Super Dankeschön bist ein Schatz das du uns das so schön erklärt ❤ Habe alle Tüllen habe ich alle zu Hause. Aber wie man sie verwendet war mir bei allen nicht so klar. Super das ich dich gefunden habe 😊 Ganz liebe Grüße Patricia 🙋🏼♀️
Wunderschön! 😍 Danke, dass du alles so gut erklärst. Ich finde deine Mascarpone-Buttercreme super, weil eigentlich niemand diesen Buttergeschmack so mag 😅 diese Creme ist bestimmt toll und super, dass man sie auch für die Blüten verwenden kann. Danke und liebe Grüße 😊
Hallo Amelie. Das sind wunderschöne Designs. Danke Dir für's teilen mit Deinen Tipps und Tricks. Die Silikinformen habe ich bislang für Schokolade benutzt um kleine Deko-Blumen für Cakecircles herzustellen. Danke für die neue Idee. Ich wünsche Dir und deiner Familie alles Liebe und Gute für das kommende neue Jahr. Mögen sich all deine Wünsche erfüllen. ❤-lichste Grüssle Petra 🥂🍾🍸🎊🧨✨️
Hallo Petra, ganz lieben Dank. Genau für Schokolade habe und Fondant hatte ich die Silikonformen auch schon benutzt, aber mit Buttercreme funktioniert es auch super. Das ist total lieb von dir und ich wünsche dir das gleiche von Herzen ❤️ Liebe Grüße Amelie 🥰
Hi, ein gutes neues Jahr 🎆 deine Videos sind toll und sehr hilfsreich, v.a. mit den Tortentipps👍 Ich hoffe, dass du auch weiterhin dran bleibst und noch viele Videos drehst 🙋♀️
@@ameliestortendesign Liebe Amelie! Und wenn du 6 Wochen Urlaub machst! Ich freue mich einfach über die Anleitung Blüten spritzen, darauf habe ich mich schon lange gefreut! Alles Liebe 👋
Wowww omg❤ wie schön ..Danke für das tolle umfangreiche Video...kommt genau richtig will nämlich meiner besten Freundin Cup cakes machen 😊 super erklärt LG Dajana
@@ameliestortendesign Dankeschön 😊 Dank deiner Videos habe ich echt keine Angst mehr etwas neues auszuprobieren 😍😋 eine Frage hätte ich noch ..ist diese Creme auch Fondant tauglich?🙈
Hallo Amelie, nun ist Weihnachten vorbei und ich habe gebacken ,viele Sachen bzw alles was ich von dir gelernt habe,habe ich versucht umzusetzen,allerdings ist es für mich sehr schwierig die Rosenblüten zu spritzen,wenn es gut aussah,war die Buttercreme etwas zu weich oder auch zu fest,es ist schwierig für mich dafür die richtige Konsistenz hinzubekommen,umso mehr habe ich mich über dieses Video gefreut,weil ich bei dir noch Trix und Tipps abschauen kann,werde wenn wieder etwas Zeit ist ausprobieren die Rosen zu spritzen,habe mal einen Tip bekommen ,es mit fertigen Kartoffelpüree zu üben,was ich auch machen werde ,danach gehen die Blüten in den Ofen wie Herzoginkartoffeln😂werde berichten,lieben Dank für deine Tipps 😊
Hallo liebe Erika, danke dir für dein ausführliches Kommentar. Ich verstehe dich gut. Bis man ein Gefühl für die Konsistenz von Buttercreme bekommt dauert es etwas. Den Trick mit Kartoffelpüree zu üben finde ich super! 😊 Danke dir 💕
Liebe Amelie, vielen Dank für ein weiteres tolles Video! Das sieht wirklich sehr schön aus. Ich werde das auf jeden Fall auch bald versuchen und habe schon verschiedene Tüllen bestellt. :) Eine Frage habe ich aber: Mein Freund hat leider eine Fruktose Allergie. Was kann ich statt Apfelessig in den Vanille Grundteig machen? Hast du da eine gute Idee, oder einfach mehr von der Milch? Meinst du bei der Milch wirklich 40 g oder 40ml?
