Улётный салат из баклажанов на зиму! Зимой не пожалеете что заготовили.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024

Комментарии • 647

  • @Tatyana_ogorodnica
    @Tatyana_ogorodnica  Год назад +85

    Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ruclips.net/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ

  • @valentynabulgakova5595
    @valentynabulgakova5595 2 года назад +3

    А я ещё добавляю: морковь на кр.терке, петрушку, г.перец. салат вкусный

  • @НатальяНовоселецкая-м7н

    Обязательно сделаю,спасибо Татьяне за четкость

  • @НаташаЗагромова
    @НаташаЗагромова 2 года назад +106

    Очень приятно смотреть.Ни одного лишнего слова. Спасибо.

  • @МаринаМ-с2х
    @МаринаМ-с2х 2 года назад +4

    Салат вкусный!! Спасибо за рецепт!!!

  • @РусланЛешанок
    @РусланЛешанок 2 года назад +3

    Спасибо большое, отличный рецепт...👍👍👍

  • @ЛинаКравченко-с3ъ

    Спасибо❤

  • @АнастасияУрусова-н7з

    👍спасибо☺🌷

  • @ВладаПечинская
    @ВладаПечинская Год назад

    А если без уксуса? Не получиться?

  • @КсенияМальтеза
    @КсенияМальтеза Год назад +77

    Обожаю такие рецепты, всё просто, доходчиво, без лишней болтовни. Спасибо Танечка за такой простой, но такой вкусный рецептик. Удачи Вашему каналу.

  • @МарияГорланова-э7ш
    @МарияГорланова-э7ш 2 года назад +53

    Танюша!!!Как голос твой слышу и сразу же знаю,что это будет обязательно в моей копилке рецептов.Молодец! Хорошая хозяйка и огородница тоже.

  • @СветланаКлименко-п7ъ

    Добрый вечер из Запорожья. Умничка, великолепный рецепт. Всего самого доброго МИРА спокойствия

  • @НатальяПопивненко-г5р

    Как здорово, что я нашла Ваш рецепт! У меня был похожий, но я его потеряла.... Так всё красиво получается, главное быстро, без всякого обжаривания.Спасибо!

  • @ГаухарТайбергенова
    @ГаухарТайбергенова 2 года назад +383

    МОЛОДЕЦ! ЧЕТКО, ЯСНО, БЕЗ ВЫПЕНДРЕША. ВСЕ БЫ ТАК СВОИ РОЛИКИ ДЕМОНСТРИРОВАЛИ, НЕТ ТЯНУТ ВРЕМЯ. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!!!👏👏👏

  • @annadenisova4948
    @annadenisova4948 2 месяца назад +24

    Для меня чудесно. Главное не жарить.❤

  • @ЕленаИванова-ъ8з9х
    @ЕленаИванова-ъ8з9х Месяц назад +7

    Еще бы эту музыку убрать...

  • @ЛилянаЯровая
    @ЛилянаЯровая 2 года назад +27

    Спаси Вас Господи, Танюша, за помощь хозяйкам, которую вы оказывете своим трудом. Мира Вам и благополучия.

  • @Наталия-ю5р2и
    @Наталия-ю5р2и 2 года назад +71

    А моя бабуля делает почти так как вы, но баклажаны обжаривает, и постепенно добавляет лук, потом петрушку, в конце чеснок уксус, соль сахар, потушит еще полчаса, и горячий закатывает в стерилизованные банки, и не надо ничего стерилизовать! И обжаренный баклажан вкуснее, чем вареный!

    • @РИВ-г3ш
      @РИВ-г3ш 2 года назад +6

      Пока баклажаны протушатся полчаса, как вы пишете, то и получатся они вареные. Ваш рецепт для тех, кто не любит стерилизацию, как, кстати, и я. Но попробовать можно.

    • @ГульнарБайтуякова-к5й
      @ГульнарБайтуякова-к5й Месяц назад +5

      Тоже подумала,что прожареный вкуснее.Ну или тушеный

    • @СветланаПлешакова-е1й
      @СветланаПлешакова-е1й 26 дней назад +3

      Однозначно сделала сегоднч отварные и как всегда делала обжаренные и пришла к выводу обжаренные вкуснее😊

    • @Елена-я2й6х
      @Елена-я2й6х 16 дней назад

      А які пропорції?????

