Суп РАССОЛЬНИК. Как надо!
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Вам понадобится:
Перловка - 2 пакетика.
Вода - 2л
Говядина - 400г
Огуречный рассол - 250г
Огурцы соленые - 4шт
Картофель - 3шт
Лук репчатый 2шт.
Морковь - 1шт
Лавровый лист 2шт
Соль
Перец
Растительное масло 30г
Томатная паста 20г
Сметана для подачи
Как приготовить рассольник. Суп рассольник рецепт.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonp...
Дзен zen.yandex.ru/...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/chan...
RUclips / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "Суп РАССОЛЬНИК. Как надо!"
• Суп РАССОЛЬНИК. Как надо!
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Не забудь подписаться и поставить лайк!)
Вам понадобится:
Перловка - 2 пакетика.
Вода - 2л
Говядина - 400г
Огуречный рассол - 250г
Огурцы соленые - 4шт
Картофель - 3шт
Лук репчатый 2шт.
Морковь - 1шт
Лавровый лист 2шт
Соль
Перец
Растительное масло 30г
Томатная паста 20г
Сметана для подачи
Рецепт хорош, правда канонично надо брать говяжи почки😉
Перец горошком закладывает ся в начале варки лавровый лист в конце, коллега.
Что за мода пошла, жарить всё по отдельности? Откройте старые каноничные рецепты, нигде нет жарить отдельно
Нужно немного добавлять сахара,смягчите кислоту томатной пасты и квашеных огурцов
Красава! Всегда рецепты коротко, по существу и для людей!
Как понять и для людей?
@@Tea_Official_Tea в смысле, не для каких-то сказочных персонажей, у которых в холодильнике всегда есть перо из жопы совы, яйцо дракона или еще какая-то неведомая ерунда, а реальные простые человеческие рецепты.
@@RekelendВсе рецепты что я видел с крабами лангустами маслами тархуна икрой и авокадо итд, это все есть всегда и у многих, если ты мало зарабатываешь и можешь только рассольник дешманский позволить , то найди нормальную работу, средняя по моему городу это 60-70 тыс и это Новосибирск
@@effectmusic446 а по моему городу в 2 раза ниже. Я не в мегаполисе с населением полтора миллиона живу, Пятигорск в 10 раз меньше, и 70 тысяч на руки у нас редкость, слесарь 5 разряда получает 35 с премиями.
Коротко ясно,вкусно без лишних болтавни 👍👍👍👍❤
Вы так апетитно и красиво пробуете...
Я уверена на 100% Вы очень акусно готовите...
Будем готовить .....
Красота! Молодец какой!
Отличный рецепт,всегда смотрю ваши ролики❤
Ааайяй как вкусно то! Мне кажется это самый правильный рецепт! Баланс!❤❤❤❤❤
Готовлю так же ,с томатной пастой,очень вкусно получается!
Огромное спасибо ,за такое короткое и полезное видео 👍
Умничка, полный позитивчик в готовке.!
Так люблю без лишней болтовни!👍👍👍
Как всё чётко и без тягомотины Респект
Приготовила по вашему рецепту, смели всей семьёй!!! Почему раньше не готовила?Не было такого чудесного рецепта, спасибо вам!
Вот смотрю и понимаю, что лучше меня никто не варит рассольник))
Ну так сними видео
@@videofun9560 ну и ладно)) а все едят и хвалят ,всегда ,все ,все ))))
Ну для вас да, лучше только вы
Восприятие вкуса еды субъективно, самооценка бывает завышенной, всё в пределах нормы. Плохо что ли? Хорошо!
@@br-br-deng с самооценкой все в норме , многолетний опыт и благодарность людей , с разным восприятием вкуса еды)))
Вы уникальны на кухне.Спасибо
Коротко и ясно молодец
Шикарно приготовил👍👍👍!!!
Я прямь кайфануло😅от того
как он кайфанул😊
Spasibo za recepție!
Тихон твой фирменный жест супер.
Ленинградский, мой любимый из рассольников)👍
Господи, я прямо слюной изошла, как вкусно наверное!!!!!
