Халва, супер! Так як я, дуже люблю халву, і мені не вистачало її в низьковуглеводному варіанті, то на те що там немає "слоїстості", взагалі не звернула увагу. Дякую вам!☘️
Елена, спасибо за очередной вкусный и главное безопасный для здоровья диабетика рецепт! Только на днях попалось видео от другого блогера и я пожалела, что на вашем канале нет ролика как приготовить халву. А тут такой подарок от Вас! Здоровья, благополучия Вам и Вашей семье!
Благодарю за ваш комментарий! Рада, что рецепт вам понравился и оказался полезным. Приятно, что халва стала для вас приятным открытием - всегда стараюсь делиться интересными и простыми рецептами. Спасибо, что смотрите и поддерживаете канал!🫶
Большое спасибо за тёплые слова! Халва в кето-версии действительно может стать отличным лакомством. Надеюсь, вам удастся насладиться этим вкусным и низкоуглеводным вариантом!🫶
Лена ви чудо,я не догадалася би в халву покласти льон.А до речі колись давно десь дивилася дівчина робила печення добавляла алюлозу і говорила що вона дає таку як ви кажете слоїстість тобто може потрібно в халві використати алюлозу,як ви думаєте,забула сказати що алюлоза ще робить ну таку тягучість ,а чому би і ні.😀🙌👍
Дякую велике за ваш відгук! Зараз мій рецепт кето-халви вже вийшов надзвичайно смачним і корисним. Хрусткі насіння соняшника, насіння льону, ароматне масло какао і ніжне масло авокадо роблять його справжнім ласощами для тих, хто дотримується кето-дієти. Еритритол надає солодкість без зайвих вуглеводів, а ваніль додає тонкий аромат. Але, звісно, завжди є місце для експериментів і вдосконалення. Наприклад, у мене вже є ідеї, як зробити халву ще більш слоєвою і текстурною. Тож залишайтеся зі мною - можливо, в майбутньому я запропоную новий варіант цього десерту, який здивує вас ще більше! Дякую за постійну підтримку і за те, що надихаєте мене на нові рецепти!🫶
Интересный рецепт, обязательно попробую. Я тоже делаю халву кунжутную и из семян подсолнечника. Также смалываю семена в пасту, а потом готовлю сироп из аллюлозы, чуть водички добавляю и варю до изменения цвета ( слегка коричневый, это быстро) отдельно взбиваю 1 белок с солью до плотной пены в высоком стакане от блендера и заливаю горячим сиропом струйкой, взбиваю пока не начнет масса на венчик наматываться, тоже быстро. Потом соединяю с семечками . Получается слоисто как халва.
Очень приятно слышать, что вы в поиске идеального рецепта! Надеюсь, что этот вариант вам понравится. Буду рада узнать ваше мнение после того, как попробуете!🫶
Дякую за коментар! Я інтригувала рецептом вареників у своєму Телеграм-каналі, тож зовсім скоро поділюся ним. А от з пельменями - давайте спочатку з варениками розберемося, а потім і до пельменів дійдемо! 😉
Спасибо большое за добрые слова и что читаете мои посты в телеграмм канале! Рада, что халва вас заинтриговала. А вот вареники с творогом... ммм, пока это секретный кулинарный проект! 😄😉 Может, скоро я их и выдам на всеобщее обозрение, а пока держу вас в сладком ожидании. Удачи с халвой - она точно вам не даст заскучать!🫶
Здравствуйте дорогая Елена! Очень рада что подписалась на Ваш канал! Моя слабость - это халва и макароны по- флотски.... А так как я на удержании веса, то я совсем исключила эти блюда.... И вот теперь я рада что сделаю себе десерт. Благодарю!!!
Здравствуйте! Очень рада, что вам понравился мой канал! Я понимаю, как сложно исключать любимые блюда, такие как халва и макароны по-флотски. По секрету скажу, что скоро на моём канале появится рецепт макарон, но только низкоуглеводный, который можно будет адаптировать и сделать в стиле по-флотски. Надеюсь, это поможет вам насладиться любимыми блюдами без ущерба для веса. Благодарю за вашу поддержку!
@@Milovar888 Елена, два дня назад приготовила халву по Вашему рецепту, получилось! Вкус замечательный, благодарю Вас! У меня есть вопрос к Вам Елена, а можно сделать по такому же рецепту, но с кунжутом? Я в глубокой молодости любила халву тахинную.
