente, proprio perché, come dice Madre Noemi, tutto questo grattugiamento è faticoso ma ne vale la pena 😊 siete eroiche
Io li faccio ogni tanto. Sono di origine Marchigiana. Nonne e mamma c’è li facevano a noi bambini. A me piacciono tantissimo! Però da noi si fanno lunghi circa tre centimetri. Si possono fare anche asciutti. Mentre così disfatti da noi si chiama stracciatella. Comunque sono buonissimi entrambi e quello che conta è che siano buoni. Complimenti , vi ho scoperte da poco e vi guardo molto volentieri. Bella anche la vita monastica o, meglio , il bellissimo rapporto col Signore. Io sono credente e mi piace tantissimo sentire quando raccontate della regola di San Benedetto. Che ci protegga tutti da lassù, dal maligno e le sue influenze. ( Purtroppo ultimamente è parecchio indaffarato.... per usare un eufemismo).
❤
Sorellini Monakini potere fare cibo senza carne coi brodino dei aqua per Tempo Avento di Jesus