Gerne 😊 Wie schön zu hören! Habe gelesen dass Reisessig weniger Fructose hat und es ist ja nur ein ganz bisschen drin. Ich würde dir auch empfehlen diesen nicht zu ersetzen, da er den Teig schon weich und fluffig macht. Ich meine wirklich 40g Milch. Ich wiege alle Zutaten und auch Flüssigkeiten mit der Waage ab 😊
Hallo meine Liebe 🧡 ich hab letztens gesehen das mal Backfett in die Buttercreme rein mischen kann das die Buttercreme außen „knackig“ wird und innen weich bleibt. Könntest du das mal ausprobieren und uns berichten. 🫣 Were sicherlich sehr interessant🤔🤗
Hallo Amelie, erstmal ein riesen Kompliment, deine Videos sind so toll und ich konnte schon so viel lernen, danke dafür! Ich hätte eine Frage zur Haltbarkeit von Cupcakes getoppt mit Buttercreme oder frosting ohne Kühlung. Wie lange halten und vor allem schmecken sie ungekühlt zb auf einem Buffet? Kannst du das empfehlen wenn sie den ganzen Abend / Nacht "draußen " stehen oder würdest du mir dann eher zB Cakesicles empfehlen? Vielen Dank für deine Antwort 😊 3:01
Ganz lieben Dank das freut mich sehr und motiviert mich hier weiter zu machen ☺️ Ich würde sagen je nach Temperatur 4 - 10 Stunden. Im Hochsommer draußen eher 4 und drinnen wenn es nicht ganz so warm ist den ganzen Tag. Cakesicles halten sich auf jeden Fall etwas länger weil da nicht so viel Creme drin ist. Im Hochsommer mit der Schoko aber auch etwas schwierig. Drinnen kein Problem. Hoffe das hilft dir weiter ☺️
Hallo Amelie Erst Mal super Video, meine Frage kann ich die Blüten einfrieren , damit ich sie später nutzen kann , wollte nämlich Vorarbeiten für mein Geburtstag LG Sabine
Danke, echt eine tolle Anleitung! Versuch ich auf jeden Fall auch, denn meine letzten cupcakes waren zwar geschmacklich top aber vom aussehen he… naja… ausbaufähig 😂 Ps: Man merkt dass dein Videos auch immer professioneller werden (was den Schnitt/Bearbeitung angeht) ❤ Ach ja zum Thema färben… ist die mascarpone Buttercreme mit Farben auf wasserbasis färbbar oder würdest du das eher nicht empfehlen? Will nicht die teuren color Mill Farben für „übungscupcakes“ verbrauchen, hab aber Angst, dass wasserbasierte Farben die Konsistenz verändern 😮
Gern geschehen 😊 Haha dann kann es ja nur besser werden beim nächsten Mal. Aber bin mir sicher die werden schön 😍 Du kannst ruhig Lebensmittelfarben auf wasserbasis verwenden mit der Mascarpone Buttercreme. Habe im Video auch die von Wilton und AmeriColor verwendet. Die sind auch auf Wasserbasis 👌🏼 Liebe Grüße Amelie 💕
Hallo Vanessa 😊 ja das kannst du machen, allerdings lies am besten erst durch in welchem Verhältnis du das machst. Glutenfreies mehl nimmt man in der Regel etwas weniger, weil das mehr Wasser zieht. Liebe Grüße Amelie 🌻
Vielen lieben Dank, mach ich auf jeden Fall nach, alles so einfach, das Ergebnis ist wunderschön.