Рада быть полезной, рецепт подходит не только для кето диеты, но также и для нуп, диабетического питания и при инсулинорезистентности, и т.д. , также я сделала упор на полезные масла, что важно для липидного профиля ( холестерина)🫶
@@Milovar888Я давно уже на вашем канале, очень многие блюда готовила по вашим рецептам, всегда все вкусно, отписалась от остальных блогеров, ваши знания и рецепты очень хороши!
Наконец- то получилось написать комментарий, ура! Еленочка, обожаю Ваш youtube-канал! Все рецепты и Ваши подробные объяснения уникальны! Спасибо за рецепт наивкуснейшей халвы, ммммм вкусняшка! Вы лучший кето-повар!!!❤❤❤
Спасибо вам большое! Мне очень приятно слышать такие слова! Я стараюсь делать свои рецепты максимально «правильными» и вкусными. Радуюсь, что халва вам понравилась! Вы вдохновляете меня продолжать!🫶
Спасибо огромное за такой теплый отзыв! Очень приятно слышать, что ваши родные тоже находят что-то по душе и радуются рецептам. Это вдохновляет меня ещё больше! Передавайте маме большой привет и спасибо за поддержку!🫶
Вчера приготовила халву, и забыла положить лен, думала ничего не получится, а нет, все получилось. Добавляла фит парад № 7, вышло очень сладко. В следующий раз положу меньше. А так, все супер, застыл, и вкусный.
Ух ты, на вид конечно очень приятно, верю что вкусно, у меня как раз лежит масло какао, шоколад делаю из него, теперь и халву сделаю, семечки очень люблю. Подписка однозначно
О! Как я мечтала о халве 🥹 Спасибо огромное ❤️ Вот только у меня нет какао масла, может можно использовать кокосовое? Попробую )) а какао масло закажу на следующий раз 😉
Спасибо за рецепт.Я сделала халву в виде конфеток,разложила все по силиконовым формочкам .Лена!Скажите ,у меня халва вне холодильника быстро тает,так и должно быть.Масло добавлено из какао и кокосовое .Это не критично!Очень вкусная,напоминает оригинал !
Я рада что вам вкусно 🫶Кокосовое масло более тает, чем масло какао, но частичная замена для вкуса не критична, вне холодильника халва становится мягче, но не должна плыть, это нормально, хранить лучше в холодильнике.
Спасибо большое за чудесный рецеп,очень много ваших вкусняшек готовлю,скажите,в этом рецепте можно заменить масло какао на урбеч из цельных какао- бобов?
Елена, спасибо большое за рецепты. У меня вопрос, Вы эти вкусняшки едите отдельным приемом пищи или добавляете в основной? Вы же говорили, что не перекусываете.🙏😍 А Ваше печенье с лавандой просто божественно 👍😍😍😍❤️
Спасибо вам за такой тёплый комментарий! Очень приятно, что печенье с лавандой вам так понравилось! Что касается сладостей, таких как халва или печенье, я действительно не делаю перекусы. Обычно такие вкусняшки я включаю периодически в один из основных приёмов пищи в первую половину дня, и очень желательно накануне физ. нагрузки. После основного блюда где обязательно идет первым белок и клетчатка, далее могу позволить себе десерт, чтобы не нарушать режим и поддерживать уровень сахара в крови стабильным и не раскачивать инсулин. Так легче придерживаться режима без перекусов. Рада, что мои рецепты вам нравятся!🫶
Его равнозначно сложно заменить, но сливочное масло или кокосовое масло может помочь в ситуации, хотя будьте готовы, что это будет другая текстура и вкус, но не критично
Спасибо за комментарий! Понимаю, что есть вопросы по поводу омега-6, но в моем рецепте семена подсолнечника используются не ежедневно, а в рамках разнообразного низкоуглеводного рациона. Для баланса омега-3 и омега-6 важно включать в питание и другие источники омега-3. Мой канал ориентирован на низкоуглеводные рецепты, и я стараюсь предлагать разнообразные варианты. Надеюсь, это прояснит мой подход.