    • @ЕленаГибадуллина-ж4н
      @ЕленаГибадуллина-ж4н 10 дней назад

      А не надо замачивать в соленой воде баклажан? Чтобы не горчил?

  • @ТатьянаРезникова-ь3е
    @ТатьянаРезникова-ь3е 2 года назад +47

    Спасибо за рецепт, обязательно сделаю в этом году! У меня к вам доверие, как к родному человеку, всё у вас нравится, все аккуратненько, чистенько и по домашнему!

  • @Нурикджанболатов-к7ь
    @Нурикджанболатов-к7ь 2 года назад +32

    Татьяна спасибо большое за рецепт, обожаю баклажаны 🙏👍

  • @СветланаБутова-г3б
    @СветланаБутова-г3б 2 года назад +54

    Спасибо ,Татьяна.Очень люблю баклажаны, сохраняю ваш рецепт.

  • @larisabarsukova1134
    @larisabarsukova1134 2 года назад +15

    Извините,меня корейцы научили не кипятить баклажаны,а пожарить или запечь в духовке,а так вся прелесть осталась в воде

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  2 года назад +4

      Ну, попробуйте запечь.

    • @ВикторЕсауленко-о1ъ
      @ВикторЕсауленко-о1ъ 2 года назад +1

      100%!!! Вареные баклажаны как-то не впечатляют. На зиму баклажаны запекаю, потом в пакеты на замке и в морозилку.

    • @ЛюдмилаПолушкина-о3у
      @ЛюдмилаПолушкина-о3у 2 года назад +4

      И я на св.опыте убедилась, что баклаж.вкуснее, когда их обжаришь

    • @ЕленаИ-г2н
      @ЕленаИ-г2н Год назад +1

      ​@@ЛюдмилаПолушкина-о3у они действительно вкусные жареные, но масла много забирают. Отваривание быстрое, даже скорее приваривание, вкуса не портят. Конечно ,запекание идеально!

    • @Natalie-ee4ii
      @Natalie-ee4ii Год назад +1

      Жарить или запечь или проварить дело вкуса каждого,экспериментируйте,будет с чего выбирать понравившейся вам рецепт,удачи

  • @РиммаСаенко-э1х
    @РиммаСаенко-э1х Год назад +12

    Замечательно , легко и быстро ,попробую , спасибо из Харькова !

  • @НатальяСоловьева-д3н
    @НатальяСоловьева-д3н 2 года назад +17

    Татьяна! У Вас очень помолодел голос! Спасибо за рецепт - любим баклажаны. Рады видеть и слышать!!!

  • @НинащщщдЛевченко
    @НинащщщдЛевченко 2 года назад +61

    У М Н И Ц А !!!!
    БЕЗ ТЯНУЧИХ ВСТУПЛЕНИЙ
    И ПРЕДИСЛОВИЙ.
    КРАТКО !
    ДОХОДЧИВО !
    ВПЕЧАТЛЯЮЩЕ !
    С П А С И Б О, Т А Н Е Ч К А .

  • @СветланаСикорская-ж1в

    Ой как понравился ваш салатик!!! Буду готовить ,спасибочки!!

  • @ДильбарЕвлахова-ь8т
    @ДильбарЕвлахова-ь8т 2 года назад +41

    Тут я конечно добавлю острый перец,мы любим острее и чеснока побольше А вообще рецепты супер и главное простющие до обморока!!!Спасибо!!!!

    • @user-ew1c
      @user-ew1c Год назад

      ".. простющие до обморока... ", ну и эпитеты у вас!

  • @ЛенаШовшка
    @ЛенаШовшка Месяц назад +8

    Дякую за рецепт, дійсно бистро і просто 👍❤️

  • @ЛюдмилаКапран-ф3э
    @ЛюдмилаКапран-ф3э Год назад +11

    Подача прото супер,краткость- сестра таланта.

  • @МаринаШанько-и6у
    @МаринаШанько-и6у Месяц назад +10

    Очень вкусно. Делаю его уже много лет. Просто супер. Не слушайте кто пишет, что не вкусно.

    • @ИюньскийВетер
      @ИюньскийВетер Месяц назад

      Спасибо! Хочу такой салат приготовить, он не дорогой.