Danke für dein liebes Feedback und dir vorab viel Spaß beim nach backen 😊
Tolles Video... du bist immer so ehrlich.. mit den Silikonformen...das ist ein schöner Charakterzug ❤
Ganz lieben Dank ❤️
@@ameliestortendesign 💛
So schön gefällt mir super gut und ganz toll erklärt ❤
Ganz lieben Dank ❤️
Super Dankeschön bist ein Schatz das du uns das so schön erklärt ❤ Habe alle Tüllen habe ich alle zu Hause. Aber wie man sie verwendet war mir bei allen nicht so klar. Super das ich dich gefunden habe 😊 Ganz liebe Grüße Patricia 🙋🏼♀️
Toll ich freue mich dass dir das Video weiterhilft liebe Patricia 🥰❤️
Super Video, danke für deine Mühe und Erklärungen ❤
Wow wie schön😍,
da muss ich aber sehr viel üben bis ich es annähernd so hinbekomme!
Vielen herzlichen Dank Amelie 🤗
Danke dir 🥰
Ich bin mir sicher es sieht trotzdem toll aus!
Gern geschehen 😊
@@ameliestortendesign Das schlimme an der Sache ist . ..... alles was nicht gelingt esse ich auf und das tut meiner Figur nicht gut 🤣😭
@@gabil.5790 Fluch und Segen zugleich 🤣
So viele tolle Tipps sind in deinem Video versteckt, dafür vielen Dank.
Das hasste sehr gut gemacht 👍👍👍🎊🎊🎊
Wow. Richtig schöne Sträuße zum Essen. ❤
Ganz lieben Dank ❤️
Wunderschön! 😍 Danke, dass du alles so gut erklärst. Ich finde deine Mascarpone-Buttercreme super, weil eigentlich niemand diesen Buttergeschmack so mag 😅 diese Creme ist bestimmt toll und super, dass man sie auch für die Blüten verwenden kann. Danke und liebe Grüße 😊
Das freut mich sehr zu hören, gerne ☺️
Hallo Amelie.
Das sind wunderschöne Designs. Danke Dir für's teilen mit Deinen Tipps und Tricks.
Die Silikinformen habe ich bislang für Schokolade benutzt um kleine Deko-Blumen für Cakecircles herzustellen.
Danke für die neue Idee.
Ich wünsche Dir und deiner Familie alles Liebe und Gute für das kommende neue Jahr. Mögen sich all deine Wünsche erfüllen.
❤-lichste Grüssle Petra 🥂🍾🍸🎊🧨✨️
Hallo Petra,
ganz lieben Dank. Genau für Schokolade habe und Fondant hatte ich die Silikonformen auch schon benutzt, aber mit Buttercreme funktioniert es auch super.
Das ist total lieb von dir und ich wünsche dir das gleiche von Herzen ❤️
Liebe Grüße Amelie 🥰
Wieder super erklärt👍. Danke!
Danke dir, gerne 😊
Hi, ein gutes neues Jahr 🎆
deine Videos sind toll und sehr hilfsreich, v.a. mit den Tortentipps👍
Ich hoffe, dass du auch weiterhin dran bleibst und noch viele Videos drehst 🙋♀️
Danke ich wünsche dir auch ein frohes neues Jahr 🥳
Das freut mich sehr total zu hören!
Ich hoffe auch dass ich hier so weiter machen kann 🤗
Einfach toll❤❤❤ bitte weiter so!!!