Спасибо вам за интересный вопрос! Рецепта щербета пока нет на канале, но идея сделать кето-щербет звучит очень заманчиво! Это отличный повод поэкспериментировать и создать что-то новое и вкусное. Обязательно возьму на заметку, и, возможно, скоро вы увидите этот рецепт на моем канале. Спасибо за ваше предложение!🫶
Здравствуйте Лена. Как сделать какао масло в домашних условиях? Халва для меня это самая любимая сладость но в США этот ингредиент можно приобрести на Амазон за баснословные деньги
Какао-масло в домашних условиях сделать крайне сложно, так как для его производства требуется промышленное оборудование. В процессе извлечения масла из какао-бобов применяются специальные прессы, которые способны выдавливать жир при высоком давлении. Этот процесс невозможно воспроизвести в обычной кухне.
Лена, а какую роль в этом рецепте выполняет " ксантановая камедь" и чем ее можно заменить , если можно? И я подумала может слоистость сделает эритритол пересыпанный слоями, ну с маслом, например. Ну это я фантазирую, но" чем черт не шутит"
Спасибо за интересный комментарий! Я как раз думала над слоями, идеи у меня есть разные, но все же слоистость вызывает иное. Ксантановая камедь помогает связать ингредиенты и улучшить текстуру. Спасибо вам за участие и предложение 🫶
Спасибо за вашу идею и отзыв! Согласна, не буду сравнивать - этот продукт действительно заслуживает особенного внимания. А вот насчёт 90% шоколада - отличная мысль! Возможно, стоит попробовать окунуть в него и сделать этот десерт ещё более насыщенным и вкусным. Но тогда лучше использовать 99-100%, чтобы без сахара. Спасибо за вдохновение!🫶
@@Milovar888 🤔😳вообще не видел 90-100% ый шеколад если взять какао пудру И в чехии есть сироп из цикория суппер продукт для кето и диабетика без побочного привкуса и это всё смешать можно отличный продукт
Если вы находитесь в Чехии, то у вас точно есть 99-100% шоколад без сахара, а также очень хороший есть инулин ( я его использую для йогурта, он в пакетиках) и есть чешский бренд стевии, хорошее качество, но я индивидуально не переношу стевию. Эту стевию по памяти я добавляла в рецепт пирожных эклеров с кремом. Может эта информация вам будет полезна.
Спасибо за ваше мнение! Эритритол признан безопасным и имеет нейтральный вкус, что делает его отличным выбором для кето-рецептов. Я не использую ксилит, так как предпочитаю избегать его в своих рецептах. Стевия также может быть хорошей альтернативой. Всегда полезно пробовать различные варианты, чтобы найти оптимальное решение.
Насыщенные жиры очень полезны не понимаю почему вы их избегаете, кокосовое масло на 70% состоит из среднецепочечных триглицеридов, к насыщенным жирам относятся и фосфолипиды, хотя и холестерин тоже полезен, без него никуда, а проблемы с липидограмой, исключительно из-за недостатков нутриентов, например магния, что приводит к атерогенности. Я кушаю насыщенные жиры, а с ненасыщенными я веду себя очень осторожно, нет омеге 6 да омеге-3, ну и конечно же моей липидограмме завидуют все мои коллеги медики. Ну никак не хотят отказаться от углеводов и сахара, особенно от рафинированных масел, катализатор воспалительных процессов в организме. Ну а рецепты ваши как всегда прекрасны, будьте здоровы.
Дякую за ідею! Насправді, з кунжутом треба бути обережним, оскільки він може дати легку гірчинку. Якщо вирішите спробувати, додавайте потроху. Але, звісно, можна експериментувати - головне, щоб смак вас тішив!🫶
Понимаю, не дешево, но-первых, если сравнить с покупкой магазинных плюшек и тортиков, кето-ингредиенты тоже могут быть в той же ценовой категории. Здесь мы платим за то, чтобы получить что-то действительно вкусное и полезное. Хотим вкусные десерты? Покупаем ингредиенты и готовим. Если не хочется тратиться, всегда можно выбрать более простые рецепты. Но если мы стремимся к кето-вариантам, максимально приближенным к традиционным углеводным десертам, то иногда стоит приобрести специальные продукты.