Чудесный рассольник, настоящий! 👍💯🤗
Нет. В расольник не идет томатная паста
Но с ней вкуснее, попробуйте не пожалеете.
Отличный рецепт! Всё красиво. Один важнейший нюанс в наличии, к сожалению, не увидел.
Отсутствует присущая любому мамину блюду, мамина душа. Когда процесс приготовления не регламентирован соблюдением строгих правил. Когда, в процессе может позвонить подруга, или интересный сериал и т.д.
Пробуя мамин рассольник, каждый раз удивляешься необычайному вкусу, подвластному лишь стечению обстоятельств, где и цвет и, иногда, переваренная густота. Но с каждой ложкой вкушается мамина любовь и забота.
Спасибо автору за видео-рецепт. Навеяло... Вспомнилось не лишний раз... Спасибо!
В детстве никогда не любил рассольник.... Щас за уши не оттянешь)
Жест в конце все за себя сказал,восхитительно!
Это была зига
@@АлександрПушкин-г3ъ ахахахахаххахпх
Крассавчик! Тока из-за стола вышел, ужинал гороховым супом, как пологается с говяжьим куском мяса-молодого бычка, капчёных свинных рёбрышек. Но всё равно аж слюньки побежали! Моллорик
Рад нашей встрече,давно не видел ваши блоги,все как всегда вкусно и четко😂!
Так аппетитно.спасибо
писец! как вкусно!
Блииин, вкусно же, захотелось пөесть, аппетит открылся
Как же ты вкусно рассказал, пошла готовить.....
Ой тоже хочу!😁😋😂сварю себе 😅😮❄️🤪😎
Ооо! Это очень вкусно! Отличный рецепт. Спасибо.
все могут, все знают, но некто НЕумеет
Красава- все правильно👍
Коротко, ясно и главное ВКУСНО 👍
Обожаю рассольник ммм, с кусочком холодного слегка солёного сала и мягким хлебушком с колечками лука.
Красавчик ! Главное кубиком ! Красава !
Сразу рассольника захотелось! 😋
Ну уж есть в бульоне то, что выварилось с химического пакета, я не буду. Разве нельзя перловку взять без пакета?
Можно и нужно.Перловка в пакете как и другие каши в пакетах пахнут химией
Всё четко, советую все супы мясные, варить на втором бульоне
Даже на вид вкусно
Перловку варю отдельно ,бульон прозрачный остаётся!
Спасибо, беру на заметку
А смысл прозрачного бульона?
@@АлександрКанев-ш6ъ Согласна! Идёт заправка с томатом.Только мясо за 10 минут не сварится с перловой в пакете
Прямо с языка сняли. Перловка варится отдельно и добавляется когда картошка почти готова, потом пассеровка, лука с морковью, потом огурцы немного проваренные в рассоле. Нарезка в видео, всех овощей правильная по технологии, поварская. Только разные хозяйки делают по своему. Морковь трут на терке, и огурцы трут на терке. Я режу соломкой.
@@АлександрКанев-ш6ъ смысл, что суп не будет синего мутного цвета. При варке перловки выделяется слизь, мутная, вы ни разу перловку не варили?
Отлично....
Красава,вот лучше чем девахи многие,видно что умеет готовить
ИСПОЛНИЛИ ТАК.,ЧТО ЗАХОТЕЛОСЬ ВСЕМ....ТАЛАНТ!
Лавровый лист кипятят несколько минут. Он даёт гореч при долгой варке
У нас всегда в супе лавровый лист уже
и после варки остается🤷♀️
@@Selena_Glam30 мин максимум. Далее только портит вкус
Очень люблю говядину , шикарная грудинка. Мммм.
Так же готовлю. Только перловку оставляю в общей массе.
Всегда круто! У тебя ещё нет ресторана в Питере?
завтра обязательно сделаю рассольник!
Ленинградский рассольник готовится на субпродуктах: почках и желудке. И огурцы только солёные, никакого уксуса.