  • @ВалентинаЧерешко-м2й
    @ВалентинаЧерешко-м2й 2 года назад +20

    Танюша здравствуйте.Молодец хозяюшка все коротко понятно без лишних предисловий.Есть как раз баклажаны вот сразу и сделаю.Рецепт просто кстати.Спасибо огромное.Ждем новых рецептов.А вам всего доброго.С уважением Я

  • @__-bw5qn
    @__-bw5qn 2 года назад +20

    Танечка, спасибо Вам огромное! Рецепт вкуснятина. Сегодня вторую порцию делаю. И просто покушать сделала. Спасибо большое за Ваш труд💖👍

    • @ЕленаСмольянинова-э6р
      @ЕленаСмольянинова-э6р 2 года назад +1

      Доброго дня))) в просто покушать мы всегда добавляем сладкий перец, нарезанный мелкими кубиками и петрушки побольше)))) может вам понравится))

    • @НатальяСероштан-е7к
      @НатальяСероштан-е7к Год назад

      ​@@ЕленаСмольянинова-э6риь

    • @ГалинаЩербова-ж3м
      @ГалинаЩербова-ж3м Год назад

      Доброго дня! мне показалось, или фактически Вы добавили еще зерна горчицы? в рецепте отсутствует..

  • @kkvi3787
    @kkvi3787 Год назад +6

    Спасибо,Вам,это вкуснотищище❤.Уже приготовила и попробовала.Все добавила как в рецепте,только еще добавила черный перец,не молотый,а горошек в кофемолке помолола крупно.Вкусно это мало сказано,еще раз спасибо❤❤❤

  • @ЮляБелобровская
    @ЮляБелобровская 2 года назад +266

    А я еще в такой салат добавляю болгарский красный перц,нарезанный крупными кубиками,и аромат и запах супер! Только лук я беру белый,салатный и мариную его минут 20,потом,выливаю маринад в раковину и добавляю лук в уже готвый салат.,тогда лук не будет в готовом салате вареным,а будет хрустящим!!.МИРА ВСЕМ НАМ ,АМИНЬ! по крышкам увидела,что вы живете в Украине,я тоже такими закрываю.

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 года назад +23

    Здравствуйте Танюша. Такой салатик мы любим. Спасибо большое вам за ваш рецепт

    • @Людмила-д5щ3э
      @Людмила-д5щ3э 2 года назад +2

      Таня!спасибо за салат он рчень вкусный буду готовить спасибо!

    • @ЛюдмилаМеликулова
      @ЛюдмилаМеликулова 2 года назад +1

      @@Людмила-д5щ3э очень простой и хороший рецепт.
      Спасибо, сделаю на зиму👋

  • @ИринаПавлова-й3ф7ф
    @ИринаПавлова-й3ф7ф 2 года назад +35

    С удовольствием смотрю все ваши ролики. В прошлом году закрывала фасоль по вашему рецепту, просто объедение, вкуснятина.
    Ваши рецепты всегда надёжны!!!
    Спасибо вам большое!!!⭐🔥

  • @stend653
    @stend653 2 года назад +16

    Здравствуйте, салат просто пушка, всей ели и просили добавки, спасибо огромное, Татьяна

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  2 года назад +4

      На здоровье! Спасибо за отзыв!

  • @dobrava-s
    @dobrava-s 2 года назад +71

    Танечка,записала. В моей семье зимой едят салаты только из баклажанов. Это будет ещё один вариант.👍🥰
    Чеснок покрошили ошеломительно быстро.👍

    • @ninailina2977
      @ninailina2977 Год назад

      Спасибо, рецепт очень хороший на следующий год сделаю, я Алтая, заготовки закончились, рецепт очень понравился

    • @ЭлеонораМихайлова-ч9е
      @ЭлеонораМихайлова-ч9е Год назад

      замечательное изложение рецепта

    • @nikgalilej232
      @nikgalilej232 Месяц назад

      @@ninailina2977 э

  • @ЛюдмилаВасильева-ш4о
    @ЛюдмилаВасильева-ш4о 2 года назад +4

    А я всё тоже самое делаю в кастрюле,потом раскладываю в стрелизованные банки и закатываю.

  • @ОксанаМосковская-т2ж
    @ОксанаМосковская-т2ж 2 года назад +2

    Отвареные баклажаны высыпать в кастрюлю с маринадом,специи п о вкусу.Прокипятить в маринаде 3-5 мин в банки и закатать.Стерилизация вообще не требуется.

  • @tanja_kolina
    @tanja_kolina Месяц назад +1

    Ну зачем эта музыка ужасная. Невозможно слушать и выключить нельзя.