Уже готовила эту халву,вкуснее чем из магазина.Вкус детства!🎉Супер рецепт!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Очень рада, что халва получилась и напомнила вкус детства! Спасибо вам за такой приятный отзыв🫶
Леночка спасибо! Ты просто волшебница! Хочется поскорее приготовить!!!❤👍🌹🌹🌹
Дякую щиро за... халву корисну . ♥️👏🌻
Халва, супер! Так як я, дуже люблю халву, і мені не вистачало її в низьковуглеводному варіанті, то на те що там немає "слоїстості", взагалі не звернула увагу. Дякую вам!☘️
Дякую вам за відгук, дуже приємно що вам сподобався мій рецепт та було смачно 🫶
Ммммм! Ура!!! Халва! Спасибо огромное! ❤
Елена, спасибо за очередной вкусный и главное безопасный для здоровья диабетика рецепт! Только на днях попалось видео от другого блогера и я пожалела, что на вашем канале нет ролика как приготовить халву. А тут такой подарок от Вас! Здоровья, благополучия Вам и Вашей семье!
Благодарю за ваш комментарий! Рада, что рецепт вам понравился и оказался полезным. Приятно, что халва стала для вас приятным открытием - всегда стараюсь делиться интересными и простыми рецептами. Спасибо, что смотрите и поддерживаете канал!🫶
Елена, скажите пожалуйста, ваш эритритол во сколько раз слаще сахара?
Лена, вы кулинар-супер!
Всего вам самого хорошего!
Взаимно вам Благо Дарю 🫶
Вы такая умничка , Вас смотреть одно удовольствие . Спасибо за ваш канал .
Ваши слова вдохновляют меня продолжать создавать! Спасибо, что смотрите мой канал и поддерживаете меня!🫶
Буду говорить, спасибо за рецепт ❤🎉🎉🎉
Еленочка, спасибо большое за такой чудный рецепт!! Обожаю халву и тут Кето рецепт… мечта! 😃❤️❤️❤️
Большое спасибо за тёплые слова! Халва в кето-версии действительно может стать отличным лакомством. Надеюсь, вам удастся насладиться этим вкусным и низкоуглеводным вариантом!🫶
Супер халва👍👍👍 большое спасибо за рецепт🌸❤️🌺🌷
Лена ви чудо,я не догадалася би в халву покласти льон.А до речі колись давно десь дивилася дівчина робила печення добавляла алюлозу і говорила що вона дає таку як ви кажете слоїстість тобто може потрібно в халві використати алюлозу,як ви думаєте,забула сказати що алюлоза ще робить ну таку тягучість ,а чому би і ні.😀🙌👍
Дякую велике за ваш відгук! Зараз мій рецепт кето-халви вже вийшов надзвичайно смачним і корисним. Хрусткі насіння соняшника, насіння льону, ароматне масло какао і ніжне масло авокадо роблять його справжнім ласощами для тих, хто дотримується кето-дієти. Еритритол надає солодкість без зайвих вуглеводів, а ваніль додає тонкий аромат.
Але, звісно, завжди є місце для експериментів і вдосконалення. Наприклад, у мене вже є ідеї, як зробити халву ще більш слоєвою і текстурною. Тож залишайтеся зі мною - можливо, в майбутньому я запропоную новий варіант цього десерту, який здивує вас ще більше!
Дякую за постійну підтримку і за те, що надихаєте мене на нові рецепти!🫶
Огромное спасибо вам, за такой чудесный рецепт 😋👍☺️
Дякую 💕 дуже любимо халву, а ваші рецепти просто чудові🌺
Дякую за приємний теплий відгук 🫶
Дякую,навіть пахне через відео❤❤❤
У вас очень тонкое и развитое чувство чтобы так ощущать запах 😉🫶
Аж слюнки потекли!
Благодарю! 🌸🌸🌸
На кето еде можно спокойно питаться всю жизнь!
Осталось только приготовить что-то побаловать слюньки, на счет кето на всю жизнь я имею другое мнение 🫶
Спасибо Леночка за ваши кето рецепты!❤❤❤
Рада быть полезной 🫶
Я так скучаю по халве 💔спасибо большое за рецепт. Буду пробовать.
Рада быть полезной, надеюсь рецепт понравится 🫶
Интересный рецепт, обязательно попробую. Я тоже делаю халву кунжутную и из семян подсолнечника. Также смалываю семена в пасту, а потом готовлю сироп из аллюлозы, чуть водички добавляю и варю до изменения цвета ( слегка коричневый, это быстро) отдельно взбиваю 1 белок с солью до плотной пены в высоком стакане от блендера и заливаю горячим сиропом струйкой, взбиваю пока не начнет масса на венчик наматываться, тоже быстро. Потом соединяю с семечками . Получается слоисто как халва.
