l'artisanat de fouets à matcha authentiques par Hirata-san
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- voir les fouets artisanaux d'Hirata-san
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Je suis allé rencontrer Hirata-san et son père qui sont une famille de maitres artisans de fouets à matcha au Japon depuis plusieurs générations.
Regardes cette vidéo pour voir tout le travail soigné impliqué dans un authentique chasen artisanal.
🍵 Kumiko Matcha, la beauté éternelle dès maintenant
kumikomatcha.fr
L'artisanat doit perdurer, c'est tellement fou de voir ça, quel bonheur merci de partager ces moments incroyables.
Ca fait plaisir de voir les gens derrière nos ustensiles et merci à toi de les mettre en lumière.
Fascinant, absolument incroyable ce travail d'orfèvre.
Merci beaucoup Laura,
Je suis super fier de pouvoir partager le travail de ces artisans fantastiques à une communauté de passionnés comme toi !
- Val de Kumiko Matcha 🙏🍵
@@Kumiko-Matcha On ne sait pas toujours qui est derrière quoi donc là, c'est encore plus plaisant de te soutenir et de les soutenir du coup.
Quel beau travail 👏🏼 wwwwooo
Merci pour Hirata-san 🙏🍵
Bonsoir. Voilà 2h ou je regarde des vidéos sur le thé. Je cherche à découvrir les différents thé. Vert noir ect... Je clic à droite à gauche et la je tombe sur ta vidéo. Je regarde les différentes vidéos sur ta page. Sans même connaître le goût de ce thé,mais par tes vidéos et reportages, on l'aimerais déjà. Je vais voir pour en acheter et j'espère que je vais l'apprécier. Bravo pour ce beau travail que tu fais sur le sujet.. Peux-tu m'expliquer en 3_4 mots le goût de ce thé matcha dont il y'a 1h je ne connaissais même pas sont exsistance ? Merci.
Hello Willy ! Merci pour ton commentaire, merci d'avoir pris le temps, c'est super précieux pour moi pour continuer d'améliorer mes contenus :)
Pour ce qui est du goût, le matcha s'apprécie comme un vin, c'est à dire qu'il y a plusieurs "volets" à la dégustation : une saveur de départ, du milieu, et puis une longueur en bouche. Différents matcha ont différents goûts ! Par exemple notre premium bio (kumikomatcha.fr/products/the-vert-matcha-bio) qui est le meilleur pour débuter peut être assez facile à "ressentir" : Un goût riche et moelleux en bouche avec une saveur délicieuse. Initialement végétal et herbal, légèrement astringent avec une sensation de tannin suivi par une finition douce. Plein d’umami. Il n’est pas amer comme le matcha de mauvaise qualité. Et pour moi il a un coté floral.
Voilà, Dis moi si tu as des questions ou des commentaires, je prendrais soin de toi.
Val de Kumiko Matcha