  • @Iriska1593
    @Iriska1593 2 года назад +17

    Танюша, спасибо за такие вкусняшки. Уже не первый ваш рецепт взяла себе и готовлю пусть ваши руки не болят. Спасибо большое. 🌹🌹🌹❤️❤️❤️

  • @katerinashinskaya6070
    @katerinashinskaya6070 2 года назад +7

    Очень приятно смотреть, когда всё чётко, отработанно. И главное - аккуратно! Сразу видно, что каждый предмет знает своё место в технологическом процессе ). Всегда с удовольствием смотрю видео от опытных хозяек. Спасибо! Много лет являюсь поклонницей этого рецепта. Но всегда добавляла болгарский перец и немного острого.

    • @1963cv
      @1963cv 2 года назад +2

      А Вы перец добавляете сырым?

  • @ЗояАкиньшина
    @ЗояАкиньшина 2 года назад +36

    Спасибо, Татьяна, за рецепт! Всё доходчиво, без лишних слов. Обязательно приготовлю этот салатик.

  • @МилаИванова-с1ь
    @МилаИванова-с1ь Год назад +4

    Спасибо большое, я тоже делаю такой салат, люблю добавить болгарский перец и вместо петрушки листья сельдерея, очень вкусно. Главное варить синие 3-5мин в зависимости от синих, чтобы не были мягкие.

    • @Налла-д2ш
      @Налла-д2ш Год назад

      Скажите пожалуйста, перец в каком виде идёт в салат? Кипятком обдаете или сырой смешиваете с отваренными баклажанами?

  • @ЛарисаТекучева-о6г

    Салат действительно улётный👍 синенькие получаются очень нежные, остроты можно добавлять кому сколько захочется. Огромное спасибо за такой чудесный рецепт от всей нашей семьи ❤️

  • @valentina9556
    @valentina9556 2 года назад +8

    Очень все лаконично без словоблудия! Спасибо!

  • @Татьяна-к8ш4п
    @Татьяна-к8ш4п Год назад +18

    Можно проще сделать: отварить баклажаны в солено уксусной воде> затем немного в кипящем масле> переложить в миску и добавить чеснок и горький перец ( резанный колечками), перемешать и в банки.. , а при подаче добавить зелень.

    • @ЛюдмилаЧервинская-г4к
      @ЛюдмилаЧервинская-г4к Месяц назад

      Здравствуйте!
      А можно попросить вас написать всё подробно и с пропорциями?
      Насколько, понимаю, без стерилизации?!

    • @ИринаВнукова-е9ц
      @ИринаВнукова-е9ц 19 дней назад

      Это не проще, я так и так готовила, обжаривать частями пришлось, чтобы они хорошо прогрелись и по вкусу ваш рецепт меня не устроил.

    • @Татьяна-к8ш4п
      @Татьяна-к8ш4п 19 дней назад

      @@ИринаВнукова-е9ц на вкус и цвет...

  • @ОльгаИзвозчикова-ы6д
    @ОльгаИзвозчикова-ы6д 2 месяца назад +3

    Немного сладкого и горького перца. Кинза лучше в этом салате и чеснока побольше 😊

  • @М1313-з1п
    @М1313-з1п Год назад +18

    Татьяна, большое спасибо за рецепт, баклажаны очень люблю, такой салат сделала первый раз, вчера открыла, попробовала, как же это вкусно.... Спасибо!

    • @СветланаСвета-ж6ч
      @СветланаСвета-ж6ч Год назад

      А сахару чуть больше не надо ? Киев

    • @М1313-з1п
      @М1313-з1п Год назад +2

      Я делала и без сахара, вкусно в любом варианте.

  • @СветланаМарченко-ч3ь
    @СветланаМарченко-ч3ь 2 года назад +2

    Сделала все, как вы показали. Расстроилась. Мне не понравилось. Вкус ужасный. На любителя скорее всего. Банки с салатом по родственникам раздам, может они оценят.....

    • @verap.2405
      @verap.2405 2 года назад

      И мне не понравился этот салат. Наверное, баклажаны надо поджаривать, а вареные гадость... И много в рецепте уксуса, но это дело вкуса. Так что кому ,,улетный ", а кому и нет.