Еще можно добавить арахис, очень вкусно будет
Да, можно также добавить другие орехи 🫶
Смакота, дуже хочеться спробувати❤
Леночка благодарю за новый шедевр! Пробую готовить!❤
Я делаю из кунжута и добавляю немного жареного арахиса. Тоже очень вкусно❤
Да, согласна с вами, вкусных вариантов много🫶
Ищу как раз идиальный рецепт. Много перепробовала , но не очень вкусно. Обязательно попробую этот рецепт
Очень приятно слышать, что вы в поиске идеального рецепта! Надеюсь, что этот вариант вам понравится. Буду рада узнать ваше мнение после того, как попробуете!🫶
Дякую, дуже цікавий рецепт. А я вже чекаю рецепт тіста на вареники. Дуже. Хочеться пельменів 😊
Дякую за коментар! Я інтригувала рецептом вареників у своєму Телеграм-каналі, тож зовсім скоро поділюся ним. А от з пельменями - давайте спочатку з варениками розберемося, а потім і до пельменів дійдемо! 😉
Я что-то пропустила, гдеееее вареееники???😮
Я ж і дивилась саме ваш анонс в телеграмі на тісто для вареників. Дуже чекаю.
Рецепт кето вареників буде в цю суботу 👌🫶
Леночка, очень ценные рецепты, огромное спасибо ❤❤❤
Леночка вы такая молодец ! Не могла дождаться ваш рецепт ! Очень жду вареники с творогом ! Пойду делать халву . ❤❤❤
Спасибо большое за добрые слова и что читаете мои посты в телеграмм канале!
Рада, что халва вас заинтриговала. А вот вареники с творогом... ммм, пока это секретный кулинарный проект! 😄😉 Может, скоро я их и выдам на всеобщее обозрение, а пока держу вас в сладком ожидании. Удачи с халвой - она точно вам не даст заскучать!🫶
Приготовила халву, насладилась, еле-еле себя остановила,нереально вкусная! Похожа на классическую сладость по вкусу.
Так здорово слышать, что халва получилась такой вкусной! Радует, что она напомнила классическую сладость. Спасибо, что поделились впечатлениями!🫶
Елена, спасибо огромное за вкусняшку❤❤❤
Приготовила. Очень вкусно.
Рада что все получилось вкусно 🫶
Здравствуйте дорогая Елена! Очень рада что подписалась на Ваш канал! Моя слабость - это халва и макароны по- флотски.... А так как я на удержании веса, то я совсем исключила эти блюда.... И вот теперь я рада что сделаю себе десерт. Благодарю!!!
Здравствуйте! Очень рада, что вам понравился мой канал! Я понимаю, как сложно исключать любимые блюда, такие как халва и макароны по-флотски. По секрету скажу, что скоро на моём канале появится рецепт макарон, но только низкоуглеводный, который можно будет адаптировать и сделать в стиле по-флотски. Надеюсь, это поможет вам насладиться любимыми блюдами без ущерба для веса. Благодарю за вашу поддержку!
Супер,вы все готовите с любовью ❤❤❤
Ну а как иначе😄🫶
Благодарю Елена за рецепт!!! Восхищаюсь!!!❤❤❤
Благо Дарю вам🫶
@@Milovar888 Елена, два дня назад приготовила халву по Вашему рецепту, получилось! Вкус замечательный, благодарю Вас! У меня есть вопрос к Вам Елена, а можно сделать по такому же рецепту, но с кунжутом? Я в глубокой молодости любила халву тахинную.
😂ай да маладец данке за идею, нам всем кетозникам так это всё надо😂
Рада быть полезной, рецепт подходит не только для кето диеты, но также и для нуп, диабетического питания и при инсулинорезистентности, и т.д. , также я сделала упор на полезные масла, что важно для липидного профиля ( холестерина)🫶
Ух! Круть! Сегодня 🧑🍳 приготовлю!
Спасибо что доверяете моим рецептам, жду ваш отзыв 🫶
@@Milovar888Я давно уже на вашем канале, очень многие блюда готовила по вашим рецептам, всегда все вкусно, отписалась от остальных блогеров, ваши знания и рецепты очень хороши!