Danke dir vielmals ❤️❤️❤️
So hilfreich danke Amelie 😍🤗
Gern geschehen 🥰
Eeeeeeendlich!! ❤
Ja hatte eine kurze Pause gemacht weil ich im Skiurlaub mit meiner Schwester war 😌❤️
@@ameliestortendesign Liebe Amelie! Und wenn du 6 Wochen Urlaub machst! Ich freue mich einfach über die Anleitung Blüten spritzen, darauf habe ich mich schon lange gefreut! Alles Liebe 👋
@@wuppistruppi4768 Genau Urlaub muss ja auch mal sein 😁 Danke für deine liebe Rückmeldung 😍
Wowww omg❤ wie schön ..Danke für das tolle umfangreiche Video...kommt genau richtig will nämlich meiner besten Freundin Cup cakes machen 😊 super erklärt LG Dajana
Aww Dankeschön 🥰 perfekt dir schon ganz viel Spaß beim backen ❤️
Liebe Grüße Amelie
@@ameliestortendesign Dankeschön 😊 Dank deiner Videos habe ich echt keine Angst mehr etwas neues auszuprobieren 😍😋 eine Frage hätte ich noch ..ist diese Creme auch Fondant tauglich?🙈
@@xaja_diy_ So schön zu hören ☺ Ja die Creme ist fondanttauglich 👌
Hallo Amelie, nun ist Weihnachten vorbei und ich habe gebacken ,viele Sachen bzw alles was ich von dir gelernt habe,habe ich versucht umzusetzen,allerdings ist es für mich sehr schwierig die Rosenblüten zu spritzen,wenn es gut aussah,war die Buttercreme etwas zu weich oder auch zu fest,es ist schwierig für mich dafür die richtige Konsistenz hinzubekommen,umso mehr habe ich mich über dieses Video gefreut,weil ich bei dir noch Trix und Tipps abschauen kann,werde wenn wieder etwas Zeit ist ausprobieren die Rosen zu spritzen,habe mal einen Tip bekommen ,es mit fertigen Kartoffelpüree zu üben,was ich auch machen werde ,danach gehen die Blüten in den Ofen wie Herzoginkartoffeln😂werde berichten,lieben Dank für deine Tipps 😊
Hallo liebe Erika, danke dir für dein ausführliches Kommentar. Ich verstehe dich gut. Bis man ein Gefühl für die Konsistenz von Buttercreme bekommt dauert es etwas. Den Trick mit Kartoffelpüree zu üben finde ich super! 😊
Danke dir 💕
❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Liebe Amelie, vielen Dank für ein weiteres tolles Video! Das sieht wirklich sehr schön aus. Ich werde das auf jeden Fall auch bald versuchen und habe schon verschiedene Tüllen bestellt. :)
Eine Frage habe ich aber: Mein Freund hat leider eine Fruktose Allergie. Was kann ich statt Apfelessig in den Vanille Grundteig machen? Hast du da eine gute Idee, oder einfach mehr von der Milch? Meinst du bei der Milch wirklich 40 g oder 40ml?
Gerne 😊 Wie schön zu hören!
Habe gelesen dass Reisessig weniger Fructose hat und es ist ja nur ein ganz bisschen drin. Ich würde dir auch empfehlen diesen nicht zu ersetzen, da er den Teig schon weich und fluffig macht.
Ich meine wirklich 40g Milch. Ich wiege alle Zutaten und auch Flüssigkeiten mit der Waage ab 😊
Hallo meine Liebe 🧡 ich hab letztens gesehen das mal Backfett in die Buttercreme rein mischen kann das die Buttercreme außen „knackig“ wird und innen weich bleibt. Könntest du das mal ausprobieren und uns berichten. 🫣
Were sicherlich sehr interessant🤔🤗
Hallo 🧡 ach cool das habe ich ja noch nie gehört. Wäre ein Versuch wert 😊
Die sehen ja toll aus! Danke für die Anleitung. Ich finde aber das Rezept nicht?
Dankeschön und gern geschehen 😊 Das Rezept steht in der Infobox. Also unter dem Video zweimal auf mehr klicken 👌🏼
Traumhaft 🤗 und es sieht bei dir so einfach aus 😉
Sind in deinem Torten Rechner auch die Angaben für Cupcakes mit drin (Grundrezept +Creme)?
Danke dir vielmals 😊
Ne für Cupcakes sind die Angaben nicht drin, aber ist eine gute Idee 👌🏼
Hallo Amelie 😊 kann man die Cupcakes auch einfrieren? Liebe Grüße 🌻
Hallo Vanessa, ja die Cupcakes kannst du mit oder ohne Creme auch einfrieren 😊🌻
Hallo Amelie, erstmal ein riesen Kompliment, deine Videos sind so toll und ich konnte schon so viel lernen, danke dafür!
