COCTEL DE CAMARÓN. Receta Fácil

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 6

  • @aldomejia1027
    @aldomejia1027 7 месяцев назад +2

    Buenas tardes casi noches... pá mañana será el cóctelito

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  7 месяцев назад +1

      Hola amigo Aldo mil gracias por la confianza y si mañana se antoja un coctelito 😃😃 le prometo que le quedará de maravilla

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  7 месяцев назад +1

      Le deseo que tenga una feliz noche

    • @SABORENLACOCINA
      @SABORENLACOCINA  7 месяцев назад +2

      Y cualquier duda mi amigo aquí estoy para servirle

  • @SABORENLACOCINA
    @SABORENLACOCINA  7 месяцев назад +2

    Ingredientes base para 5 cócteles agrega más de lo que más te guste
    Camarones al gusto (8 o 9 por cóctel)
    5 Tomates (jitomates) picados en cuadritos
    2 pepinos picados en cuadritos
    1 chile jalapeño picado en cuadritos
    Media cebolla picada en cuadritos
    2 Aguacates grandes cortado en cuadros
    Un poco de cilantro finamente picado (5 ramitas)
    Ingredientes para el caldo del cóctel
    Las cáscaras de 25 camarones
    2 tazas de clamato
    2 a 3 jitomates (tomates maduros) partidos en 4 partes
    ¼ de una cebolla mediana
    4 dientes de ajo apachurrados o partidos a la mitad
    Un poco de cilantro (6 ramitas)
    2 chiles chipotle en adobo
    Salsa negra culichi 2 a 3 cucharaditas
    Salsa valentina 2 a 3 cucharaditas
    Agua natural entre un litro para tener un caldo concentrado un litro y medio para tener un caldo que rinda un poquito más ( si sientes que en algún momento de la cocción necesita más agua solo agrégale un poquito más)
    1 cucharada de consomé de pollo agrega más si es necesario
    Una cucharada de sal agrega más si es necesario normalmente le falta un poquito más de sal y de consomé de pollo
    Pimienta negra al gusto
    Nota si quieres mejorar aún más el sabor del caldo del cóctel
    Puedes agregar 5 camarones secos grandes, una cucharadita de consomé sabor a camarón y dejarlo cocinar por 10 minutos más a fuego muy bajo

  • @SABORENLACOCINA
    @SABORENLACOCINA  7 месяцев назад +2

    Hola los invito a ver mi nuevo video unos riquísimos cocteles de camarón. 😀😀 La receta esta deliciosa es súper sencilla y está explicada paso a paso. Una excelente opción para esta cuaresma
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