Наконец- то получилось написать комментарий, ура! Еленочка, обожаю Ваш youtube-канал! Все рецепты и Ваши подробные объяснения уникальны!
Спасибо за рецепт наивкуснейшей халвы, ммммм вкусняшка! Вы лучший кето-повар!!!❤❤❤
Спасибо вам большое! Мне очень приятно слышать такие слова! Я стараюсь делать свои рецепты максимально «правильными» и вкусными. Радуюсь, что халва вам понравилась! Вы вдохновляете меня продолжать!🫶
Спасибо, завтра попробую сделать.
Жду тогда ваш отзыв 🫶
Здравствуйте Елена, у меня получилось, очень вкусно, спасибо!
Лена спасибо за рецепт , буду пробовать❤❤❤
Умничка, даже халву придумала.😋👍👍👍
Благо Дарю вам🫶
Спасибо огромное огромное ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое вам за рецепт, лайк.
А вам спасибо за комментарий и лайк 🫶
Благодарю за информацию 🤝
Кстати насчёт рецепта, моя мама в восторге, от халвы, она уже тоже подписалась на вас, и каждый день следит за вашими рецептами. Спасибо ❤
Спасибо огромное за такой теплый отзыв! Очень приятно слышать, что ваши родные тоже находят что-то по душе и радуются рецептам. Это вдохновляет меня ещё больше! Передавайте маме большой привет и спасибо за поддержку!🫶
@Milovar888 Передам обязательно 😉
Отдельное спасибо вам за то, что уделяете внимание ненасыщенным жирам, мне очень актуально, слежу за холестерином.❤
Класс! Спасибо за рецепт!❤
Спасибо Вам. Очень часто готовлю по Вашим рецептам и всегда улачные😊
Приятно слышать что все получается и вы доверяете моим рецептам 🫶
❤ Супер!
Молодец, Елена!
Лена, вы нас балуете вкусняшками 🍬😂
Я очень стараюсь, чтобы вы не скучали на моем канале 😄🫶
Спасибо!
Вчера приготовила халву, и забыла положить лен, думала ничего не получится, а нет, все получилось. Добавляла фит парад № 7, вышло очень сладко. В следующий раз положу меньше. А так, все супер, застыл, и вкусный.
Рада что вам было вкусно 🫶
Ух ты, на вид конечно очень приятно, верю что вкусно, у меня как раз лежит масло какао, шоколад делаю из него, теперь и халву сделаю, семечки очень люблю. Подписка однозначно
Рада вас приветствовать на моем канале 🫶
Это самая вкусная халва которую я ела
Спасибо за отзыв, я рада что вам понравился рецепт и было вкусно 🫶
О! Как я мечтала о халве 🥹
Спасибо огромное ❤️
Вот только у меня нет какао масла, может можно использовать кокосовое? Попробую )) а какао масло закажу на следующий раз 😉
Лучше использовать ингредиенты которые в моем рецепте, кокосовое масло можно, но будет другая текстура и вкус
😊😊😊прекрасный рецепт, спасибо Елена!
Рада быть полезной 🫶
❤❤❤ спасибо 🤝 😅
Спасибо за рецепт.Я сделала халву в виде конфеток,разложила все по силиконовым формочкам .Лена!Скажите ,у меня халва вне холодильника быстро тает,так и должно быть.Масло добавлено из какао и кокосовое .Это не критично!Очень вкусная,напоминает оригинал !
Я рада что вам вкусно 🫶Кокосовое масло более тает, чем масло какао, но частичная замена для вкуса не критична, вне холодильника халва становится мягче, но не должна плыть, это нормально, хранить лучше в холодильнике.
Danke 😘🎉
Freut mich, nützlich zu sein 🫶
спасибо,
Елена, очень вкусная халва, вы волшебница!😊
Рада что вам понравился мой рецепт и было вкусно 🫶
Спасибо большое за чудесный рецеп,очень много ваших вкусняшек готовлю,скажите,в этом рецепте можно заменить масло какао на урбеч из цельных какао- бобов?
Думаю что это будет совершенно другое🫶
Леночка, спасибо огромное за новый рецепт. Очень хочу халву. Но нет масло какао. Чем его можно заменить? Или мне не суждено поесть халву?❤
Можно заменить на сливочное масло или кокосовое масло, но это конечно изменит текстуру и вкус, но не будет критичным.