  • @ЛайлошкаБахромова
    @ЛайлошкаБахромова 2 года назад +4

    Начался сезон закруток,будем готовить спасибо огромное,Узбекистан

  • @Карл-НаталияКраузе
    @Карл-НаталияКраузе 2 года назад +15

    Большое спасибо за рецепт.
    Приготовила. Единственное что у меня получилось 6 банок по 0,6 и одна 0,7
    Будем пробовать зимой.
    А рецепт очень прост в приготовлении и экономит много времени.
    Ещё раз благодарю. С меня подписка 🙂😉👍

  • @realdacha
    @realdacha Год назад +1

    Отличный рецепт! Обожаю такие баклажаны! Соли только чуть больше добавил и уксуса.

  • @Marco_maria
    @Marco_maria 2 года назад +4

    Так подробно объяснили, у людей которые задают вопросы , пересмотрите видео.
    Я в этом году первый раз делаю закатку, у меня ни одного вопроса. Спасибо что сказали сколько банок надо. И за то что вплоть до нюансов ( закипая воды в кастрюле, не в баночках) объясняете. У меня получилось все как в вашем рецепте 6 банок по 0,5 , единственное рассола не осталось . Супер рецепт лёгкий, ну попробуем зимой. Мы любим баклажаны , главное что бы они выстояли, и не взрорвали у меня. ☺️

  • @ЮлияПащенко-с6я
    @ЮлияПащенко-с6я Год назад +3

    Дякую.
    Це саме той рецепт, який я шукала сьогодні 😊

  • @alinabul9781
    @alinabul9781 2 года назад +5

    Красиво работаете.Получила эстетическое удовольствие.Браво!

  • @ДомашнеецарствосЕленой

    Всё делаю так же, но не стерилизую, раскладываю по контейнерам и замораживаю. После разморозки такие баклажанчики как свежие!

    • @ЮлияПопова-ъ8ж
      @ЮлияПопова-ъ8ж 2 года назад +2

      Ой как интересно, Вы просто молодец💥

    • @olgagordeeva9215
      @olgagordeeva9215 Год назад +1

      Спасибо за подсказку , а то у меня и банок маленьких , и места в подполе не осталось , а баклажаны люблю. И самое главное , не надо бояться , что банки вздует.

    • @ЛарисаКудина
      @ЛарисаКудина 5 месяцев назад

      А чеснок тоже сразу кладете, или добавляете после разморозки?

  • @АллРахно
    @АллРахно 2 месяца назад +18

    Дуже сподобалося, робила в минулому році, зараз знов зроблю

    • @ОльгаШестакова-я1м
      @ОльгаШестакова-я1м Месяц назад +11

      Вы Украинка !Храни Господь вас и вашу семью! Скорейшего нам всем мира !

    • @ОльгаЯнковська-т3ю
      @ОльгаЯнковська-т3ю Месяц назад +1

      Вітаю, підскажіть, будь ласка, де зберігали і як стояли?

  • @ГалинаБабкина-ч4р
    @ГалинаБабкина-ч4р 2 года назад +4

    Большая умница,четко без лишних слов. Спасибо за рецепт.

  • @СветаКарпенко-р9ы
    @СветаКарпенко-р9ы 2 года назад +2

    Спасибо. Сахара 1.5 ст. л и кинзу., горький перец, масло раскалить

  • @ТатьянаЖуравель-м2р
    @ТатьянаЖуравель-м2р 5 месяцев назад +1

    Взагалі не добрий салат.Наробила дві порції ,викину…

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 2 месяца назад

      Мне 56 лет. Перепробовала и свои, и много у других людей разнообразные салаты из баклажанов сделала вывод, не ПОД! Не нравятся мне баклажаны в закатке. В этом году попробую заморозить, уже обжаренные 🤔

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 2 месяца назад

      Не моë! ( имела ввиду😅

  • @ВикторОстроверх-д2п
    @ВикторОстроверх-д2п 10 месяцев назад +4

    Приготовила в этом году, баклажаны надо чистить от кожуры, может у меня сорт такой, и еще на мой вкус салат получился пресноватый, не хватает масла, уксуса, приправ, но как говорится на вкус и цвет,,,,,

    • @Tatyana_ogorodnica
      @Tatyana_ogorodnica  10 месяцев назад +2

      Если по вкусу не хватает специй, их можно добавить в любой момент. Плохо, когда их много и нельзя исправить...

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 2 месяца назад +1

      Всë правильно! Им нужны специи, потому что они, как трава!