Ich hätte eine Frage zur Haltbarkeit von Cupcakes getoppt mit Buttercreme oder frosting ohne Kühlung. Wie lange halten und vor allem schmecken sie ungekühlt zb auf einem Buffet? Kannst du das empfehlen wenn sie den ganzen Abend / Nacht "draußen " stehen oder würdest du mir dann eher zB Cakesicles empfehlen?
Vielen Dank für deine Antwort 😊 3:01
Ganz lieben Dank das freut mich sehr und motiviert mich hier weiter zu machen ☺️
Ich würde sagen je nach Temperatur 4 - 10 Stunden. Im Hochsommer draußen eher 4 und drinnen wenn es nicht ganz so warm ist den ganzen Tag. Cakesicles halten sich auf jeden Fall etwas länger weil da nicht so viel Creme drin ist. Im Hochsommer mit der Schoko aber auch etwas schwierig. Drinnen kein Problem. Hoffe das hilft dir weiter ☺️
Ja super, vielen Dank 💝
LG Natalie
@@casacogno6007 Gerne 💕
Hallo! Ich liebe der Video! Aber ich kein weis was du spreche. Ich lerne deutsch haha. Ich bin sehr schlecht
Hallo Jayla, ganz lieben Dank 😊 Toll das du gerade deutsch lernst!
Direkt über den link...2 Tüllensets bestellt. 😊bei Amazon.
Ach super das freut mich 😊
Die Capkeks sehen super aus,hatte ich vergessen zu sagen😂
Ganz lieben Dank 😁🥰
Hallo Amelie
Erst Mal super Video, meine Frage kann ich die Blüten einfrieren , damit ich sie später nutzen kann , wollte nämlich Vorarbeiten für mein Geburtstag
LG Sabine
Hallo Sabine, ja du kamnst auch einzelne Blüten einfrieren. Am besten in einer Tupperdose 😊
Liebe Grüße Amelie
Danke, echt eine tolle Anleitung! Versuch ich auf jeden Fall auch, denn meine letzten cupcakes waren zwar geschmacklich top aber vom aussehen he… naja… ausbaufähig 😂
Ps: Man merkt dass dein Videos auch immer professioneller werden (was den Schnitt/Bearbeitung angeht) ❤
Ach ja zum Thema färben… ist die mascarpone Buttercreme mit Farben auf wasserbasis färbbar oder würdest du das eher nicht empfehlen? Will nicht die teuren color Mill Farben für „übungscupcakes“ verbrauchen, hab aber Angst, dass wasserbasierte Farben die Konsistenz verändern 😮
Gern geschehen 😊
Haha dann kann es ja nur besser werden beim nächsten Mal. Aber bin mir sicher die werden schön 😍
Du kannst ruhig Lebensmittelfarben auf wasserbasis verwenden mit der Mascarpone Buttercreme. Habe im Video auch die von Wilton und AmeriColor verwendet. Die sind auch auf Wasserbasis 👌🏼
Liebe Grüße Amelie 💕
Kann man die cupcakes auch ein tag vorher zubereiten?
Ja das kannst du ruhig machen
Kann ich den Apfelessig auch weg lassen wenn man ihn nicht im Haus hat ?
Bei der ist sehr wichtig bei dem Rezept 😊
Hallo liebe Amelie 🌻 Kann man das Mehl für die Cupcakes durch Glutenfreies Mehl ersetzen? Liebe Grüße
Hallo Vanessa 😊 ja das kannst du machen, allerdings lies am besten erst durch in welchem Verhältnis du das machst. Glutenfreies mehl nimmt man in der Regel etwas weniger, weil das mehr Wasser zieht.
Liebe Grüße Amelie 🌻
@@ameliestortendesign Dankeschön für die schnelle Antwort 😊
@@vanessakress5215 Gerne ☺
Ganz schön heißes Törtchen 😂
Danke 😂