Спасибо большое.
Елена, спасибо большое за рецепты.
У меня вопрос, Вы эти вкусняшки едите отдельным приемом пищи или добавляете в основной?
Вы же говорили, что не перекусываете.🙏😍
А Ваше печенье с лавандой просто божественно 👍😍😍😍❤️
Спасибо вам за такой тёплый комментарий! Очень приятно, что печенье с лавандой вам так понравилось!
Что касается сладостей, таких как халва или печенье, я действительно не делаю перекусы. Обычно такие вкусняшки я включаю периодически в один из основных приёмов пищи в первую половину дня, и очень желательно накануне физ. нагрузки.
После основного блюда где обязательно идет первым белок и клетчатка, далее могу позволить себе десерт, чтобы не нарушать режим и поддерживать уровень сахара в крови стабильным и не раскачивать инсулин. Так легче придерживаться режима без перекусов.
Рада, что мои рецепты вам нравятся!🫶
@@Milovar888 ♥️♥️♥️🙏 Спасибо больше за ответ ☺️
Спасибо за рецепт. Леночка, чем можно заменить масло какао?
Его равнозначно сложно заменить, но сливочное масло или кокосовое масло может помочь в ситуации, хотя будьте готовы, что это будет другая текстура и вкус, но не критично
Ну , все берегись, 😂 не оторваться будет от халвы ,
Я делала из грецких орехов с добавлением арахиса, в семенах подсолнечника (и масле) много омега-6, что делает их не пригодным при здоровом питании.
Спасибо за комментарий! Понимаю, что есть вопросы по поводу омега-6, но в моем рецепте семена подсолнечника используются не ежедневно, а в рамках разнообразного низкоуглеводного рациона. Для баланса омега-3 и омега-6 важно включать в питание и другие источники омега-3.
Мой канал ориентирован на низкоуглеводные рецепты, и я стараюсь предлагать разнообразные варианты. Надеюсь, это прояснит мой подход.
Спасибо за рецепт! А у вас есть на канале рецепт щербета? Если нет, то можно кето-щербет от вас? Спасибо заранее!
Спасибо вам за интересный вопрос! Рецепта щербета пока нет на канале, но идея сделать кето-щербет звучит очень заманчиво! Это отличный повод поэкспериментировать и создать что-то новое и вкусное. Обязательно возьму на заметку, и, возможно, скоро вы увидите этот рецепт на моем канале. Спасибо за ваше предложение!🫶
@@Milovar888 я очень рада!😍😋 Спасибо огромное!🤗 Буду ждать.😃
С льном очень вкусно!🎉лён перемалывать не надо, он вкусно хрустит во рту!
В молотом виде он работает на текстуру🫶
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Добрый вечер. А чем можно заменить масло какао?
Можно попробовать заменить сливочным, но я не пробовала так.
Лена, пожалуйста напишите все ингредиенты Спасибо 😊
Список ингредиентов я написала в описании под этим видео 🫶
Здравствуйте Лена. Как сделать какао масло в домашних условиях? Халва для меня это самая любимая сладость но в США этот ингредиент можно приобрести на Амазон за баснословные деньги
Какао-масло в домашних условиях сделать крайне сложно, так как для его производства требуется промышленное оборудование. В процессе извлечения масла из какао-бобов применяются специальные прессы, которые способны выдавливать жир при высоком давлении. Этот процесс невозможно воспроизвести в обычной кухне.
@@Milovar888спасибо за ответ
Чем можно заменить какао-масло?Спасибо
Ничем, пожалуйста
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊🎉
Лена, а какую роль в этом рецепте выполняет " ксантановая камедь" и чем ее можно заменить , если можно? И я подумала может слоистость сделает эритритол пересыпанный слоями, ну с маслом, например. Ну это я фантазирую, но" чем черт не шутит"
Спасибо за интересный комментарий! Я как раз думала над слоями, идеи у меня есть разные, но все же слоистость вызывает иное. Ксантановая камедь помогает связать ингредиенты и улучшить текстуру. Спасибо вам за участие и предложение 🫶
Лена , а если белок взбить и соединить , а аллюлозу растворить и все это в мешать в семена может будет текстура другая , как думаете?