    • @mamapapa286
      @mamapapa286 Месяц назад +1

      Всё можно добавить перед едой,я бы масло заранее не добавляла

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь Месяц назад +2

      @@mamapapa286 Я вот совсем не понимаю для чего масло добавляют, хоть куда, в любые консервы, кроме рыбных, конечно...
      Именно салатные имею ввиду. Тоже считаю, что масло нужно добавлять уже только после вскрытия банки! 😃

  • @Ирина-г4ж1к
    @Ирина-г4ж1к 2 года назад +2

    Спасибо за рецептик,я ещё добавлю фасоль ,вобщем сделаю и такой и с фасолью,думаю будет тоже вкусно,супер!!! Ещё раз спасибо,все гениальное просто,я уже давно заметила,что чем меньше манипуляций,тем вкуснее!

  • @СветланаН-г9с
    @СветланаН-г9с 2 года назад +5

    Спасибо! Вкусно, коротко и классно нашинковали !👍

  • @ГалинаПошелюк-ч5ъ
    @ГалинаПошелюк-ч5ъ Год назад +3

    Очень хороший рецепт. Спасибо. Будем готовить.👍🌷🌷🌷

  • @ГалинаГриненко-п6р
    @ГалинаГриненко-п6р 2 месяца назад +1

    Не вкусно

  • @Ника557
    @Ника557 Год назад +10

    Такой салат я делала в 70-80х годах, этот рецепт был или в " Работнице", или в " Крестьянке". К сожалению, рецепт я потеряла, но помню этот салат до сих пор. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю, как привет из далекой молодости...

  • @АлефтинаПастухова

    Сохранила Ваш рецепт икры из кабачков и баклажан. А больше никаких салатов не едят мои родные, ну ещё огурцы и помидоры. Спасибо большое и будьте здоровы!

  • @ЖаннаКараджаева
    @ЖаннаКараджаева 2 года назад +29

    Спасибо татьяна, выглядит оппетитно , готовила по вашему рецепту, салат из зеленых помидор очень понравилось )👍👍👍👍

  • @ГалинаЗаварзина-б6о
    @ГалинаЗаварзина-б6о 2 года назад +6

    БЛАГОДАРЮ , РЕЦЕПТИК НЕПРЕМЕННО СОХРАНЮ 👍💯

    • @НинаСубботникова
      @НинаСубботникова 2 года назад

      Сделала такой салат. и добавила еще морковку и болгарский перец, и уже съела его.Через полчаса можно есть,а поставишь в холодильник ,овощи становятся просто мягче и проквашенные.

  • @valentinayalta4741
    @valentinayalta4741 Месяц назад +2

    Спасибо за рецепт. В прошлом году делали, но с перцем болгарским, вкусно.

  • @БульдогАнгел-л4т
    @БульдогАнгел-л4т Год назад +10

    Закрываю такой салат лет 10 уже, добавляю ещё мелкие шампиньоны (проваренные).
    Удачи и успеха ВСЕМ!!!

    • @СветланаГончаренко-р5в
      @СветланаГончаренко-р5в 2 месяца назад +1

      Надо попробовать.Спасибо за подсказку.😊Ну да,грибочки же дадут свой аромат.Спасибо.❤

  • @МилаФон-в7й
    @МилаФон-в7й 2 года назад +3

    Огонек перец обязательно надо чуток. И ням ням

  • @ЕленаДубина-я5д
    @ЕленаДубина-я5д 2 года назад +5

    Краткость- сестра таланта,спасибо

  • @valentinakiev7873
    @valentinakiev7873 Год назад +2

    Никогда так не готовила баклажаны без болгарского перца и помидор, очень заманчивый рецепт!

  • @НастяГенералова-й4щ
    @НастяГенералова-й4щ 12 дней назад +1

    Тоже думала ,что вареные баклажаны не очень,но один раз попробовала в гостях,оооочень понравились.

  • @lubovkobina4468
    @lubovkobina4468 Год назад +2

    Спасибо напомнили , раньше делала и забыла, очень вкусный как грибочки.

  • @anatoliandtamarakravtsov2817
    @anatoliandtamarakravtsov2817 Год назад +1

    Что до описания - действительно, чётко, лаконично, без лишних словесных выкрутасов,ну а по поводу рецепта: на любителя большого баклажанов. Попробовала - второй раз уже не буду: чего-то не хватает в этом рецепте.