Зверь... Я есть хочу 😂. Вкусна так хлебает
Никогда, никогда, никогда, никогда даже не вздумайте я вас заклинаю не посмейте не посмейте никогда и не за что сварить этот прекрасный суп, любимчика нашей семьи, как то по другому 😋😋😋
отлично
Вот оно)) класс!
Вкуснота!!!
Можно дополнение? Томат не кладём, достаточно огуречной кислоты, можете спровоцировать изжогу. Да , чаще варим на почках.
Желательно на заячьих
@@oleg64sss А как вы узнали , только на них и варим.
Нет он должен иметь, чуть запах рассола. У меня соседка варит без томатной пасты,
Томатная паста для красивого цвета,и вкуса, можно добавить чуть сахара чтоб сбить кислоту, без томатной пасты совсем не то
@@UliaVeselova так вы хотите рассольник или солянку?
А пожалуй подпишусь!
Я в Карелию,когда еду,готовлю это на всю толпу,сытно и не очень затратно,в пересчёте на всех!!!
Великий кулинар!
Но лучше огурцы потереть, а так супер, молодец
Круто
Ребятушки это просто бамбяо☝️
Лайк за жест в конце видео 😄
Супчик из класса Опохмелительных, кислиенькие, питательные, с яркими нотками, подобные супы хорошо заходят. Ещё фо-бо на ура идёт, если хочется не жирный.
Ммм, вкусно
Смачно 👍😜
Супер
Именно подготовленным хлебалом пробовать))😃😃😃😃
Вот согласен, вкусно!
Лежу болею с температурой, бро щас был удар такой кайф я прочувствовал этот суп!
Лучший кулинарный канал.
Тут и мясо много и всё на волокна
Тот и бульоны наваристые аш холодец делай
Дальше и говорить нечего
Красавчик Тихон
Твоё не многословие и понятный рассказ рецептов поротто кайф
Готовил. Домочадцы кайфонули
Лайк, умничка!
А почему в тарелку перловку,а не в кастрюлю?еще и варили в мешочке в бульоне,странно
Очень вкусный суп был бы если бы не перловка))
Огурцы столько варить в сковороде😅 что с ними будет, их за 10 мин до готовности. Можно и с рисом. Хорошего дня
Спасибо🙏💕 ⭐✨✨✨✨🌟🌟❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Вкусно..но за морковку кубиком не годую..только на терке!! Так она вкуснее.
Ну жест рукой это классика жанра...!
до того как закипело мясо - снять обязательно пену)
Люблю рассольник. А огурцы не надо чистить?. А то я трачу на это время 👌
Это Классика! Но если вместо картофеля заложить репу кубиками - будет старорусская (докартофельная) Классика.
Всё классно 👍 !!!
Только перловка не понравилась : в мешочках , которая быстро разваривается, не рассыпчатая здесь ( вязкость в рассольнике не нужна - на мой вкус , конечно)!!!
Класс! Где только такую грудинку взять?
👍👍👍
Афигенски!
Мммммммммм вкуснятина !!!!!! 👍
Обожаю рассольник !
За супы респект. А то сейчас у каждого блогера-домохозяйки "рецепт лучшего шашлыка"
Я иду к вам😇
Так же готовлю.Это единственное блюдо с перловкой,которое ем😀
Перловка еще вкусная с овощами, много овощей, перец, морковь помидоры, морковь, лук, томат паста ожарить, залить воды в кипящие овощи бухнуть замоченную перловку, только немного, это оочень вкусно.
Все хорошо,но в классическом рецепте нужны говяжьи почки,не самый популярный субпродукт,но если правильно обработать-рассольник получается просто сто называется "отвал башки".
выглядит очень аппетитно, но я с детства ненавижу рассольник.
Я смотрю модным стал этот жест когда пробуют еду)
Какой-то супер сексуальный рассольник))
Такой голос и манера речи.. Маньяк , не иначе.
Пакет каши в супе? Перец горошком? 🥺
Подскажите пожалуйста, зачем вы кидаете загу? в конце каждого видео
Про юшку забыл, а вот томатная паста зачем... Ну раз так, то туда же каперсы, разные копчёности и два супа в одном)
Рассольник почему называется так варится на расоле😮