Белок даст однозначно другую текстуру, я обошла его здесь, но спасибо за идеи 🫶
Масло какао на сливочное можно заменить ?
Можно, но это изменит текстуру и вкус, но не критично
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
соль розовая гималайская?
Да
Это особо не важно, можно любую, но у меня часто для выпечки соль розовая гималайская.
когда тыквенные семечки перемалываю в муку, на вкус тоже как халва, только не сладкая
Очень интересное наблюдение, спасибо 😄
Какова калорийность?
Количество усвояемых углеводов в поле описания под видео, это то, что я считаю и строго учитываю🫶
данке!!😂❤ не называй // как// не сравнивай! это твой новый продукт и ещё бы окунуть в 90%шоколад
Спасибо за вашу идею и отзыв! Согласна, не буду сравнивать - этот продукт действительно заслуживает особенного внимания. А вот насчёт 90% шоколада - отличная мысль! Возможно, стоит попробовать окунуть в него и сделать этот десерт ещё более насыщенным и вкусным. Но тогда лучше использовать 99-100%, чтобы без сахара. Спасибо за вдохновение!🫶
@@Milovar888 🤔😳вообще не видел 90-100% ый шеколад если взять какао пудру И в чехии есть сироп из цикория суппер продукт для кето и диабетика без побочного привкуса и это всё смешать можно отличный продукт
Если вы находитесь в Чехии, то у вас точно есть 99-100% шоколад без сахара, а также очень хороший есть инулин ( я его использую для йогурта, он в пакетиках) и есть чешский бренд стевии, хорошее качество, но я индивидуально не переношу стевию.
Эту стевию по памяти я добавляла в рецепт пирожных эклеров с кремом. Может эта информация вам будет полезна.
Рецепт хорош ! Но , как только ксантовая... Или писиллиум, то ВСЕ ! НЕ НАШЕ !!!
КУПИТЬ НЕТ ВОЗМОЖНОСТИ !
В какой вы находитесь стране?
В интернет магазинах ищите, сейчас везде все есть
В интернет магазине "Валдберис" есть всё.
Я бы не рискнул Эритритол использовать. Есть же безвредные сахарозаменители - ксилит, стевия.
Спасибо за ваше мнение! Эритритол признан безопасным и имеет нейтральный вкус, что делает его отличным выбором для кето-рецептов. Я не использую ксилит, так как предпочитаю избегать его в своих рецептах. Стевия также может быть хорошей альтернативой. Всегда полезно пробовать различные варианты, чтобы найти оптимальное решение.
Насыщенные жиры очень полезны не понимаю почему вы их избегаете, кокосовое масло на 70% состоит из среднецепочечных триглицеридов, к насыщенным жирам относятся и фосфолипиды, хотя и холестерин тоже полезен, без него никуда, а проблемы с липидограмой, исключительно из-за недостатков нутриентов, например магния, что приводит к атерогенности. Я кушаю насыщенные жиры, а с ненасыщенными я веду себя очень осторожно, нет омеге 6 да омеге-3, ну и конечно же моей липидограмме завидуют все мои коллеги медики. Ну никак не хотят отказаться от углеводов и сахара, особенно от рафинированных масел, катализатор воспалительных процессов в организме. Ну а рецепты ваши как всегда прекрасны, будьте здоровы.
Оленко, дуже дякую за рецепт халви! Можна і кунжут туди додати, думаю, що також буде смачно.💖
Дякую за ідею! Насправді, з кунжутом треба бути обережним, оскільки він може дати легку гірчинку. Якщо вирішите спробувати, додавайте потроху. Але, звісно, можна експериментувати - головне, щоб смак вас тішив!🫶
Класс
Вот только вопрос,кто в состоянии купить все продукты которые входят в состав.
Понимаю, не дешево, но-первых, если сравнить с покупкой магазинных плюшек и тортиков, кето-ингредиенты тоже могут быть в той же ценовой категории. Здесь мы платим за то, чтобы получить что-то действительно вкусное и полезное. Хотим вкусные десерты? Покупаем ингредиенты и готовим. Если не хочется тратиться, всегда можно выбрать более простые рецепты. Но если мы стремимся к кето-вариантам, максимально приближенным к традиционным углеводным десертам, то иногда стоит приобрести специальные продукты.
Ну так не готовьте, все можно купить, было бы желание
Спасибо ❤