  • @UserUser-fk3nj
    @UserUser-fk3nj Год назад +2

    Отличный салат. А кто любит сельдерей, то можно добавить его и укроп ❤

  • @ПростоТимур-е6у
    @ПростоТимур-е6у 2 года назад +16

    Отличный рецепт, спасибо🙏💕

  • @СветаНикитина-б2в
    @СветаНикитина-б2в Год назад +1

    Ядобавляю морковь тертую и сладкий перец. Стоит в холоде 3 дня, потом стерилизую и закатываю.

  • @ТатьянаДронова-з7ф

    Спасибо за рецепт, все четко, понятно и быстро, доброго вам здоровья

  • @ИраРик
    @ИраРик Месяц назад +1

    Подруга добавляла , чуть тертую морковку. Кто-то укроп, мы кинзу любим. 👍💐

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад +2

    Спасибо большое! Приготовила точно по рецепту. Вкусно!

  • @ЕкатеринаЖовненко
    @ЕкатеринаЖовненко 2 года назад +4

    Молодец, ясно и понятно, обязательно закрою таким способом

  • @НатальяБиккинина-з6о

    Хорошо хозяюшка быстро просто объясняет как заготовить баклажаны Спасибо

  • @ларисаворонова-в5ъ
    @ларисаворонова-в5ъ 2 года назад +3

    Спасибо, вы такая молодец! Всё чётко, быстро и понятно!

  • @ИринаБерникова-в3в
    @ИринаБерникова-в3в 2 года назад +4

    Здравствуйте Татьяна это должно быть вкусно, я такой салат делала, но баклажаны не варила, а в кипящую воду ложилась на 40 минут, но вкусно, поэтому предполагаю, что будет вкусно

    • @ninapos592
      @ninapos592 2 года назад +5

      Они же за 40 мин все разварятся?

    • @ВивияВайс
      @ВивияВайс 2 года назад +3

      @@ninapos592 я так поняла не в кипящую воду и варить 40мин.,а в кипяток опускала на 40 мин

    • @ninapos592
      @ninapos592 2 года назад

      @@ВивияВайс так это очень много

  • @Вера-е7й
    @Вера-е7й Месяц назад +1

    Молодец все по быстрому расказала ,сопли не жевала 🎉😅

  • @lubovkobina4468
    @lubovkobina4468 Год назад +1

    Вот молодец ,без наставлений, коротко и ясно, а главное прото, умница, пойду готовить ,давно так не делала ,а ты напомнила рецепт , спасибо большое.т.Люба.г.Астрахань.

  • @НинаСоболева-с6м
    @НинаСоболева-с6м 2 года назад +4

    Делаю этот салат много лет. Действительно салат вкусный. Советую приготовить.

  • @ГульмираКантаева-ъ6ц
    @ГульмираКантаева-ъ6ц 2 года назад +1

    Здравствуйте скажите пожалуйста если уксус 70% ный много не будеть хотела приготовить спасибо за рецепт

  • @РэнэДекарт-т6л
    @РэнэДекарт-т6л 2 года назад +2

    Главное, что просто! Надо попробовать сделать... может получится?

  • @КлавдияПономарёва-в1о

    Спасибо огромное !

  • @БевзНатальяКурбанова

    Здравствуйте Татьяна. Сегодня закрыла по Вашему рецепту , но у меня что то не так получилось - я крупновато нарезала , а после бланшировки 2 - 3 минуты , мне показались сыроватые , но я надеюсь после маринации через несколько месяцев как раз будут готовые. Спасибо.

  • @ЛюдмилаГриценко-в9з
    @ЛюдмилаГриценко-в9з 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт.Я очень люблю синие,но в этом году дорого все.Я очень искала такой дешёвый рецептик и хороший.С меня подписка

  • @sovasovushka4612
    @sovasovushka4612 Год назад +1

    Я добавила болгарский перец 2 шт и крепкие помидоры ломтиками. И стерилизовала. Баклажаны шикарные вышли!

  • @Евгения-в1ю7й
    @Евгения-в1ю7й Месяц назад +1

    Как я люблю когда рецепты со стерилизацией! Дай Господь здоровья Вашим ручкам!❤

  • @СветланаЧерных-ж2з
    @СветланаЧерных-ж2з 2 года назад +2

    Измельчение чеснока ножом просто заворожило!!!